油菜是油料作物，有白菜型、蘿蔔型和甘藍型3種。白菜型和蘿蔔型多直播，甘藍型育苗移植。甘藍型油菜需肥量多，豐產效能好，產量較高，大多畝產油菜籽140～160千克。油菜生長髮育經歷苗期、薹期、花期、結角期和成熟期。氮素充足，有效花芽分化期相應加長，為增加角果數、粒數和粒重打下基礎；磷素供應及時，能增強油菜的抗逆性，促進早熟高產，提高含油量；增施鉀素，能減輕油菜菌核病的發生，促進莖稈和分枝的形成。油菜的苗後期和薹期，是吸收養分和積累幹物質的高峰。此時均衡、及時地供應氮、磷、鉀等養分，是油菜優質高產的關鍵。

油菜為十字花科蕓薹作物，吸收氮、磷、鉀等養分較多。一般畝產油菜籽100千克，需吸收氮（N）6.8～7.8千克、磷（P2O5）2.4～2.8千克、鉀（K2O）5.5～7.0千克，N∶P2O5∶K2O平均為7.3∶2.6∶6.3，即1∶0.36∶0.86。如果畝產油菜籽150千克，需吸收N－P2O5－K2O平均為11-4-9（千克）。中國90%的油菜種植面積，是在長江流域及黃河以南等地的冬油菜，本田生育期140～150天，北方多種春油菜生育期短，產量也低，但需肥規律差異不大。

冬油菜是過冬作物，又往往是水旱輪作的旱作物，土壤易缺磷，加上苗期土壤氣溫低，供磷能力弱，要重視增施磷肥。試驗表明，油菜在生產中氮、磷、鉀化肥的適宜比例：N∶P2O5∶K2O為1∶0.6～0.8∶0.5～0.6，平均為1∶0.70∶0.55。如果畝產油菜籽150千克，一般需要畝施肥氮（N）15～17千克，N－P2O5－K2O的平均施肥量為16-11-9（千克）。施肥用量還要依據有機肥用量和土壤缺素程度，作適當調整。

施肥方法：①基肥：包括氮肥總量的50%，以及全部的磷、鉀肥和農家肥。農家肥用量視肥質好壞而定，一般畝施3～5噸。基肥不足，幼苗瘦弱，即使大量追肥也難彌補。②追肥：分臘肥（苗後期追肥）和蕾薹肥（抽薹中期），每次各佔氮肥總用量的25%左右。如果油菜長勢弱，可在抽薹初期追肥，以免早衰；長勢強，可在抽薹後期，薹高30～50釐米時追施，以免瘋長。花期應根據油菜長勢決定是否追肥，如果需追肥可在開花結莢期，噴施1%尿素或磷酸二氫鉀溶液50～70千克，有較好的效果。

油菜是需硼量較多的作物，對硼反應較敏感，在缺硼的土壤上易發生“花而不實”，即油菜不斷開花而不結籽，又稱萎縮不實症。硼肥可作葉面噴施或土施。葉面噴施可節省用量，在苗後期和抽薹期各噴一次即可。每次每畝用硼砂50克兌水50千克噴施葉面。注意不要過量施硼，以防產生毒害。在一些地區，油菜還常發生缺硫和缺鋅的現象，也應該引起重視。

油菜是油料作物，有白菜型、蘿蔔型和甘藍型3種。白菜型和蘿蔔型多直播，甘藍型育苗移植。甘藍型油菜需肥量多，豐產效能好，產量較高，大多畝產油菜籽140～160千克。

油菜生長髮育經歷苗期、薹期、花期、結角期和成熟期。氮素充足，有效花芽分化期相應加長，為增加角果數、粒數和粒重打下基礎；磷素供應及時，能增強油菜的抗逆性，促進早熟高產，提高含油量；增施鉀素，能減輕油菜菌核病的發生，促進莖稈和分枝的形成。油菜的苗後期和薹期，是吸收養分和積累幹物質的高峰。此時均衡、及時地供應氮、磷、鉀等養分，是油菜優質高產的關鍵。

油菜為十字花科蕓薹作物，吸收氮、磷、鉀等養分較多。一般畝產油菜籽100千克，需吸收氮（N）6.8～7.8千克、磷（P2O5）2.4～2.8千克、鉀（K2O）5.5～7.0千克，N∶P2O5∶K2O平均為7.3∶2.6∶6.3，即1∶0.36∶0.86。如果畝產油菜籽150千克，需吸收N－P2O5－K2O平均為11-4-9（千克）。中國90%的油菜種植面積，是在長江流域及黃河以南等地的冬油菜，本田生育期140～150天，北方多種春油菜生育期短，產量也低，但需肥規律差異不大。

冬油菜是過冬作物，又往往是水旱輪作的旱作物，土壤易缺磷，加上苗期土壤氣溫低，供磷能力弱，要重視增施磷肥。試驗表明，油菜在生產中氮、磷、鉀化肥的適宜比例：N∶P2O5∶K2O為1∶0.6～0.8∶0.5～0.6，平均為1∶0.70∶0.55。如果畝產油菜籽150千克，一般需要畝施肥氮（N）15～17千克，N－P2O5－K2O的平均施肥量為16-11-9（千克）。施肥用量還要依據有機肥用量和土壤缺素程度，作適當調整。

施肥方法：①基肥：包括氮肥總量的50%，以及全部的磷、鉀肥和農家肥。農家肥用量視肥質好壞而定，一般畝施3～5噸。基肥不足，幼苗瘦弱，即使大量追肥也難彌補。②追肥：分臘肥（苗後期追肥）和蕾薹肥（抽薹中期），每次各佔氮肥總用量的25%左右。如果油菜長勢弱，可在抽薹初期追肥，以免早衰；長勢強，可在抽薹後期，薹高30～50釐米時追施，以免瘋長。花期應根據油菜長勢決定是否追肥，如果需追肥可在開花結莢期，噴施1%尿素或磷酸二氫鉀溶液50～70千克，有較好的效果。

油菜是需硼量較多的作物，對硼反應較敏感，在缺硼的土壤上易發生“花而不實”，即油菜不斷開花而不結籽，又稱萎縮不實症。硼肥可作葉面噴施或土施。葉面噴施可節省用量，在苗後期和抽薹期各噴一次即可。每次每畝用硼砂50克兌水50千克噴施葉面。注意不要過量施硼，以防產生毒害。

施肥前記得除草，不然營養被草搶著吸收了。

（一）因地制宜，適區選用良種。根據不同區域的自然條件及種植制度等情況，在機械化生產前提下，因地制宜選擇適合本區域的高產、高油、適宜機收的油菜品種。其中：長江中下游產區連續多年菌核病高發，尤其注意選擇抗菌核病的品種；西南地區是根腫病發生區域，注意選擇抗根腫病的新品種，採取推遲播（栽）期和土壤改良，減輕根腫病發生；長江下游地區應選用耐遲播、抗菌核病的高產高油新品種。稻油二熟制直播油菜應選用高產高油、抗倒抗病的中熟油菜品種；中南地區稻稻油三熟制直播油菜和雲貴高原早熟油菜，應選用抗病抗倒極早熟油菜新品種；旱地油菜應選用豐產潛力大、抗倒、抗病的油菜品種。

（二）搶墒播種，提高播種質量。氣象部門預測，今年秋播期間長江流域油菜主產區降水可能持平或偏少，中南地區、雲貴高原油菜產區可能偏少2—5成，氣溫也可能比往年偏高。各地要抓住水稻收穫土壤餘墒或降水前後的有利時機，加大20%的播量，及時搶墒播種並覆土保墒。西南地區要注意在華西秋雨前直播和育苗，及時排水減輕漬害影響，移栽油菜推薦採用“一穴雙株”，增加移栽密度，每畝6000—10000株。為保證播種出苗質量，建議採用藥劑拌種或種子包衣，可有效防治幼苗期黃曲跳甲、蚜蟲、小菜蛾等。種子處理應嚴格按用藥說明控制用藥量，處理後應及時晾曬，防止產生藥害影響發芽率。

（三）農機農藝融合，推進全程機械化生產。推廣應用油菜聯合播種機、播種無人機、植保無人機、聯合收穫機等新型裝備，加快推進油菜全程機械化生產。大力推廣土壤適墒管理、增加種植密度、緩控釋全營養一次施肥、種子包衣、種肥同播、無人機飛防等油菜綠色高質高效生產技術，實現農機農藝融合，減少化肥農藥施用量，降低生產成本，提高油選單產水平和效益。對於稻油輪作產區，引導水稻收穫機裝配同步秸稈粉碎裝備，實現水稻秸稈還田綜合利用，增加土壤有機質，改善耕地質量，利於油菜播種。

（四）科學施肥，促進化肥減量。推薦選用油菜專用緩釋肥，一般無需追肥。根據前茬土壤肥力和產量目標水平確定施肥量。一般稻田油菜每畝基施專用緩釋肥40—50公斤，旱地油菜和三熟制油菜每畝基施35—40公斤。若採取傳統方法施肥，一般田塊每畝施純氮10—12公斤，五氧化二磷3—4公斤，氧化鉀3—5公斤，硼砂0.75公斤。其中，氮、鉀肥總量的60%和全部磷肥、硼肥用作基肥，20%—30%氮肥用於冬前提苗，10%—20%的氮肥和40%的鉀肥作薹肥。

（五）防病抗災，保障高產穩產。一是開好“三溝”。做好廂溝、腰溝、圍溝“三溝”配套，及時排澇防漬，低窪田、冷浸田還要增加排水溝渠深度，消除漬害脅迫。二是防秋冬病蟲草害。採用乙草胺封閉除草或油菜選擇性除草劑苗期除草；對未包衣和拌種的種子，出苗後及時噴施藥劑防治菜青蟲、蚜蟲和跳甲。三是安全越冬。部分早播油菜冬前長勢可能偏旺，應減少追肥用量並噴施生長調節劑控制旺長，防早薹早花；早薹早花的田塊可結合“一菜兩用”技術，採摘菜薹增加收入。四是強化“一促四防”。針對菌核病逐年加重趨勢，可用咪鮮胺或多菌靈等藥劑與磷酸二氫鉀、水溶性硼肥進行混配，在抽苔—初花期進行葉面噴施。

（六）拓展用途，提高綜合種植效益。積極推廣油菜多功能開發利用技術，實現“一菜多用、一種多收”，提高種植效益和農民收入。一是大力發展觀花油菜。在城郊及旅遊資源豐富的地區，透過種植不同花色品種、設計景觀圖案、延長花期等方式，發展觀光旅遊、休閒農業、養蜂產業。二是發展綠肥油菜。選擇營養生長旺、莖葉產量較高的品種，每畝500克直播，終花期將油菜粉碎翻壓還田。三是推廣“菜油兼用”。選用易攻早發、再生能力強的優質高產偏早熟品種，早播早栽，摘取主莖頂端15釐米左右的菜薹作蔬菜，增加菜薹收入。四是推廣飼料油菜。宜選用硫苷含量低、蛋白質含量高、青飼產量高的“雙低”飼料油菜品種。根據飼餵方式和加工要求，在蕾薹期至角果形成初期進行機械採收。 1、種子發芽適溫：

油菜種子發芽的起始溫度為3℃，發芽出苗適宜溫度為15℃~20℃，一般播種的適宜氣溫為2℃左右；

2、減輕病害：

在病蟲危害嚴重的地區，可透過調節油菜播種期來避開或減輕病蟲危害，一般在病蟲害嚴重危害地區，要適當遲播；

當然，除了播種期的注意事項要引起關注之外，不同油菜栽培區的施肥原則也有所差異，各地區農戶也要引起注意！

1、四川、重慶、貴州、雲南、湖北西部地區：

氮肥分次施用，適當降低氮肥基施用量，高產田塊抓好薹肥施用，依據土壤有效硼含量狀況，適量補充硼肥；提倡施用含鎂肥料；增施有機肥，提倡有機無機肥配合，加大秸稈還田力度；

2、安徽、江蘇、浙江和湖北大部地區：　

產量水平200公斤/畝以上：配方肥推薦用量50公斤/畝，越冬苗肥追施尿素5～8公斤/畝，薹肥追施尿素5～8公斤/畝和氯化鉀5～6公斤/畝；或者一次性施用油菜專用緩（控）釋配方肥60公斤/畝；

3、湖南、江西和廣西北部地區：

產量水平100公斤/畝以下：配方肥推薦用量25～30公斤/畝，薹肥追施尿素3～5公斤/畝；或者一次性施用油菜專用緩（控）釋配方肥30公斤/畝；

油菜是油料作物，有白菜型、蘿蔔型和甘藍型3種。白菜型和蘿蔔型多直播，甘藍型育苗移植。甘藍型油菜需肥量多，豐產效能好，產量較高，大多畝產油菜籽140～160千克。油菜生長髮育經歷苗期、薹期、花期、結角期和成熟期。氮素充足，有效花芽分化期相應加長，為增加角果數、粒數和粒重打下基礎；磷素供應及時，能增強油菜的抗逆性，促進早熟高產，提高含油量；增施鉀素，能減輕油菜菌核病的發生，促進莖稈和分枝的形成。油菜的苗後期和薹期，是吸收養分和積累幹物質的高峰。此時均衡、及時地供應氮、磷、鉀等養分，是油菜優質高產的關鍵。

油菜為十字花科蕓薹作物，吸收氮、磷、鉀等養分較多。一般畝產油菜籽100千克，需吸收氮（N）6.8～7.8千克、磷（P2O5）2.4～2.8千克、鉀（K2O）5.5～7.0千克，N∶P2O5∶K2O平均為7.3∶2.6∶6.3，即1∶0.36∶0.86。如果畝產油菜籽150千克，需吸收N－P2O5－K2O平均為11-4-9（千克）。中國90%的油菜種植面積，是在長江流域及黃河以南等地的冬油菜，本田生育期140～150天，北方多種春油菜生育期短，產量也低，但需肥規律差異不大。

冬油菜是過冬作物，又往往是水旱輪作的旱作物，土壤易缺磷，加上苗期土壤氣溫低，供磷能力弱，要重視增施磷肥。試驗表明，油菜在生產中氮、磷、鉀化肥的適宜比例：N∶P2O5∶K2O為1∶0.6～0.8∶0.5～0.6，平均為1∶0.70∶0.55。如果畝產油菜籽150千克，一般需要畝施肥氮（N）15～17千克，N－P2O5－K2O的平均施肥量為16-11-9（千克）。施肥用量還要依據有機肥用量和土壤缺素程度，作適當調整。

施肥方法：①基肥：包括氮肥總量的50%，以及全部的磷、鉀肥和農家肥。農家肥用量視肥質好壞而定，一般畝施3～5噸。基肥不足，幼苗瘦弱，即使大量追肥也難彌補。②追肥：分臘肥（苗後期追肥）和蕾薹肥（抽薹中期），每次各佔氮肥總用量的25%左右。如果油菜長勢弱，可在抽薹初期追肥，以免早衰；長勢強，可在抽薹後期，薹高30～50釐米時追施，以免瘋長。花期應根據油菜長勢決定是否追肥，如果需追肥可在開花結莢期，噴施1%尿素或磷酸二氫鉀溶液50～70千克，有較好的效果。

油菜是需硼量較多的作物，對硼反應較敏感，在缺硼的土壤上易發生“花而不實”，即油菜不斷開花而不結籽，又稱萎縮不實症。硼肥可作葉面噴施或土施。葉面噴施可節省用量，在苗後期和抽薹期各噴一次即可。每次每畝用硼砂50克兌水50千克噴施葉面。注意不要過量施硼，以防產生毒害。在一些地區，油菜還常發生缺硫和缺鋅的現象

要想油菜高產可以按以下方法施肥！

1、每生產100公斤油菜籽，需吸收氮素8.8-11.3公斤，磷素3-3.9公斤，鉀素8.5-10.1公斤。根據目標產量，結合土壤供肥善和栽培品種等的不同，確定需要肥料種類，數量和施用時期。2、油菜基肥分為底肥和種肥。底肥畝施農家肥3噸左右，配合施尿素11-16公斤，過磷酸鈣20-30公斤，氯化鉀5-10公斤。底肥不足用種肥彌補，一般用腐熟人糞尿和速效磷鉀肥，在油菜播種或移栽時集中施在行內或穴內。 3、油菜追肥主要用作苗肥和薹肥。如果底肥缺乏，油菜長勢差時，早施苗薹肥，並適當增加追肥數量。當油菜苗期4-5片真葉，間、定苗時，結合定苗每畝施用硫酸銨3公斤，配合腐熟人畜糞尿作提苗肥。4、油菜對磷需要量雖較鉀少，但反應敏感。磷可以促進生長髮育，提高種子含油量。油菜的根系吸磷能力，磷肥用量一般每畝用過磷酸鈣或鈣鎂磷肥20-30公斤。 5、當土壤缺鉀，速效鉀含量低於90毫克/千克時，鉀肥與氮磷肥配合施用效果明顯，而單獨施用鉀肥效果較低。鉀肥用作底肥集中施用效果比較好，每畝用氯化5-10公斤。 6、油菜對微量元素硼反應敏感，缺硼會“花而不實”。油菜本田施硼，苗期、薹期、初花期各噴一次，每次每畝用硼砂50克，兌水50公斤，噴施葉面，效果良好。

油菜，大家應該都很熟悉，它的種子可以用來榨油，所以叫做油菜，其中有云臺和紫菜薹這兩個變異種類。栽種得時間一般是在8月到10月份之間，但是由於現在栽種技術的發展，基本上每個季節都可以進行栽種，特別是在秋天和冬天栽種最合適了，但是在北方要在大棚裡來栽種。而且這栽種物栽種的方法非常簡單，而且成本也不是非常的高，所以是很多種植戶栽種的首選。今天要說的就是一年之中如何來栽種青菜。

這些各種各樣的油類當中，最經濟，使用最廣泛的應該就是菜籽油了。這種油的價格相對來說還是比較便宜的，而且菜籽的出油量也更多，它的種植產量相對其他的油類作物產量來說也更高。所以很多種植戶們都會種上一些油菜來榨油，讓自己增加一些收入，而且如果成規模和產業化種植的話，種植面積非常廣，在油菜花開的時候還能成為一道旅遊風景，增加當地的旅遊收入，也為農民的創收增加了一些途徑。

油菜的種植範圍在中國是非常廣的，東西南北都能看到它的身影。不同的地方會根據自己當地的氣候條件，在不同的時節種植這種農作物。而如果想要把油菜種好，提高菜籽的產量以及菜籽的出油量，我們還是需要注意一下它在種植過程當中的管理。只有把它的種植管理做好了，讓它在生長過程中能夠達到它旺盛生長所需要的各種條件，那麼相信你種出來的油菜一定是旺盛好看，油菜籽產量高且出油也很多的高質量油菜。能給自己增加不少的收入。

有種油菜想法的人可以來了解一下這種植物的具體種植方式。跟自己的種植方式可以做一個對比，也讓自己積累更多的種植經驗。首先在種植油菜的時候，它有一個比較適宜的生長溫度。通常來說在12到18度之間，它會生長的非常旺盛。所以通常來說種植油菜的時間一般會選擇在春秋兩季種植。在南方大部分是在早春時節種植。選擇優異的，能抗病害和倒伏的油菜種子。

種子要經過太陽的暴曬之後再放在溫水當中浸泡一天時間。讓種子能夠吸足水分，膨脹之後再把它撈起來晾乾，這會促進種子的發芽和生長。接下來選擇好合適的地塊，油菜一般比較適合生長在土層肥厚，而且土壤十分鬆軟，肥力很充足的地塊當中。因為油菜是十分需要肥力支援才能夠旺盛生長的一種植物，缺少肥料的話會讓它開花很少，而且也不怎麼結籽。

因此在種植之前，我們要給地面施上充足的底肥，讓油菜在生長過程當中不會缺少營養。而在它的生長旺盛期時，我們還需要給它追加一些肥力，別在它最需要營養的時候，因為肥力不夠而導致菜籽產量降低，出油率也不高。在地塊全部整好，施了充足的底肥之後就可以開始種植了。而在油菜出苗之後，我們也需要加強它的管理。碰上春天雨水較多的時候，田裡有很多積水的話，我們就要及時排除地裡的積水，否則會讓油菜的根部因為積水漚爛而不能開花結籽。

油菜開花結籽期是既怕旱又怕澇的，在這段時間內要注意用小水澆灌菜地。不要大水漫灌，讓土壤保持一定的溼潤就可以。另外就是在油菜結籽期的時候，一定要讓它能夠接受的較長時間的日曬，這會讓油菜籽結得更多，產量更高，而且也更能出油。

首先，要施足底肥，底肥最好使用農家肥，比如油菜餅、芝麻餅經過發酵後，就是很好的農家有機肥，或者使用家禽糞便作為底肥，如果沒有農家肥，也可以使用複合肥作為底肥。

其次，油菜是否高產，硼肥起到至關重要的作用，把硼肥混在底肥中一同施入土壤，每畝施加350克/袋的硼砂2袋即可。點播或者移栽前，施在田間。

再次，根據油菜長勢，到陰曆12月份，如果油菜長勢良好，可以不用施肥，如果長勢不良，可以追施氮肥，每畝施加25公斤尿素就可以起到促進生長的作用。到第二年立春前，根據油菜長勢，再施加一次氮肥，在油菜盛花的時候，給油菜噴施葉面硼肥，可以起到增產和防止結核病。

綜上所述，油菜是否能夠高產，底肥和硼肥至關重要，在施肥的同時注意施肥時間，同時也要根據土壤肥沃程度掌握好施肥的數量，只有這樣油菜才能取得高產。