原料：桔子250克、冰糖40克、水250克

做法：

1、桔子三個約250克；

2、去掉外皮後，撕去筋膜，並分成小瓣；

3、然後放入小鍋中；

4、加入冰糖（糖量根據自己口味）和適量的水；

5、用小火煮；

6、煮至桔子變軟即可，大約八分鐘左右。放涼後即可食用。

主料：桔子200g

配料：油，冰糖，雞蛋，糯米粉

操作方法

01

先準備新鮮的桔子。

02

剝掉桔皮，去掉桔子上的白筋。

03

準備適量的糯米粉。

04

打入一個雞蛋在裡面，攪拌均勻。

05

再把桔子倒入雞蛋液中攪拌均勻。

06

鍋中放入油，放入冰糖，開始炒冰糖。

07

火不要開太大了，小小火慢慢把冰糖熬化。

08

再把桔子倒入鍋中，小火翻炒。

09

翻炒不要停，以免粘鍋。一直炒到冰糖汁和桔子粘連到一起。

10

冰糖炒桔子就做好了，酸酸甜甜的味道不錯。怕酸的朋友可以適當多加點冰糖，再把桔子放涼一點吃，味道更好哦！