對於人工養殖小龍蝦如何過冬這個問題，是目前很多養殖戶遇到的問題，秋天一旦過去了，就是冬天，進入秋天天氣都開始變涼了，小龍蝦慢慢變的不活躍，在這個時候應該注意水溫的變化，還有他們養料的餵食，養殖場地做好相應的防寒措施，這樣可以減少小龍蝦在過冬過程中出現死亡的現象出現，那麼具體怎麼做呢，有一下幾條建議。第一條， 1.利用水位水草調節水溫

水位可根據天氣來決定。晴天時，水位可控制在1.5米左右，讓氣溫使水升高。連續陰雨天氣時，適時升高水位，保持水體溫度。要注意的是，冬季水枯，要儘量保持水位穩定。栽種伊樂藻、菹草，常綠苦草等等耐寒的沉水植物來提高水底部的溫度。

2.利用生物發酵調節水溫

池塘底部的微生物在發酵時，也能時水溫升高。此時，可以適當使用少量農家肥，或在池塘中堆放稻草，促使池底生物發酵。

3.肥水培藻

小龍蝦喜陰怕光，水體過於透明光照過強，小龍蝦會產生強烈的應激反應,降低透明度也就是肥水培藻工作得提前做,小龍蝦怕熱也怕凍，冬季溫度過低時小龍蝦容易凍傷，尤其是幼蝦。較肥的水體有一定的保溫效果，肥水培藻同時培養出適口、豐富、營養完全的開口餌料。目前，在苗種培育過程中較為常用的幾種開口餌料為過期奶粉、豆漿、輪蟲、藻類和水產微生態製劑。透過培養有益藻類，佔據優勢種群，來抑制青苔滋生，同時降低了來年肥水難度。

4.深水保溫

水深要達到1-1.5米左右，若水位過淺，應適時補充水量但不能頻繁進排水避免刺激小龍蝦出洞，以防龍蝦凍傷凍死。

4.適時投餌

越冬前多喂些動物飼料，增強體質，提高冬季成活率。進洞後龍蝦基本不覓食，但天氣晴好時，小龍蝦會離開洞穴，少量覓食。這期間可投餵小雜魚蝦，螺蚌肉，動物內臟等動物性餌料，補充體內營養提高成活率。

5.提前解毒

池塘稻田經一個週期的養殖種植後，蓄積了大量毒素，小龍蝦長時間在洞裡易慢性中毒，導致出洞後體色發暗、發黑、肝胰臟壞死、厭食，甚至出現零星死亡現象，因此在越冬打洞前，一定要使用解毒產品解毒，老塘口淤泥較深的，可配合除臭氧化改底產品改底。第二條建議，小龍蝦冬季基本上都呆在洞裡面了。洞口都封上了，乾塘對於小龍蝦來說就把洞口完全暴露在外了，乾塘的時候老鼠，喜鵲，白鶴，黃鼠狼是一群一群的。這樣對於小龍蝦來說是致命的，沒有被凍死，都被這些天敵當成了食物。

其實環溝塘最低放淺水到臺田平臺，要保證平臺溼潤，因為臺田中間也會很多龍蝦洞的。平底鍋的塘也要留個五十公分深的水。慢慢放淺到定好最低水位就不要動了，讓其它還沒有打洞的龍蝦適應這個水位它會沿水打洞。定好水位到淹水相距最少兩個月時間。還要為明年蝦苗做好準備。今年有好多小龍蝦能順利過冬，明年小龍蝦的蝦苗就會更多，龍蝦關鍵靠第二年後自己繁殖的苗。如果幹塘的話，就根本不知道明年到底能成活多少小龍蝦。總之，對於養殖小龍蝦要深入的去了解他的生活習慣，這樣才能更容易去養殖，而且能夠養殖出好的龍蝦，所以對於過冬遇到的問題要一個一個去突破它，避免出現遺漏，這樣來年春季就會有更多的小龍蝦出現，有利於他們的繁殖，所以平時在管理過程中，一定要注意小龍蝦管理這方面，自己不懂可以去問別人，可以去網上學習都是可以的，多一份付出，就會多一分收入。

蝦蟹越冬應注意以下幾點：

1、水域條件。池塘越冬：要選擇規則、避風向陽，水深1.5米以上，水草較多的池塘，為螃蟹越冬提供良好的保溫條件。

2、放養密度。親蝦越冬：挑選體質健壯，附肢齊全，體型標準的大蝦，雌蝦規格為期140—500尾/公斤，雄蝦規格為140—240尾/公斤，雌雄按2：1配比，每平方米可放規格為2000—3000尾/公斤的幼蝦30—60克。幼蟹越冬：每平米放規格為100—300只/公斤的幼蟹40—70只。

3、日常管理。越冬期間，蝦蟹為了維持生命和體力消耗需要，仍要攝食少量食物，因此要適量投餌。在晴暖天氣，一般每2—3天投餵一次，餌料少而精，常用的小雜魚、蠶蛹粉、碎螺蟲獅 、麩皮等，每次投餵量要控制在越冬蝦蟹體重的1%以內。同時，越冬期間要堅持巡塘，定期注水，保持水位，尤其是要防止水老鼠、水鳥等敵害侵襲。此外，嚴冬季節還要防止池水結冰，若結冰過厚時，要及時敲碎或打洞，避免因缺氧氣而導致蝦、蟹窒息死亡。

2017-09-01

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1、施肥 養蝦池塘除投放小龍蝦苗種前施用基肥培肥水質外，還應根據水質的變化情況追施一定的肥料，以保證水中浮游動物的供應。追肥以腐熟的有機肥為主，少施化肥，特別是不能施碳酸氫銨。在施追肥時，要做到少施、勤施，每次施肥量不宜過多，以利於控制水質。一般每月施1次，每次每畝施肥量為100公斤左右，追肥的施用量應根據季節、天氣、溫度、水色等來調整。一般春、秋季因水溫低，有機物分解慢，施肥量可適當加大一些；在夏季等高溫季節，應減少施肥量。在天氣晴朗時可多施，陰雨天少施；雷雨天到來前的悶熱天氣不施。施肥時還要看水色，一般池水呈草綠色、茶褐色且無渾濁的水為好水，其透明度在30釐米以下時，不施肥，在30釐米以上時及時施肥，若水色呈黑褐色或水面積聚黃綠色水華，則應換水後再施肥。

2、調節水質 在小龍蝦養殖過程中，早春氣溫較低時可降低水位，保持水深30-60釐米，以使水溫較快回升。以後隨著氣溫的逐漸升高，可逐步加高水位。在夏季高溫季節，保持水深在1.5-2米。夏季氣溫高時如果水位過低，則會加快小龍蝦性腺發育，引起蝦的早熟，造成商品蝦個體偏小。一般在小龍蝦養殖期間，氣溫低時應每10-15天加註新水1次，夏季每7-10天加水1次，以保持水中溶解氧量在5毫克/升以上。 有條件的地方，要安裝增氧機，以便在夏季高溫期、陰雨天和天氣突變時能及時補充水中過低的溶解氧量。養蝦池塘要選擇空氣壓縮增氧機和噴淋式增氧機，其優點是不怕拍擊和攪動水體，避免對蝦的傷害。而葉輪式增氧機和水車式增氧機在同等功率下，要比噴淋式增氧機對水域旋流幅度大，容易損傷蝦，使用此種增氧機水深一定要保持在1.5米以上。 若白天天氣晴朗時發現小龍蝦大量爬出水面，則證明缺氧要及時加註新水。平時要經常觀察水質的變化，使水質長期保持在肥、活、嫩、爽的狀態。 肥：指水色濃度適當，有利於蝦類消化的浮游植物量較大。一般透明度在25-35釐米，水色呈茶褐色或草綠色。

活：指水色和透明度隨著Sunny強弱不同而不斷變化。這主要是池中浮游植物的優勢種群交替出現，充滿活力。漁民常說的“早清晚綠”、“早紅晚綠”、“半池紅半池綠”均是指這種變化。若池中出現黃色和綠色交錯在一起一縷縷如雲彩狀的水花，則是水中不易消化的藻類過多，是水質轉壞的表現，應及時換水。此外，池水的活不但要在每天的不同時間有不同變化，還要每10-15天有周期性變化，這就意味著有益的藻類種群處在不斷被利用和不斷增長的良性迴圈狀態中。

嫩：指水肥而不老。水老的徵象主要有2種，一種是水色發黃或呈黃褐色，另一種是水色發白。這些徵象的出現，是因為水體內魚蝦不易消化的藍藻大量孳生或藻類細胞老化死亡導致水質惡化形成的。

爽：指水質清爽，水色不太濃，透明度在25-35釐米。

二、投餵 小龍蝦在天然水體中，由於密度小，水生植物、底棲動物等餌料能滿足其生長要求，所以長勢較好。但在池塘等人工高密度精養的環境下，由於天然食物缺乏，就不得不人工投餵餌料來滿足小龍蝦生長髮育的需要。

1、餌料的種類 小龍蝦屬雜食性，除仔蝦和小型幼蝦只攝食枝角類、橈足類等浮游動物外，其他個體還攝食植物性和動物性餌料，如水草（水花生、浮萍、馬來眼子菜、苦草、菹草、輪葉黑藻、金魚藻、鳳眼蓮等）、陸生青草（鮮嫩的麥苗、禾苗、蘇丹草、黑麥草、苜蓿、青菜等）、果實類（麩皮、甘薯、大麥、玉米、稻穀、皮糠、豆渣、各種餅粕）、人工配合飼料、螺、蚌、小雜魚、小蝦、蚯蚓、蠅蛆以及各種動物的屍體、肉類食品加工廠的下腳料等。 在小龍蝦養殖生產中，應將動、植物性餌料合理搭配進行投餵，才能滿足小龍蝦生長的需要。同時，還可節約飼料，降低成本。在投餵的餌料中新增0.1%-0.15%的蝦蛻殼素，可以縮短小龍蝦的蛻殼週期、保證群體蛻殼的同步性以及提高小龍蝦產量。

2、投餵地點 給小龍蝦投餵餌料時，可在池塘岸邊設立食臺。一般可將葦蓆或塑膠編織袋固定在水面下，將餌料投入其中讓蝦攝食。也可不設食臺，而將餌料投放於岸邊水草處或水面處，讓蝦爬上岸邊攝食。要養成定點投餵的習慣，以方便小龍蝦攝食。

3、攝食方法 人工投餵餌料的次數和數量，應根據季節、蝦體大小、攝食習慣等確定、 一般對於投放的1-3釐米規格的小龍蝦，因其個體小，攝食時不選擇時間，可每天投餵2-3次，投餵時沿邊進行潑灑。同時，由於肥水可為其提供較多的餌料，人工投餵餌料的量不需大。如按放養模式投放幼蝦，則早期每畝投放魚糜、絞碎的螺蚌肉、豆漿等200-500克，或投餵專門的蝦類開口料100-200克。在春、秋季投餵約60天、夏季飼餵40-50天后，小龍蝦個體增大，可按大蝦的方式進行餵養。 對於規格在250只/千克以上的幼蝦，每天可投餵餌料2次，高溫生長旺季可投餵3次；在水溫低於13℃時，停止投餵。一般每15天每畝投放水草100-150千克，同時投餵小龍蝦喜食的動、植物性餌料，保持餌料蛋白質含量在25%左右。每天投餵量按池塘蝦總量的2%-6%掌握，同時根據季節、天氣、水質、蝦的生理狀況以及小龍蝦攝食情況進行增減。氣溫高時生長迅速，攝食旺盛，投餵量大；氣溫低時生長緩慢，攝食量減弱，投餵量小。6-9月水溫適宜，是小龍蝦的生長旺期，一般每天投餵2-3次，時間在上午9-10時和傍晚或夜間，日投餵量為蝦體重的5%-8%；其餘季節每天投餵1次，於傍晚進行，或根據攝食情況於次日上午補喂1次，日投餵量為體重的1%-3%。餌料投餵需注意天氣晴好時多投，高溫悶熱、、連續陰雨天或水質過濃則少投；大批蝦蛻殼時少投，蛻殼後多投。 投餵餌料時，要根據具體情況對動、植物性餌料進行合理搭配。一般動物性餌料所佔比例為35%-40%，植物性餌料佔60%-65%。植物性餌料中，草類與果實類各佔一半比例。 投餵時，還可根據草類和穀物類的生長情況來決定植物性餌料的投餵重點。如夏季草類生長旺盛，產量高，可適當多投；春、秋季草類減少，則果實類餌料可多投。

三、日常管理 蝦池的日常管理重點是巡塘。巡塘的重點是觀察蝦的活動情況、水質的變化情況和天氣情況。 小龍蝦若在白天休息，晚上活動，攝食正常，說明蝦體健康，池塘環境也好。若蝦在白天出來活動，則要檢查有無病害發生。如蝦體無病，且攝食量突然減少，白天又大量浮出水面，表明水體缺氧，要及時換水或增氧。 在看水時，除了掌握水色的變化情況及時調節水質外，還應及時修整破漏的堤岸，及時打撈未吃完的餌料。 巡塘時，還要做好防盜、防敵害（蛙、鼠、蛇）等工作。 此外，還要多對小龍蝦的生長情況進行檢查。在成蝦的池塘養殖中，7月以後要每15天檢查1次生長情況，檢查體長、體重、體表顏色等。檢查可隨機取樣，為了避免在檢查中使蝦受損，除了發生大的病情外，不要抽乾水檢查，可以採取籠、箱誘捕的方法捕捉，也不要把許多蝦放在一起稱重，避免造成傷害。

四、捕撈 由於小龍蝦生長速度較快，3-4個月就可以達到商品規格，在小龍蝦個體體色變紅、甲殼變堅硬、體重達20-30克以上時，即可捕撈上市。小龍蝦的捕撈時間較長，一年四季都可以捕撈，3-11月可以採用多種方式捕撈。12月至來年2月由於天氣較為寒冷，小龍蝦進入洞穴越冬，可以人工掏洞捕捉。但冬天的小龍蝦或是沒有達到商品規格，或是要作為來年的親蝦，捕撈後浪費嚴重，因此通常不予捕捉。

1、網片捕撈 在傍晚，將網片平置於池底水中，再將小龍蝦喜歡吃的餌料撒入網片中間，引誘小龍蝦進入網片中後，拉起網片四角即可將蝦撈出。

2、拉網捕撈 即利用漁網像拉魚一樣捕蝦。

3、地籠網捕撈 有專門的漁網生產企業生產捕撈小龍蝦的地籠。每隻地籠長10-30米不等，寬、高各為30釐米左右，每隔40-50釐米有一用鐵絲或竹片等製成的30釐米×30釐米的方框形支架支撐，兩支架之間形成格子，每隻格子兩面帶倒刺，籠子上方織有遮擋網，地籠的兩頭分別圈為圓形，地籠網以有結網的為好。每天上午或下午把地籠放到蝦塘的邊上，裡面放進腥味較濃的魚、雞腸等物作為誘餌。傍晚時分，小龍蝦出來覓食時，聞到腥味，尋味而至，因地籠上方有網遮擋，爬不上去，便四處找入口，鑽進籠子。進籠的蝦滑向籠子深處，成為籠中之蝦。這種捕撈法適宜野生小龍蝦的捕撈和池水較深的小龍蝦捕撈。

4、手抄網捕撈 把蝦網上方紮成四方形，下面留有帶倒刺錐形的漏斗，沿蝦塘邊緣地帶或水草叢生處，不斷用杆子趕，蝦進入四方形抄網中，提起網，蝦也就捕到了，這種捕撈法適宜用在小龍蝦密集的地方。

5、乾池捕捉 抽乾水塘的水，小龍蝦便呈現在塘底，用人工手揀的方式，即可將蝦捕出。 此外，還有利用罾網、流水等捕撈的方式。

人工養殖小龍蝦，怎樣讓小龍蝦過冬？

經過一夏天的飼養，到秋天，小龍蝦開始為越冬做準備。

一天到晚不停的吃。抓緊這段時間飼餵蛋白質較高的飼料，讓小龍蝦增強體質。儲存一定的脂肪，以便很好的熬過冬天。

小龍蝦對溫度是非常敏感的。最適宜的溫度是17到20度，16度以下小龍蝦開始打洞。當溫度降到十度以下時、小龍蝦就鑽進洞裡準備越冬啦。

當溫度降到5度以下，小龍蝦就會鑽進洞裡不吃不喝，高於5度時出來採食，但採食量很小。

為了避免小龍蝦被凍死，保持水塘的水位非常重要。因為小龍蝦打洞時，洞口基本上和水平面一致，所以水位基本上要保持不變，水深會淹沒洞口，水淺洞口暴露在水平面以上。水塘的水深一般在一米到一米半，更為適合龍蝦的生長。除保持這個水深外，還要往池塘裡放水，一是保持水質清潔，二是增加水裡的溶氧量。

小龍蝦喜歡吃水生植物，褪皮時也喜歡躲在水生植物中躲避敵害。

龍蝦塘裡生長一些水生植物是必不可少的。

如水花生、水葫蘆當各種各樣的水草。

小龍蝦一般在11月進洞，第二年的2、3月份開始活動。

這期間，當溫度高於5度時，小龍蝦一樣會出洞採食，所以要喂一些高蛋白的飼料。

平時要多巡視水塘，觀察水質的變化，不要以為龍蝦冬眠就沒有事情可幹啦。

小龍蝦最怕苔蘚植物，避免產生苔薛植物的最好辦法是：水不要太清，保持一定的肥力。

如果水質太清，就往水裡撒一些有機肥。既能促進水生植物的成長，又能滋生大量的浮游生物。便於小龍蝦捕食。

總之，幹一行愛一行，多動腦、勤動手才能幹好每一件事情。

人工養殖小龍蝦，怎樣讓小龍蝦過冬？這個問題我來說下，因為現在已經進入秋季了，馬上就入冬了。

一、投餵葷類餌料，在氣溫降到十度前的一段時間，我們要多投餵葷類餌料，以保證小龍蝦能夠儲備充足的能量來越冬。因為小龍蝦進洞開始冬眠後是不會再進食的，所以進洞前的營養一定要保證好。

二、加深水位，加深水位主要是要保證小龍蝦幼蝦的安全，深水位水底可以形成天然恆溫層，對小龍蝦幼蝦來說就是最好的避寒港。

三、到了冬天，可以適當的投一些幹稻草進池塘，幹稻在發酵腐敗時能產生一定的溫度，供沒進洞的蝦避寒用，但是需要注意的是，氣溫回升後要及時清除，因為其很容易壞水。

四、在塘堤上可以鋪一層稻香或秸稈，對進洞的小龍蝦進行保護，防止因洞裡結冰而凍傷凍死裡面的小龍蝦。

五、連續冰凍三天以上，要對小龍蝦塘口進行破冰處理，防止因小龍蝦幼苗因缺氧而死亡。

小龍蝦人工養殖，冬季管理的重點就是就是紮實做好苗種的孵化工作，為開春3月的養殖奠定基礎，儘可能三月份減少自身掏錢買苗養殖的情況，從而降低養殖成本，提高整體養殖收益。冬季管理的重點如下：

1.10月上旬白天進水，天氣沒有要求，不限進水水深；2.10月下旬白天進水，避免雨天，每次進水15釐米；3.11月，降溫明顯，早晚溫差較大，晴天陰天皆可進水，時間為早9點至晚5點，每次進水10釐米，蝦塘水深50釐米為宜。4.12月，全面入冬，華北部分地區已有霜雪天氣，晴天進水，早10點至晚4點進水，每次進水5釐米，蝦塘水深60釐米。5.1月，低溫極寒天氣，晴天進水，早11點至晚3點，每天進水4個小時，到時關閉，忽略進水水深，穩定在60釐米水深，能夠加深的分批次繼續加深。6.2月，低溫寒冷天氣，晴天進水，早11點至晚3點進水，忽略進水水深，繼續穩定在60釐米，2月下旬以後落水不嚴重的無需補水，3月即將開始落水。7.3月10日溫度回升，迅速把所有的蝦塘分2-3天關深水3-5天，逼出洞穴內的種蝦庫蝦，同時利用水體應激下大孔地籠捕撈庫蝦上市。結束後分3天分批次迅速落水至35-45釐米。8.3月中旬，迅速落水至30釐米，提神水溫，讓蝦苗快速生長。

冬季肥水，不僅是防苔的需要，而且使用氨基酸肥水，可以增加水體微量元素的含量，從而確保幼苗生長對營養的需求。所以，肥水就是培餌，餌就是微量元素和生物肥帶來的活性蛋白，正起幼苗生長所需的營養元素。下圖就是幼苗階段對微量元素和活性蛋白的需求規格。

三、防好苔，才能降低青苔對幼苗損耗

青苔，可以說是養蝦人碰到最老大的問題。很多人都說養蝦有兩累：打撈青苔累，水草封塘累割草累。這可以說明青苔是養殖小龍蝦最大的關鍵管理問題，很多人拿捏不準就會造成蝦塘青苔爆塘，裹住蝦苗。尤其是青苔在絕對低溫的情況時，萎縮死亡過程中對蝦苗的傷害最大，青苔萎縮蝦苗逃跑不及時就會裹住而死亡。預防青苔的關鍵，也就是第二點所說的，使用氨基酸培藻膏和高濃生物餌肥，加上少量的高濃芽孢桿菌，能夠有效的抑制青苔生長。