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2 # 牧野趣事之健忘
旅遊資源調查個人認為首先提出“三大價值”的評估:
三大價值指風景資源歷史文化價值、藝術觀賞價值和科學考察價值。
①歷史文化價值:屬於人文旅遊資源範疇。評價歷史古蹟,要看它的型別、年代、規模和儲存狀況及其在歷史上的地位。例如河北省趙州橋,外觀很平常,但它是中國現存最古的石拱橋,也是中國古代四大名橋之一(其它三橋是潮州湘子橋、山西娘子橋、福建洛陽橋),在世界橋樑史上佔有重要的地位,因而有較大的歷史文物價值。類似這種例子的評價在中國還多得很。如“五嶽名山”,“四大佛教聖地”,“四大石窟”,“江南三大古樓”(岳陽樓、黃鶴樓、騰王閣),“中國十大古剎”,“廣東四大名園”(順德清暉園、東莞可園、番禺餘萌山房、佛山十二石齋),“東北三大名山”(醫巫閭山、千山、長白山),中國“文房四寶”(歙硯、徽墨、宣紙、湖筆),中國封建時代“四大書院”(嵩陽、睢陽、白鹿、嶽麓),“中國三大民間年畫”(濰縣楊家埠木板年畫、天津楊柳青年畫、蘇州桃花塢年畫),中國“三大古建築群”(故宮、瀋陽故宮、曲阜孔府),中國“四大回教古寺”(杭州鳳凰寺、揚州先鶴寺、泉州清淨寺、廣州懷聖寺),中國“三大戒臺”(北京戒臺寺、杭州昭慶寺、泉州開元寺),中國“四大銅亭”(昆明、武當山、峨眉山、北京),中國古代“三大水利工程”(京杭運河、靈渠、都江堰),中國“古代四大名船”(沙船、烏船、福船、廣船),嶺南四大叢林(鼎湖山慶元寺、韶關南華寺、潮州開元寺、廣州光孝寺),中國八大菜系(山東、四川、江蘇、浙江、廣東、湖南、福建、安徽),“河北四寶”(趙州橋、滄州石獅子、定州了敵塔、正定大銅佛),中國四大藏書閣(北京文淵閣、瀋陽文溯閣、承德文津閣、杭州文瀾閣),“中國三大著名工藝品”(福州脫胎漆器、北京景泰藍、景德鎮瓷器),中國四大名雕(浙江青田石刻、福建壽山石刻、湖南菊花石刻、四川廣元白花石刻),中國四大碑林(西安碑林、焦山碑林、黃庭堅碑林、閩南碑林),“江南園林三大名石”,中國道教“十大洞天”(王屋山洞、翻山洞、西城山洞、西玄山洞、青城山洞、赤城山洞、羅浮山洞、句曲山洞、林尾山洞、蒼括山洞)等等。
除了這些在全國佔重要地位的歷史文化古蹟外,許多風景名勝區還有不少題記、匾額、楹聯、詩畫、碑刻等,它們既是觀賞的內容,也是珍貴的歷史文化藝術。如岳陽樓,只因宋代范仲淹寫了一篇有哲理、有意義的《岳陽樓記》後,使這座江南古樓名揚四海,無人不曉。
可見,古蹟的歷史意義是評價歷史文物價值的主要依據。中國公佈的國家級、省級、地區級、縣級重點文物保護單位,就是根據它們的歷史意義、文化藝術價值確定的。一般說來越古、越稀少,越珍貴;越出於名家之手,其歷史意義越大。
②藝術觀賞價值:主要指客體景象藝術特徵、地位和意義。自然風景的景象屬性和作用各不相同。其種類愈多,構成的景象也愈加豐富多采。主景、副景的組合,格調和季相的變化,對景象藝術影響極大。若景象中具有奇、絕、古、名等某一特徵或數種特徵並存,則旅遊資源的景象藝術水平就高,反之則低。例如華山以險為絕,泰山以雄為奇,廬山瀑布最著名,峨眉山三大自然景色(日出、雲海、寶光),雁蕩山四大奇觀(峰、瀑、洞、石)和“三絕”:(靈峰、靈巖、大龍湫瀑布),莫干山三勝(竹勝、雲勝、泉勝),泰山四大奇觀(旭日東昇、晚霞夕照、黃河金帶、雲海玉盤),臺灣九華山三大奇景(一線懸崖、平沙流水、幽谷垂瀑),阿里山四大美景(林濤、雲海、櫻花、神木),北京大覺寺六絕(二龍戲珠、遼代古碑、碧韻清石、千年銀杏、老藤寄柏、明清玉蘭),青海塔爾寺三絕(酥油花、壁畫、堆繡),黃山四絕(怪石、奇松、雲海、溫泉),蘭嶼三寶(蝴蝶蘭、海芙蓉、桂圓樹),大理風光四絕(蒼山白雪、洱海明月、林寨院落的繁花、沁人心脾的下關風),桂林四絕(山青、水秀、洞奇、石美),蘇州二絕(園林、水巷),衡山四絕(祝融峰之高、方廣寺之深、藏經殿之秀、水簾洞之奇),太原晉祠三絕(難老泉、侍女像、齊年柏),泰岱旅遊區四大特色(泰岱之雄偉、泉城之秀麗、孔府之建築藝術、嶗山之礦泉仙境),濟南三勝(大明湖、趵突泉、千佛山),全閩二絕(鼓山、旗山),川中四絕(夔門天下雄、劍門天下險、峨眉天下秀、青城天下幽),浙江海鹽二絕(日月並升、海寧觀潮),五臺三勝(臺懷白塔、菩薩頂、佛光寺),佛光寺四絕(建築、唐塑、壁畫、墨跡),小孤山四象(南看象筆、西看象大吊鐘、東看象太師椅、北看象騰雲駕霧的青龍)等等。此外各地還有八景、十景、十二景、二十八景等。這些奇、絕、名、勝都是對風景旅遊資源藝術景象的高度評價。評價時有三種比較方法值得注意:第一是地方色彩的濃郁程度,即個性的強弱程度;第二是歷史感的深淺;第三是藝術性的高低。旅遊地學家要善於運用上述原則,確定其藝術觀賞級別和價值。
③科學考察價值:指景物的某種研究功能,在自然科學、社會科學和教學上各有什麼特點,為科教工作者、科學探索者和追求者提供現場研究場所。中國有許多旅遊資源在世界和中國具有高度的科學技術水平,獲得了中外科學界的讚譽。如北京在旅遊資源方面,不僅數量居全國各大城市首位,而且許多是全世界、全國最富科學價值的文物古蹟。據統計,北京居世界第一位的旅遊資源有7項,居中國第一位的有42項。其中屬全國重點文物保護單位的24項,市級165項,縣級450多項,清查登記的文物7309項。這些旅遊資源,科技價值涉及數十個專業,可供國家從事不同專業的科教工作者作為研究考察的物件。由於這一原因,國內外許多名家對它作了高度的評價,如稱其為“中國二十四個歷史文化名城之首”,“地球北緯40°地帶經歷三千年而不衰的都城”、“北京古城設計勻稱明朗,是世界奇觀之一,是一個卓越的紀念物,一個偉大文明的頂峰!”“北京是地球表面上人類最偉大的個體工程”、“北京是世界上最富有魔力的三個城市之一,是記錄時代的城市”、“北京是中國旅遊資源薈萃之都,是中國古文化的一部百科全書,是一座中外難得的歷史文化寶庫,是世界任何大城市無與倫比的”。古都西安旅遊資源的科學研究價值也很豐富多采。這裡從公元前11世紀始建都,先後經西周、秦、漢、西晉、隋、唐等11個朝代,歷時長達1100多年,成為中國歷史上建都朝代最多、歷時最長的古都。西安的這一特點,決定了它歷史文化古蹟的豐富性。近年在西安附近秦始皇陵發現的兵馬俑,規模之大,壯觀之舉,都是史無前例的,被人們稱為“世界最大的地下軍事博物館”、“世界第八奇蹟”。它是研究歷史、雕塑、軍事、美術的科學園地。
2.三大效益的評估:
三大效益指經濟效益、社會效益和環境效益。經濟效益主要包括風景資源利用後可能帶來的經濟收入。這種評估必須實事求是,不能誇大和縮小。因為它是風景區開發可行性的重要條件。社會效益指對人類智力開發、知識儲備、思想教育等方面的功能。它可以給遊人哪些知識、賦予何種美德,這些都需要進行科學的評價。環境效益指風景資源的開發,是否會對環境、資源導致破壞。旅遊地理學家可以透過綜合考察,分析各種利弊條件,對風景區的環境效益作出評估。關於這方面的工作,我們已在第三章中講過了,此處就不再贅述。
3.“六大條件”的評估:
旅遊資源的開發,必須建立在一定的可行性的條件基礎上。這些條件最重要的是六個方面,即:景區的地理位置和交通條件;景物或景類的地域組合條件;景區旅遊容量條件;施工難易條件;投資能力條件;旅遊客源市場條件。
①地理位置及交通條件:地理位置是確定景區開發規模、選擇路線和利用方向的重要因素之一。它不僅影響風景的型別和特色。而且影響旅遊市場客源。例如位於北緯53°的黑龍江漠河鎮,由於太陽高度角在全國最低,冬長夏短或基本無夏的氣候條件,使之具有中國獨具一格的旅遊風景資源,如觀賞白夜、極光等,被人們譽為“北極村”、“不夜城”。位於南海北部灣畔的廣西北海市(北緯21.5°),因處於南亞熱帶,一年之內有三季(春、夏、秋)可以進行海水浴,開放時間比中國大連、北戴河長4倍,是中國少有的冬季避寒度假勝地,被人們稱為“南方的北戴河”。位於河西走廊的嘉峪關,因交通位置的重要,在歷史上曾是兵家必爭之地,“絲綢之路”的要站。這裡有豐富的人文旅遊資源,如長城關樓、峰火臺、古陵墓、摩崖石刻等。在地理環境方面,由於它處於祁連雪峰北面的乾旱區,所以在旅遊方面可以考慮開發冰川雪景等專案,使之具有不同於其它地方的旅遊區。
但是,這些旅遊區的開發工作,絕不能只考慮其景觀特色。因為旅遊景觀雖好,而地理位置太偏遠,路途交通費用過大,時間過長,也會直接影響旅遊客源市場。例如漠河旅遊區的觀覽最佳時間是在夏至前後短暫的幾天,遊人相對比較集中,但數量不會很多。北海遊區,可以長年舉辦旅遊活動,旅遊規模和條件比黑龍江漠河要優越,但因離中國最大的客源市場相距甚遠,故旅遊活動比外國遊客進出中國比較方便的廣州、海南島會略遜一籌。嘉峪關的地理位置和交通條件比漠河、北海好,所以到此觀光的遊客也比較多。以上三地及其地理位置、交通條件的比較,使人們進一步認識到,旅遊點的“可進入性”很大程度取決於優越的位置和方便的交通。一個旅遊區景色再美,但交通不便,行程困難,那也很難招徠遊客。可見位置和交通條件是評價旅遊區開發的首要條件之一。
②景象的地域組合條件:是評價旅遊資源又一重要指標。風景名勝固然馳名,但地域組合分散,景點相距遙遠,或位置偏僻,交通不便,可進入性差,就大大降低了它的旅遊價值,也影響了它的開發程式。例如桂林之所以成為著名的旅遊區,就是因為桂林的風景點相對地比較集中,又有灕江環繞,山水組合成渾然一體的風景區,加上可入性條件好,故桂林旅遊資源觀賞價值高。四川興文地區,是中國新發現的“石林洞鄉”,岩溶風光很美,但位置偏遠,交通不便,景點分散,又缺乏象灕江那樣聯絡各景點的水上交通線,人們從東部地區進入,需要花費較多的時間與旅費,從而影響了它的旅遊價值。
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3 # 旅聞天下
旅遊資源調查,是指運用科學的方法和手段,有目的、有系統地收集、記錄、整理、分析和總結旅遊資源及其相關因素的資訊與資料,以確定旅遊資源的存量狀況,併為旅遊經營管理者提供客觀決策依據的活動。
常用的旅遊資源調查方法有以下幾種:
(一)文案調查法(間接調查法)
(二)詢問調查法
(三)觀察調查法
(四)綜合考察法(野外綜合考察)
(五)遙感調查法
(六)統計分析法
(七)分類分割槽法
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掌握旅遊資源調查的基本方法和程式;可以運用旅遊資源調查的方法、程式及內容調查區域旅遊資源狀況。
第一節 旅遊資源調查
一、旅遊資源調查的涵義
旅遊資源調查:是指運用科學的方法和手段,有目的、有系統地收集、記錄、整理、分析和總結旅遊資源及其相關因素的資訊與資料,以確定旅遊資源的存量狀況,併為旅遊經營管理者提供客觀決策依據的活動。
①旅遊資源調查必須採用科學的方法和手段。
②旅遊資源調查的範圍,既包括旅遊資源本身,又包括相關的影響因素。
④旅遊資源調查現實的目的就是確定某一區域旅遊資源的存量狀況,最終為旅遊經營、管理、規劃、開發、決策提供客觀科學的依據。
二、旅遊資源調查的作用
(一)描述作用
旅遊資源的調查,可以瞭解一個地區旅遊資源的存量狀況,摸清旅遊資源的家底。
(二)診斷作用
可以認清旅遊資源的空間特徵、時間特徵、經濟特徵、文化特徵等,以及各種特性形成環境和成因,旅遊資源的功能價值,尤其是旅遊資源的時代變異性。
(三)預測作用
能夠完善旅遊資源資訊系統,為旅遊預測、決策奠定基礎。
(四)管理作用
可以比較全面地掌握旅遊資源開發、利用和保護的現狀,有利於推動區域旅遊資源的管理工作,從而制定切實可行的旅遊資源保護措施。
(五)效益作用
解旅遊資源產生的經濟效益、社會效益和生態效益,這個過程本身就是旅遊資源效益功能的體現。
第二節 旅遊資源調查型別與內容
一、旅遊資源調查型別
(一)按旅遊資源調查需解決的問題劃分
1、旅遊資源概查:指對旅遊資源的概略性調查或探測性調查。
2、旅遊資源普查:對旅遊資源開發區的各種旅遊資源及其相關因素進行綜合調查。
3、旅遊資源詳查:將概查和普查提出的結果,經過篩選,確定一定數量高品位、高質量的旅遊資源景觀作為開發物件,針對這些開發物件進行更詳細的實地勘查。
(二)按旅遊資源調查的不同物件劃分
1、典型調查
2、重點調查
3、抽樣調查
二、旅遊資源調查的內容
(一)旅遊資源環境調查
1、自然環境調查
(1)調查區概況
(2)地質地貌要素:調查記載調查區岩石、地層、地質構造、地形地貌的分佈特徵、發育規律和活動強度,對調查範圍的總體地質地貌特徵有一全面概括瞭解。
(3)水體要素:調查地表水與地下水的型別和分佈,季節性水量變化規律和特徵,可供開採的水資源,已發生和可能發生的水災害及其對旅遊資源的不利影響等。
(4)氣象氣候要素:調查區的年降雨量及其分佈,氣溫、光照、溼度及其變化,大氣成分及其汙染情況,氣候型別、特色及其變化規律等。
(5)動植物要素:調查區動物和植物特徵與分佈,具有觀賞價值的動物和植物的型別和數量,特定生存環境下存在的珍稀動物和植物,調查其分佈數量、生長特性和活動規律,可供遊人觀賞的客觀條件和防護措施等。
2、人文環境調查
(1)歷史沿革
(2)經濟環境
(3)社會文化環境
3、政策法規環境調查
主要了解調查區內影響和制約旅遊資源開發、管理的有關方針、政策。包括:地區經濟政策的連續性與穩定性,社會經濟發展規劃,對外政策的調整變化,旅遊機構的設定變動,以及資源法、旅遊法、環境保護法、旅遊管理條例和旅遊管理措施等的執行情況。
(二)旅遊資源存量調查
1、型別調查: 按一定的分類標準,將調查區內的旅遊資源分類歸併,以便更加明晰地認識旅遊資源。
2、特徵調查(各類旅遊資源特徵調查,對國家旅遊局規定的155個基本型別的調查)
3、成因調查:調查區內各種不同型別的旅遊資源,尤其是富有當地特色的旅遊資源,在開展資源調查時,要了解其形成原因,發展歷史,存在時限、利用的可能價值,自然與人文相互依存的因果關係。
4、規模調查:調查包括資源型別的數量、分佈範圍和麵積、各級風景名勝區、文物保護單位、自然保護區、森林公園等。
5、組合結構調查:瞭解調查區旅遊資源的組合結構,包括:自然景觀與人文景觀的組合,自然景觀內部的組合,人文景觀內部的組合。
6、開發現狀調查:旅遊資源包含已開發態、待開發態和潛在態三種形態。調查開發現狀包括:旅遊資源現在的開發狀況、專案、型別、時間、季節、旅遊人次、旅遊收入、消費水平以及周邊地區同類旅遊資源的開發比較、開發計劃等。
(三)旅遊要素調查
1、交通調查
包括公路、鐵路、水路、航空交通狀況,旅遊汽車、計程車、景點纜車、高架索道、觀光遊船等設施,車站、碼頭、港口的數量和質量,交通工具與景區的距離、行程時間、路面質量、運輸承受能力等。
2、住宿調查
包括飯店、旅館、汽車旅館、供膳寄宿旅館、別墅、農舍式小屋、度假村、野營帳蓬、遊船旅館等多種住宿設施的規模、數量、檔次、功能、分佈情況、接待能力、床位數、房間數、客房出租率、營業收入、固定資產、利潤總額等。
3、餐飲調查
包括餐館的規模、數量、檔次、分佈情況、名特小吃、特色菜品、衛生狀況和服務質量等。
4、其他服務設施調查
(四)旅遊客源市場調查
1、旅遊者數量調查
調查外華人、華僑、港澳臺同胞、國內本土遊客和外地遊客的數量、國籍、年齡、性別、職業、入境方式、分佈地區與民族類別等。瞭解最大和最小日客流量、月客流數、季客流量和年遊各數量。瞭解遊客滯留時間、過夜人數、自費與公務旅遊的比例、團隊與散客旅遊的比例等。
2、旅遊收入調查
調查統計旅遊者在吃、住、行、遊、購、娛等方面的消費構成,人均天消費,最高與最低消費比例,調查日、月、季、年的旅遊收入,海外遊客創匯收入,國內遊客旅遊收入,以及旅遊收入在當地國民經濟中的比重、產生的社會貢獻率等。
3、旅遊動機調查
調查包括健康運動消除緊張與不安的欲求,滿足求知慾望的文化動機,探親訪友的交際動機,體現自尊、獲取個人成就和為人類貢獻的地位和聲望動機等。
第三節 旅遊資源調查程式與方法
一、調查程式
(一)調查準備階段
明確調查問題→確定調查目標→調查方案設計→制訂調查工作計劃
(二)調查實施階段
1、收集第二手資料
第二手資料是指為其他目的和用途而製作、收集的證據、數字、圖件和其他現成的資訊資料,但能為目前的旅遊調查專案所利用。
2、收集第一手資料(實地調查資料):包括:概略調查、系統調查、詳細勘查
(三)旅遊資源調查整理分析階段
1、整理資料
①對資料進行鑑別、核對和修正,審查資料的適用性和準確性,剔除有錯誤的資料,並補充、修正資料,使其達到完整、準確、客觀、前後一致。
②應用科學的編碼、分類方法對資料進行編碼與分類,以便於分析利用。
2、分析資料
經過整理後的資料、資料和圖件,應能表示某種意義,只有透過調查人員的分析解釋,才能對資源調查專案產生作用。
3、編寫旅遊資源調查報告
由標題、目錄、概要、正文、結論與建議、附件幾個部分組成。
二、旅遊資源調查方法
(一)文案調查法(間接調查法)(二)詢問調查法(三)觀察調查法(四)綜合考察法(野外綜合考察)(五)遙感調查法(六)統計分析法(七)分類分割槽法
把調查區的旅遊資源,按其形態特徵、內在屬性、美感、吸引性等加以分類,並進行研究調查,與同類型或不同型別的旅遊資源區域加以比較、評價,得出該區旅遊資源種類、一般特徵與獨特特徵、質量與區內的差異,以便於制定開發規劃和建立旅遊資源資訊庫,以及有助於區內各地旅遊資源的開發利用。
三、調查區旅遊資源調查報告的編寫
旅遊資源詳查和旅遊資源概查的文(圖)件型別和精度不同,旅遊資源詳查需要完成全部文(圖)件,包括填寫《旅遊資源調查區實際資料表》,編繪《旅遊資源地圖》,編寫《旅遊資源調查報告》。