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  • 1 # 姚小樣

    散養家禽的優點表現為:飼養家禽的種類、品種、群體大小可以依據家庭經濟情況和自然條件來確定,投資規模相對較小;家禽能充分利用農村現有的各種精飼料、青飼料,飼養成本較低;家禽的生活力和抗病力強,死亡率和淘汰率低;散養家禽的飼養期較長,生長慢,肉質好,售價高,深受中國消費者歡迎,農戶散養家禽往往能獲得較高的經濟效益。 鑑於目前中國農村的經濟發展水平、城鄉居民的飲食習慣和飲食需要,農村傳統的散養家禽在一定時期內將會長期存在。因此,引導農戶科學規範地進行家禽散養,對保證中國人民的食品安全具有十分重要的意義。

    雖然沒有城市那樣美麗的外觀,也沒有城市那麼幹淨的街道。但是在農村有的是一些當地土生土長的動植物,如不同季節種植不同的蔬菜,還有農村的散養的雞、豬、牛、羊、兔等。 農家雞是以農民的穀物如玉米和大米為食的,幾乎所有的雞都是以散養為主的。因為它們是在自然環境中飼養的,所以屠宰和食用本地雞的過程是非常安全的。不需要擔心細菌的入侵,也不需要擔心有任何毒素。真正的農家雞是用穀物自然飼養的,具有很高的營養價值和鮮美的味道,蛋白質含量很豐富,還含有一定的微量元素,如銅,除煙酸等營養素。 天然農家雞是農村孕婦必備的佳餚之一。 在生孩子之前,農村婦女的母親家裡會養很多雞。當孩子出生時,他們可以給剛剛作為母親的婦女補充營養,因為這是一種很好的補品,有助於年輕的媽媽喂小孩。在燉農家雞的過程中,應該加入桑皮。農家雞吃多了,會有點上火,桑樹的樹皮具有清火的功效。 板栗燉雞、玉米燉雞、排骨燉雞各有風味。 在燉農家雞的過程中,它可以與其他食物混合,如秋季栗子,味道很甜,回味無窮。栗子燉雞湯不會很油膩。板栗燉雞是以雞和板栗為主要原料,經高溫燉制而成。玉米的味道是甜的,玉米燉雞的雞湯有一定的甜味。用排骨燉雞肉時,可加少許菌類或海帶,加少許生薑,不油膩,更有營養價值。 隨著城市的不斷改革,真正的農家菜越來越少。儘管現在許多商人提倡時尚和健康的概念,並把商店裡的雞稱為真正的農家雞,但很多隻是一個噱頭。例如,農家雞的肉都是黃色的。但市場上的假冒的農家雞卻不一樣。這種農家雞的肉是淡白色的。 農家雞的肉鮮嫩、肥厚,嚐起來不油膩,但假冒的農家雞的肉比較粗糙。有時,我們追求的不僅是美食的味道,更是其內在的營養價值。

  • 2 # 湘西鑫仔

    家雞散養有利於對這些自然資源的充分 利用。提高雞產品質量家雞散養使雞迴歸自然,因此其所生產的產 品就更加接近自然,蛋口味純正,蛋殼厚,耐儲運。

    家雞養雞的羽毛 豐滿,色澤光亮,肌肉結實,皮下脂肪沉積均勻,雞肉色鮮味美, 具有較高的滋補作用,家雞散養的雞及其產品非常暢銷,在市場上供不 應求。降低飼養成本家雞散養雞除了給予其部分飼料外,雞隻可以 在散養地如山地、林地、園地、和草坡等採食昆蟲、落果、草 籽、草或在土壤中尋覓到自身所需的營養物質,即可提高散養雞的 自身抵抗力,、防病成本和勞動強度,同時 也可為果園、林地除蟲除草,減少病蟲害,大大降低了農藥、殺蟲 劑、除草劑的使用量,有利於樹木正常生長。

    減少環境汙染農村集約化養雞,雞糞往往四處亂堆,雞 糞散發的臭氣和有毒有害氣體常常嚴重汙染養殖地區的環境和空氣。家雞散養在山地、林地、園地、荒灘和草坡等地可大大減少雞糞、 有毒有害氣體、蒼蠅、蚊子等對村莊和水源的汙染,同時又減少了 果園、林地的化肥使用量。

  • 3 # 軍哥鴿哨

    近年來,國內掀起一股土雞散養熱,那麼散養比圈養有哪些好處呢?答主下面從三個維度進行分享。

    1、 散養土雞的飼養時間長,在口感上會強於圈養,也就是說要比圈養雞好吃。尤其是在煲湯和白切上,差異很明顯,不是吃貨都能明顯區分。

    2、 散養土雞活動空間大,運動量大,甚至都能飛,運動有益健康,抵抗疾病的能力就會增加,雞的死淘率也會降低。

    3、 散養土雞在動物福利上有一定優勢。空間大,活動範圍廣,很少用藥,加上自由採食、自然繁殖,散養土雞在動物福利上是妙殺圈養雞。

    總之,土雞散養相比圈養有些地方優勢是十分突出的,然而不足也是很明顯,主要表現在兩方面:一是土雞散養的成本高,二是土雞散養這種模式賺錢難度大大提高。如果題主還沒有開始散養土雞,建議不要進入。已經進入者,建議退出。

  • 4 # 強得不好過

    散養雞好處:

    1.雞活動空間大,雞活潑,羽毛比圈養雞有光澤,肉味也比圈養雞鮮嫩

    2.減少飼料消耗,可以降低餵養成本

    3.因為活動空間大了,雞的糞便密集度降低了,減少養雞的汙染

    至於價格方面,因各地都有地區差價,所以無法給你提供詳實的參考價格

  • 5 # 小雨來咯

    @宇哥Boy 散養家禽的優點表現為:飼養家禽的種類、品種、群體大小可以依據家庭經濟情況和自然條件來確定,投資規模相對較小;家禽能充分利用農村現有的各種精飼料、青飼料,飼養成本較低;家禽的生活力和抗病力強,死亡率和淘汰率低;散養家禽的飼養期較長,生長慢,肉質好,售價高,深受中國消費者歡迎,農戶散養家禽往往能獲得較高的經濟效益。 鑑於目前中國農村的經濟發展水平、城鄉居民的飲食習慣和飲食需要,農村傳統的散養家禽在一定時期內將會長期存在。因此,引導農戶科學規範地進行家禽散養,對保證中國人民的食品安全具有十分重要的意義。

    雖然沒有城市那樣美麗的外觀,也沒有城市那麼幹淨的街道。但是在農村有的是一些當地土生土長的動植物,如不同季節種植不同的蔬菜,還有農村的散養的雞、豬、牛、羊、兔等。 農家雞是以農民的穀物如玉米和大米為食的,幾乎所有的雞都是以散養為主的。因為它們是在自然環境中飼養的,所以屠宰和食用本地雞的過程是非常安全的。不需要擔心細菌的入侵,也不需要擔心有任何毒素。真正的農家雞是用穀物自然飼養的,具有很高的營養價值和鮮美的味道,蛋白質含量很豐富,還含有一定的微量元素,如銅,除煙酸等營養素。 天然農家雞是農村孕婦必備的佳餚之一。 在生孩子之前,農村婦女的母親家裡會養很多雞。當孩子出生時,他們可以給剛剛作為母親的婦女補充營養,因為這是一種很好的補品,有助於年輕的媽媽喂小孩。在燉農家雞的過程中,應該加入桑皮。農家雞吃多了,會有點上火,桑樹的樹皮具有清火的功效。 板栗燉雞、玉米燉雞、排骨燉雞各有風味。 在燉農家雞的過程中,它可以與其他食物混合,如秋季栗子,味道很甜,回味無窮。栗子燉雞湯不會很油膩。板栗燉雞是以雞和板栗為主要原料,經高溫燉制而成。玉米的味道是甜的,玉米燉雞的雞湯有一定的甜味。用排骨燉雞肉時,可加少許菌類或海帶,加少許生薑,不油膩,更有營養價值。 隨著城市的不斷改革,真正的農家菜越來越少。儘管現在許多商人提倡時尚和健康的概念,並把商店裡的雞稱為真正的農家雞,但很多隻是一個噱頭。例如,農家雞的肉都是黃色的。但市場上的假冒的農家雞卻不一樣。這種農家雞的肉是淡白色的。 農家雞的肉鮮嫩、肥厚,嚐起來不油膩,但假冒的農家雞的肉比較粗糙。有時,我們追求的不僅是美食的味道,更是其內在的營養價值

  • 6 # 按時吃飯的小朋友

    個人認為散養好些,散養雞好處: 1.雞活動空間大,雞活潑,羽毛比圈養雞有光澤,肉味也比圈養雞鮮嫩 2.減少飼料消耗,可以降低餵養成本 3.因為活動空間大了,雞的糞便密集度降低了,減少養雞的汙染。

    科學放養,生產雞蛋、雞肉高階產品生態養雞,迴歸自然,環境優越,空氣新鮮,Sunny充足,飼養密度小。加上雞隻自由活動,採食天然飼料,有利於發揮柴雞蛋、柴雞肉質量優良的遺傳潛力。試驗證明,科學放養可以提高柴雞蛋的品質(提高蛋黃顏色、蛋黃磷脂含量、蛋白質含量、蛋白黏稠度,膽加固醇含量,改善蛋殼質量),可以提高雞肉品質。柴雞在放養過程中,活動量大,體內能量消耗較籠養雞多,造成脂肪的沉積減少;同時由於放養而攝食的礦物質量也充足,其骨質結實,肉質緻密,味道較濃。

    特別是山區的草場、草坡有大山的自然屏障作用,極大地減少了傳染病的發生,疾病減少,雞群健康。生產出的優質雞蛋、雞肉高階產品味美、安全,售價較高,無論在城市超市還是鄉鎮農貿市場都受到消費者青睞,顯著提高了市場競爭力。 降低飼養成本,提高養雞收益 生態放養的柴雞,自由採食草籽、嫩草等植物性飼料,並大量捕食多種蟲體(動物性飼料),在夏秋季節適當補料即可滿足其營養需要,可節省三分之一的飼料。同時,配合燈光、性資訊等誘蟲技術,可大幅度降低果園、林地、農田蟲害的發生率,減少農藥的使用量,對環境和人類的健康也十分有利,一舉多得。

  • 7 # 巖峰的生活日記

    散養雞好處:

    1.雞活動空間大,雞活潑,羽毛比圈養雞有光澤,肉味也比圈養雞鮮嫩

    2.減少飼料消耗,可以降低餵養成本

    3.因為活動空間大了,雞的糞便密集度降低了,減少養雞的汙染

    至於價格方面,因各地都有地區差價,所以無法給你提供詳實的參考價格!

    農村長大的娃兒都知道,自己家的雞凌晨吃完食兒就出門打野,晚上太陽落山才會回家,而且一直不落,天天如此。很少走丟,就算不小心有掉隊走丟的,主人喚兩聲也會自己顛巴顛巴回來的。哪怕是新買的雞,把它關幾天再放出去,它還是會找到回家的路,甚至跑到大山裡,也能找到回家的路。當然農村養雞人家很少再買雞,都是自家母雞孵化

    及散養雞優勢

    1.雖然雞的記憶比不上狗,但也足夠記住回家的路了

    農村裡說“貓記千,狗記萬,母雞隻記二里半”。這意思就是家裡養的母雞,最多隻能記二里地路。就像狗狗到陌生地方,它都會在沿途岔路口做記號的。雖然家養土雞不會做記號,但它會記路啊,而且它非常有自知之明,知道自己記性不太好,遠距離路就記不住、回不來了,所以雞會聰明的不走遠。這就是雞與生俱來的本能,是物種進化的結果。

    2.家雞沒有野外生存能力,故而不會跑遠

    家雞和野雞不一樣。野雞從出生就在野外,吃的每一口糧食都是自己親力親為,自己爭取來的,練就了一身本領,不依靠人類;而家雞不同,從出生就被飼養,失去了野外生存的能力,在危險重重的野外,家雞是沒辦法生存的。而且雞很聰明,可以說是最聰明的鳥之一了,它分得清誰對它好,對它不好,自然不會離開對自己好的地方!再者,如果它跑到別人家,先不說被這家人已有的雞群認為被侵佔領地,群起攻之欺負它,它搶不到食,就連主人也會驅趕它的,在外面浪著沒糧食吃,當然要回家了。

    所以,雞有認路的本領,有基本記路的記憶力,它們能自己找到家。而且雞非常有自知之明,知道自己如果跑遠了,迷路了、忘路了回不了家,會被餓死、或者欺負死的,所以它會量力而行在家附近範圍內活躍的。

  • 8 # 浙江婷婷

    在農村的人們在生活上大多都是自給自足的,除了平時在地裡中一些蔬菜與水果外,還會養一些家畜,除了能夠給生活提供幫助之外,還能夠補貼家用。在餵養的時候,人們會發現一個現象,就是在自己家中養雞的時候,如果有的時候把雞散養的話,那些雞還會按時走回家,不會去其他人的家裡。而且肉質細嫩,營養價值高,像現在散養雞價錢也賣得高,很受一些城裡喜歡

  • 9 # 小董VLOG

    散養雞的活動空間大,運動量大,甚至都能飛,運動有益健康,抵抗疾病的能力就會增加,雞的死淘率也會降低。因為活動空間大了,雞的糞便密集度降低了,減少養雞的汙染。散養雞的飼養時間長,在口感上會強於圈養,也就是說要比圈養雞好吃。尤其是在煲湯和白切上,差異很明顯,散養雞減少飼料消耗,可以降低餵養成本。

  • 10 # 農人阿萍

    散養雞好處:

    1.散雞活動空間大,雞活潑,羽毛比圈養雞有光澤,而且肉味相對來講會比圈養雞鮮嫩好吃多

    2.可以更好減少飼料消耗,大大降低餵養成本,成本少點,而且衛生也好打理一下

    3.因為活動空間大了,雞的糞便密集度降低了,減少養雞的汙染,散雞生病率也會圈養雞低多

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