1、肥水管理。定植前半個月畦中開溝施入基肥，每畝施欄肥1500公斤，人糞尿1000公斤，複合肥45公斤。定植活棵後，每畝施人糞尿1000公斤，15天后再追肥一次。黃瓜生長快，肥水供應要及時，施肥方法採用“薄肥勤施”、“少量多餐”的原則，一般每採收兩次追肥一次。整個生長期要保持土壤溼潤。進入盛瓜期後，根據土壤含水量，每隔1—2周澆水、灌水一次。? 　　2、溫度的控制。定植後要保持較高棚溫，以利緩苗。緩苗後加強保溫、防凍和通風、防熱燒等措施。一般晴天，白天棚內氣溫達到28—30℃時通風；陰天，適當通風，保持溫度20℃左右，夜間棚溫15℃(不低於10℃)，大棚內小拱棚上的草簾等要早揭晚蓋，以增加光照。一般小拱棚在搭架引蔓前拆去，4月下旬揭掉大棚邊膜，頂膜一直保留到採收結束。 　　3、應用激素保花保果，始花期用保果靈100倍液噴花保果，以提高前期產量。? 　　五、病蟲害防治。? 　　主要病害有霜黴病、疫病，枯萎病、白粉病。要實行水旱輪作，撒施生石灰等農業措施，防止病害發生。特別是注意霜黴病的提早防治，一般大棚黃瓜在3月中、下旬開始發生，清明後氣溫回升到20—24℃時，可迅速流行曼延。所以，3月中旬開始，每隔5—7天用25%多菌靈或70%安泰生或58%瑞毒黴500倍液噴霧；霜黴病病斑出現後，用治療性藥劑72%克露750倍液或69%安克600倍液防治。陰雨天氣可用45%百菌清煙燻劑每畝0.2公斤，傍晚關閉大棚燻，第二天早晨通風，與噴藥輪換使用。蟲害主要是蚜蟲，可用康福多7000倍液或一遍淨2500倍液防治。 　　早春大棚黃瓜種植技術 　　早春大棚黃瓜在一些老菜區由於種植面積大、連年重茬，使黃瓜枯萎病、疫病大發生，給大棚黃瓜生產構成威脅。我們透過黃瓜嫁接育苗、 　　爐火臨時加溫等措施綜合配套應用，有效地解決了土傳病害問題， 　　提高了種植黃瓜的經濟效益。 　　1.選用保護地黃瓜品種 　　山東密刺、新泰密刺、津春3號這3 　　個品種抗低溫也耐高溫、瓜碼密，非常適合早春大棚種植。 　　2.嫁接育苗 　　黃瓜播種時間在1月中旬，日曆苗齡50天左右，生理苗齡5、6葉1心為好。砧木為黑籽南瓜，接穗比砧木早播3天，播種前砧木與接穗種子均需經過溫燙處理， 　　經催芽播種在爐灰加珍珠岩或用熱水浸泡過的鋸末加一些營養土的木箱或塑膠盤內。嫁接方法為腹切接法，

土壤選擇和整地 選擇酸鹼度在6.0-7.5之間，富含有機質、排灌良好、保水保肥的偏粘性砂壤土,忌與瓜類作物連作,前茬最好為水稻田。整地採用深溝高畦,畦寬1.8米-2.0米(連溝)，畦高30釐米,南北走向,雙行植,株距30釐米。 2、適時播種、育苗與定植 早春1－3月播種，夏秋植6－8月。春播採用浸種催芽後育苗或地膜覆蓋直播，夏秋季浸種直播或幹種直播均可。 浸種催芽在黃瓜播種中普遍應用，用50-55℃溫開水燙種消毒10分鐘，不斷攪拌以防燙傷。然後用約30℃溫水浸4 -6小時，搓洗乾淨，澇起瀝乾，在28-30℃的恆溫箱或溫暖處保溼催芽，20小時開始發芽。早春小拱棚保溫育苗，用育苗杯或苗床育苗，苗齡15-20天（2片真葉）時定植，于晴天傍晚進行，要注意保護根系，起苗前淋透水，起苗時按順序，做到帶土定植，以防傷根。 3、肥水管理與培土 施足基肥是穩產高產的關鍵之一。黃瓜對基肥反應良好，整地時深耕增施腐熟有機肥，畝施2000公斤-3000公斤，毛肥50公斤，過磷酸鈣30公斤作基肥。植株2-3片真葉時，開始追肥。黃瓜根的吸收力弱，對高濃度肥料反應敏感，追肥以"勤施、薄施"為原則，每隔6-8天追肥1次，畝施尿素5公斤-6公斤。 卷鬚出現時結合中耕除草培土培肥，採收第一批瓜後再培土培肥1次，畝施花生麩15公斤-20公斤，複合肥30公斤，鉀肥10公斤。 夏秋季由於氣溫高，生長髮育迅速，衰老也快，加之降雨量大，肥水流失多，除了施足基肥外，要早追肥。1-2片真葉期和採收第一批瓜後各培土培肥1次，要重視磷鉀肥，以避免陡長、早衰。 春黃瓜苗期要控制水分。開花結果期需水量最多，晴天一般一天淋水1次，旱情3-5天灌水1次。雨天時要做好防澇工作。 4、搭架引蔓與整枝 一般卷鬚出現時插竹搭架引蔓，搭"人字架"。引蔓在卷鬚出現後開始，每隔3-4天引蔓一次，使植株分佈均勻，于晴天傍晚進行。黃瓜是否整枝依品種而定，主蔓結果的一般不用整枝；主側蔓結果或側蔓結果的，要摘頂整枝，一般8節以下側蔓全部剪除，9節以上側枝留3節後摘頂，主蔓約30節摘頂。 5、大棚黃瓜落蔓要領 黃瓜落蔓能使葉片均勻分佈，保持合理採光位置，維持最佳葉片係數，提高光合效率，從而可以使生長勢加強，結瓜期延長。不過，落蔓要掌握正確的方法，才能保證溫室大棚黃瓜優質高產。其要領是： 1．在植株生長點接近棚頂，植株底部無葉莖蔓離地面30釐米以上的時候及時落蔓，落蔓宜選擇晴暖午後進行，這樣不易損傷莖蔓。切記不要在含水量高的早晨、上午或澆水後落蔓，以免損傷莖蔓，影響植株正常生長。 2．落蔓前7天最好不要澆水，這樣有利於降低莖蔓組織的含水量，增強柔韌性，還可以減少病源。 3．先去除病、老葉，帶至棚外燒燬，避免落蔓後靠近地面的果實、葉片因潮溼的環境發病。 4．將纏繞在莖蔓上的吊繩松下，順勢把莖蔓落於地面，切忌硬拉硬拽，莖蔓要有秩序地向同一方向逐步盤繞於栽培壟的兩側。盤繞莖蔓時，要順莖蔓的彎向把莖蔓打彎，不要硬打彎或反方向打彎，避免扭裂或反方向折斷莖蔓。開始落蔓的時候，莖蔓較細，間隔時間短，繞圈小，莖蔓長粗後，落蔓時間間隔稍長，繞圈大，可一次性落莖蔓長的1/3～1/4。 5．保持有葉莖蔓距壟面13釐米左右，每株保持功能葉在20片以上。 6、採收 春季黃瓜從定植至初收約55天，夏秋季35天。開花10天左右可採收。即皮色從暗綠變為鮮綠有光澤，花瓣不脫落時採收為佳。頭瓜要早收，以免影響後續瓜的生長，甚至妨礙植株生長，形成畸形瓜和植株早衰，從而影響產量。 編輯本段冬季黃瓜種植技術管理 1、秋冬季。9月中旬～12月中旬，是育苗期及定植後的管理，要控制溫度防止徒長，適當劃鋤促進根系生長有利於越冬。 2、深冬季節。12月下旬至2月中旬，此期是結瓜拿產值的關鍵時期，該品種能耐8000lux弱光和10℃左右低溫，若長期弱光和低溫就會影響產量，光照時數要儘量達到6小時～8小時，要早揭草苫，只要揭開草苫棚室內溫度略有下降很快回升，保持棚室內最低溫度在10℃～12℃。要適當晚通風早合通風口，當溫度達到28℃～30℃時通風，下午當溫度降到24℃時合通風口，溫度降到20℃時放草苫。為了提高光照強度拉起草苫後，要及時清掃棚膜上的灰塵。澆水直接影響地溫，若土壤缺水要先看天氣預報，選寒流過後晴天上午澆水。同時提高棚室的溫度達33℃～35℃時再通風，第二天也要把溫度提到32℃以上。 3、早春季節。此時地溫已回升應加強肥水管理，以利於提高產量增加效益。 肥水管理。秋冬季節在施足底肥的基礎上，一般不追肥。澆水是在澆足緩苗水的情況下，等根瓜坐後再澆水，一般7天～10天澆一水。深冬季節根據長勢追施餅肥或豆麵，在棚內放缸發酵後隨水衝施，10天～15天澆一次水。澆水時看苗情，看土壤缺水情況，還要先看天氣預報，應在寒流過後晴天上午進行澆小水。早春季節為2月下旬～4月中旬，是拿產量的關鍵時期，要及時追肥，每666．7平方米追磷酸二銨或三元複合肥15公斤～20公斤，或腐熟人糞尿800公斤隨水衝施，5天～7天澆一水。晚春季節從4月下旬～6月底，在加強肥水管理的同時注意降溫，促進提高回頭瓜的產量。 病蟲害防治。在冬季黃瓜對霜黴病抗性稍差，那麼在黃瓜上噴什麼農藥好呢？特別是在越冬栽培中預防為主綜合防治，及時噴灑合理的農藥對產量不會造成影響。及時噴藥，無病時7天～10天噴一次藥預防為主，發現有病時5天～7天噴一次藥。 編輯本段低溫季節管理方法 一、溫度管理 在溫度管理上要協調好地上和地下、長秧和結瓜的關係，晴天上午掌握在27℃～29℃，午後控制在20℃～22℃，清晨揭苫時10℃～12℃。避免棚溫過低使根系受損，又要避免溫度過高瓜秧旺長，使根系獲得的營養不足，植株抗凍能力降低。遇連陰降溫天氣應進行臨時加溫，可用玉米軸或木柴在棚外點燃放煙後放於廢舊鐵桶內，在棚內分放若干處，此法簡便易行效果不錯。 二、水分管理 寒冷季節要嚴格控制澆水，不旱不澆。必須澆水時也應根據天氣預報選在晴天上午進行，澆水後要有2～3個晴天，水量寧小勿大，以免傷根死秧。結合澆水衝施營養生根劑，如每畝用京農生根壯秧劑1500毫升+基因活化劑500克+萘乙酸500毫升，具有明顯的髮根壯秧，抗寒增產效果。 三、養分管理 冬季地溫低，土壤養分轉化慢，根系吸收能力差，追肥宜選用高含量螯合生態配方肥、生物水衝肥或腐植酸類衝施肥，這樣地暄髮根好，秧壯膨果快，效果明顯。具體使用量應根據所選肥料的養分含量、植株長勢強弱和帶瓜量的多少合理確定，避免一次使用過多造成肥燒根。葉面補肥最好選用純品磷酸二氫鉀300倍液+益妙3000倍液+植物精華素1500倍液，7～10天噴施1次。 四、病害防治 低溫高溼的棚內環境，容易導致灰黴病、菌核病和細菌性病害的發生蔓延，要重視定期用藥預防，做到治病不見病。效果較好的噴霧藥劑組合有：70%甲基硫菌靈600倍液+25%葉枯唑600倍液，或70%嘧黴胺1500倍液+80%乙蒜素1500倍液，或50%腐黴利800倍液+50%三氯異氰尿酸800倍液。遇陰雨天氣或澆水後棚內溼度大時，最好採用粉塵劑或煙霧劑防治，其藥效明顯優於噴霧防治法。 五、灌根 低溫季節瓜秧長勢不良、瓜打頂，原因主要出在根系上，具體表現為根群萎縮，新根不發，根系吸收能力嚴重下降，要解決這個問題一方面應盡力搞好保溫增溫工作，再一個行之有效的辦法就是用配方生根液灌根，具體配方是(15公斤水對藥量)：京農生根壯秧劑50毫升+基因活化劑25克+細胞分裂素20克+動力先鋒40克+根福星20毫升，每株灌藥液50～100毫升，在距根部2寸遠處扎2寸深孔，將藥液注入以利於根系吸收。 編輯本段病蟲害防治 危害青瓜的常見病蟲與苦瓜同，還有灰黴病和細菌性角斑病。 1、灰黴病 (1)生態防治：澆水宜在上午進行，發病初期適當節制澆水，嚴防過量； (2)發病後及時摘除病果、病葉，集中燒燬或深埋； (3)藥劑防冶: 發病初期噴施25%敵力脫乳油3000-4000倍液、30%愛苗乳油3000-4000倍液、10%寶麗安可溼性粉劑900-1000倍液、50%速克靈可溼性粉劑2000倍液，25%阿米西達乳油1000倍液，或45%特克多懸浮劑3000-4000倍液、50%撲海因可溼性粉劑1500倍液、40%多·硫懸浮劑600倍液、2%武夷菌素水劑150倍液，交替使用，隔7-10天一次，連續2-3次。 2、細菌性角斑病 多發生在高溫多雨季節，病菌在種子和土壤中越冬。病原菌經傷口和水孔入侵發生為害。高溫多雨、地勢低窪積水，多年連作，肥水管理不當，都會加重發生。暴風雨後迅速發展，造成嚴重損失。該病應以預防為主， 防治方法： (1)種子消毒：用72%農用鏈黴素可溶性粉劑3000-4000倍液浸2小時， 或用40%福爾馬林150倍液浸90分鐘，清水洗淨後再按常規操作浸種催芽； (2)藥劑防治：可採用30%氧氯化銅膠懸劑800倍液，或77%可殺得可溼性粉劑1500倍液、2%加收米液劑400-500倍液、72%農用鏈黴素可溶性粉劑4000倍液、新植黴素4000倍液、農抗120、200倍液噴霧，交替使用， 每隔7-10天一次，連續2-3次。 3、黃瓜細菌性角斑病與霜黴病的區別及防治 晝夜溫差大，容易導致黃瓜抗病能力下降，細菌性角斑病容易發生和流行，應及時開展防治。 黃瓜細菌性角班病發生範圍廣，黃瓜的葉片、果實、果蔓均可發病，發生嚴重時葉片乾枯，果實腐爛，發病田塊一般減產10%～20%，病情嚴重的可達40%以上，對黃瓜安全生產威脅極大。另外，需要注意的是，黃瓜細菌性角斑病與霜黴病前期症狀極為相似，應認真區別，對症下藥。 黃瓜細菌性角斑病由細菌侵染所致，霜黴病由真菌侵染所致，可以從以下幾方面區別。（1）病斑大小。兩病皆因受葉脈限制而形成多角形病斑，形狀上較難區別，但病斑大小較易區別，細菌性角斑病病斑較小，而霜黴病病斑較大，擴散蔓延快，易連結成大病斑。（2）病斑顏色。細菌性角斑病病斑顏色較淺，呈淡黃褐色或灰白色；霜黴病病斑顏色較深，呈黃褐色。（3）病斑穿孔。細菌性角斑病病斑後期易破裂、穿孔；霜黴病病斑後期常乾枯但不穿孔。（4）背面特徵。空氣潮溼時，細菌性角斑病病葉背面溢位白色菌膿；霜黴病病葉背面長出絨毛狀紫灰色至紫黑色黴層。（5）發病部位。細菌性角斑病在葉片、莖、果實上均可發病，莖、葉柄發病常產生水漬狀黃色病斑，並常有白色黏液；果實發病初為水漬狀，逐漸形成褐色凹陷病斑，龜裂，分泌出白色黏液，病斑可向內發病，變色。霜黴病主要危害葉片。 對黃瓜細菌性角斑病和霜黴病，農業防治上均可利用大棚能調控溫溼度的條件，創造有利於黃瓜生長髮育，不利於病菌侵染的生態環境，抑制病害發生。具體做法：上午日出後迅速使棚內溫度提高到25～30℃，最高不超過33℃，溼度在75%左右，控制溫溼度，滿足黃瓜光合作用的要求，增強抗病性，抑制發病。下午適當通風，使棚內溫度降至20～25℃，溼度降至70%左右。夜間溫度控制在12～15℃。在拂曉溫度降至最低，溼度達到飽和時放風，降低棚內溼度。 藥劑防治上，黃瓜細菌性角斑病要在發病初期及時用藥。可以選用5%琥膠肥酸銅粉劑噴粉，也可以選用寧南黴素、農用鏈黴素、春雷黴素、氫氧化銅、琥銅·乙膦鋁、乙鋁·乙酸銅等噴霧防治。病害進入流行始盛期以後應適當提高用藥量或增加用藥次數。注意交替用藥。防治霜黴病，在發病初期選用百菌清煙劑或百菌清與硫磺、腐黴利、霜脲氰、甲霜靈的復配煙劑，分放在棚內4～5處，用香或捲菸等闇火點燃，發煙時閉棚，密閉燻蒸一夜，次日早晨通風。隔7天燻一次，燻蒸次數視病情發展而定。另外，如果黃瓜霜黴病和細菌性角斑病混合發生，可以選用加瑞農47%春雷·王銅可溼性粉劑600～800倍液，或4%嘧啶核苷類抗菌素水劑（農抗120，400倍液）加新植黴素（5000倍液）噴霧防治。

黃瓜我們可太熟悉了，營養豐富，口感香甜，生吃，涼拌，炒菜都十分美味。很多人日常都喜歡拿一根洗一洗就吃，那麼它是怎麼種出來的你知道嗎，本篇帶你來了解下。

先來看栽植時間。黃瓜喜歡溫暖，不能耐寒，所以大多在南方種植，不過現在都是溫室大棚種植，所以在哪也是都可以培育的。一般是春季和秋季來種植，也就分為春黃瓜和秋黃瓜。先來講解一下它們的栽種時期。春黃瓜是在冬天育苗，春季採收。一般是由育苗的時間來確定播種時間，定植前的40天到50天進行播種。如果是溫室，是在定植前的45天到50天。要根據情況來確定時間。定植時間一般是晚霜之後，大概在四月下旬，選在晴天進行，注意密度。秋黃瓜一般在霜降前播種，可以直接種植，也可以先育苗後移栽，如果是育苗，可以提前一週左右進行播種。

接下來了解下黃瓜的生長條件。首先是喜暖，不耐寒，最合適的溫度是10到32度，溫度不要過低或過高。所需水量比較大，幼苗期水分不能太多，結果期水分最大，注意空氣溼度，溼度過高容易患病。適合排水條件較好的壤土來種植。

選好合適的黃瓜品種，根據具體情況選種、處理種子。一般是先用溫水浸泡，然後消毒，再撈出來放到涼水裡，然後催芽等待播種。消毒可使用一些安全的消毒劑。或者用溫水浸泡，高溫殺死病菌，把種子放到60度左右的熱水裡去，同時攪拌，新增熱水，保持一定的溫度，10分鐘左右把溫度降低到30度左右再浸泡上6小時左右，然後沖洗乾淨催芽。浸種後可以用手區搓種子皮，把一些雜誌去除，去掉乾癟的種子，然後用清水再次沖洗，接著用溼布包好，外面最好再包上一塊溼毛巾，然後放於一定的溫度下催芽，注意每天還要用水沖洗兩次，沖洗以後繼續催芽，大概一天左右就可以發芽，大部分冒芽了就可以播種了。

選好合適的種植地，可以露天也可以大棚種植。播種一般是點播，開穴，然後把種子放入洞裡，一個洞一個種子，然後蓋上土，澆水，很快就能發芽。播種後蓋上地膜，等到大部分子葉出土了就要揭掉。發芽期不要澆水，幼苗出土了根據土壤的溼潤情況來澆水，生長期三天就要澆水一次，花期也要少澆水，一週澆一次就可以。澆水一般是傍晚來進行，雨天還要注意排水，避免積水。還要適當追肥，確保營養。還要進行中耕鬆土，注意不要傷到根。

幼苗長到一定高度進行移栽，先整地，深翻，做畦，把土整平整細，然後施入基肥。有條件搭建小拱棚，提高溫度。定植前苗床噴灑一次殺菌劑，定植在晴天的上午來進行，澆透水，等水滲下去一些按一定株距放入苗，定植後搭建小拱棚。小拱棚早晨要開啟，大棚種植適當通風。定植後20天左右要撤掉小拱棚。

移栽當天同時搭架，一顆苗搭一根架，上端用繩子固定。讓枝葉沿著架子攀援生長。當瓜蔓開始下垂彎曲，要及時綁蔓，每隔三四個葉綁一起，不要綁的太緊，能插入一根手指即可。綁蔓注意瓜蔓的頂部要在同一高度，而且要在下午進行，才不會傷到植株。每兩到三天繞秧一次。瓜秧塊靠近棚膜要把尖扭一下。適當修剪，避免枝葉長的雜亂無章，影響產量。生長一個月左右要進行摘心工作，把頂部的心葉給摘除掉，同時修剪，剪掉一些病枝，枯枝，促進更多分支的生長，這樣可以增加產量。另外還要注意防治一些病蟲害，前期做好預防工作，發現患病及時使用藥劑來處理。

最後是採收階段，一般定植一個月後就可以開始採收了，採收期是一到兩個月。採收要及時，瓜的頂部從尖變圓就可以採收了，這時候的瓜最鮮嫩。黃瓜可以多次採收，我們可以在花瓣和葉片上面弄一些糖水，吸引蜜蜂來授粉，可以增加產量。生出第一批瓜後，生長就開始緩慢了，所以第一批瓜要保證一定的坐瓜率，數量如果不夠，會造成瘋長的現象。適當保瓜，增加產量，防止徒長。

另外講一下黃瓜生長各個階段需要注意的地方。發芽期生長緩慢，溫度和溼度要稍高一些，光照要充足，才能更好出苗。幼苗期控制水量，促進壯苗。初花期營養比較重要，適當施肥，提供充足養分，促進坐瓜。結瓜期生長開始減緩，提供充分的水分，促進生長，防止早衰。

現在還有一種技術是無土栽培，是在發芽後把種子放到無土的穴盤裡去育苗，每個穴放一到兩粒種子，然後撒上一層炭灰，用水澆溼，控制好溫度，三四天就會出苗。然後準備好栽培床，配好營養液，把營養液放到裡面去，等幼苗長出三四片葉子的時候把幼苗從底部連著根一起拿出來，放入栽培床裡，定植後澆一次水，幼苗可以透過營養液來生長。無土栽培生長期很快，一不注意容易老化，定植後每天還要澆營養液，一般四五百毫升，發育期要增加營養液的量，兩千毫升左右。發育完成就要降低營養液的濃度。溫度最好在十五到二十五度左右。長到十五到二十釐米的時候也要搭架子，讓瓜順著架子生長。

以上就是黃瓜的一些種植技術，黃瓜看似常見，種植起來技術還真不少。現在種植黃瓜的這麼多，要想種出比別人好的瓜，必定要付出更多的心血，而不是隨隨便便選塊地撒入種子就行了。上面的技術和一些需要注意的要點已經說得非常詳細了，希望你能細心閱讀，並且認真實踐，放到實際的種植中去，耐心認真地做好管理工作，這樣你才能種出更好吃的瓜。