種植紅尖椒的方法如下：

1、育苗播種：苗床做好後要灌足底水，再噴用綠亨一號3000倍進行消毒。然後撒薄薄一層細土，將種子均勻灑到苗床上，再蓋一層0.5-1釐米厚的細土覆蓋，最後覆蓋小棚保溼增溫。

2、苗床管理：播種後白天氣溫25-34.7度，地溫20度左右。6-7天就可以出苗。70%小苗拱土後，要趁葉面沒有水時向苗床撒細土0.5釐米厚。以彌縫保墒，防止苗根倒露。苗床要有充分的水供應，但又不能使土壤過溼。辣椒高度到5釐米時就要給苗床通風煉苗，通風口要根據幼苗長勢以及天氣溫度靈活掌握，在定植前10天可露天煉苗。煉苗要逐步進行，切不可一步到位。

3、定植：適期定植，促早髮根。早發苗是掌握定植期及定植後管理的主要原則。辣椒又以溝栽或平栽為宜，定植時淺覆土，以後逐漸培土封壟，定植後只依靠乾旱蹲苗會損傷根系，所以辣椒苗期管理要小蹲苗或不蹲苗，一促到底。

4、肥水管理：定植後要搶晴天追施提苗肥，每次用量不能過多或過濃，否則易引起徒長，推遲開花結果。當等一、二層著果後，要追施較多肥料，促進果實長大。果實開始採摘後，更要求土壤有充分肥水，植株才能正常生長和結果。如果在澆水后土壤未乾爽以前就接著下大雨，落葉和死株現象就會相當普遍，特別是在起伏至立秋這段時間內最為突出。因此，在灌溉時，一定要根據天氣預報決定灌溉時間。

種植紅尖椒的方法如下：

1、育苗播種：苗床做好後要灌足底水，再噴用綠亨一號3000倍進行消毒。然後撒薄薄一層細土，將種子均勻灑到苗床上，再蓋一層0.5-1釐米厚的細土覆蓋，最後覆蓋小棚保溼增溫。

2、苗床管理：播種後白天氣溫25-34.7度，地溫20度左右。6-7天就可以出苗。70%小苗拱土後，要趁葉面沒有水時向苗床撒細土0.5釐米厚。以彌縫保墒，防止苗根倒露。苗床要有充分的水供應，但又不能使土壤過溼。辣椒高度到5釐米時就要給苗床通風煉苗，通風口要根據幼苗長勢以及天氣溫度靈活掌握，在定植前10天可露天煉苗。煉苗要逐步進行，切不可一步到位。

3、定植：適期定植，促早髮根。早發苗是掌握定植期及定植後管理的主要原則。辣椒又以溝栽或平栽為宜，定植時淺覆土，以後逐漸培土封壟，定植後只依靠乾旱蹲苗會損傷根系，所以辣椒苗期管理要小蹲苗或不蹲苗，一促到底。

4、肥水管理：定植後要搶晴天追施提苗肥，每次用量不能過多或過濃，否則易引起徒長，推遲開花結果。當等一、二層著果後，要追施較多肥料，促進果實長大。果實開始採摘後，更要求土壤有充分肥水，植株才能正常生長和結果。如果在澆水后土壤未乾爽以前就接著下大雨，落葉和死株現象就會相當普遍，特別是在起伏至立秋這段時間內最為突出。因此，在灌溉時，一定要根據天氣預報決定灌溉時間。

5、採收和留種：作為鮮食的，大都採收青果，也可以採收紅果。而作為幹辣椒的，則必須採收紅熟的果實，採收要及時，否則影響植株的生長和結果。

　留種採收株選結合果選的方法，即在田間根據品種特徵選擇標準株貼上標誌，作為留種株。將其第一層果早日採收上市，留2—4層果作為種果，種果紅熟後採收時，進一步選擇具有本品種特徵的果實，採摘的種果攤放在陰涼處，後熟5—7天，剖開取出種子，晾乾後貯藏。

對環境條件的要求

1、溫度。發芽適溫為25℃，低於15℃發芽困難。植株生長期白天適溫為22~28℃，夜間為15~20℃，低於15℃或高於35℃時，開花授粉不正常，常造成落花落果。 2、光照。屬短期日照作物、在每天10-12小時的光照條件下，開花結果早而正常，對較長的日照有也能適應。要求中等強度的光照，光照不足會降低坐果率；強光直射，植株生長減緩，果實易發生日灼病。 3、水分。根系較淺，既不耐澇，也不耐旱，需經常供應水分才能生長良好。但田間不能積水，田間積水數小時，植株就會萎蔫

4、土壤。南韓紅辣椒對土壤條件的要求不甚嚴格，在不很肥沃、但含鉀較豐富的土壤條件下，栽培的辣椒植株小而緊湊，結果少而集中，其椒果色澤濃，辣椒素含量高，品質好。

栽培技術

1、育苗

（1）育苗時間：2月底~3月上旬；（2）育苗方式：陽畦或小拱棚育苗。A陽畦適於育苗較早溫度較低時的育苗，其優點是地溫較高，保溼、保溫性較好，缺點是空間小，易生徒長苗，管理上，當苗出齊後根據溫度情況及時放風，隨著溫度升高逐漸加大放風量至到撤膜。陽畦的建造：每畝地育苗面積12平方米，按東西長10米，南北寬1.2米規格挖土15cm，培到畦的四周，做成北高南低形式，北高50cm，南高20cm圍牆；然後在溝內施肥，二胺2~3斤，硫酸鉀2斤（或草木灰10斤），充分腐熱的有機肥200斤，細翻耕，整平待播，B、小拱棚育苗，其適於育苗較晚（3月10日後）溫度較高時育苗，優點是：空間大，光照充足，育苗勻，不易生徒長苗；缺點是升溫快、降溫快，保溫性差。受環境溫度影響；管理上要勤察看溫度，防突變天氣對苗造成危害，如氣溫驟增天氣要及時放風降溫，防止烤苗，小拱棚的建造：選南北向地塊，做成南北長10米，東西寬1.2米的畦，（每畝地需苗畦面積12平方米），不挖土直接做畦，然後施肥（施肥量同陽畦）細翻耕，整平待播。

2、種子處理：每畝地用種75~100克；用2倍種子量的55度水浸泡種子30分鐘，再用25--30度浸泡種4--6小時。

3、催芽：將經處理過的種子，撈出濾去水分，用溼棉布包住放於30--35度的環境催芽2--3天，每天用水沖洗1次，待有20--30%種子露白時即可播種。

4、播種：A、洇水：將苗畦大水滲透，並隨水加40%辛硫磷2--3兩/畝，50%多菌靈2兩/畝防治地下害蟲及土傳病害；B、播種：待水完全滲完後及可播種，最好把種子摻到預先篩好的潮土中。然後在分2--3次撒摻種的潮土，這樣有利於播種的均勻。C、覆土、撒完種後隨即覆過篩潮土0.8~10cm，要求薄厚均勻。

5、插拱架蓋膜：陽畦最好採取微拱形式插拱架；小拱棚的拱高50--60cm。用1米的小竹竿或竹片沿畦的方向60cm插一拱架，縱向用細鐵絲或細繩逐個將拱架纏繞打緊，以防拱架傾斜。然後蓋上2米寬的農膜四周用土壓緊即可。

苗期管理

溫度：勤察溫度，當苗出齊後要及時根據溫度情況放風，掌握苗畦溫度在25--30度之間。超過33度必須放風，溫越高放風量越大，當苗長至3--4真葉時溫度要降到25度左右，溫度是關鍵，一定要注意不要烤了苗，育苗後期晝夜放風

澆水：底水充足時前期不用澆水，後期酌情澆1--2水，澆後及時放風排溼。

壯苗標準

苗高15~20cm ，莖粗2~4cm，葉片12~13片，有20%開現蕾。

定植：（1）定植時間：地膜覆蓋的可在4月下旬定植，春露地栽培的可在5月中旬定植（2）整地施肥：定植前三天畝施腐熟有機肥2~3方、二胺60斤、硫酸鉀60斤碳銨50斤，耕翻耙平覆膜待栽。（3）定植密度：採用大小行形式栽植，大行距70cm、小行距50cm、株距25cm，單株定植，畝栽密度4400株左右。（4）起苗：在栽前一天水涸苗畦，起苗時儘量少傷根多帶土、隨起隨栽。（5）栽植：露地栽培的按行距挑溝，按株距進行栽植，栽深4~5cm，露膜栽培的按株距在膜上打穴（可用棉花打穴工具）進行栽植栽後隨即大水洇澆。

定後管理：（1）及時鋤地：鋤地要細緻周到，尤其露地栽培的一定要把株間也鋤到。（2）防蟲：及時察看，發現有蚜蟲是及時噴藥結合治蟲兼防病害，用10%比蟲淋1500倍液+50%多菌靈500倍液進行防治2~3次，每7~10天一次。（3）病害：辣椒生長期間主要病害有疫病、炭疽病等病害。可在初花後用1：1：160的波爾多液預防，發現病斑後可噴80%的代森錳鋅800倍液或75%的百菌清600---800倍噴治2~3次。 （4）澆水施肥：開花坐椒期一般在5月下旬，結合澆水畝追三元複合肥50斤，澆後注意鋤地防草。（5）治蟲：棉鈴蟲菜青蟲用殺滅菊酯1000倍液+1.8%阿維菌素3000倍液進行防治2~3次。

1、首先育苗播種：做苗床灌足底水，進行消毒。然後撒薄薄一層細土，將種子均勻撒在苗床上，再用一層細土均勻覆蓋，最後覆蓋一層穀草保溼增溫。

2、做好苗床管理：播種後大約6-7天就可出苗。保持70%，土壤溼潤，辣椒高度到5釐米時就要給苗床通風逐步煉苗

3、煉苗後定植：適期定植，促早髮根。

4、做好肥水管理：定植後要搶晴天追施提苗肥，每次用量不能過多或過濃，否則易引起徒長，推遲開花結果。

5、最後就是採收和留種了。作為鮮食的，大都採收青果，也可以採收紅果。而作為幹辣椒的，則必須採收紅熟的果實，採收要及時，否則影響植株的生長和結果。

種植辣椒的土地，前作作物不能為茄科或花生、桑地的土壤種植。種植前必須有充足的有機肥，畝施腐熟豬牛糞肥1500-2500市斤，過磷酸鈣100市斤，花生麩50市斤，在起畦後開溝埋施。其中在穴施腐熟農家肥約500-800市斤，或適量火燒土，施後與泥土均勻摻混備種植，種植前先把大田的土壤深翻曬白後起畦，畝施生石灰粉約80市斤。整地後起畦，畦南北向，雙行植170釐米包溝，高25-30釐米，溝底寬約50釐米，種植株距約50-60釐米，行距約60釐米，打穴種植要求品字形。畝種植苗數約1300-1600苗。單行植可參照當地的習慣，定植前育苗地用10%吡蟲啉2000倍+75%百菌清600倍液噴一次，以免帶蚜蟲定植，定植應選陰天或晴天下午進行。要使幼苗儘可能帶土，以免傷根，提高成活率。定植時淋足定根水，有條件的可在植株周圍蓋茅草或禾草，對於夏季降溫保溼，防治雨水衝擊對保護土壤有很大作用，同時可提高產品質量及產量。

尖椒是日常生活中必不可少的菜品，那紅尖椒該怎麼種植呢？

1:育苗。首先我們在市面上買優質的辣椒種進行育苗。，我們可以在大盆裡覆上一層細土，然後澆水，土質潮溼即可，隨後把買來的辣椒種均勻的撒在上面，再鋪上一層細土，隨後用水打溼，最後覆上一層薄膜，最後等待出苗就行了。 我們也可以買育好的苗子，可以直接栽植！

2:選地。要選用優質的土地，最好是沒種植過瓜果的土地，輪作三年的土地不易種植，最好選用肥沃的，鬆散的，排灌方便的土地！

3:栽植。栽植之前最好施一些牛糞雞糞，可使土地肥沃。隨後在鬆散的土地上剷出深度約5~10釐米的溝狀，(株距40釐米，行距50釐米)鏟好溝之後開始澆水，水要多澆一點，澆好水之後把辣椒秧子按在土裡，隨後覆土即可！

4:管理。後期辣椒地裡要注意除草，可以打專用除草藥，如果辣椒生病要及時治療！後期結辣椒期間注意水分供給！

種植紅尖椒的方法如下：

1、育苗播種，苗床做好後要灌足底水，再噴用綠亨一號進行消毒。然後撒薄薄一層細土，將種子均勻灑到苗床上，然後再蓋一層細土覆蓋，最後覆蓋小棚保溼增溫。

2、苗床管理，播種後白天氣溫25-34.7度，地溫20度左右。6-7天就可以出苗。70%小苗拱土後，要趁葉面沒有水時向苗床撒上薄薄的細土。以彌縫保墒，防止苗根倒露。苗床要有充分的水供應，但又不能使土壤過溼。辣椒高度到5釐米時就要給苗床通風煉苗，通風口要根據幼苗長勢以及天氣溫度靈活掌握，在定植前10天可露天煉苗。煉苗要逐步進行，切不可一步到位。

3、適期定植，促早髮根。早發苗是掌握定植期及定植後管理的主要原則。尖椒又以溝栽或平栽為宜，定植時淺覆土，以後逐漸培土封壟，定植後只依靠乾旱蹲苗會損傷根系，所以尖椒苗期管理要小蹲苗或不蹲苗，一促到底。

4、肥水管理，定植後要搶晴天追施提苗肥，每次用量不能過多或過濃，否則易引起徒長，推遲開花結果。當結尖椒後，要追施較多肥料，促進尖椒長大。尖椒開始採摘後，更要求土壤有充分肥水，植株才能正常生長和結果。如果在澆水后土壤未乾爽以前就接著下大雨，落葉和死株現象就會相當普遍，特別是在起伏至立秋這段時間內最為突出。因此，在灌溉時，一定要根據天氣預報決定灌溉時間。

5、採收和留種，作為鮮食的，大都採收青果，也可以採收紅果。而作為幹辣椒的，則必須採收紅熟的尖椒，採收要及時，否則影響植株的生長和結果。

留種採收株選結合果選的方法，將其第一層尖椒早日採收上市，留2—4層尖椒作為種子，尖椒紅熟後採收時，進一步選擇具有本品種特徵的果實，採摘的種果攤放在陰涼處，後熟5—7天，剖開取出種子，晾乾後貯藏。

種植紅尖椒的方法如下： 1、育苗播種：苗床做好後要灌足底水，再噴用綠亨一號3000倍進行消毒。然後撒薄薄一層細土，將種子均勻灑到苗床上，再蓋一層0.5-1釐米厚的細土覆蓋，最後覆蓋小棚保溼增溫。 2、苗床管理：播種後白天氣溫25-34.7度，地溫20度左右。6-7天就可以出苗。70%小苗拱土後，要趁葉面沒有水時向苗床撒細土0.5釐米厚。以彌縫保墒，防止苗根倒露。苗床要有充分的水供應，但又不能使土壤過溼。辣椒高度到5釐米時就要給苗床通風煉苗，通風口要根據幼苗長勢以及天氣溫度靈活掌握，在定植前10天可露天煉苗。煉苗要逐步進行，切不可一步到位。 3、定植：適期定植，促早髮根。早發苗是掌握定植期及定植後管理的主要原則。辣椒又以溝栽或平栽為宜，定植時淺覆土，以後逐漸培土封壟，定植後只依靠乾旱蹲苗會損傷根系，所以辣椒苗期管理要小蹲苗或不蹲苗，一促到底。 4、肥水管理：定植後要搶晴天追施提苗肥，每次用量不能過多或過濃，否則易引起徒長，推遲開花結果。當等一、二層著果後，要追施較多肥料，促進果實長大。果實開始採摘後，更要求土壤有充分肥水，植株才能正常生長和結果。如果在澆水后土壤未乾爽以前就接著下大雨，落葉和死株現象就會相當普遍，特別是在起伏至立秋這段時間內最為突出。因此，在灌溉時，一定要根據天氣預報決定灌溉時間。 5、採收和留種：作為鮮食的，大都採收青果，也可以採收紅果。而作為幹辣椒的，則必須採收紅熟的果實，採收要及時，否則影響植株的生長和結果。 　留種採收株選結合果選的方法，即在田間根據品種特徵選擇標準株貼上標誌，作為留種株。將其第一層果早日採收上市，留2—4層果作為種果，種果紅熟後採收時，進一步選擇具有本品種特徵的果實，採摘的種果攤放在陰涼處，後熟5—7天，剖開取出種子，晾乾後貯藏。

1、育苗播種：苗床做好後要灌足底水，再噴用綠亨一號3000倍進行消毒。然後撒薄薄一層細土，將種子均勻灑到苗床上，再蓋一層0.5-1釐米厚的細土覆蓋，最後覆蓋小棚保溼增溫。

2、苗床管理：播種後白天氣溫25-34.7度，地溫20度左右。6-7天就可以出苗。70%小苗拱土後，要趁葉面沒有水時向苗床撒細土0.5釐米厚。以彌縫保墒，防止苗根倒露。苗床要有充分的水供應，但又不能使土壤過溼。辣椒高度到5釐米時就要給苗床通風煉苗，通風口要根據幼苗長勢以及天氣溫度靈活掌握，在定植前10天可露天煉苗。煉苗要逐步進行，切不可一步到位。

3、定植：適期定植，促早髮根。早發苗是掌握定植期及定植後管理的主要原則。辣椒又以溝栽或平栽為宜，定植時淺覆土，以後逐漸培土封壟，定植後只依靠乾旱蹲苗會損傷根系，所以辣椒苗期管理要小蹲苗或不蹲苗，一促到底。

4、肥水管理：定植後要搶晴天追施提苗肥，每次用量不能過多或過濃，否則易引起徒長，推遲開花結果。當等一、二層著果後，要追施較多肥料，促進果實長大。果實開始採摘後，更要求土壤有充分肥水，植株才能正常生長和結果。如果在澆水后土壤未乾爽以前就接著下大雨，落葉和死株現象就會相當普遍，特別是在起伏至立秋這段時間內最為突出。因此，在灌溉時，一定要根據天氣預報決定灌溉時間。

5、採收和留種：作為鮮食的，大都採收青果，也可以採收紅果。而作為幹辣椒的，則必須採收紅熟的果實，採收要及時，否則影響植株的生長和結果。

　留種採收株選結合果選的方法，即在田間根據品種特徵選擇標準株貼上標誌，作為留種株。將其第一層果早日採收上市，留2—4層果作為種果，種果紅熟後採收時，進一步選擇具有本品種特徵的果實，採摘的種果攤放在陰涼處，後熟5—7天，剖開取出種子，晾乾後貯藏

種子處理。辣椒每畝用種大概40到50g。一般放入5-6倍的清水中浸3-4小時左右，然後按比例用根腐消或農用鏈黴素浸種，清洗乾淨後即可進行播種。

配製營養土。建議選用肥沃田園土和充分腐熟的有機圈肥進行混合（比例7:3）。同時每立方米營養土中均勻加入1kg“磷酸二銨”和100g的含50％“多菌靈”。

播種。在播種前，先進行苗床的灌水，待水滲透後，在床面鋪一層薄薄的細土。然後施灑66.7%的混合藥土(藥土配製建議：每平方米用50％多菌靈8-10g對細土3kg)，播種完畢再撒施剩下的33.3%混合藥土，然後進行覆蓋營養土，大約半釐米到1釐米厚即可。

保溼通風。播種後應格外注意溫度和水分的變化，可進行覆膜保溫增溼。適當通風。

固定栽培。選出優質的苗木進行定植。定植前一天，將床土充分淋溼，取苗時多帶泥土，要注意減少根部的損傷，栽植深度以幼苗子葉齊土為宜，定植後立即澆足定根水。

需要注意的是，辣椒在苗期需肥量不大，其主要需肥量集中在結果期。所以追肥注意配比平衡。最應該保持土壤水分。

拓展資料：

辣椒，別名：牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。

莖近無毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。葉互生，枝頂端節不伸長而成雙生或簇生狀，矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，全緣，頂端短漸尖或急尖，基部狹楔形；花單生，俯垂；花萼杯狀，不顯著5齒；花冠白色，裂片卵形；花葯灰紫色。果梗較粗壯，俯垂；果實長指狀，頂端漸尖且常彎曲，未成熟時綠色，成熟後成紅色、橙色或紫紅色，味辣。種子扁腎形，淡黃色。

辣椒生育初為發芽期，催芽播種後一般5-8天左右出土，15天左右出現第一片真葉，到花蕾顯露為幼苗期。第一花穗到門椒坐主為開花期。坐果後到拔秧為結果期。辣椒適宜的溫度在15-34度之間。種子發芽適宜溫度25-30度，發芽需要5-7天，低於15度或高於35度時種子不發芽。

苗期要求溫度較高，白天25-30度，夜晚15-18度最好，幼苗不耐低溫，要注意防寒。辣椒如果在35度時會造成落花落果。

辣椒對條件水份要求嚴格，它即不耐旱也不耐澇。喜歡比較乾爽的空氣條件。

辣椒原產於中拉丁美洲熱帶地區，原產國是墨西哥。在中國主要分佈在四川，貴州，湖南，雲南，陝西、河南（淅川縣）、河北省雞澤縣和內蒙古托克托縣。