因為我本身是在農村搞綠色有機茶園種植的。對純天然產品有一定的瞭解，我簡單回答一下，為什麼越純天然的農產品越難做？

首先，純天然這個概念已經被炒爛掉了。現在市場上以純天然為標籤的農產品太多太多。而很多其實根本就不是純天然。這些虛假的純天然產品消耗了純天然這三個字的信譽度。老百姓對純天然這三個字已經變得半信半疑，認可度急劇下降。

第三，純天然農產品沒有標準，缺少相關認證。現在基本上都是自己宣傳說自己是純天然農產品，但是卻拿不出真實可信的標準和認證證書。只有極少數通過了國家的認證。

第四，現在環境汙染，土地汙染非常嚴重，很多純天然產品或多或少都會受到一定的影響。很多汙染物是透過空氣和降雨來傳播擴散。在純天然農產品種植生產過程中，不可避免的要接觸到這些汙染。雖然說農村地區汙染相對較少，但是還是存在汙染的可能。

第五，國家對純天然農產品的監管和控制工作還有待加強和細化。現在的問題主要是市場太過混亂，國家的監管滯後。一般的初級農產品，根本不需要透過任何檢測就可以上市銷售了。這裡面是不是純天然？有沒有汙染，有沒有農殘都不好說。光靠自己自說自話是不行的。

第六，黑心商人對暴利的追逐和誠信的缺失，也是大家對純天然農產品望而卻步的一個原因。造假製假售假，已經形成了一個完整的產業鏈。面對充斥市場的假貨，大家無所適從，所以乾脆不買。

第七，農村地區資訊相對落後，極其容易造成資訊不對稱，好的東西賣不出去，要買好多東西，不知道到哪裡買。而且，因為農村地區道路交通網路不發達，導致很多純天然的農產品運不出去，也就無從談什麼賣的好不好的問題。

當下，能吃到純天然，高品質的農產品，成為許多人的一種期盼，很多人一直在抱怨食品安全問題。一些精明的商家也抓住了消費者的這個心裡，瞄準了純天然農產品市場，一邊是大眾的需求，一邊是優質的服務。因此，都打著綠色食品，有機食品的招牌進行營銷。其實很多消費者根本分不清無公害食品、綠色食品和有機食品的區別。我先給大家簡單的介紹一下這個定義吧！

1、無公害食品：是指將有毒有害物質控制在安全允許的範圍之內的食品。

2、綠色食品：是符合規定的自然資源和生態環境的基本條件下生產出來的食品。

3、有機食品：是來自有機農業生產體系，在生產和加工過程中禁止使用任何化肥、農藥、激素等人工合成物，並且不能使用轉基因改良物種，有機食品是一種真正源於自然的食品。

舉例說明一下吧，我們是北大荒集團國營農場，也是有名的大米之鄉（梧桐河農場），我們這裡的自然條件十分優越，因此，我們這裡種的大米的品質也非常好。農場每年都會規劃種植任務，對有機大米種植地塊也有嚴格規定，但是種植戶們都不願意種植這塊區域，為什麼呢?主要是成本太高，口感還不好，經過核算，真正的有機大米從種植到加工成米，每斤價格約15元，這還僅僅是成本，這樣的價格遠遠超出了一般人的承受能力，在市場上很難銷售。再加上當今市場魚目混雜，一些商家“掛羊頭賣狗肉”導致消費者分不清真假。所以，這就是越來越難做的原因了。

拿蜂蜜來舉例，從兩個方面來說，一方面會營銷的有資源的人為了追求暴利普票存在造假以次充好的現象，這跟消費者也有關係大多數人根本不知道有真的有假的或者缺乏辨別能力就只看價格和銷量，另一方面農產品的生產者大多都是農民，這部分人沒有營銷能力一味地打價格戰，最終也跟著作假。時間越長市場也就越亂。不過現在不一樣了，資訊發達的今天更多的年輕人選擇回鄉創業。透過網路可以讓消費者直觀的瞭解農產品的生產過程。相信不久這些亂象就能有所改觀了。

純天然的食品種植環境要求很高，它必須在無汙染環境中生長，不使用農藥和化肥，農家肥透過發酵後使用或者不用農家肥自然生長的條件下才可以稱作純天然綠色食品。農作物在自然生長環境下產量很低，不過深受大家喜愛，特別是在城市裡的人，能夠吃到真正的純天然食品那是一件不容易的事情。

純天然食品分兩種，一種是透過種植下的作物自然生長不再依靠人為干預，無汙染、無公害的環境中生長。一種是透過加工不新增任何防腐製劑的綠色食品。

無汙染生長的植物如：山稻、紅薯、茶油等，它們不靠農藥化肥就能生長的植物。

加工食品:真正的純天然加工食品不在城市工廠、企業，那些為了商業利益很難做到不新增某種其他對人體健康有影響的物質，只有在農村自己家裡製作才能吃到放心東西，比如說加工紅薯片（把紅薯悶熟後再搗成泥狀然後再刮在一塊小板上，板放有一塊布這樣就一塊大的紅薯片做好了，在把它放在準備的稻草上透過太陽☀️曬乾再切成小塊就成了紅薯片了，上面在製作的時候可以撒上芝麻，黃豆）這樣的薯片要是能透過我們那裡茶油炸出來那是美味佳餚了。現在超市裡面找不到這樣的薯片，小編小時候特別愛吃。

純天然的農產品不等於高品質產品。純天然農產品指純自然狀態生長的產品，但可能出現環境是汙染的，土壤是汙染的，水質是汙染的。所以未必純天然的就是好的。

我理解你所說的越來越難做是指銷售吧，市場越來越難做。這有幾個原因。

1.純天然的農產品一般賣相都比較差。越天然生長，外形，顏色，整體的一致性都比較差，影響購買慾望和價格認同。

2.純天然的產品難以大規模。越天然，越是小範圍，無法規模化供應，就難以規模化銷售，市場自然小，銷售成本也高。

3.純天然的產品易損耗。既然純天然，就不能用防腐劑等延長保鮮期的物質，這樣產品自然保鮮期短，在漫長的渠道轉移中損耗大，不經濟。

4.純天然的產品品質無法保障。純天然過程遵循的是自然規律，脫離了人的控制和科學的裝置管理，無法達到統一的質量標準，正規化的渠道難以接受。

中國的農產品分為：無公害農產品，綠色農產品，有機農產品。其中綠色又分A級和AA級，其中綠色AA級與有機相似。

題目說的純天然農產品是指自然生長，不經過人工干預，或干預較少的自然產品，這種產品應該是沒有，同這種說法接近的就是有機產品了，在中國的有機產品起步較晚，發展較快。但是也存在著良莠不齊，監管不嚴的現象。也就是說價格挺高，是否是有機，消費者心裡都畫個問號？這也是有機產品難做的主要原因。

1.大部分人選購東西都喜歡賣相好的，比較天然的農產品因為農藥化肥幾乎不用或者用的少，它勢必長得不太均勻，顏色也不美麗，所以在銷售時會有點難度

2.純天然的農產品因為人工，生產時間會相對耗費多一些，生產成本相對高，那麼價格也會高，這也造成了很多人望而卻步的原因

比如我們老家的酸棗糕 沒有色素，防腐劑等新增劑，用料只有酸棗果肉和白糖，它價格相對高一點，市面上很多的酸棗糕加了果膠或者南瓜，紅薯，澱粉， 色素，降低了成本，價格有優勢就比較好賣

3.希望您為您解疑

我作為一個消費者談談這個問題，我很關注農產品的安全問題，我買的蔬菜，基本都是買農民自留地種的菜，傳統種植曬太陽的，外觀不好看，一般不打農藥，農民自家也吃這個。他們一年四季種什麼我就吃什麼，平時也需要到菜場補充一些，因為冬天自留地裡沒有什麼菜了。豬肉買崇明的，雞鴨鵝蛋買農民自家養的，是直接去農民家買的，他們家裡養多少我都知道，知己知彼，不喂抗生素的，我是隔一段時間去買，開車去農民家裡買，成本高些，相當比較安全一些。海鮮和牛羊肉都是在市區定點地方購買。基本上也都知道這些產品的來源，

因為現在各種化學產品已經嚴重汙染環境，導致病蟲害抗藥性很強，非現代化學產品處理不了。水，空氣，土壤已經不是以前的樣子了。生存在這種環境中的人和物能不被汙染嗎？舉個例子。現在蔬菜不打農藥，基本生長不起來，病蟲害就會解決蔬菜。

感謝邀請，現在的綠色無汙染的農產品不好銷售這的確是一個問題，也給那些創業的或那些實在的農民嚴重的打擊。（像我們那裡是偏遠山區種的都是無汙染綠色農產品，銷不出去都是自己吃的)，不過這也沒辦法，你價格高一點，說是無汙染的綠色的別人也不一定相信，他也不知道，也看不出來。不過現在是網路時代，可以用直播的方式來介紹自己的產品，我想這應該是沒有問題的。你們說呢。