老張家在漢中，我們這每年家家戶戶都會種上一點紅薯，這主要是我們農村人自己種一點吃起來方便，一旦出去買的話就價格很高，而且也沒有自家種的吃起來好吃。一般我們這種的紅薯品種都是120-130天，因此下邊老張切合自身談談關於挖紅薯的最佳時候的問題。

紅薯具有促進消化、通便的作用，而且現在證明紅薯還有抗癌作用，被譽為“抗癌先鋒”的稱號，因此這幾年紅薯在市場上越來越受歡迎。紅薯如果挖的太早容易爛、存不住，而且還影響產量，挖遲了的話紅薯容易凍傷、遭受病害或者被野物糟蹋，也對產量不利，因此要獲得高產，就要把握好紅薯的挖的時間就顯得尤為重要。

紅薯一般是5月小麥收穫之後到了5月下旬左右插苗播種，因為老張這邊冬季一般種油菜和小麥，油菜一般9月20左右就要播種，而小麥一般10月18以後才點播，所以種紅薯的地一定要是下季種小麥的。

紅薯的生長情況其實可以從紅薯秧就可以看的出來，以前的農村有經驗的種紅薯的老人也是根據紅薯葉的生長狀況來判斷什麼時候該挖紅薯的。比如說一般紅薯秧顏色變淡，那麼紅薯就到了膨大期，等到紅薯秧顏色變黃的時候，上邊還剩4-6片葉青葉的時候，這個時候就到了挖紅薯的時候。

但是紅薯也不是說在地裡長的時間越久越好，因為紅薯一般不能過霜降，這是因為紅薯在地溫低於9℃的時候，就會在地裡腐爛或者容易受到病害的侵襲，紅薯在地溫低於12℃的時候就會停止生長，所以原則上挖紅薯的時候氣溫不能低於12攝氏度，這也是為什麼挖紅薯的時候是從北往南挖的，也就是東北9月下旬就開始挖，黃河以北10月就要挖紅薯，而黃河以南可以多長一些日子。

除此之外，挖紅薯的時間也應該和當地的實際情況結合，而不應該一意孤行，否則鄰居都挖完了就剩你家，增加的這點產量還不夠動物糟蹋的多。

紅薯是一種收益較高的經濟作物，我家裡每年都會種植幾畝紅薯，留下自己吃的，大部分都是自己拉到集市上或者下鄉售賣，一畝地也能賺個幾千塊吧！

我家裡種植春紅薯比較多，主要是春地紅薯產量高，質優，價格高，比較好賣。我們一般都是在3月開始進行育苗，4月份開始進行整地起壟，到4月下旬至5月上旬開始扦插移植，春地紅薯的生長期為100-120天，正常的收穫期是10月上中旬。

紅薯是塊根作物，沒有明顯的成熟期，我們挖紅薯都是在9月中下旬就開始了。主要原因是因為，9月份市場上的紅薯正處於剛剛上市的時候，量很少價格較高，每斤能賣到1元以上，所以我們都是早早的就開始挖紅薯，在9月中下旬每天下午去地裡面開始進行挖紅薯，拉到家裡以後進行清理，分類，裝袋處理，然後第二天早上很早就起來開車去趕集或者下鄉銷售，有時賣的比較順利，都是在中午之前都能銷售一空。

紅薯在9月份進行收穫的話，產量相對是比較低的，因為9月份紅薯還沒有完全成熟，幹物質還沒有積累到最高點，這時候挖紅薯可能會比十月份以後少收成10%左右。但是因為9月份價錢較高，這時候銷售的話，價格高，總體上9月份開始挖紅薯的收益比等到10月份的要高一些。

如果種的是紅薯是自己食用的，或者是麥茬紅薯可以適當收穫晚一點。紅薯在溫度降到16-18°C的時候，就會停止生長，溫度過低的話，紅薯容易產生凍害，後期儲存時容易腐爛，像我們河南地區溫度降到16°C的時候時間應該在10月15日前後，所以都是在10月15號以前把紅薯收穫完成，如果溫度過低，還要提前收穫。

還有一點就是我們那裡紅薯收穫之後，一般都是播種冬小麥，冬小麥播種的時間也是在10月15日左右。我們為了不耽誤播種冬小麥，挖紅薯也都是在10月15日前。

春紅薯在9月中旬價格最高，可以適當提前收穫。麥茬紅薯價格適中，為了提高產量可以適當晚收穫，但是最晚應該在霜降前全部收穫完畢。

什麼時候挖紅薯才能獲得高產？

什麼時候挖紅薯才能高產？這個問題也有點腦洞大開的意思。紅薯能否高產，是關係到整個生長環節的環境條件和管理水平。不是合適的時候靠挖，就能挖出高產的。膨大期沒有膨大好，產量就基本已成定局。我們在紅薯的最佳收穫期刨挖，只能說我們在收穫期並沒有造成紅薯產量的受損。

一般是秋季。具體的刨挖時間要根據用途來確定。

我們如果要是紅薯長得很足，也就是儘可能的使紅薯膨大到最大，那麼，刨挖的最佳時間應當是讓其足夠生長，充分體現品性特徵，一般在10月中下旬刨挖完畢。紅薯的收穫期相對來說比較長。在收穫期內，到底什麼時候刨挖最好，確切的時間是拿地溫說話。地溫在零上18度左右，紅薯塊莖重量增加很少；地溫在15℃左右，紅薯停止膨大；地溫長時間在9℃以下，就會發生冷害。因此，一般在地溫18℃時就開始收刨紅薯，在枯霜前收刨完畢。

再見！

紅薯一般是在霜降之前挖出來，原因有以下幾點吧：

一 紅薯喜溫

一般霜降之後的土地溫度過低，不利於紅薯的生長，紅薯作為喜溫作物不耐寒，在這個時候枯死；

二 紅薯喜光

紅薯比較喜歡Sunny充足的時候，在霜降之後Sunny已經不能保證足夠的關照時間，來促進紅薯的生長。

所以在霜降之後的條件已經不能再讓紅薯增產了。

謝謝邀請。什麼時候挖紅薯能獲得高產？為什麼？

紅薯的收穫時間早晚還真能決定紅薯的產量。一般挖紅薯的時間大多在霜降前後進行，在苦霜到來之前把紅薯挖完，此時不但能提高紅薯的產量與品質，還不耽誤種植冬小麥用地。

為什麼說霜降前後挖紅薯能提高產量與品質呢？這是因為根據紅薯對溫度生長的屬性決定的。當地表溫度在15度以上時，紅薯地下莖還是生長膨大的，但低於15度以下後，紅薯就會停止了生長髮育。在地表溫度低於10度以下後，紅薯就有可能發生凍害，也不便於儲藏了。

所以說，適時採挖紅薯對提高紅薯產量還是很有重要意義的。紅薯開挖前，先要把紅薯秧子用鐮刀割去，土壤太溼的，可以晾曬一天。在我當地挖紅薯用的工具都是抓鉤或鋼杈子，在挖紅薯時要在紅薯隆起的地方稍遠處下挖，以免造成對紅薯的損傷，所以說挖紅薯的方法得當，減少損傷也是提高紅薯產量的環節。

紅薯挖出後應晾曬一天再進行儲藏，農村俗稱讓紅薯“出汗”，也是為了排除表層水份，在儲藏中減少腐爛發生的作用。

問題：你覺得什麼時候挖紅薯能獲得高產？為什麼？

答案：紅薯在我們長江中下游地區，一般都是3月中下旬開始育苗，到5月後開始移栽扦插，到9月底開始收穫。紅薯收穫最佳時期是寒露節至霜降節之間。紅薯在立秋至處暑是薯塊幼塊形成時期，正是吸收大量的營養的時候。到了白露和秋分時候，紅薯進入膨大期，根系吸收大量營養和葉片產生豐富的光合作用產物，貯存在薯塊內，使薯塊逐漸膨脹長大。紅薯到寒露節時，氣溫逐漸下降，地溫降至10℃以下時，紅薯莖塊從膨大高峰期，漸漸減緩膨脹速度，最後停止生長膨脹。這個時候，就是收穫最佳時期，紅薯產量也就達到最大化成度了。紅薯就搶在霜降前，趁還未降霜時收穫紅薯，方能進入冬季播種小麥和移栽油菜。

總之，在長江中下游地區，寒露至霜降之間，是紅薯收穫的大好時期。收穫紅薯後，是種植冬小麥和油菜的時候了。

問題：你覺得什麼時候挖紅薯能獲得高產？為什麼？

衛龍認為對這個問題不好一概而論，要區別情況來看。如果種植紅薯，純粹是為了自己家人吃的話，當然就可以按照答友們所說的，等到紅薯完全成熟，積累好了幹物質和糖分以後，再按時收穫，這個時間挖紅薯，肯定會獲得高產的。

如果種植紅薯除了自己吃以外，主要是為了銷售的話，那就不一定要等到紅薯完全成熟以後再挖了。比如目前距離春紅薯成熟還有一段時間，但是市場上早已經有人在銷售紅薯了。我昨天5塊錢買了2斤生紅薯，每斤生紅薯賣到了2.5元，比成熟以後價格高得多了。

這個時間市場上紅薯少，價格高，人們想嚐鮮，所以比較好賣。雖然紅薯還沒有完全成熟，產量可能會受一點影響，但是價格卻要高出成熟以後再賣不少錢呢。因此在紅薯膨大後，搶時間算挖算賣，能賣多少挖多少，是比較好的選擇。

紅薯要想獲得高產，就要有較長得生長期，生長期太短是不會高產的。

塊莖類作物生長最快是在立秋後，前期主要是莖葉生長，立秋後進入地下塊莖生長高峰，一般紅薯在霜降前後收穫就能獲得較高峰產量。

謝謝邀請。紅薯，在農村上幾乎每家或多或少都種植一些，因為紅薯好吃，也容易種植，至於紅薯什麼時候挖能獲得高產，這個必須得在紅薯的生長期內，肥、水充足，生長期完成了以後挖最好，紅薯生長期一般是三個多四個月，種植的時間根據地方不同的氣候來種植。

在我們這裡，春季紅薯基本上不怎麼種植，一個是氣溫不夠，紅薯喜歡比較高溫的天氣，氣溫低了不易生長，還有就是，五六月份雨水多，如果那時候紅薯剛長的時候，土壤太溼，紅薯就容易黴爛，一般是在六七月份種植，氣溫也高，很適合紅薯生長，等結紅薯的時候雨水也少了，紅薯也不至於會變爛。

到十月以後，紅薯生長期也有近四個月了，說明紅薯的生長期已經完成了，天氣開始變涼了，紅薯也停止了生長，就是種晚了，生長期不夠，它也不會再長了的，就是再留下去也沒用，如果下霜，那麼紅薯的藤蔓就會被凍死，乾枯，然後紅薯隨之黴爛，被蟲害，所以說，挖紅薯宜早不宜遲，當然，如果太早了，紅薯沒有充分長大也不行，也沒產量，最好是算好時間種植，既要在霜降時候挖，又要能夠讓紅薯生長期夠，這樣才能夠保證紅薯既有產量又有質量。

你覺得什麼時候挖紅薯能獲得高產？為什麼？紅薯作為地下塊莖的藤蔓作物，一年生的草本植物，紅薯具有防癌抗癌之功效，保護心腦血管之作用。近幾年來被消費者所青睞，紅薯含有豐富的澱粉，以及礦物質，對人體的健康極其有利。紅薯的生長週期在4到5個月，紅薯按種植的時間不同分為春紅薯和秋紅薯，春紅薯一般種植在勞動節前後，秋紅薯一般種植在麥收以後，前後時間差在一個半月左右。對於春紅薯生長週期稍長一點在五個月左右，秋紅薯在四個多月左右。什麼時候挖紅薯才是高產？總之，也為南北方的地理位置及氣候差異，紅薯的生長週期有限，根據紅薯的生長週期來確定挖紅薯什麼時間產量最高，對於華北地區來說，春紅薯一般在9月底收紅薯，秋紅薯一般在10月初開始挖，這是產量最高。