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1 # 憶西歐
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2 # 素心如樂
作為上班一族,早出晚歸。晚上熬夜刷屏,早上起不來,是經常的事。早上趕著出門,路邊買兩個包子豆漿,邊走路邊吃或拿到公司是正常現象。
以前,我也這樣。曾試過,邊走邊吃,不是在喉嚨裡咽不下去,要麼就著空氣吃到胃裡,胃痛。後面,我就開始學做懶人早餐了。
一個星期五天,基本上都是自己做的。網購一些五穀雜糧,比如小米,紅豆,黃豆,黑豆,薏米,麥片,紅棗等。每天隨心情搭配,我不是煲八寶粥,一般就用兩三種材料,有時也會放多幾種,完全隨意。每晚臨睡前洗好,放好水,預計好時間,一般是預五個小時。第二早上醒來,先煲一煲開水,倒上一杯。一般情況下,不喝隔夜水。隔夜水寒性,女性本來就比較寒。煲裡的粥也好了。把水和粥放在桌子上放涼,洗刷好,也剛好溫度吃了。先會喝上一杯溫水,經過一晚休息,身體缺水。溫水可以補充水份,同時洗洗腸胃。再吃上美美的雜糧粥,有時配點饅頭或餅乾。
生活需要儀式感,更需要吃得健康,早餐是最重要的一餐,希望大家都吃好。身體健康,家庭美滿。
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3 # 老孫愛跑步
分享一下我的早餐
每天的早餐必須有水果,蔬菜,蛋白質,穀物,乾果,菌類。主食一般都是雞蛋,南瓜,自己烤的麵包小點心等等。
有好的生活方式和飲食習慣,才能夠讓我們更健康,其實真的沒有什麼太多的秘方,最重要的就是我對早餐非常的注重,而對晚餐相對來說就吃著比較的簡單,但是不管是早餐、午餐還是晚餐,甚至是加餐,我更重視的是天然食材的多樣化,每種食材都放的不一定很多,但是種類必須很多,而且在烹飪方式上很少用煎炒的方式,更多的是直接採用生機飲食,或者水煮或者清蒸,久而久之所帶給我如同鋼鐵俠一般強壯的身體。
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4 # 老魏的美食生活
一日之計在於晨。早晨6:30起床後,先用溫水漱口兩次,再喝一杯溫開水(大概600毫升)。之後是固定的排便時間,接下來洗個淋浴。洗完之後,再空腹吃一些應季的水果。大概7:00左右開始準備早餐。一日三餐,早餐最為重要。所謂早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少。列一張早餐表,一週七天,每天不重樣。
週一:一碗小米粥,一個煮雞蛋,兩個鮮肉包,一盤蔥油拌三絲(雞湯豆腐絲、洋蔥絲、香菜絲),幾粒堅果,一份酸奶。
週二:一碗鮮肉餛飩,一個煎雞蛋,兩個麻醬小花捲,一盤炒合菜(素雞豆腐、油菜、香菇),幾粒堅果,一份酸奶。
週三:一碗豆腐腦,一個燒餅,一個茶葉蛋,一盤肉炒有機菜花,幾粒堅果,一份酸奶。
週四:一碗紫菜蛋花湯,三片烤全麥麵包,半根紅腸或培根,一盤蔬菜色拉,幾粒堅果,一份酸奶。
週五:一盤雞蛋火腿芹菜洋蔥炒飯,一碗木耳海帶燉豆腐,一碟泡菜,幾粒堅果,一份酸奶。
週六:一碗雞蛋羹,一個玉米餅,一份蒸鹹魚,一盤熗木耳西蘭花,幾粒堅果,一份酸奶。
週日:一碗八寶粥,兩個韭菜盒子,一碟辣白菜,一塊豆腐乳,幾粒堅果,一份酸奶。
每日早7:30~8:00為吃早餐時間。
60-70歲華人理想的早餐。
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5 # 如懿如意3153
最理想的早餐有:饅頭、花捲、油條、素餡或肉餡的包子,豆包,發糕,油餅,糖餅,蔥花餅,餡餅,餃子等;糕點類:麵包,蛋糕,沙琪瑪等;漢堡包;炸丸子;熱的牛奶,咖啡,果汁,豆漿,豆腐腦,雜糧粥,大米粥,小米粥,綠豆粥,皮蛋瘦肉粥,黑米粥,八寶粥,水果粥,素燴湯,紫菜蛋花湯等;麵條類:牛肉麵,拉麵,炸醬麵等;小菜:拌黃瓜,拌海帶絲,拌土豆絲,拌幹豆腐絲,拌腐竹,拌芹菜花生米,拌豇豆,拌金針菇,拌木耳,拌西蘭花,拌粉絲,辣白菜等;煮雞蛋,茶葉蛋,蒸雞蛋糕,玉米,玉米麵餅,捲餅,煎餅果子,韭菜盒子等等。以上列舉的這些都是既簡單易做營養又美味的食物,我覺得是最理想的早餐啦!可以任選幾種,供小夥伴們參考哦!
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6 # 小秀私廚
一天之計在於晨,吃好早餐尤為重要。早餐在於營養均衡,吃的少而精,還要製作簡單、省時省力,把握好家中能用的食材,製作出符合家人口味的營養早餐,保證蛋白質、維生素、礦物質、碳水化合物,有肉有蔬菜和水果,就是一頓完美的早餐。
你最理想的早餐是什麼?家裡的肉食一般都是自己做的,醬牛肉、燉肘子、醬雞肉等肉類早餐食用,每天早晨切幾片,也可以準備培根或者其他熟食。
主食的選擇最多,每天吃的不同,不僅營養好也不厭煩,炒飯、雞蛋餅、饅頭花捲豆包、煎餃子等等,或者玉米、白薯、芋頭之類的,都是不錯的選擇。一碗肉絲麵、餛飩作為冬日的早餐,再好不過了。
全家人都喜歡吃的早餐,最符合家人的口味,就是最好的、最用心的。
你最理想的早餐是什麼?我的分享就到這裡,希望你會喜歡我的分享。
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7 # 新疆廚師阿喜
早餐最適合吃什麼樣的炒菜??
早餐的科學搭配:營養專家認為,早餐是一天中最重要的一頓飯,每天吃一頓好的早餐,可使人長壽。早餐要吃好,是指早餐應吃一些營養價值高、少而精的食物。因為人經過一夜的睡眠,頭一天晚上進食的營養已基本耗完,早上只有及時地補充營養,才能滿足上午工作、勞動和學習的需要。早餐在設計上選擇易消化、吸收,纖維質高的食物為主,最好能在生食的比例上佔最高,如此將成為一天精力的主要來源。
◎早餐的重要性:專家經過長期觀察發現,一個人早晨起床後不吃早餐,血液黏度就會增高,且流動緩慢,天長日久,會導致心臟病的發作。因此,早餐豐盛不但使人在一天的工作中都精力充沛,而且有益於心臟的健康。堅持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年長得壯實,抗病能力強,在學校課堂上表現得更加突出,聽課時精力集中,理解能力強,學習成績大都更加優秀。對工薪階層來講,吃好早餐,也是幹好基本工作的保證,這是因為人的腦細胞只能從葡萄糖這種營養素中獲取能量,經過一個晚上沒有進食而又不吃早餐,血液就不能保證足夠的葡萄糖供應,時間長了就會使人變得疲倦乏力,甚至出現噁心、嘔吐、頭暈等現象,無法精力充沛地投入工作。
◎理想早餐的要素:一般情況下,理想的早餐要掌握三個要素:就餐時間、營養量和主副食平衡搭配。一般來說,起床後活動30分鐘再吃早餐最為適宜,因為這時人的食慾最旺盛。早餐不但要注意數量,而且還要講究質量。按成人計算,早餐的主食量應在150~200 克之間,熱量應為700 千卡左右。當然從事不同勞動強度及年齡不同的人所需的熱量也不盡相同。如小學生需500 千卡左右的熱量,中學生則需600 千卡左右的熱量。就食量和熱量而言,應占不同年齡段的人一日總食量和總熱量的30%為宜。主食一般應吃含澱粉的食物,如饅頭、豆包、麵包等,還要適當增加些含蛋白質豐富的食物,如牛奶、豆漿、雞蛋等,再配以一些小菜。
一般早餐食譜中的各種營養素含量應占全天供給量的25%~30%。營養早餐應由粥類、麵點類、冷菜類等三部分組成,在餐後加一份瓜果補充維生素效果更佳。推薦早餐菜品:紅薯粥+油煎餡餅+黃瓜丁;牛奶+蔥麻餅乾+火腿煎蛋。
營養早餐食譜(一)
肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐乾。
肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡蘿蔔。
豆沙包:麵粉.赤豆沙.果脯.豬油。
芹菜豆腐乾:芹菜.豆腐乾絲.茭白絲.香菇。
營養早餐食譜(二)
燕麥粥,菜肉包,什錦泡菜。
燕麥粥:燕麥片.火腿絲.胡蘿蔔末.香菜。
菜肉包:麵粉.肉末.醃小白菜.豆腐乾.香菇。
什錦泡菜:大白菜.榨菜.小黃瓜.辣椒等。
營養早餐食譜(三)
黑棗粥,鮮肉小籠,苣筍豆乾。
黑棗粥:粳米.糯米.馬芽棗.核桃。
鮮肉小籠:麵粉.肉末.冬筍.香菇。
苣筍豆乾:苣筍.豆腐乾.胡蘿蔔.香菇。
營養早餐食譜(四)
皮蛋粥,果醬包,雪菜肉末。
皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。
果醬包:麵粉.果醬.核桃.牛奶。
雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡蘿蔔。
營養早餐食譜(五)
菜肉餛飩,白果糕.鵪鶉蛋。
菜肉餛飩:麵粉.肉末.醃小白菜.香菇.姜。
白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄乾。
鵪鶉蛋:鵪鶉蛋.綠豆芽.青椒絲。
營養早餐食譜(六)
牛奶果羹,鮮肉青團,牛肉土豆丁。
牛奶果羹:牛奶.蘋果.桔子.葡萄乾。
鮮肉青團:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬筍.火腿末。
牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡蘿蔔.圓椒。
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早餐應該吃什麼好呢?
如果你有時間的話早上自己可以在家煮一點粥,還有雞蛋,自己做點三明治,還有豆漿,在外面買的話儘量不要買太油膩的東西,消化不掉容易長脂肪,可以買點米粥,一杯豆漿加素包子或餃子,像油條,磁糕炸的之類的最好不要吃,僅供參考,以上是我自己平時吃的
早餐最適合吃什麼炒菜?
早餐的科學搭配:營養專家認為,早餐是一天中最重要的一頓飯,每天吃一頓好的早餐,可使人長壽。早餐要吃好,是指早餐應吃一些營養價值高、少而精的食物。因為人經過一夜的睡眠,頭一天晚上進食的營養已基本耗完,早上只有及時地補充營養,才能滿足上午工作、勞動和學習的需要。早餐在設計上選擇易消化、吸收,纖維質高的食物為主,最好能在生食的比例上佔最高,如此將成為一天精力的主要來源。 ◎早餐的重要性:專家經過長期觀察發現,一個人早晨起床後不吃早餐,血液黏度就會增高,且流動緩慢,天長日久,會導致心臟病的發作。因此,早餐豐盛不但使人在一天的工作中都精力充沛,而且有益於心臟的健康。堅持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年長得壯實,抗病能力強,在學校課堂上表現得更加突出,聽課時精力集中,理解能力強,學習成績大都更加優秀。對工薪階層來講,吃好早餐,也是幹好基本工作的保證,這是因為人的腦細胞只能從葡萄糖這種營養素中獲取能量,經過一個晚上沒有進食而又不吃早餐,血液就不能保證足夠的葡萄糖供應,時間長了就會使人變得疲倦乏力,甚至出現噁心、嘔吐、頭暈等現象,無法精力充沛地投入工作。 ◎理想早餐的要素:一般情況下,理想的早餐要掌握三個要素:就餐時間、營養量和主副食平衡搭配。一般來說,起床後活動30分鐘再吃早餐最為適宜,因為這時人的食慾最旺盛。早餐不但要注意數量,而且還要講究質量。按成人計算,早餐的主食量應在150~200 克之間,熱量應為700 千卡左右。當然從事不同勞動強度及年齡不同的人所需的熱量也不盡相同。如小學生需500 千卡左右的熱量,中學生則需600 千卡左右的熱量。就食量和熱量而言,應占不同年齡段的人一日總食量和總熱量的30%為宜。主食一般應吃含澱粉的食物,如饅頭、豆包、麵包等,還要適當增加些含蛋白質豐富的食物,如牛奶、豆漿、雞蛋等,再配以一些小菜。 一般早餐食譜中的各種營養素含量應占全天供給量的25%~30%。營養早餐應由粥類、麵點類、冷菜類等三部分組成,在餐後加一份瓜果補充維生素效果更佳。推薦早餐菜品:紅薯粥+油煎餡餅+黃瓜丁;牛奶+蔥麻餅乾+火腿煎蛋。 營養早餐食譜(一) 肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐乾。 肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡蘿蔔。 豆沙包:麵粉.赤豆沙.果脯.豬油。 芹菜豆腐乾:芹菜.豆腐乾絲.茭白絲.香菇。 營養早餐食譜(二) 燕麥粥,菜肉包,什錦泡菜。 燕麥粥:燕麥片.火腿絲.胡蘿蔔末.香菜。 菜肉包:麵粉.肉末.醃小白菜.豆腐乾.香菇。 什錦泡菜:大白菜.榨菜.小黃瓜.辣椒等。 營養早餐食譜(三) 黑棗粥,鮮肉小籠,苣筍豆乾。 黑棗粥:粳米.糯米.馬芽棗.核桃。 鮮肉小籠:麵粉.肉末.冬筍.香菇。 苣筍豆乾:苣筍.豆腐乾.胡蘿蔔.香菇。 營養早餐食譜(四) 皮蛋粥,果醬包,雪菜肉末。 皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。 果醬包:麵粉.果醬.核桃.牛奶。 雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡蘿蔔。 營養早餐食譜(五) 菜肉餛飩,白果糕.鵪鶉蛋。 菜肉餛飩:麵粉.肉末.醃小白菜.香菇.姜。 白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄乾。 鵪鶉蛋:鵪鶉蛋.綠豆芽.青椒絲。 營養早餐食譜(六) 牛奶果羹,鮮肉青團,牛肉土豆丁。 牛奶果羹:牛奶.蘋果.桔子.葡萄乾。 鮮肉青團:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬筍.火腿末。 牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡蘿蔔.圓椒。
做月子適合吃哪些炒菜
可以吃的,但是不能吃辛辣油膩的。平時注意吃些清淡的,可以多喝湯。華人講究坐月子,關於坐月子的傳說很多,這些傳說中有很多不正確的說法,下面就介紹一下正確的坐月子方法,也叫產褥期的護理:一、休息與活動保證睡眠,注意休息;無特殊情況4~6小時後可下床排尿;轉天可適當下地活動;可從下床吃飯、上廁所、餵哺寶寶、換尿布等開始,逐漸增加活動量,做簡單家務;絕不能做重活、累活二、精神及心理護理家人給予細緻周到的關愛,本人保持積極樂觀的心態,產婦應該這樣想,坐月子是我和寶寶一起度過的第一個假期,沒有理由不愉快,自我調節是很重要的。採取積極主動的宣洩方式,來釋放和穩定自己的情緒。三、給產婦一個良好的休養環境1、室內要有適宜的溫度和溼度:居室溫度:20—24度;溼度:55%-65%;2、保持清新的空氣:要經常開窗通風換氣,每天要保證2次通風,每次大概15分鐘,保持室內空氣清新,預防生病並利於孩子身體和大腦的發育。3、室內要有充足的Sunny:產婦最好住南面的房間,充足的Sunny可以讓人感到心情舒暢,並有利於觀察寶寶的一些變化。4、不宜睡太軟的床,母嬰同室,家庭和睦。四、重視產褥期的營養營養不但讓產婦儘快地恢復,而且可以提高乳汁質量,讓寶寶健康成長。1、產後由於胃腸功能未恢復,為了保證營養,要少吃多餐,每天5~6頓。2、飲食清淡適宜:許多人認為為了下奶要多喝湯,但不能放鹽、放蔥花等,這種說法是不科學的。飲食清淡不是不能用調料,適當的調味能促進產婦的食慾,但蔥、姜、蒜、花椒利於行血,可適當少用。3、葷素搭配:葷素搭配利於營養吸收,產婦除了吃動物性食品之外,還應多吃蔬菜水果,蔬菜水果中的纖維素可促進腸蠕動,幫助消化,防止便秘,減少肥胖的可能4、幹稀搭配、多喝湯水:食物湯汁不但有營養、開胃,還能補充水分,利於乳汁分泌。喝的湯水除魚湯、豬蹄湯、排骨湯、雞湯外,應該包括果汁、牛奶、豆漿等。
早餐吃什麼菜最合適吃
早餐,如果有足夠的時間來做的話,菠菜,土豆,紅蘿蔔,雞蛋都可以早飯要吃有營養的東西,一天的開始 早餐的選擇可以是豐富多樣的,只要滿足三大“必需”原則,你也可以發揮聰明才智做一份簡單又營養的早餐。 1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含豐富的乳酸菌,對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,營養就比較齊全了;如果喜歡吃肉包,必須再補充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鮮榨的。 2、養顏八寶粥:女性白領如果有條件,可以前天晚上做好八寶粥,放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等,第二天早上熱了吃,便捷又養顏。 3、降血糖牛奶麥片:把麥片先用開水衝好,再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。 春天正是孩子生長髮育旺盛的季節,不少孩子午餐在學校吃,豐富性難以保證,所以早餐的作用尤其重要。專家呼籲,最好所有的家長都能勤快些,早起一刻鐘,為你的孩子準備一份豐富、營養的早餐,讓他“隨風拔得快”。 三口之家早餐食譜推薦 方案1 週一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克,麵包夾草莓醬乳酪(麵包200克,草莓醬50克,乳酪3片30克) 週二:牛奶3瓶,花捲3只(每隻50克),蛋糕3個(每個25克),梨1只(150克) 週三:酸奶3瓶(600克),蛋餅3個(每個含雞蛋25克、小麥粉75克),大蘋果1個(150克) 週四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克,肉包子3只(每個50克),香蕉3根(300克) 週五:牛奶3瓶,三明治麵包3個(每個含麵包片兩片50克,生菜兩張50克,雞胸脯肉20克),煎餅3只(每個50克),桔子3個(150克) 週六:大米粥(粳米100克),煎蛋3個(120克),燒賣3個(75克),菜包3個(150克),酸奶3瓶(600克) 週日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克,火腿腸75克,早餐麵包3個(每個50克),香蕉3根(300克) 健康早餐小貼士 1、起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分鐘後再吃為佳。 2、有早起習慣的人,早餐可安排在7點以後吃較好。 3、不要因為趕時間就吃得太快,以免損傷消化系統。 4、早餐也要定時定點,否則會影響消化、吸收。 5、早餐以後吃的食物並不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科學。 6。家長的榜樣很重要,只有家長帶頭吃營養健康的早餐,孩子才會養成良好的早餐習慣。 健康早餐方案2 周1:麵包(蛋糕)果醬(黃油)荷包蛋 牛奶 香菜胡蘿蔔豆腐絲。 周2:黑麵餑餑(燒餅)油條 餛飩 蒜泥拌黃豆蠶豆。 周3:熱餅 松花(火腿)豆漿(牛奶) 香蝦白蘿蔔絲。 周4:花捲 肉鬆 炸花生米 豆腐腦(鍋巴菜)杏仁蝦乾熗芹菜。 周5:煎饅頭幹 煮果仁 雞蛋麵 酸辣圓白菜。 周6:煎餅餜子 滷豆腐乾 小米粥 芥藍黃豆。 週日:三鮮炒飯 雞蛋湯(豆漿) 糖醋白菜。 早餐中不妨加些蜂蜜 素有“牛奶和蜂蜜之鄉”美譽的以色列,人們的早餐必有蜂蜜相伴。在德國,有專門的“蜂蜜牛奶”產品出售,人們以此作為早餐常常供不應求。在“牛奶王國”荷蘭,牛奶和蜂蜜更是形影不離。在美國,小包裝蜂蜜作早餐常常供不應求。 蜂蜜是人體最佳的碳水化合物源,它主要含有天然的單糖--左旋糖和右旋糖。這些單糖有較高的熱能,並可直接被人體吸收,而牛奶儘管其營養價值較高,但熱能低,單飲牛奶不足以維持人體正常的生命活動,不少營養學家分析後認為,與牛奶互補的最佳配伍食物首推蜂蜜
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8 # Crystal2Lee
美好的一天從美味的早餐開始
一日之計在於晨,最幸福的就是每天早起為自己喜歡的人準備豐富美味的早餐,一起悠閒的享用,然後一起出門上班。這就是我想要的樣子❤️
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我個人覺得早餐要吃的更好,豐盛一點,因為一天之計在於晨嗎,我是每日必定有一顆煮雞蛋,豆漿牛奶每天換著喝,主食是自己做的蔥花餅!再配點水果,已蘋果為主,