關於種植大蒜的一些問題：

選擇土壤：大蒜一年四季市場上都有供應，需求量大。種植大蒜要選擇合適的土壤，最好選擇土地肥沃、土壤疏鬆、空氣流通、排水暢通的地方。種植大蒜一般選擇8月到9月種植，因為這時候的氣溫和空氣溼度正好適合大蒜的種植，播種前要施 一次基肥。種植大蒜：種植大蒜前應該選好種子，儘量選擇個頭大、顆粒飽滿的蒜苗。種大蒜前要疏鬆土壤，然後用鋤頭沿著田裡的行輕輕地挖出一個小溝，接著把大蒜擺在小溝一側，記住蒜苗尖尖的一頭朝上，最後挖下一條溝將蒜苗覆蓋，一直這樣重複下去直到把整塊地種完。蒜苗施肥：種植大蒜每個蒜苗尖尖一頭都朝上，因為那是出芽的地方，而且用土壤覆蓋蒜苗時不能覆蓋太嚴實，否則不利於蒜苗生長。蒜苗種好之後應該施肥，主要給大蒜施氮肥，施磷肥和鉀肥可以平衡氮肥的吸收利用。大蒜越冬前施一次肥、返青施一次肥。收穫大蒜：大蒜的收穫時間因各地氣候條件有差異，收穫大蒜時先收穫蒜薹，蒜薹一般用工具採摘比較方便。蒜薹可以清炒也可以和肉混在一起炒，味道清香可口。蒜薹收穫完了，就可以收穫大蒜苗，將蒜苗切好，放在通風地方晾曬，等到第二年做種子。

提示：大蒜對土壤的要求不高，但以肥沃的土壤最好，疏鬆透氣，保水排水效能好，若土壤質地差，可以在栽種之前先施入有機肥，提高土壤肥力，撒入施必豐@微妙軍團，不僅對土壤殺菌消毒，而且可以改善土壤結構，疏鬆土壤，增加土壤透氣性。

小小建議：大蒜是喜冷涼的作物，特別是發芽期和幼苗期適宜較低的溫度。發芽的始溫為3-5℃，發芽及幼苗期最適溫度為12-16℃。此期溫度過高，植株呼吸作用增強，養分消耗較多，生長受抑制。幼苗期極耐寒，可耐—7℃的低溫，能耐短時間-1O℃的低溫。在0-4℃的低溫下，經過30—40天就可以透過春化階段。在花芽、鱗芽分化期適宜的溫度條件為15-20℃，抽薹期為17-22℃，鱗莖膨大期為20-25℃。溫度較低時，鱗莖膨大緩慢；溫度過高，膨大速度加快，但植株提早衰老也會影響產量。在休眠期鱗莖既耐高溫，也耐低溫，為了減少損耗，以貯藏在O℃左右的低溫條件下為宜。大蒜是長日照作物。在透過春化階段後，需要長日照才能抽薹，並促進鱗莖的形成。長日照是鱗莖膨大的必要條件，在日照為12小時以下時，不能形成鱗莖。南方的栽培品種需日照13小時，北方則需14小時。較強的光照可提高光合作用，但使葉片纖維增多。因此，培育蒜苗產品時，適宜弱光條件，在無光的條件下，可培育蒜黃。大蒜的葉面積小，表面有蠟質，耐旱性好。但由於根系小，根毛少，吸收能力弱，所以要求的土壤溼度很嚴格。播種至出苗前，土壤應溼潤，否則會因土壤乾硬而蒜母被根頂出乾旱而死。幼苗期土壤應見幹見溼，以減少地下害蟲為害，並防止因乾旱致葉片黃尖抑制幼苗生長。但土壤也不宜過溼，以免引起爛母。在葉片旺盛生長期需水較多，要多澆水催秧催薹快長。採薹期前，控制水分，使植株稍蔫，以利採薹順利抽出而不易折斷。採薹後立即澆水，以促進植株和鱗莖生長。鱗莖膨大期必須充分滿足水分供應。收穫前，節制供水，促進蒜頭老熟，提高質量和耐貯性。起蒜時，澆1次水以便起蒜。

從土壤來說對於淺根系農作物最適宜沙性土壤，沙壤土透氣性好土質疏鬆利於根系生長。其他土質型別也可以栽種大蒜但是碘性過強的土壤和溼澇黏土壤不可栽種大蒜，否則大蒜產量會降低還會引起病蟲害到時候上市時價格會受到影響。綜合來說大蒜選地首選地勢較高土壤肥沃排水便利的地塊，南方地區季風性降雨頻發更應該選擇高地栽種防止大蒜爛瓣。

大蒜對土壤的要求不高，但以肥沃的土壤最好，疏鬆透氣，保水排水性好，若土壤質地差，可以栽種之前先施入有機肥，提高土壤肥力，撒入施必豐，不僅對土壤殺菌消毒，而且可以改善土壤結構，疏鬆土壤，增加土壤透氣性

種植大蒜的話，沒那麼多要求，建議選擇肥沃土壤、透氣性強的，特別是找排水良好的地方。

若是沒辦法只能用透氣性差的土地種植，也應該在種植前鬆土、施加有機肥。

大蒜對土壤要求不高，但是對後期生長期間的肥力和水源要求會高一點，要根據需求做出改變，澆水和施肥控制得當基本沒什麼問題了。

大蒜喜好冷涼，較耐低溫。要求較高日照和高溫促進花芽及鱗芽分化。此外，大蒜生長以砂質壤土最好，在砂土中生長的大蒜辣味濃，但質地松，不耐儲藏。大蒜根淺，根毛多，根系吸水、肥能力較弱，所以不耐旱，在不同的生育期，大蒜對土壤溼度的要求各不相同。萌芽期要求較高的土壤溼度，促進發根發芽；幼苗期水分不能過多，防止幼苗徒長，促進根系的縱向生長；退母后、鱗芽及花芽分化期要求較高的土壤溼度；鱗莖膨大期，應降低土壤溼度，避免鱗莖外皮腐爛變黑

建議大蒜最好種植在透氣好的沙土壤裡，這樣有助於產量的增加。

主要病害 1、葉枯病：該病為真菌性病害，病菌主要在病殘體上越冬。多雨高溫、氮肥過多、過於繁茂的徒長弱苗極易發病。病菌侵染葉片和花梗，一般多從葉尖開始發病，逐漸向下擴充套件。初生為白色圓形斑點，後擴大為密生黑色粉狀黴層，最後葉和梗變黃枯死，並從病部折斷。發病嚴重時，大蒜不易抽薹。 防治方法：（1）加強田間管理，提高植株的抗病性。（2）收穫後清除病殘體並集中處理。（3）噴施50%多菌靈800倍液，或75％百菌清可溼性粉劑600倍夜，或70％代森錳鋅可溼性粉劑500倍噴霧，禾果利（12.5%烯唑醇）每畝16克對水30公斤噴霧。 2、灰黴病：該病為真菌性病害，主要危害葉片，多發生於植株生長中後期，病斑初為水漬狀，後為白色或灰褐色，病斑擴大以後成梭形或橢圓形的灰白色大斑，半葉甚至全葉表面生灰褐色絨毛狀黴層，組織乾枯，易拔起。病菌以菌絲態在土壤或病殘體上越冬。大蒜感染此病後，常造成葉柄和地下蒜頭腐爛。 防治方法：（1）加強田間管理，合理密植，雨後及時清除漬水。（2）增施磷鉀肥，提高植株抗病能力。（3）發病初期，噴施70％代森錳鋅可溼性粉劑500倍液，或噴施50%多菌靈800倍液。 二、大蒜蟲害常見的害蟲有根蛆、蔥薊馬、潛葉繩、蠐螬等。 防治方法：防治地下害蟲要施用充分腐熟的有機肥作基肥，可用90％晶體敵百蟲750克對水50公斤溶解，再潑灑在750公斤糞土上，拌和後施下。蒜種與肥料應適當隔開，切不可將蒜種貼在肥料上種植。播種時用0.5公斤樂果乳劑兌水3公斤，稀釋後可拌100公斤蒜瓣。蒜蛆喜溼怕幹，也可畝用敵百蟲粉1.5～２公斤，對細乾土25公斤撒在溝裡，或在大蒜根部周圍，順溝畝施草木灰150公斤，蛆忌灰，防治效果較好。幼蟲發生期，用蒜蛆一遍淨或48%樂斯本乳油1500倍液或50%辛硫磷800倍液或90%敵百蟲1000倍液灌根。 每7-10天1次，連續2-3次。成蟲發生期，在根蛆成蟲發生期用糖醋液誘殺。糖２份、醋２份，加少量水和敵百蟲，用盆盛放在田間誘殺，或噴50％敵敵畏或50％辛硫磷1000倍液消滅成蟲；如發生蔥薊馬、潛葉繩，可用殺蟲劑噴霧防治

關於種植大蒜的一些問題：

選擇土壤：

大蒜每年市場上都有供應，需求量大。種植大蒜一般選擇8月到9月種植，因為這時候的氣溫和空氣溼度正好適合大蒜的種植，播種前要施 一次基肥。

種植大蒜：

種植大蒜前應該選好種子，儘量選擇個頭大、沒有壞掉滴，優先顆粒飽滿的蒜苗。種大蒜前要疏鬆土壤，

蒜苗施肥：

主要給大蒜施氮肥，施磷肥和鉀肥可以平衡氮肥的吸收利用。大蒜越冬前施一次肥、返青施一次肥。

收穫大蒜：

大蒜的收穫時間因各地氣候條件有差異，

提示：大蒜對土壤的要求不高，但以肥沃的土壤最好，疏鬆透氣，保水排水效能好，若土壤質地差，可以在栽種之前先施入有機肥，提高土壤肥力，撒入施必豐@微妙軍團，不僅對土壤殺菌消毒，而且可以改善土壤結構，疏鬆土壤，增加土壤透氣性。

大蒜對土壤的適應能力強，適應性廣泛，砂壤土、壤土或夜潮地都可以，但以砂壤土為最好。砂壤土土質疏鬆且發暖，比較適宜根系發育，尤其是大蒜這類根系不發達的作物，能夠滿足大蒜的成長需求，返青早，抽薹早，蒜頭大而且味道正，商品質量強，採收容易。黏土地、鹼土地、澇窪地以及沙土地都不適合種植大蒜。黏土地土質黏重，透氣性差，限制鱗莖的膨大，導致蒜頭小且呈尖形，商品性差；鹼土地鹼性大，會傷害蒜種造成萌發困 難，影響出苗；潰窪地排水不暢，容易造成積水過多，缺少空氣，容易造成蒜瓣水氣大，滋 生蒜蛆，影響產量；沙土地則土壤瘠薄、有機質含量少、鹼性大，且漏水漏肥嚴重，需肥量 大，造成產品辣味濃，味道不正，商品性差。種植大蒜除了土質的要求外，還要選擇地勢高、地下水位低，度其是南方多雨地區，防止水澇、爛瓣、爛頭，影響產量。在南方多雨且地勢低窪，容易發生水淸的地方，大蒜要以 畦栽為主，種在高畦上，降低水澇的影響

第一

大蒜對土壤的適應性比較廣泛，砂壤、壤土或夜潮地均可種植，但以砂壤土為好，因為砂壤土疏鬆發暖，適於根系發育，返青早，抽薹早，蒜頭大而且辛辣味濃，起蒜容易。砂土地漏水漏肥，產品辣味濃；粘土地土質堅硬，透氣性差，蒜頭長得小且呈尖形；澇窪地土壤水分過多，排水不良，缺少空氣，蒜瓣易腐爛，招致蒜蛆為害；鹼土地鹼重易傷蒜母造成缺苗。在這幾種土地上種蒜，都難於獲得好收成。

第二

土壤瘠薄、有機質少、鹼性大、早春返鹼的地塊不宜種蒜。種蒜的土地除土質上的要求以外，還要選擇地勢較高、地下水位較低的地塊種植，防止水澇、爛瓣、爛頭。南方雨多易澇或地下水位高的地方，大蒜要種在高畦上。大蒜喜歡微酸性土壤，以pH值6為好。在鹼性大的土壤上栽蒜，蒜種容易受到腐蝕，使幼苗生長不良，造成獨頭蒜多，蒜頭變小。

第三

大蒜對土壤肥力的要求較高，宜多用遲效性農家肥作基肥，以改善土壤理化性質。每畝基肥施用量應在5000千克以上。基肥必須充分腐熟、搗碎、過篩，施用時與土壤摻勻。“地平糞勻”是栽蒜的關鍵措施。如果基肥中有生糞或糞坷垃，容易“燒”壞蒜母，影響幼苗生長。 　　大蒜施肥應以氮肥為主，氮磷鉀要齊全。可在整地時或苗期施入草木灰、炕土等。據報道，每畝產1416.3千克鮮蒜的高產田，需吸收氮21千克，磷5千克，鉀15千克。

第四

大蒜苗期需要的營養主要由母瓣供應，所以苗期不需施用速效肥料。大蒜在葉片旺盛生長和鱗莖膨大的前期和中期，需要較多的營養，所以這個時期水肥供應一定要充足，才能保證植株長得旺，蒜薹長得肥，蒜頭得以充分發育、膨大。施肥時，要根據大蒜根系弱而需肥多的特點，少量、多次施入，施肥後立即澆水，以利於根系吸收。在鱗莖膨大後期，植株葉片逐漸枯黃，根系衰老，吸肥量減少，一般不再追肥，特別要控制氮肥，以防止蒜頭裂頭、散瓣。

大蒜對土壤的適應能力強，適應性廣泛，砂壤土、壤土或夜潮地都可以，但以砂壤土為最好。

砂壤土土質疏鬆且發暖，比較適宜根系發育，尤其是大蒜這類根系不發達的作物，能夠滿足大蒜的成長需求，返青早，抽薹早，蒜頭大而且味道正，商品質量強，採收容易。

黏土地、鹼土地、澇窪地以及沙土地都不適合種植大蒜。

黏土地土質黏重，透氣性差，限制鱗莖的膨大，導致蒜頭小且呈尖形，商品性差；

鹼土地鹼性大，會傷害蒜種造成萌發困難，影響出苗；

潰窪地排水不暢，容易造成積水過多，缺少空氣，容易造成蒜瓣水氣大，滋 生蒜蛆，影響產量；

沙土地則土壤瘠薄、有機質含量少、鹼性大，且漏水漏肥嚴重，需肥量 大，造成產品辣味濃，味道不正，商品性差。

種植大蒜除了土質的要求外，還要選擇地勢高、地下水位低，度其是南方多雨地區，防止水澇、爛瓣、爛頭，影響產量。在南方多雨且地勢低窪，容易發生水淸的地方，大蒜要以 畦栽為主，種在高畦上，降低水澇的影響…

最好選擇土地肥沃、土壤疏鬆、空氣流通、排水暢通的地方。大蒜對土壤的要求不高，但以肥沃的土壤最好，疏鬆透氣，保水排水效能好，若土壤質地差，可以在栽種之前先施入有機肥，提高土壤肥力，撒入施必豐，不僅對土壤殺菌消毒，而且可以改善土壤結構，疏鬆土壤，增加土壤透氣性。

大蒜對土壤的適應能力強，適應性廣泛，砂壤土、壤土或夜潮地都可以，但以砂壤土為最好。

砂壤土土質疏鬆且發暖，比較適宜根系發育，尤其是大蒜這類根系不發達的作物，能夠滿足大蒜的成長需求，返青早，抽薹早，蒜頭大而且味道正，商品質量強，採收容易。

黏土地、鹼土地、澇窪地以及沙土地都不適合種植大蒜。

黏土地土質黏重，透氣性差，限制鱗莖的膨大，導致蒜頭小且呈尖形，商品性差；

鹼土地鹼性大，會傷害蒜種造成萌發困難，影響出苗；

潰窪地排水不暢，容易造成積水過多，缺少空氣，容易造成蒜瓣水氣大，滋 生蒜蛆，影響產量；

沙土地則土壤瘠薄、有機質含量少、鹼性大，且漏水漏肥嚴重，需肥量 大，造成產品辣味濃，味道不正，商品性差。

種植大蒜除了土質的要求外，還要選擇地勢高、地下水位低，度其是南方多雨地區，防止水澇、爛瓣、爛頭，影響產量。在南方多雨且地勢低窪，容易發生水淸的地方，大蒜要以 畦栽為主，種在高畦上，降低水澇的影響…

透氣性差的土壤不適合栽種大蒜。具體原因如下：

種植大蒜要選擇合適的土壤，最好選擇土地肥沃、土壤疏鬆、空氣流通、排水暢通的地方。種植大蒜一般選擇8月到9月種植，因為這時候的氣溫和空氣溼度正好適合大蒜的種植，播種前要施一次基肥。

農村長大的我！小時候經常看到爸媽種蒜。土壤松的肯定有助於大蒜的根系生長髮育，大蒜根系非常發達，能使用不同的環境和土壤，需要的水分也特別多，土壤疏鬆很有利於大蒜吸收養分和水分，刺進生長！

透氣性差的地是淤地，到後期不利於蒜頭生長，但只要中耕鬆土，管理好，比沙地產量高，淤地保水保肥，種蒜還是可以的，當然半淤半沙的地更好，一方土養一方人，只要管理好，啥地都能獲得大豐收。

專門請教了一下農民伯伯，透氣性好的土壤更適合些，但也不是不能種，只是產量和質量有差距。最好是根據土壤和氣候條件選擇種植作物，或者根據作物去尋找更適合的地方。

應該可以的。大蒜根不是很長，開始栽下去的蒜時候，土壤整理鬆軟一些，就可以。後期蒜生長速度不會收到影響的，關鍵要保證前期土壤溼度適宜待蒜初牙。