人工栽培以板葉薺菜和散葉薺菜為主，春、夏、秋三季均可。 栽培季節長江流域薺菜可行春、夏、秋三季栽培。春季栽培在2月下旬至4月下旬播種；夏季栽培在7月上旬至8月下旬播種；秋季栽培在9月上旬至10月上旬播種。華北地區可行二季栽培，春季栽培在3月上旬至4月下旬播種；秋季栽培從 7月上旬至9月中旬。利用塑膠大棚或日光溫室栽培，可於10 月上旬至翌年2月上旬隨時播種。選地整地華北地區由於薺菜的市場需要量不大，故少用大面積連片地塊種植。一般用田埂、地頭地邊；大棚、溫室的 東西兩側或南側栽培。種薺菜的地要選擇肥沃、雜草少的地塊， 避免連作。播前每公頃施腐熟的有機肥45000千克，淺翻、耙細，做成平畦。播種管理薺菜薺菜的種子非常細小，因此整個播種都必須小心謹慎。① 整地 薺菜播種時對地塊的要求非常嚴格，要選擇雜草較小的地塊，畦面要整得細、平、軟。土粒儘量整細，以防種子漏入深處，不易出苗，畦面寬2米，深溝高畦，以利排灌。② 播種方法 薺菜通常撒播，但要力求均勻，播種時可均勻地拌和1～3倍細土。播種後用腳輕輕地踩一遍，使種子與泥土緊密接觸，以利種子吸水，提早出苗。早秋播的芥菜如果採用當年採收的新籽，要設法打破種子休眠，通常以低溫處理，用泥土層積法或在2～7℃的低溫冰箱中催芽，經7～9天，種子開始萌動，即可播種。在夏季播種，可在播前1～2天澆溼畦面，為防止高溫乾旱造成出苗困難，播後用遮陽網覆蓋，可以降低土溫，保持土壤溼度，防止雷陣雨侵蝕。③ 播種量 每667平方米春播需種子0．75～1公斤夏播為2～2．5公斤，秋播為1～1．5公斤。薺菜種子有休眠期，當年的新種子不宜利用，因未脫離休眠期，播後不易出苗。田間管理在正常氣候下，春播的5～7天能齊苗；夏秋播種的3天能齊苗。出苗前要小水勤澆，保持土壤溼潤，以刊出苗。出苗後注意適當灌溉，保持溼潤為度，勿使乾旱，雨季注意排水防澇。雨季如有泥漿濺在菜葉或菜心上時，要在清晨或傍晚將泥漿沖掉，以免影響薺菜的生長。秋播薺菜在冬前應適當控制澆水，防止徒長，以利安全越冬。春、夏栽培的薺菜，由於生長期短，一般追肥2次。第一次在2片真葉時；第二次在相隔15～20天后。每次每公頃施腐熟的人糞尿液22500千克，或尿素150千克。秋播薺菜的採收期較長，每採收一次應追肥一次，可追肥4次，施量同春播薺菜。薺菜植株較小，易與雜草混生，除草困難。為此，應儘量選擇雜草少的地塊栽培、在管理中應經常中耕拔草，作到拔早、拔小、拔了，勿待草大壓苗，或拔大草傷苗。採收時間春播和夏播的薺菜，生長較快，從播種到採收的天數一般為30～50天，採收的次數為1～2次。秋播的薺菜，從播種至採收為30～35天，以後陸續採收4～5次，長江流域可一直延遲到翌春。採收時，選擇具有10～13片真葉的大株採收，帶根挖出。留下中、小苗繼續生長。同時注意先採密的植株，後採稀的地方，使留下的植株分佈均勻。採後及時澆水，以利餘株繼續生長。每公頃產37500～45000千克。

人工栽培以板葉薺菜和散葉薺菜為主，春、夏、秋三季均可。 栽培季節長江流域薺菜可行春、夏、秋三季栽培。春季栽培在2月下旬至4月下旬播種；夏季栽培在7月上旬至8月下旬播種；秋季栽培在9月上旬至10月上旬播種。華北地區可行二季栽培，春季栽培在3月上旬至4月下旬播種；秋季栽培從 7月上旬至9月中旬。利用塑膠大棚或日光溫室栽培，可於10 月上旬至翌年2月上旬隨時播種。選地整地華北地區由於薺菜的市場需要量不大，故少用大面積連片地塊種植。一般用田埂、地頭地邊；大棚、溫室的 東西兩側或南側栽培。種薺菜的地要選擇肥沃、雜草少的地塊， 避免連作。播前每公頃施腐熟的有機肥45000千克，淺翻、耙細，做成平畦。播種管理薺菜薺菜的種子非常細小，因此整個播種都必須小心謹慎。① 整地 薺菜播種時對地塊的要求非常嚴格，要選擇雜草較小的地塊，畦面要整得細、平、軟。土粒儘量整細，以防種子漏入深處，不易出苗，畦面寬2米，深溝高畦，以利排灌。② 播種方法 薺菜通常撒播，但要力求均勻，播種時可均勻地拌和1～3倍細土。播種後用腳輕輕地踩一遍，使種子與泥土緊密接觸，以利種子吸水，提早出苗。早秋播的芥菜如果採用當年採收的新籽，要設法打破種子休眠，通常以低溫處理，用泥土層積法或在2～7℃的低溫冰箱中催芽，經7～9天，種子開始萌動，即可播種。在夏季播種，可在播前1～2天澆溼畦面，為防止高溫乾旱造成出苗困難，播後用遮陽網覆蓋，可以降低土溫，保持土壤溼度，防止雷陣雨侵蝕。③ 播種量 每667平方米春播需種子0．75～1公斤夏播為2～2．5公斤，秋播為1～1．5公斤。薺菜種子有休眠期，當年的新種子不宜利用，因未脫離休眠期，播後不易出苗。田間管理在正常氣候下，春播的5～7天能齊苗；夏秋播種的3天能齊苗。出苗前要小水勤澆，保持土壤溼潤，以刊出苗。出苗後注意適當灌溉，保持溼潤為度，勿使乾旱，雨季注意排水防澇。雨季如有泥漿濺在菜葉或菜心上時，要在清晨或傍晚將泥漿沖掉，以免影響薺菜的生長。秋播薺菜在冬前應適當控制澆水，防止徒長，以利安全越冬。春、夏栽培的薺菜，由於生長期短，一般追肥2次。第一次在2片真葉時；第二次在相隔15～20天后。每次每公頃施腐熟的人糞尿液22500千克，或尿素150千克。秋播薺菜的採收期較長，每採收一次應追肥一次，可追肥4次，施量同春播薺菜。薺菜植株較小，易與雜草混生，除草困難。為此，應儘量選擇雜草少的地塊栽培、在管理中應經常中耕拔草，作到拔早、拔小、拔了，勿待草大壓苗，或拔大草傷苗。採收時間春播和夏播的薺菜，生長較快，從播種到採收的天數一般為30～50天，採收的次數為1～2次。秋播的薺菜，從播種至採收為30～35天，以後陸續採收4～5次，長江流域可一直延遲到翌春。採收時，選擇具有10～13片真葉的大株採收，帶根挖出。留下中、小苗繼續生長。同時注意先採密的植株，後採稀的地方，使留下的植株分佈均勻。採後及時澆水，以利餘株繼續生長。每公頃產37500～45000千克。

人工栽培以板葉薺菜和散葉薺菜為主，春、夏、秋三季均可。 栽培季節長江流域薺菜可行春、夏、秋三季栽培。春季栽培在2月下旬至4月下旬播種；夏季栽培在7月上旬至8月下旬播種；秋季栽培在9月上旬至10月上旬播種。華北地區可行二季栽培，春季栽培在3月上旬至4月下旬播種；秋季栽培從 7月上旬至9月中旬。利用塑膠大棚或日光溫室栽培，可於10 月上旬至翌年2月上旬隨時播種。選地整地華北地區由於薺菜的市場需要量不大，故少用大面積連片地塊種植。一般用田埂、地頭地邊；大棚、溫室的 東西兩側或南側栽培。種薺菜的地要選擇肥沃、雜草少的地塊， 避免連作。播前每公頃施腐熟的有機肥45000千克，淺翻、耙細，做成平畦。播種管理薺菜薺菜的種子非常細小，因此整個播種都必須小心謹慎。① 整地 薺菜播種時對地塊的要求非常嚴格，要選擇雜草較小的地塊，畦面要整得細、平、軟。土粒儘量整細，以防種子漏入深處，不易出苗，畦面寬2米，深溝高畦，以利排灌。② 播種方法 薺菜通常撒播，但要力求均勻，播種時可均勻地拌和1～3倍細土。播種後用腳輕輕地踩一遍，使種子與泥土緊密接觸，以利種子吸水，提早出苗。早秋播的芥菜如果採用當年採收的新籽，要設法打破種子休眠，通常以低溫處理，用泥土層積法或在2～7℃的低溫冰箱中催芽，經7～9天，種子開始萌動，即可播種。在夏季播種，可在播前1～2天澆溼畦面，為防止高溫乾旱造成出苗困難，播後用遮陽網覆蓋，可以降低土溫，保持土壤溼度，防止雷陣雨侵蝕。③ 播種量 每667平方米春播需種子0．75～1公斤夏播為2～2．5公斤，秋播為1～1．5公斤。薺菜種子有休眠期，當年的新種子不宜利用，因未脫離休眠期，播後不易出苗。田間管理在正常氣候下，春播的5～7天能齊苗；夏秋播種的3天能齊苗。出苗前要小水勤澆，保持土壤溼潤，以刊出苗。出苗後注意適當灌溉，保持溼潤為度，勿使乾旱，雨季注意排水防澇。雨季如有泥漿濺在菜葉或菜心上時，要在清晨或傍晚將泥漿沖掉，以免影響薺菜的生長。秋播薺菜在冬前應適當控制澆水，防止徒長，以利安全越冬。春、夏栽培的薺菜，由於生長期短，一般追肥2次。第一次在2片真葉時；第二次在相隔15～20天后。每次每公頃施腐熟的人糞尿液22500千克，或尿素150千克。秋播薺菜的採收期較長，每採收一次應追肥一次，可追肥4次，施量同春播薺菜。薺菜植株較小，易與雜草混生，除草困難。為此，應儘量選擇雜草少的地塊栽培、在管理中應經常中耕拔草，作到拔早、拔小、拔了，勿待草大壓苗，或拔大草傷苗。採收時間春播和夏播的薺菜，生長較快，從播種到採收的天數一般為30～50天，採收的次數為1～2次。秋播的薺菜，從播種至採收為30～35天，以後陸續採收4～5次，長江流域可一直延遲到翌春。採收時，選擇具有10～13片真葉的大株採收，帶根挖出。留下中、小苗繼續生長。同時注意先採密的植株，後採稀的地方，使留下的植株分佈均勻。採後及時澆水，以利餘株繼續生長。每公頃產37500～45000千克。

人工栽培以板葉薺菜和散葉薺菜為主，春、夏、秋三季均可。 栽培季節長江流域薺菜可行春、夏、秋三季栽培。春季栽培在2月下旬至4月下旬播種；夏季栽培在7月上旬至8月下旬播種；秋季栽培在9月上旬至10月上旬播種。華北地區可行二季栽培，春季栽培在3月上旬至4月下旬播種；秋季栽培從 7月上旬至9月中旬。利用塑膠大棚或日光溫室栽培，可於10 月上旬至翌年2月上旬隨時播種。選地整地華北地區由於薺菜的市場需要量不大，故少用大面積連片地塊種植。一般用田埂、地頭地邊；大棚、溫室的 東西兩側或南側栽培。種薺菜的地要選擇肥沃、雜草少的地塊， 避免連作。播前每公頃施腐熟的有機肥45000千克，淺翻、耙細，做成平畦。播種管理薺菜薺菜的種子非常細小，因此整個播種都必須小心謹慎。① 整地 薺菜播種時對地塊的要求非常嚴格，要選擇雜草較小的地塊，畦面要整得細、平、軟。土粒儘量整細，以防種子漏入深處，不易出苗，畦面寬2米，深溝高畦，以利排灌。② 播種方法 薺菜通常撒播，但要力求均勻，播種時可均勻地拌和1～3倍細土。播種後用腳輕輕地踩一遍，使種子與泥土緊密接觸，以利種子吸水，提早出苗。早秋播的芥菜如果採用當年採收的新籽，要設法打破種子休眠，通常以低溫處理，用泥土層積法或在2～7℃的低溫冰箱中催芽，經7～9天，種子開始萌動，即可播種。在夏季播種，可在播前1～2天澆溼畦面，為防止高溫乾旱造成出苗困難，播後用遮陽網覆蓋，可以降低土溫，保持土壤溼度，防止雷陣雨侵蝕。③ 播種量 每667平方米春播需種子0．75～1公斤夏播為2～2．5公斤，秋播為1～1．5公斤。薺菜種子有休眠期，當年的新種子不宜利用，因未脫離休眠期，播後不易出苗。田間管理在正常氣候下，春播的5～7天能齊苗；夏秋播種的3天能齊苗。出苗前要小水勤澆，保持土壤溼潤，以刊出苗。出苗後注意適當灌溉，保持溼潤為度，勿使乾旱，雨季注意排水防澇。雨季如有泥漿濺在菜葉或菜心上時，要在清晨或傍晚將泥漿沖掉，以免影響薺菜的生長。秋播薺菜在冬前應適當控制澆水，防止徒長，以利安全越冬。春、夏栽培的薺菜，由於生長期短，一般追肥2次。第一次在2片真葉時；第二次在相隔15～20天后。每次每公頃施腐熟的人糞尿液22500千克，或尿素150千克。秋播薺菜的採收期較長，每採收一次應追肥一次，可追肥4次，施量同春播薺菜。薺菜植株較小，易與雜草混生，除草困難。為此，應儘量選擇雜草少的地塊栽培、在管理中應經常中耕拔草，作到拔早、拔小、拔了，勿待草大壓苗，或拔大草傷苗。採收時間春播和夏播的薺菜，生長較快，從播種到採收的天數一般為30～50天，採收的次數為1～2次。秋播的薺菜，從播種至採收為30～35天，以後陸續採收4～5次，長江流域可一直延遲到翌春。採收時，選擇具有10～13片真葉的大株採收，帶根挖出。留下中、小苗繼續生長。同時注意先採密的植株，後採稀的地方，使留下的植株分佈均勻。採後及時澆水，以利餘株繼續生長。每公頃產37500～45000千克。

1種子怎麼處理:一般採用撒播，每667平方米春播為0.75∼1kg，夏播為2∼2.5kg，秋播為1∼1.5kg。春播2月下旬至3月下旬；夏播7月下旬至8月中旬；秋播9月上旬至10月上旬。撒播時力求均勻，播後用腳將畦面輕輕踩踏一遍，使種子與泥土緊密接觸，以利於種子吸水，提早出苗。如夏、秋期間用當年採收的新種子播種， 由於種子尚未脫離休眠期，需到秋季才能萌發。故夏季播種常將種子放在2-7℃低溫（冰箱）中，催芽後再播種。

2播種時間:人工栽培以板葉薺菜和散葉薺菜為主，春、夏、秋三季均可。春季栽培在2月下旬至4月下旬播種；夏季栽培在7月上旬至8月下旬播種；秋季栽培在9月上旬至10月上旬播種。華北地區可行二季栽培，春季栽培在3月上旬至4月下旬播種；秋季栽培從 7月上旬至9月中旬。利用塑膠大棚或日光溫室栽培，可於10 月上旬至翌年2月上旬隨時播種。

人工栽培以板葉薺菜和散葉薺菜為主，春、夏、秋三季均可。

栽培季節

長江流域薺菜可行春、夏、秋三季栽培。春季栽培在2月下旬至4月下旬播種；夏季栽培在7月上旬至8月下旬播種；秋季栽培在9月上旬至10月上旬播種。華北地區可行二季栽培，春季栽培在3月上旬至4月下旬播種；秋季栽培從 7月上旬至9月中旬。利用塑膠大棚或日光溫室栽培，可於10 月上旬至翌年2月上旬隨時播種。

選地整地

華北地區由於薺菜的市場需要量不大，故少用大面積連片地塊種植。一般用田埂、地頭地邊；大棚、溫室的 東西兩側或南側栽培。種薺菜的地要選擇肥沃、雜草少的地塊， 避免連作。播前每公頃施腐熟的有機肥45000千克，淺翻、耙細，做成平畦。

播種管理

薺菜

薺菜的種子非常細小，因此整個播種都必須小心謹慎。

① 整地 薺菜播種時對地塊的要求非常嚴格，要選擇雜草較小的地塊，畦面要整得細、平、軟。土粒儘量整細，以防種子漏入深處，不易出苗，畦面寬2米，深溝高畦，以利排灌。

② 播種方法 薺菜通常撒播，但要力求均勻，播種時可均勻地拌和1～3倍細土。播種後用腳輕輕地踩一遍，使種子與泥土緊密接觸，以利種子吸水，提早出苗。早秋播的芥菜如果採用當年採收的新籽，要設法打破種子休眠，通常以低溫處理，用泥土層積法或在2～7℃的低溫冰箱中催芽，經7～9天，種子開始萌動，即可播種。在夏季播種，可在播前1～2天澆溼畦面，為防止高溫乾旱造成出苗困難，播後用遮陽網覆蓋，可以降低土溫，保持土壤溼度，防止雷陣雨侵蝕。

薺菜種子有休眠期，當年的新種子不宜利用，因未脫離休眠期，播後不易出苗。

田間管理

在正常氣候下，春播的5～7天能齊苗；夏秋播種的3天能齊苗。出苗前要小水勤澆，保持土壤溼潤，以刊出苗。出苗後注意適當灌溉，保持溼潤為度，勿使乾旱，雨季注意排水防澇。雨季如有泥漿濺在菜葉或菜心上時，要在清晨或傍晚將泥漿沖掉，以免影響薺菜的生長。秋播薺菜在冬前應適當控制澆水，防止徒長，以利安全越冬。

春、夏栽培的薺菜，由於生長期短，一般追肥2次。第一次在2片真葉時；第二次在相隔15～20天后。每次每公頃施腐熟的人糞尿液22500千克，或尿素150千克。秋播薺菜的採收期較長，每採收一次應追肥一次，可追肥4次，施量同春播薺菜。

薺菜植株較小，易與雜草混生，除草困難。為此

不知道你說的是不是薺菜，如果是的話，方法如下:

薺菜種子種植方法。

1.薺菜在種植的時候並不需要什麼前置的步驟。只要將土壤進行澆水之後將薺菜種植撒到土壤裡面就好了。薺菜的種子生命力較強。一般十五℃以上就可以種植。

2.一般在種植下去之後，按照秋天的氣候來說的話，只要5到7天就會全部長出來了。薺菜在種植的時候對水分需求並不是很高。一般在它生長的時候，只要4到6天給它進行澆水一次就差不多了。在薺菜雖然有些耐積水的能力,但是在長時間的處在積水裡,薺菜就會出現停性長，或者是死亡的情況的事情發生。

3.薺菜在生長的時候對肥力要求不高。只要在薺菜長到有4葉子的時候施加一次尿素和氮肥就可以了。不過在施加過化肥之後雜草也會相應地長出來了。所以在發現有雜草的時候，就要進行人工進行除草了。大家一定要記得在有雜草的時候只能用人工除草,千萬不要使用藥物噴打。不然薺菜也會被藥物給打死的。

4.薺菜在種植的時候生長週期是較為快的。一般在種植下去之後只要40到50天就可以進行收穫了。在夏季種植的話播種到收穫差不多隻用35天左右。薺菜在生長的時候有快有慢。所以在採摘的時候，可以將已經成熟的薺菜收穫了。其他的等它們成熟之後再進行收穫。

薺菜雖然是野菜，但是深得人們的喜愛，現在菜市場，超市都有售賣，價格也很高。

薺菜一年可以種植三次，春季，夏季，秋季，冬天天氣寒冷，不易種植。

由於天氣溫度的變化，薺菜種子發芽的時間也會有變化，一般溫度高的話12天種子就能出牙，但是較冷的時候20天左右才會發芽。我們也可以透過育苗盒來進行發芽，等出芽後，在種植到地裡去。

薺菜是非常好種的植物，只要注意種子出芽率即可，薺菜屬於純天然都能長得特別好的植物。

薺薺菜是一種野生的菜，在田間地頭也經常見到，別名叫護生草，還叫雞心菜。薺菜營養豐富，現如今農民逐漸開始認識種植薺菜。

人工種植一般種三季，春天種植一般在2月下旬和8月下旬。夏季種植在7月上旬和8月下旬。

然後翻鬆土壤，種植薺菜不需要施肥，用鋤頭摟道溝，倒足水撒上薺菜種子，不需要撒那麼稠密，稀鬆點。然後用土撫平。最後做田間管理。

薺薺菜生命力很強，生長在全世界溫帶地區，分佈廣泛，有野生，有栽培。野生的生長在山坡、田邊及路旁等等。

薺薺菜是一種耐寒植物, 只有在酷寒的氣候條件下才會休眠, 夏季因炎熱而會枯萎, 到秋天再長出, 最適宜的生長條件是太陽副射強, 日照充足, 無霜期短, 降水充沛, 適宜溫度為10~20℃。

春秋兩季種植, 春栽一般在3月~4月;秋栽為8月至9月。溫度適應的地方可以一年三種。溫棚中可一年四季種植, 但溫度必須控制在10℃~20℃, 氣溫低於10℃時植株生長緩慢, 氣溫高於20℃時植株又會枯萎， 種植可採用條播或撒播。

薺薺菜鮮莖葉可生食, 也可煮熟食, 可爆炒吃, 也可醃吃。清香可口, 營養豐富, 純綠色食品, 經常食用有利於人身體健康