當前正是栽樹的大好時機，為避免咱會員在購苗時走彎路，在這裡我給大夥提個醒，以確保會員們在購苗時少走彎路或不走彎路。

二、注意根系。優良果樹苗根系發達，有較多側根和鬚根，而且分佈均勻；一、二級苗最少要有3條以上的側根，並且觀察根系是否失水。

三、注意苗木的規格。優良果樹苗的高度（以蘋果苗為例）最低標準應在1m~1.3m以上，粗度（嫁介面以上）應在0.8cm~1cm以上。

四、注意芽子。優良果樹苗必須在定幹部位以下整形帶內，有六個以上飽滿而充實的葉芽才稱之成品苗，否則屬於速生苗。

五、注意病蟲害。要選擇無病無蟲的苗木，屬檢疫範圍的苗木，要有檢疫證明，並觀察是否有重茬現象和蚧殼蟲、綿蚜等蟲害。

六、注意苗木的保溼情況。選擇樹皮新鮮、無皺皮的樹苗，防止失水、乾枯，提高成活率。

七、注意砧木的選擇。由於果樹苗木價格較貴，經營者在砧木種子緊缺的情況下，購買便宜的種籽，像這樣的苗木長勢差，結果晚，所以應選擇比較好的砧木根系。如蘋果以八稜海棠為佳，桃樹以三不像、山毛桃最好，核桃以夾仁的山核桃為砧木最放心。

以上是我個人多年的總結經驗，有不妥之處懇請同行朋友指正。

種植果樹會存在什麼樣的風險呢？其實很多年輕人都想回來農村裡面創業，但是我很明確的告訴大家，創業不是我們想的那麼簡單，他有著各種各樣的繁重的問題，甚至各種各樣的要求。

那麼種植果樹存在的風險有哪些？基本上這些風險來自於三個方面，下面我們就來分析一下這些風險都來自於哪個方面呢？

市場需求的風險。

市場需求我們總歸為幾個方面。第1個方面是市場的需求量突然下降。就比如說，非洲豬瘟發生病情的情況一樣，這個市場的需求量對於產品來說一下子下降了。

那麼這種情況對於我們種植來說也是會出現的，一旦這個需求量下降的時候，就會使得我們啊，商場出來的產品會被非常便宜的價格出售。

這個也就是所說的滯銷情況，滯銷情況，一旦出現會非常賤的價格賣出去，甚至這種情況之下往往都是虧本的。

所以對於種植來說，我們一定要評估好這個行業的需求，看看對於價格的需求，我們是不是能夠把握得住。

技術的風險問題。

相信很多年輕人，都是沒有過具體種植技術的，所以針對於這個問題來看，我個人覺得如果不能夠掌握一定的技術的時候，千萬不要隨便的冒險去種植。

畢竟比如說一旦發生各種各樣的問題，施肥不當等等這些都是由會引起嚴重的後果。

所以基於這個情況來看，我個人覺得所需要做的當然有很多。最重要的還是技術的問題，如果我們掌控好技術的問題，那麼這種情況之下就會使得我們在農村裡面贊助獎能夠繼續的發展下去。

天災人禍的問題。

對於目前種植業來說，對於這個情況來看，種植業目前還是離不開看天吃飯的一個問題。所以基於這個問題來看。

天災人禍看天吃飯，天氣不好的時候，種植業可能就會比較麻煩。

所以對於這個問題來看這個風險是未知的風險會出現非常多的問題，比如說發生一些災荒乾旱，暴雨雨水不足等等。

對此大家有什麼樣不同的看法呢？

近些年來，中國果樹種植生產雖然呈現出迅猛發展的勢態，在果樹栽培面積、產量上大幅度提高，已經躍居世界首位，成為水果生產大國。但是和發達國家相比，還是存在著很多問題和風險，制約著果樹生產的發展。中國果樹種植過程中主要存在以下這幾個問題：

1.樹種品種結構

2.單位面積產量，果實品質

自改革開放以來，中國果品質量有了很大提高。但是由於大面積發展果園的投入嚴重不足和果樹生產技術力量的不足，果園管理方式粗放，形成重栽輕管、重產量輕質量、重採前輕採後、重直銷輕加工的局面。管理中盲目密植，片面施肥，病蟲害防治主要以化學防治為主等，導致許多果園產量雖高，但質量較差，出口率極低。由於果園管理水平低，致使果樹適齡不結果，單位面積產量低，果實品質不良。果實品質較差主要表現在：果實個小、果形不正、果實不整齊、著色不良、風味不足。加上採收後管理跟不上，使得果品質量下降。

3.產後商品化處理

中國的果品90%都是以初級產品投放市場，分級、清洗、打蠟、包裝比較原始。目前採後商品化處理比較少。貯藏能力不到20%。貯藏方式比較原始，多以土窖和半地下通風庫為主，冷藏的不多，與先進國家冷藏量達到80%相差甚遠。加工量只有10%左右，而美國可以達到45%。目前在北方果區主要是以生產蘋果濃縮汁，全國已經投產和在建的濃縮果汁廠並不多，而且生產能力有限，開工不足，缺乏專用原料基地，主要以消化蘋果中的殘次果為主。梨和桃以鮮食為主，葡萄有少量的用於釀酒和制幹。

種植果樹，實際上最應該考慮的是市場前景問題，該種什麼，不是拍腦袋就能決定的，這需要對市場有一個充分的調研後，才從實際判斷該種什麼。對於果樹的是不是優生樹種，是不是符合標準，質量是不是過關這些倒是其次，最關鍵的還是看品種。

為什麼一定要看品種？因為品種是不是市場最需要的，關係到種植的成敗問題。在果樹種植中，有一句話叫“選錯一年苗，白流三年汗”的說法，意思就是說選擇栽種果樹的品種時，需要謹慎，要不一旦選錯品種，到時候種植出來品質不行，或者市場已飽和，賣不掉的話則幾年的辛苦就白費了。所以，在選擇果樹種植時，首先考慮要考慮的是品種問題，其次就是質量問題。對於品種該怎麼選，這有一定的竅門，比如說以下幾個方面：

1.是要看品種的發展前景。品種優質不優質，那要看是不是符合市場 需求，也就是說一個品種的果樹已經在全國各地大規模的種植了，那就不是什麼新品種了，有可能存在在一定時間內會被淘汰的可能，而如果選擇一種新的品種，那至少在短時間內很難被淘汰。除了要從全國甚至全世界的角度來看以外，也要從自己所居住的區域來看，如果僅僅是區域性的面積比較多，不一定全國就多，如果僅僅是區域性比較多，全國沒有，則可以考慮。

2.要看品種是否有特色。也就是說，選擇品種必須要有特色，如果沒有特色，最好不要選擇。特色就是要麼成熟早或者晚，要麼外觀顏色比較好看，要麼外形大小有衝擊力，要麼口感風味獨特，要麼含糖量高和增值潛力大，要麼可以集鮮食、加工、觀賞於一體。總之，就是上述特點具備一點，或者幾點，都算得上比較有特色的精品了。

3.要看是否適合本地的品種。一般來說，果樹都有它的適栽範圍，超出這個範圍，就會導致原栽培性狀發生變化。有些變化問題不大，或者更有優勢，有些變化則會帶來滅頂之災，這是需要周全考慮的。一般來講，寒帶、溫帶的果樹在熱帶、亞熱帶栽培，必須考慮它的需冷量時數，它對高溫高溼的忍耐度；而熱帶、亞熱帶的果樹在北方栽培，則必須考慮它的抗寒能力，花期怕不怕受凍害等。果樹因品種不同，適應氣候條件的能力也不同。因此，選購苗木時，一定要選擇適合本地氣候條件的品種。引入新品種時，要先經過試驗，然後再進行大面積推廣。

風險主要集中在5個方面:

1.品種風險

（1）合適的品種：種植業往往從種植到盛產的週期較長，少則兩、三年，多則七、八年。如果以當時市場某品種的銷售狀況來決定的話，往往等果樹進入盛產時市場已完全改變。品種選擇一定要有前瞻性，要綜合考慮抗病性、豐產性、內外在品質等綜合因素才有可能作出正確判斷。

（2）合適的地方：每個品種都有它對氣候、環境的最佳要求，如果品種特性與種植地的氣候、環境不相宜，往往導致或種植成本過高或品質太差甚至徹底失敗。

（3）我們國家果業的現狀是：許多果品的主產區，不是最適宜栽培區；許多企業在種植前對品種和種植地的調研不充分甚至不調研而盲目種植。

結論是：品種錯，滿盤輸！

2.技術風險

（1）由於市場對果品的需求已經從數量型向品質型轉化，在種植上就要求從單純追求產量向追求內外在品質、環保、安全、健康方面發展，同時還要兼顧產量，這就對種植技術提出了空前的高要求。

（2）農業技術是一門相當綜合的技術，它涉及到從品種選擇到肥培，從植保到灌溉，從整形到產後採摘，從包裝到保鮮等各個環節。哪個環節失誤，都有可能影響最終效益，甚至失敗！

結論是：很多果業企業在技術方面靠自身摸索，走了很多彎路，往往等到技術基本成熟了，企業也基本跨掉了！

3.管理風險

（1）在中國，果品的規模化、集約化生產處於剛剛起步階段，果園的集約化管理尚無經驗可談，中國在這方面的研究也少。國外的經驗由於國情不同，很難被有效借鑑。中國種植企業的管理者均在苦苦探索，這個過程是痛苦和漫長的，也是充滿風險的。

（2）由於中國果業勞工素質普遍低下、組織觀念淡薄、小農意識濃厚，給集約化果園管理帶來難題；中國果業生產的社會分工和社會化服務相當落後，果業生產所涉及的方方面面都必須企業自身去解決，果業管理者的負荷加重。尤為突出的是：農藥、肥料等重要生產資料的市場極為混亂，假冒偽劣產品比比皆是，使種植業管理的難度和風險大大增加！

（3）由於國情如此，在中國管理成功一個種植企業，管理者所付出的心血比一些先進和發達國家要多得多。在國外，果園主一般為悠閒的、今人羨慕的優雅階層；而在國內，大凡成功的果園主，無不是殫精竭慮，嘔心瀝血。

結論是：管理上不去，一切都是空談！管理風險佔整個果業風險的一半比重。

4.市場風險

（1）規模生產必然帶來的是規模營銷。水果特性決定了大規模營銷的市場風險。

（2）水果種植與水果營銷屬於完全不同的兩種業態，其對企業人才、企業管理、企業資源的要求都大相徑庭。既因為此，能夠同時將大規模種植與大規模營銷都做到優秀是相當難的。

（3）種植企業，特別是大規模種植企業，無法將市場營銷做到優秀，從而無法保障良好而長久的收益，是種植企業面臨的又一大風險。

結論是：賣不好，一切都是枉然。

5.資金風險

（1）由於對技術落實所需投入預估不足，或因技術失誤，或因自然災害，或因市場變化造成了預估收益與現實收益落差太大，種植企業往往出現後續資金不足現象。

（2）國內金融機構對種植業的資金扶持相當薄弱，導致種植企業在資金不足時很難從金融機構解決資金不足問題。

（3）資金不足將導致種植企業無法保障技術措施的落實，從而導致無法生產出有競爭力的果品，從而導致無法盈利；無法盈利又導致資金投入不足，從而形成惡性迴圈，最終導致失敗。

（4）現狀：國內種植企業往往“虎頭蛇尾”，往往無法進行可持續性發展。

結論是：資金不足是目前國內種植企業失敗的重要原因之一！

任何一箇中國的種植企業必須要同時克服這五大風險，才能獲得成功，但難就難在要同時化解。目前現狀基本上沒有太大的改變，種植企業90%以上都是非常艱難的。

那麼對種植，我們能把它分成三大類：一類是以觀賞植物為主，你只要植株長好就沒有問題。第二類是花卉，植株長好，要能夠開出很好的花，這是一個大的考驗。第三類是果，植株長好了，花開好了，最後還要把果結好，這又是一大考驗。

所以最難的是果業，種植業裡面的果業。

我們瞭解風險，才能去化解風險，不知天高地厚那是魯莽，我們是明知山有虎，偏向虎山行，所以我們只有徹底的分析行業風險，才能堅定向行業進軍的決心和步伐。

近些年來，中國果樹種植生產雖然呈現出迅猛發展的勢態，在果樹栽培面積、產量上大幅度提高，已經躍居世界首位，成為水果生產大國。但是和發達國家相比，還是存在著很多問題，制約著果樹生產的發展。中國果樹種植過程中主要存在以下這3個問題：

（1）樹種品種結構不太合理

（2）單位面積產量低，果實品質差

自改革開放以來，中國果品質量有了很大提高。但是由於大面積發展果園的投入嚴重不足和果樹生產技術力量的不足，果園管理方式粗放，形成重栽輕管、重產量輕質量、重採前輕採後、重直銷輕加工的局面。管理中盲目密植，片面施肥，病蟲害防治主要以化學防治為主等，導致許多果園產量雖高，但質量較差，出口率極低。由於果園管理水平低，致使果樹適齡不結果，單位面積產量低，果實品質不良。果實品質較差主要表現在：果實個小、果形不正、果實不整齊、著色不良、風味不足。加上採收後管理跟不上，使得果品質量下降。

（3）產後商品化處理跟不上

中國的果品90%都是以初級產品投放市場，分級、清洗、打蠟、包裝比較原始。目前採後商品化處理比較少。貯藏能力不到20%。貯藏方式比較原始，多以土窖和半地下通風庫為主，冷藏的不多，與先進國家冷藏量達到80%相差甚遠。加工量只有10%左右，而美國可以達到45%。目前在北方果區主要是以生產蘋果濃縮汁，全國已經投產和在建的濃縮果汁廠並不多，而且生產能力有限，開工不足，缺乏專用原料基地，主要以消化蘋果中的殘次果為主。梨和桃以鮮食為主，葡萄有少量的用於釀酒和制幹。

因此，為使中國果樹生產早日進入世界果樹生產強國之列，中國果樹生產未來的發展趨勢主要是以下這幾個方面：

（1）調整樹種、品種結構

在樹種結構方面，由發展大宗水果向適當發展小水果轉化；由發展仁果類向適當發展核果、漿果、乾果類轉化。在品種結構方面，由老品種向新、特、優品種轉化；由中熟品種為主向早、晚熟品種轉化；由露地栽培品種向保護地栽培品種轉化。

（2）改變栽培制度、栽培方式、改進栽培技術

在果樹栽培制度、栽培方式和栽培技術方面，主要由喬化稀植、遲結果向矮化密植、早結果的栽培制度轉化；由露地栽培向適當的設施栽培轉化；由常規技術向高新技術轉化；由手工操作向機械化、自動化方向轉化。

（3）加強果實採收後的商品化處理、調整果品供應和營銷方式

在果品產後處理上由傳統落後的產後處理向現代化分級、洗果、打蠟包裝流水線作業方向轉化，由粗放貯運向冷鏈化、集裝箱方向轉化；在果品供應方面由常規供應向超時令供應轉化，由季節性供應向週年供應轉化，由鮮果供應向部分加工果品供應轉化；由傳統經營向多元化經營轉化，由栽培、營銷分割型向產供銷一條龍轉化，改進果品市場經營方式。

種植果樹存在幾種風險，首先是要選好品種，其次要有一定的技術管理，沒有技術不會管理就是再好的品種也沒產量，再後是市場銷售的風險了，市場好就賺錢，所以不要肓目地種植果樹，瞭解市場、品種最重要！

首先是市場預測要準確，水果種植與水果營銷屬於完全不同的兩種業態，其對企業人才，企業管理，企業資源的要求都大有不同。種植企業，特別是大規模種植企業，無法將市場營銷做到優秀，從而無法保障良好而長久的收益，是種植企業面臨的一大風險。

技術風險，農業技術是一門相當綜合的技術，他涉及到從品種選擇到肥培，從植保到灌溉，從整形到產後採摘，從包裝到保鮮等各個環節。哪個環節失誤，都會影響最終效益，甚至失敗。

品種風險，是否選擇了合適的品種，果樹種植往往從種植到盛產的週期較長，少則兩三年，多則七八年，因此品種選擇一定要有前瞻性。每個品種都有它對氣候，環境的最佳要求，如果品種特性與種植氣候，環境不相宜，往往會導致種植成本高或品質太差而失敗。品種錯，滿盤輸！

資金風險，技術落實所需投入預估不足，或技術失誤，自然災害，市場變化等，造成預估收益與現實收益落差太大，往往會導致資金不足風險。

1、首先是市場預測市場波動要準確。

2、其次是預防自然災害能力，例如冰雹、乾旱、澇災、凍害等。

3個人管理枝術.對種子農藥肥料的識別能力.做到合理施肥合理用藥。

4、所在地的投資環境如.交通.水源.也很重要。

我是蘋果種植者，我就聊聊自己的感受吧！任何行業都存在風險，只不過農業的風險相對高，果樹種植與種玉米、小麥等糧食作物比較，存在的風險問題更高。

種植方向的把控果樹種植前，首先要確定高階種植，還是低端種植，怎樣種植，種植什麼果樹，如桃樹、蘋果樹、大櫻桃、葡萄和梨樹等，確定大的種植方向。其次，在種植方向的基礎上，在選擇小方向，例如選擇了種植蘋果，這是就要考慮種植品種，種植早熟的，還是晚熟的，種植喬華的，還是矮化的，以哪個品種為主，如紅富士、嘎啦、金帥、紅將軍等。種植前的方向選擇是非常重要的，選擇不好就會增加風險，影響後期的市場需求關係，直接影響後期的收益。氣候災害影響這一點是非常重要的，農業生產主要還是靠天吃飯，雖然隨著農業技術的不斷髮展，可以避免很多小自然災害，但是在大的自然災害面前，還是無能為力的，就像今年我們山東的大旱，及冰雹災害等。日常管理技術

果樹種植是非常繁瑣的，並不是樹已栽，只等收穫就可以了，其中需要修剪、施肥、澆水、授粉、病蟲害防治、打藥、套袋等，每一個環節都需要技術，其中任何一個出問題，影響都很大，甚至功虧一簣，一年的投入和收成都會打水漂，所以沒有管理技術，不要盲目種植。市場需求的影響

這是直接影響收益的重要一環，種植的水果趕上不好的市場需求，會直接導致虧損，現在農產品滯銷現象屢見不鮮，如西瓜滯銷、蘋果滯銷、桃子滯銷、梨滯銷等等。市場風險是無法預知的，需求瞬息萬變，個人無法左右，對其水果種植影響極大。

總之，果樹種植前期投資大，並且見效慢，回本時間長，稍有不慎血本無歸，果樹種植有風險，種植需謹慎。

第一、種植果樹成本回流週期比較長 一般果樹從種植開始到結果少則三年，在這三年時間裡，還需要不斷的加大投資。以我打聽的水晶梨為例，水晶梨需要四年才能結果，期間至少需要投資50萬，還不包括租地錢，可想而知，前期投資成本有多大。如果出現資金不足，就會導致功虧一簣，一切努力付諸東流。

第二、果樹受天氣和病蟲害影響比較大 在開花或者果實成長期間，遇到雨水過多，就會出現病蟲害、裂果和品質變差等問題，導致產量低，入不敷出。

第三、果樹種植必須考慮好銷路問題 現在很多地方，比如我們山區，很多果農銷路很單一，只靠商販前來收購，產量高，價格低。總之，果農的純利潤收入不會有很高的提升。因此，在種植果樹時候，一定要想好銷路問題，不要盲目跟風，別人種什麼水果賺錢了，自己也去種，就會出現水果滯銷的風險。

第四、果樹種植前期必須要選好果樹品種 現在市場出現的情況就是兩極分化，品質好的水果，大家寧可發大價錢購買少吃，也不會去買品質差的水果。就比如今年三華村的三華李可以賣到12元一斤，其他地方只能賣到6元多一斤，這就是品質差別導致的。而且，果樹品種沒選好，果樹裂果或者易生病蟲害，對收益帶來的影響也是特別大的。

第五、要掌握有科學的果園管理經驗 果樹的管理非常重要，如果管理不善，就會出現品質差、產量低等問題，嚴重影響收益。