不能。

對於健康人而言，蛋白質缺乏這種情況一般不會發生。奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數量充足、比例適當。

而且，蛋白質攝入過多，不但是一種浪費，而且對人體健康也是有危害的。

擴充套件資料：蛋白粉是一種針對特定人群的營養性食品補充劑。作為氨基酸補充食物，可為幼兒、老人、運動人群、術前術後病人和減肥人群提供因蛋白質缺失提供必需的營養。

另外食慾不好或消化功能不良的人以及透過節食方法來減肥者、素食主義者都可能蛋白質攝入不足，這不僅會導致兒童發育遲緩，影響機體水份代謝，還可能導致免疫功能低下，睡眠不良和貧血等多種疾病。

蛋白粉，一般是採用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白，或上述幾種蛋白的複合加工製成的富含蛋白質的粉末，其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質，也可作為功能新增劑用於食品工業生產中。

含有蛋白粉的食物有豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質較高。蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般說，蛋白質約佔人體全部質量的18%。動物身上含有蛋白粉較多，過多的動物蛋白質的攝入，就必然攝入較多的動物脂肪和膽固醇。其次蛋白質過多本身也會產生有害影響。正常情況下，人體不儲存蛋白質，所以必須將過多的蛋白質脫氨分解，氮則由尿排出體外，這加重了代謝負擔，而且，這一過程需要大量水分，從而加重了腎臟的負荷，若腎功能本來不好，則危害就更大。過多的動物蛋白攝入，也造成含硫氨基酸攝入過多，這樣可加速骨骼中鈣質的丟失，易產生骨質疏鬆。

所以，綜上所述，多吃含有蛋白質粉食物，但也不要過量，就可以了！

能吃的，不過要適量。

人體機能如果想要正常的運轉，需要攝入營養物質，需要給人體提供能量，當身體缺乏某種微量元素的時候，身體的健康會受到不同程度的影響，如果情況比較嚴重，還會引發一些疾病，比如說蛋白質就屬於人體重要的一種營養物質，所以說適當的補充蛋白粉對身體也是有好處的，正常人適當的吃一些蛋白粉也是可以的。但是過多的蛋白質攝入還會對人身體帶來系列負面影響。

蛋白粉的誤區

1、能增強免疫力：想要提高免疫力，單靠蛋白粉是遠遠不夠的，還要注意營養攝入的合理和完整，如不好好吃飯，只是依賴蛋白粉，免疫力反而會降低。

2、能幫孩子長高、長智力：孩子的身高和智力發育受多種因素影響，蛋白質只是其中一部分，不能替代其他營養素。過量的蛋白粉，可能對孩子稚嫩的腎臟和肝臟造成嚴重負擔。因此，兒童和青少年只要能夠正常進食，建議以自然膳食為主，不需補充蛋白粉，除非因挑食或素食無法從飲食中攝入充足蛋白質。

3、能促進胎兒生長髮育：胎兒正常生長髮育單靠蛋白質是不夠的，如果沒有適宜的碳水化合物、脂肪酸、維生素和微量元素，再多蛋白質對胎兒生長髮育也是無濟於事，相反，還會加重孕婦內臟負擔。

正常人可以喝蛋白粉嗎?只要身體健康的話，基本上是不需要補充微量元素的，畢竟營養過剩對身體也會造成不利的影響。因此正常人最好不要喝蛋白粉，如果擔心自己無法吸收到足夠的蛋白質，可以選擇食補，比如說早晨吃一個雞蛋或者是喝一杯牛奶之類的。

不能。

對於健康人而言，蛋白質缺乏這種情況一般不會發生。奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數量充足、比例適當。

而且，蛋白質攝入過多，不但是一種浪費，而且對人體健康也是有危害的。

蛋白粉是一種針對特定人群的營養性食品補充劑。作為氨基酸補充食物，可為幼兒、老人、運動人群、術前術後病人和減肥人群提供因蛋白質缺失提供必需的營養。

另外食慾不好或消化功能不良的人以及透過節食方法來減肥者、素食主義者都可能蛋白質攝入不足，這不僅會導致兒童發育遲緩，影響機體水份代謝，還可能導致免疫功能低下，睡眠不良和貧血等多種疾病。

在這些情況下，優質蛋白粉就成為一種良好的補充品。

可也的，蛋白粉一般健身人群吃的多，但是普通人也可以吃，可以補充營養蛋白，不過味道真心不好吃，好奇的話可以去嘗試一下

不能

蛋白粉，一般是採用提純的大豆蛋(缺乏甲硫氨酸)、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述幾種蛋白的組合體，構成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質。對於健康人而言，只要堅持正常飲食，蛋白質缺乏這種情況一般不會發生。奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數量充足、比例適當。只要堅持食物豐富多樣，就完全能滿足人體對蛋白質的需要，沒有必要再補充蛋白質粉。而且，食物帶給人的心理享受和感官刺激，是蛋白質粉所不能替代的。蛋白質攝入過多，不但是一種浪費，而且對人體健康也是有危害的。

蛋白質是保證機體健康最重要的營養素，它是維持和修復機體以及細胞生長所必需的，它不僅影響機體組織如肌肉的生長，還參與激素的產生、免疫功能的維持、其它營養物質和氧的轉運以及血紅蛋白的生成、血液凝結等多方面。

一般腦力勞動者每天所需的蛋白質為每千克體重0.8-1.0克，從事大強度的運動員及健美愛好者的需要量則為他們的2-3倍;因為高強度的運動會不同程度地破壞肌細胞，引起肌肉蛋白的分解，蛋白質的及時補充能減少肌肉組織的破壞，促進蛋白的合成，甚至超量恢復，從而使肌肉得到增長，力量得到提高。傳統做法透過吃肉補充蛋白質往往會攝入過多的脂肪，引起體脂增加，甚至影響心血管的健康。

處於生長髮育期的兒童需要大量的蛋白質滿足身體發育的需要，懷孕婦女則需要大量的蛋白質以製造紅血球和胎兒的發育，而傳統的大魚大肉的補法往往讓許多女性生完孩子後仍然大腹便便，因為她們在補蛋白質的同時，也補進去了大量的脂肪。手術之後以及大病初癒的病人也需要大量的蛋白質以促進機體康復，提高免疫力。

另外食慾不好或消化功能不良的人以及透過節食方法來減肥者、素食主義者都可能蛋白質攝入不足，這不僅會導致兒童發育遲緩，影響機體水份代謝，還可能導致免疫功能低下，睡眠不良和貧血等多種疾病。在這些情況下，優質蛋白粉就成為一種良好的補充品。

功能

蛋白質是人體氮元素的主要來源，不但能提供消耗的部分能量，還能用來合成新的組織。成人體內蛋白質約佔體重的17%，每天都有3%的蛋白質參加代謝更新。嬰幼兒、青少年、孕婦、哺乳期婦女，除了維持組織蛋白質更新外，還要合成新的組織。當體內蛋白質不足時，人的基本生命活動就會受到影響，可導致兒童、青少年生長遲緩，體重過輕，智力發育障礙;成年人出現疲倦，體重減輕，貧血，血漿白蛋白降低，甚至水腫;並可引起婦女月經障礙。食用蛋白質粉，可有效防止或改善這些症狀。

預防疾病

心臟病在西方發達國家中，是導致死亡的第一殺手。血漿膽固醇含量高是導致心臟病的主要原因。飲食中動物脂肪可以提高血漿膽固醇含量，是導致動脈硬化、誘發心臟病的重要因素。飽和脂肪酸、膽固醇、血膽固醇過多與心臟病有著直接聯絡，減少血漿膽固醇，也就減少了心臟病的發病危險。1982年，多國科學家分別在義大利和瑞士，對高膽固醇患者採用大豆蛋白質替代動物蛋白質對比實驗，結果證明每天攝取50克大豆蛋白，其血漿總膽固醇量下降了20%，這項研究證明大豆蛋白質可以降低高膽固醇患者的血脂和膽固醇對心臟的不利影響。

在美國，醫生建議心臟病患者在使用降低膽固醇藥物之前，食用大豆蛋白質。因為大豆蛋白質既非藥物(無毒副作用)又便宜，能有效預防心臟病，並且沒有任何副作用。

減輕腎臟負擔

腎病是一種常見的長期糖尿病併發症，20%多的糖尿病患者腎功能受損。攝入動物蛋白，將增加腎臟負擔，從而導致病情的加重。大豆蛋白質透過降低血漿膽固醇含量，起到防止和減輕動物蛋白對腎臟的損害。透過對腎病患者的飲食治療觀察，用大豆蛋白質替代動物蛋白效果最好，腎病患者也樂於接受含有大豆蛋白的食品。

參與機體的構成及機體的代謝

蛋白質是一類重要的營養素，它的存在與生命的各種活動緊密聯絡，例如參與機體的構成及機體的代謝，參與遺傳資訊構成和代謝，同時也為機體提供熱量。

能被人體消化、吸收和利用的程度也不同

蛋白質的種類極其繁多，不同食物來源的蛋白質，能被人體消化、吸收和利用的程度也不同，也就是說，不同種類的蛋白質其營養價值有所區別，而決定蛋白質營養價值的主要因素是蛋白質中必需氨基酸的種類和含量。氨基酸評分(AAS)是測評蛋白質中必需氨基酸種類和含量的一個常用指標。

健康人不需要食用蛋白質粉

《中國居民膳食營養素參考攝入量》中推薦成人每人每天蛋白質的攝入量是65～90克，或者按總能量計佔10%～12%即可滿足代謝需要。此外，蛋白質攝入量因人的年齡、體重及勞動強度不同而存在一定的差異。生長髮育期的兒童和青少年、懷孕期或哺乳期的婦女，蛋白質的需要量一般高一些。

對於有需要的特殊人群，除了透過食物補充必需氨基酸以外，可以適當選擇蛋白質粉作為蛋白質的補充，但是一定要注意蛋白質粉的用量。蛋白質經胃腸道消化吸收後，需要經肝臟加工轉化為人體自身物質供人體使用，同時，蛋白質在體內代謝的產物氨、尿素、肌酸酐等含氮物質需要經過腎臟排洩。一個人如果食入過多的蛋白質，會增加肝、腎負擔，對人體產生不利影響。因此，蛋白質絕不是多多益善。《中國居民膳食指南》提出的最高蛋白質攝入量是每千克體重0.92克，如果超過這個量，就有可能損害人體健康。事實上，蛋白質只要能維持人體代謝的需要即可。多餘的蛋白質在消化吸收後，肝臟會將它們轉變成肝糖原或肌糖原貯存起來;如果肝糖原或肌糖原已經足夠，則轉變成脂肪貯存起來;這種轉變產生的其他代謝產物必須從腎臟排出來。蛋白質過剩，不但使人肥胖，還增加肝臟和腎臟的代謝負擔，久而久之就可能影響它們的功能。

需要提醒的是，在我們補充蛋白質的同時，也要注意補充碳水化合物(糖類)、脂類、維生素和礦物質。因為這些營養素缺乏，不但會影響蛋白質的利用和代謝，同時會引起一些疾病，對健康非常不利。

蛋白質攝入量因人的年齡、體重及勞動強度不同而存在一定的差異。生長髮育期的兒童和青少年、懷孕期或哺乳期的婦女，蛋白質的需要量一般高一些。

對於健康人而言，只要堅持正常飲食，蛋白質缺乏這種情況一般不會發生。奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數量充足、比例適當。因此，我們只要堅持食物豐富多樣，就完全能滿足人體對蛋白質的需要，沒有必要再補充蛋白質粉。而且，食物帶給人的心理享受和感官刺激，是蛋白質粉所不能替代的。

1. 按推薦攝入量服用。

由於各生產廠使用的原料、工藝不完全一樣，故其標籤說明上都有各自推薦的蛋白質粉食用量，服用者不要隨意增量或減量。吃得太少，達不到預期的目的;吃得太多，又會造成浪費或副作用。

2. 不要空腹服用。

3. 吃溫或冷，不吃熱或燙。

乳清蛋白質粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質，它們都怕熱，一旦受熱，就會失去活性，從而大大降低生物效價。因此，乳清蛋白質粉切不可燒煮和燙食，只能溶(拌)於40℃以下的水、粥、麥乳精等食品中，也可作為冷飲品食用。

4. 加調味品要控制。

蛋白質粉可以加入到多種食品中食用，喜歡吃甜的可以加糖，喜歡吃鹹的可以加鹽，但是都不能加得太多。因為過多攝入糖和鹽對人體健康不利。還有，吃蛋白質粉時不要加味精，因為蛋白質粉本身有一定的鮮味，乳清蛋白質粉中的氨基酸組成比例較好，而味精的成分是穀氨酸鈉，它在體內經代謝後分解出穀氨酸，在蛋白質粉中再加味精等於畫蛇添足。

5. 三歲以下的孩子不宜吃。

嬰兒的最好營養品是母乳。如果孩子由於各種原因不能吃母乳，應該選擇相應月齡或年齡的配製奶粉，而不應該吃蛋白質粉，因為後者的蛋白質組成並不適合幼齡兒童，也不利於孩子的消化吸收，吃了以後很有可能會引起嘔吐、腹瀉或過敏。

6. 不要與酸性飲料一起吃。

蘋果汁等飲料裡含有有機酸成分，與蛋白質粉相遇後，會形成凝塊，影響消化吸收。

7. 特殊病人食用前應徵求醫生的意見。

蛋白質粉中所含的蛋白質量很高，在體內要經過肝臟分解、再合成人體自身組織成分，其代謝產物又要經過腎臟從尿液中排出。已有肝臟、腎臟疾病以及其他嚴重疾病的患者，吃了蛋白質粉以後，可能會加重器官的負擔。因此，吃蛋白質粉以前應徵求醫生的意見，再決定可否食用。如果要增加蛋白質粉的食用量，也應聽聽醫生的建議。

慎用人群

1.肝臟疾病患者由於肝臟對蛋白質的加工、利用出現障礙，應適當增加蛋白質的攝入量。但對於肝昏迷、肝硬化晚期患者，供給過多蛋白質會增加肝臟負擔，加劇病情，應限制動物蛋白。又因其在體內代謝會產生較多的氨，可以誘發或加重肝昏迷，所以這類患者可以選擇某些富含支鏈氨基酸的植物蛋白，特別是大豆蛋白。因為支鏈氨基酸主要在肌肉中代謝，對肝功能有保護作用。

2.新生兒不宜食用蛋白質粉，他們應選擇蛋白質含量在10%～20%的奶粉。

3.痛風病人要謹慎選擇食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白質粉。因為大豆中的嘌呤，可以造成體內尿酸增高，促成或加重痛風。但也有些品牌的大豆蛋白粉經過了特殊的處理，降低嘌呤含量。

正常人沒有必要吃蛋白粉，因為正常人是不缺乏蛋白質的，額外補充蛋白粉不僅會增加肝臟、腎臟負擔，因為這些蛋白粉不會被完全利用，最終都會被肝臟代謝，腎臟排出

如果是特殊人群，如孕婦、亞健康人群、生長髮育期的兒童、青少年等，除了透過食物補充必需氨基酸以外，也可以適當選擇蛋白質粉作為蛋白質的補充，但是一定要注意用量。因為蛋白質在體內代謝的產物氨、尿素、肌酸酐等物質需要經過腎臟排洩，過多的蛋白質會增加肝、腎負擔，對人體產生不利影響。

蛋白粉是一種食物，有大豆蛋白粉、乳清蛋白粉或兩者的混合等，正常人當然可以吃了。但不是非吃不可，主要還是用於補充蛋白質攝入不足的問題，也很深受健身人士的熱愛，吃蛋白粉可幫助增肌。

蛋白粉主要的作用是彌補膳食中蛋白質的不足，補充的效率高，也常常作為保健食品來售賣，價格也比較貴，乳清蛋白粉的價格要高於大豆蛋白粉，健身人士更傾向於乳清蛋白，一般人想補充蛋白質的攝入不足，選擇大豆蛋白粉價格更實惠，補充的效率也差不多。

蛋白粉並非必吃品，現在我們的生活中的攝入的蛋白質食物並不少，雞蛋、牛奶、豆製品、肉等都是優質蛋白的來源，從這些食物中都可以獲得蛋白質，除了獲得蛋白質以外，還能獲得其他的營養素如礦物質和維生素、膳食纖維等，比單純吃蛋白粉要好得多，蛋白粉僅僅只是補充蛋白質，但是我們的身體需要的營養素不僅只是蛋白質，但這不說明蛋白粉就沒有用了，蛋白粉可以作為日常膳食中的補充，某一天吃的蛋白質食物少了，就可以說適當的補充一點蛋白粉。

正在健身增肌，也是需要多攝入蛋白質的，多數人都會選擇蛋白粉，因為蛋白粉補充蛋白質效率高，攝入足量的蛋白質的同時並控制能量的攝入，有助於增肌。

除了吃蛋白粉以為，其實雞蛋也是不錯的選擇，雞蛋熱量極低，蛋白質很豐富，一個雞蛋就差不多含有6克左右的蛋白質了，蛋黃中富含12中維生素、多種礦物質，也是物美價廉的營養品。

雞胸肉也是我們經常聽說的深受健身認識和減肥認識追崇的食物，因為雞胸肉蛋白質含量高，熱量在整隻雞中是脂肪含量最低的部位，所以也是可以和蛋白粉相提媲美的食物之一，關鍵是雞胸肉價格較便宜。

雞蛋、脫脂牛奶、雞胸肉，這三者配合起來吃，那就是妥妥的高蛋白了啊！屬於強強聯合，營養價值比單純的蛋白粉高得多多了。

總之，蛋白粉是一種食物，正常人可以吃，需要補充蛋白質的人、健身人士等都可以吃，但不是必須吃的食物，可以透過吃其他的食物來補充蛋白質。

正常人是可以吃蛋白粉

蛋白質在人體裡面起到非常重要的作用。

1、蛋白質的構造：是由9中必需氨基酸構成的，缺一個都不行，都不安全。

2、蛋白質有4種非常重要的作用：

（1）、製造：頭髮、指甲、面板、臟器器官等所有的一功都由蛋白質構成的。 （2）、修復： 傷口癒合，如果蛋白質充足，這個地方就不會留有疤痕，就因為你吃了蛋白質；然後蛋白質不夠，就會留下疤痕。 （3）、調節； 內分泌需要蛋白質，免疫系統是由蛋白質構成的。

（4）、能量： 蛋白質最主要的是提供熱量，但作為能量有是不可取的，因為蛋白質不會在體內予以充分的分解，碳水化合物和脂肪燃燒的時候，產生的二氧化碳和誰排掉了。

3、缺乏蛋白質的壞處：

（1）消化系統：引起便秘、腹瀉；

（2）免疫能力不強；

（3）內分泌紊亂；

（4）脂肪肝，肝硬化；

（5）肌肉萎縮；

（6）直接造成死亡。

經研究發現，華人都缺蛋白質。

為什麼缺蛋白質呢？食物中的太多不是完全蛋白質，比如說豬肉不是完全蛋白質，純瘦肉只含蛋白質16%，加工成熟食後蛋白質就更少了。蛋白質最怕燒焦。

燕窩蛋白質含量最高，達53%。

大豆中蛋白質也很高，達40%，僅次於燕窩。

大豆中含有一種黴，叫抑制蛋白質黴，這種黴吃下去，造成蛋白質根本不會被人體吸收，鳥都不吃，吃了也不消化。

普通人如果在日常生活當中蛋白質攝入的不充足，同樣也可以吃蛋白粉。

原因在於：

蛋白粉的主要成分是蛋白質，蛋白質它的主要功能在於修復以及包括生長髮育過程當中承擔著重要的作用。

而很多人在日常飲食過程當中，往往蛋白質的攝入是不充足的，如果你也有進行健身，那麼你需要有充足的蛋白質才能夠讓你的肌纖維修復的更加迅速，並且能夠更好的修復你的肌纖維。

當然，如果你日常生活當中飲食做得足夠好，你也可以不需要使用蛋白粉，一般建議多攝入蛋白質高的食物，例如說雞蛋它的生物價值也會更高，被人體吸收利用率也會更高，還有包括雞胸肉以及牛肉，這些都是可以進行選擇的。

如何挑選蛋白粉啊？

1.找到正規廠家生產的蛋白粉啊，如果你平時碳水化合物攝入並不會少啊，不建議進行買增肌粉粉，只需要額外的補充蛋白粉。

2.如果你有乳糖不耐受，你可以進行補充分離乳清蛋白粉。

3.儘量不選3合1，2合1的蛋白粉，你的目的只是要補充蛋白粉啊，不需要額外的功能。

4.蛋白粉建議在訓練後半個小時進行服用，這樣效果會更好。