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1 # 玗雨
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2 # 使用者540201202371
雞肉醃製方法的做法步驟
步驟 1
《迷迭香檸檬》 鹽5g, 黑胡椒5g,蒜末5g 檸檬片4片,椰子油5ml,迷迭香
步驟 2
《香辣孜然》 鹽5g,姜3g,蒜3g,料酒10ml,生抽10ml,耗油15ml,孜然粉10g,孜然粒5g,辣椒粉10g,辣椒麵5g,椰子油5ml
步驟 3
《蒜香蜂蜜》 鹽2g,蒜10g,料酒10ml,生抽15ml,椰子油5ml 蜂蜜10g
步驟 4
《酸奶咖哩》 鹽2g,咖哩粉8g,檸檬汁5ml,椰子油5ml,酸奶10ml
步驟 5
《耗油黑胡椒》 鹽2g,黑胡椒8g,料酒10ml,生抽15ml,耗油20ml 椰子油5ml
步驟 6
《韓式辣醬》 鹽3g,蒜3g,料酒10ml,生抽10ml,椰子油5ml,韓式辣醬15g,番茄醬20g,蜂蜜10g
步驟 7
《照燒》 鹽2g,洋蔥絲,照燒汁20ml,椰子油5ml,白芝麻
1.首先我們需要準備適量的大蒜,然後將大蒜碾碎,碾的越碎越容易將味道滲入到雞肉當中。
2.同時可以準備一些洋蔥,辣椒或者生薑,也是同樣的方式將他們碾碎。
3.然後將所有的調料放入到一個碗裡面,將它們攪拌均勻,同時將雞肉也放入,然後讓他們充分的融合在一起。最好是可以放入到冰箱裡,儲存大概四個小時左右,雞肉就醃製好了。