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1 # 夢巷鄉村音樂
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2 # 鄉間一抹陽光
8月8號立秋,立秋之後雖然還有一伏,天氣還會繼續炎熱一段時間,但畢竟秋天來臨了,暑氣即將慢慢消散,離天氣真正涼爽的日子不遠了,在這暑去秋來的時節,我們在飲食方面也應該慢慢有所改變,夏天悶熱,往往需要清涼的食物一解暑氣,但是秋天主“收”,在飲食上更應該偏重溫性的食物,初秋比較乾燥,要少食一些刺激性強的食物,多吃一些應季的水果蔬菜,以潤肺平肝為主。
西瓜性涼,冰涼之物最是刺激腸胃,夏天食用大量的西瓜,冰棒,已經使腸胃功能有所損傷,抗病力有所下降,尤其是脾胃虛寒的人進食大量西瓜,會加重腸胃負擔,引起胃寒,胃疼,腹瀉等症狀,如果立秋之後,陽氣收斂,再大量生食瓜果,必定會使已經有所損傷的脾胃,進一步減弱,體內溼邪增多,脾陽不振,不能運化水溼,就會導致腹痛,腹瀉,便溏等急慢性腸胃道疾病,因此立秋暑氣消退之際,儘量少食或者不食偏寒的生瓜水果,脾胃功能不好的更應該禁食。
秋季,脾胃虛寒者,糖尿病患者,感冒患者,小孩子和老年人,孕婦和產婦等這些人在飲食方面一定要多加註意,都不宜在食大量生瓜水果和冰涼的食物!可以多吃一些應季的蔬菜,食物要加熱食用,避免食用隔夜食物,不喝生水,涼水,注意休息,以應對寒冷季節來臨。
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3 # 龍百曉生
今天已經是立秋第2天,雖然民間會有“秋不食瓜”、“秋瓜壞肚”等說法,而這裡的“瓜”其實是指西瓜,其字面意思是說:過了立秋節氣後已經不適宜再吃西瓜,吃了容易鬧肚子!而對於這句話是否有道理,其實在現如今看來已經不符合人們的生活和生產狀態,算是一句比較過時的老話,因而在生活中可以不遵循,儘量不要多吃即可!
要知道,在民間立秋這天一般會有吃西瓜的傳統習慣,也被稱為“啃秋”,而過去因傳統種植條件限制,往往夏季常吃的西瓜也會隨著立秋到來而逐漸結束生長週期,很多地方的西瓜已基本下市,人們再想吃新鮮西瓜只能等到明年了!所以說,過去便有“過了立秋不吃瓜”等說法,其實是告誡人們這時西瓜採收期已過,即便能買到吃到也已經不新鮮了,很容易吃壞肚子!
不過,現如今隨著西瓜育種技術和大棚種植反季節種植方式越來越普及,使得每年西瓜的上市週期可以從夏天一直持續到秋季10月份,並且市場供應充足,大家並不用擔心買不到新鮮的西瓜!而且現在物流發展越來越好,使得南方新鮮西瓜也可以長期供應北方地區,使得西瓜可以一年四季都能吃到,不再侷限於夏季至立秋這段時間,因此,關於這句老話“秋不食瓜”在現如今看來已經有些過時了!
不過,對於當地一些非季節時令水果,往往不建議過多食用,以免吃多而損傷身體健康!例如這裡說到立秋後不宜多吃西瓜,主要是因為了立秋後天氣會逐漸涼爽宜人,晝夜溫差越來越大,使得人們長期處於冷暖不一的氣候環境中會容易著涼感冒發燒、咽喉不適,引發腹瀉、面板乾燥等秋天常見病症!而西瓜是一種涼性水果,天氣轉涼時吃多了容易加重腹瀉等症狀,尤其是對於腸胃不好、手腳冰涼和虛胖的人群,往往會有脾胃虛寒等症狀表現,對於外界環境變化、生涼食物刺激都會造成身體器官負擔加重,進而不利於秋季養生,容易被腹瀉、腹痛、食慾不振等腸胃疾病所困擾!
所以說,這句老話“秋不食瓜”不僅要依據西瓜的上市週期長短,也需要根據每個人的體質好壞來自行判斷是否秋後可以繼續食用!如果身體健康,吃嘛倍香的話,秋天也可以繼續正常吃西瓜解熱、解渴,而對於體質較多、容易手腳冰涼之人,則秋後儘量少吃西瓜等寒涼食物,畢竟秋天養生不及時,容易出現“秋後算賬”,往往就會在冬春季裡愛患病或總感覺身體不適,自然得不償失了!(以上僅為個人見解)
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4 # 響水大米
關於各個節氣的說法很多,人們在發明二十四節氣以後,又對二十四節氣的內容不斷豐富和發展,總結出來很多關於節氣之間禁忌的事,說起立秋人們應該最先想到的是“啃秋”“咬秋”習俗,這兩種習俗都和瓜有關,反應了人們一直有立秋後吃瓜的風俗,那麼為什麼又會有“秋不食瓜”的傳統呢?
其實,這兩種說法並不衝突,在中國西北、華北、東南等大部分地區的民眾都一直有“咬秋”的習俗,也被人們稱為是“啃秋”,因為夏季炎熱,到了立秋時節,人們寓意將秋天咬住,用這樣的方式來慶祝秋天的到來,同時將“咬秋”的行為賦予了很多含義,比如在江蘇地區,人們流傳的說法是立秋這一天“咬秋”可以避免在未來的“秋老虎”天氣里人們避免生痱子,在浙江地區人們認為“咬秋”可以防止瘧疾,這些都是從古代傳下來的民間慶祝立秋的飲食活動。
但是“立秋”節氣過後就不會吃瓜了,之所以有這樣的說法是有以下方面的原因:首先是民間一直流傳著“秋瓜壞肚”的說法,立秋之後由於天氣變涼,所以人體也進入“陽消陰長”的階段,這個時候在生食大量的瓜類水果就會容易引發腸道疾病,特別是人們在炎熱的夏季會大量食用瓜類來消暑,會讓腸胃的抵抗力下降,如果立秋以後還大量食用的話,會增加身體內的溼邪,損傷脾胃導致脾胃不振,特別是一些脾胃失調以及身體虛寒的人群應該儘量少食或不食瓜果。
還有一種說法是古人吃食物都講究的是“不時不食”,就是說古人吃任何事物都要按照自然界的植物生長規律來吃,不吃違反自然生長規律的食物,瓜類食物一般在6-8月份會成熟上市,立秋之後各地的西瓜基本已經下市罷園,所以要想再吃就得等明年再生長上市的新鮮瓜類,所以人們就有了“秋不食瓜”的說法。
現代社會反季節和大棚裡種植模式可以保證人們一年四季都吃上新鮮的西瓜,但是從人體健康和食物營養的兩個角度來看,立秋以後還是儘量要減少食用瓜類水果的數量,特別是對於一些體虛脾胃失調的人群。立秋已過,大家知道“秋不食瓜”的含義嗎?你認為這種說法有道理麼?歡迎大家交流,更多農村精彩,歡迎關注。 -
5 # 農民也優雅
總而言之,對於一些養生方面的老俗語,我們還是得記在心裡。有時候因為我們身體好又年輕,覺得一點影響都沒有,但是任何問題就怕一個積累,年輕力壯的時候不在乎,等到年紀大了,身體的問題也就越來越多了,到那個時候我們後悔也晚了。
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6 # 小希時間
立秋已過,大家知道“秋不食瓜”的含義嗎?
“立秋”後要三點注意:“秋不食瓜”就是其中之一。
“秋瓜壞肚”與“秋不食瓜”的說法是一致的。
“立秋”是秋天開始的意思,也意味著涼爽天氣的降臨,炎熱酷暑的高溫天氣漸去。雖然從時節上看“秋”已“立”,可實際的“秋老虎”還未遠去,目前小希的農村老家正處於“秋老虎”的威力中,中午的天氣依舊如暑熱期間高溫,所以一些朋友們忍不住高溫天氣,依舊如夏季期間大吃西瓜。究竟這種方式可行嗎?如下來聽小希的看法:
諺語“秋不食瓜”的說法由何而來呢?這首先要從西瓜自身的特性講起。西瓜屬於“寒性”的食物,在夏季的炎熱酷暑期間食用有助於解暑降溫的功效,所以特別適合於夏季食用。而立秋後天氣漸涼且身體的代謝有所改變,立秋後仍大量食用西瓜,容易導致傷脾胃,就是我們所說的立秋後經常腹瀉。
其二,立秋從節氣上看屬於一個過渡期間,身體的代謝也因此隨之變化,所以適時調整顯得尤為重要。為了順應立秋的節氣在食用的說過方面可以多考慮應季上市的水果,秋天“秋高氣爽”的感覺且天氣乾燥程度加劇,為了降低因天氣乾燥引起的呼吸道疾病,食用秋季成熟上市的梨、葡萄、桃子有不錯的效果,可以幫助潤嗓、護肝養血。
立秋後由於“秋老虎”的繼續發威,溼熱的天氣依舊盛行,身體的溼度、溼氣還未散去,在此時假如大量食用寒性的西瓜,容易使得體內的溼氣長時間聚積影響身體健康。俗話說:“秋不食瓜,秋傷於溼,冬必咳”。其說法指的就是立秋以後儘量少食用西瓜,即使乾燥的秋天沒有發生咳嗓,可到了冬季就容易咳嗓。
對於立秋瓜不能食用,還有什麼需要可以食用?需要注意的嗎?
經過了一個夏天的生活身體的可以說透支的比較厲害,食用的飯菜上與夏季的冷盤有明顯的區別,這裡的飯菜多指熱菜,可以多食用“肉食”、“羊肉”補充營養,這裡所致的營養多指蛋白質。
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7 # 寧寧說的話
“秋不食瓜”的說法在農村裡面那是必須有的。在我甘肅農村老家裡面,老人們都是這樣說的,他們告誡年輕人在“立秋”之後就儘量少吃瓜,注意是“儘量少吃瓜”;那麼在“處暑”節氣之後就不要再吃瓜了,這是我們村子老人說的原話。
2、立秋後如果天氣下雨、涼爽就不建議去吃西瓜了這是一個很重要的建議。“秋不食瓜”的本質含義也就是在這裡體現出來的。尤其是老人和小孩子,在立秋當天或者是後一兩天的陰雨天裡面吃西瓜,必定會有好多人腹瀉、腸胃不舒服,從而引起食慾不振。
3、立秋之後的西瓜要注意上市時間是很長了注意西瓜是在小暑節氣左右成熟採摘的,那麼到立秋節氣最少也是採摘一個月時間了,那麼這個時候大多數的西瓜那就是不新鮮的,甚至有一部分西瓜裡面“倒瓤了”(甘肅農村方言,意思是西瓜由於採摘之後放置的時間長和搬運的手續多,引起裡面瓜瓤的變質以及壞掉)。
所以說,立秋已過,“秋不食瓜”的含義主要有3個:1、不在立秋後的陰雨涼爽的天氣下吃西瓜;2、不買上市時間長的西瓜;3、處暑節氣之後建議就再不要吃西瓜了。吃喝要跟著季節的變化去走,不能違背自然規律。這是很重要的一個原則,也就是瓜果蔬菜與人體的“道”。 -
8 # 海棠小醉
立秋當天有很多的習俗,但是不要說大地區的差別,就是十里八鄉也不同俗。我們本地的立秋有啃秋和嘗秋的風俗,什麼意思呢,就是在立秋這天到地裡挖幾塊兒紅薯,刨幾棵花生拿回家,但是此時的紅薯不好吃,花生也基本沒啥豆子,主要是嚐個鮮兒。
敲個黑板:立秋已過,大家知道“秋不食瓜”的含義嗎?其實秋不食瓜在調養身體上是非常有道理的,即便是現在的人們在三伏天飲食也是喜歡吃一些瓜果蔬菜或者冷飲,主要是因為吃起來涼快不至於吃完之後大汗淋漓。
很多時候三伏天吃瓜果蔬菜和冷飲對人的腸胃消化系統傷害是非常大的,只不過腸胃受損是一個緩慢的過程,三伏天吃瓜果蔬菜和冷飲對腸胃傷害一時半會兒看不出來。
但是隨著吃的次數多了,人的腸胃消化功能就開始受損了,立秋之後天氣變涼,還接著吃一些冷飲或者瓜果蔬菜,腸胃疾病就要顯現了,拉肚子就要開始了。
很多時候立秋吃了生冷或者瓜果蔬菜鬧肚子,就是人們常說的秋瓜壞肚,為了避免拉肚子等疾病發生,就形成了秋不食瓜的傳統,主要還是對自己身體的一種保護。
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9 # 宗元三農堂
今天是立秋第3天的時間,立秋已經過去了,天氣的確有點變涼的感覺,至少昨晚的天氣非常的涼爽,加上今年雨水比較多,也使得秋老虎有一點變弱的感覺,只有在中午時分溫度還在31度左右。當然對於西北地區,因為沒有下雨,使得秋老虎天氣非常的厲害,達到了37度左右的溫度,這可以說是標準的秋老虎。由於天氣炎熱,人們還有吃瓜的習慣,其實就是吃西瓜的稀飯,西瓜畢竟有降溫消暑的作用,而且每年西瓜是中國瓜果類消費量最大的一個水果。對於立秋以後為什麼不能夠吃瓜了?其實這裡面的瓜指的是西瓜,而不是其他的瓜類品種,器官是一種寒性的東西,這又在夏天可以吃,因為夏天陽氣上升,溫度非常的高,可以吃了西瓜降溫消暑。但立秋以後陰氣就會增加了,這使得人身體漸漸的就有了涼氣的上升。如果再可以吃西瓜的話,就會起到傷胃的作用;如果像夏天一樣無節制的吃西瓜,就會出現拉肚子的現象,而且一拉有好幾天的時間。俗話說“立吃蘿蔔,立秋的瓜,離了婚走丈人家沒味兒了”。這句俗語可以清楚地說出來,綠春的蘿蔔就是糠了,也不好吃了,沒有蘿蔔味兒了;立秋的西瓜一般是放的時間比較長,畢竟西瓜採摘是在夏天季溫度最炎熱的那些天裡,一到立秋的時間西瓜基本已經罷市了,或者是地裡二茬小西瓜,還沒有成熟,一旦吃了這些東西就會拉肚子的現象增加;對於離了婚以後再去走岳父岳母家,這的確是沒有什麼味了,不再有一個女婿半個兒子感覺。像一個外人一樣顯得非常的客氣,或者被罵的狗血噴頭的可能性。對於一些農村老爸這麼說的確有一定的道理,所以立秋以後儘量不要吃西瓜,儘管有啃秋的習俗,但也只是那幾天高溫的時間裡,特別對於孩子一定要元素好,北京孩子們都非常喜歡吃西瓜。總之,對於立秋了的季節不要去吃瓜,也就是說不要去吃西瓜,畢竟西瓜有一定的寒氣,對於人身體的健康極其不利,尤其是立足以後天氣慢慢的變涼。當然,立秋是可以吃一些西瓜的,但一定要少吃回家,不可多次造成拉肚子的現象,當然對於變質的西瓜儘量扔掉。並不是說立秋以後不能吃西瓜,是儘量的少吃,可以說吃一片解解饞就可以。切記不可多吃,多吃了以後就會出現拉肚子的現象。
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10 # 膠東鄉村
立秋之後,還是會明顯感到秋老虎的威力。不要說正午時分的酷熱難耐,就是早晚的氣溫也很高。立秋之後,我根據季節採取不露不風的原則,睡覺穿個杉,怕涼了肚子,空調也關了,怕寒氣襲人,但是熱啊,凌晨三點還是不得不打開了空調。之前有許多人預測,立秋是早立秋,會涼颼颼之類的。如今面對如此的天氣,有人又開始感嘆俗語的不準確。其實,任何判斷都是要建立的綜合的基礎上。就比如它是一把尺。準確無疑,關鍵看你怎麼使用。
俗語大多是準確的,比如近期人們經常提及的‘秋不食瓜’也是有著科學的道理,下面,給大家詳細的分析一下。
秋不食瓜的含義,主要指的是立秋後不要再吃西瓜,這裡的瓜主要指的是西瓜。為什麼立秋之後就不能吃西瓜呢。這是因為,立秋以後,寒氣使身體的肌膚和皮毛收縮,溼氣不宜外洩。加上夏季高溫,人們過度的吃冷飲吹空調,脾胃已經十分虛弱。而西瓜又是寒性特別大的水果,此時食用,容易引起腹瀉,這也是民間所說的秋瓜壞肚的原因。
同時,有許多人講如今栽培技術的提高,反季水果的大力普及,不必在乎。四季能食用,對吃瓜群眾來說是好事,但我還是覺得最好吃應季的水果,反季水果的是不是轉基因暫且先不說,就是棚裡的管理需要更多的化肥和農藥,怎麼能比得上自然生長呢?更何況,如今應季水果中同類的又不是沒有。西瓜反季了,不是還有葡萄,大梨和蘋果嗎?
概述:秋不食瓜是有著嚴謹的科學道理。它說的是針對大多數人的體質而言,吃與不吃,吃多吃少,都是要根據自己個人身體的情況具體對待。這也是對這句話,科學全面的分析與理解。
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立秋之後,中醫講究“秋不食瓜”,那這個“瓜”是指所有的瓜類?並不是,就單指西瓜,立秋氣溫開始轉涼,這時還吃西瓜,那麼到了仲秋,也就是九月份,會更容易引起拉肚子情況,到了冬季會容易咳嗽,黃帝內經中說到:秋傷於溼,冬必咳嗽,說的就是這個道理。
所以立秋後更要注重身體的變化,生活要有規律,注意排溼