牛奶燕麥片的吃法多樣，可以做成牛奶燕麥粥，也可以做成燕麥牛奶布丁。其營養價值之高不可忽視，同時還具有減肥功效，相信大家一定喜歡牛奶燕麥片這一道美味的滋補品。

牛奶燕麥片，就是把牛奶加入到燕麥片中一起煮著吃，其實，牛奶燕麥片還可以加入另外一些配料，也可以做成布丁，從而更加美味，有營養，下面介紹一下牛奶燕麥片、牛奶葡萄乾燕麥片、燕麥牛奶布丁的做法。

牛奶燕麥片

材料：牛奶、燕麥片、砂糖

1、拿個電磁爐食用的小煮鍋，倒入牛奶和燕麥片，用小火慢慢煮。

2、不要讓它開，看牛奶水面的起伏程度，感覺快開的時候就關閉掉。

3、.倒入杯中，蓋上蓋子，浸泡10分鐘，化開後食用。

4、倒入少許糖皆可。

牛奶葡萄乾燕麥片

材料：牛奶、燕麥片、葡萄乾、冰糖

做法：

1、現在鍋中放入適量的水，點火煮熟。

2、加入燕麥片和牛奶，煮20分鐘左右。

3、加入冰糖，隨後把洗淨後的葡萄乾倒入鍋中，煮多兩三分鐘即可。

燕麥牛奶布丁

材料：燕麥片100克、鮮牛奶400克、雞蛋5個、糖100克、葡萄乾100克

做法：

1、先取200克的鮮牛奶煮沸，倒入燕麥片中攪拌開。

2、將剩餘鮮奶加輕微加熱，把雞蛋白糖放入加熱過的牛奶中，用打蛋器順時針攪拌均勻。

3、然後將之前攪拌好的燕麥牛奶混合物倒入2次攪拌，把100克葡萄乾全部放進去。

4、最後把容器放入電飯鍋中蒸10分鐘即可取出食用。

牛奶燕麥片要什麼時候吃

牛奶燕麥片是牛奶加上燕麥片製作而成的甜品，那麼，牛奶燕麥片什麼時候吃比較好呢？

牛奶燕麥片最好晚上吃。因為牛奶燕麥片中牛奶含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，特別是L色氨酸對大腦睡眠起著關鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠；而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對老年人的睡眠更有益，有利於人們的休息和睡眠。

另外，睡前吃牛奶燕麥片有利於人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低，血鈣的下降，促進了甲狀旁腺分泌亢進，激素作用於骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩定平衡。晚上睡前吃牛奶燕麥片，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質疏鬆症。

牛奶燕麥片能減肥嗎

雖然牛奶燕麥片好吃營養價值高，但對於需要減肥的人尤其是愛美的女生來說，牛奶燕麥片能否減肥的問題。

事實上，牛奶燕麥粥雖然熱量很高，但確實可以減肥。因為燕麥片是粗糧，含有豐富的植物纖維，可以幫助人們清理腸道，熱量比較低，營養也十分豐富。

另外，把牛奶和燕麥粥放在一起煮，這樣不僅營養價值會更高，而且不會出現減肥後會營養不良的狀況。雖然加牛奶後熱量會變高，但是乳製品會消耗脂肪，所以非但不會變胖，反而會越吃越瘦。還有就是牛奶最好是低脂的，用牛奶煮燕麥片的時候不要將牛奶煮沸，保持在80度左右，否則就會破壞裡面的營養。

可見，牛奶燕麥片比單純吃燕麥片還好，減肥功能也非常有效。

牛奶泡燕麥的具體步驟及用量如下：

準備材料：牛奶一袋、燕麥片適量

製作步驟：

1、準備好材料。

2、這是四勺燕麥片，喜歡吃可以多加點，個人喜好。水的量也是這麼一碗。

3、水開以後放燕麥片，邊放邊攪拌，容易溢鍋要小心。煮兩分鐘就行，也可以直接用開水沖泡。

4、煮得合適了，加一包牛奶，這基本是兩個人的量，牛奶不要煮太久，熱了就行。

5、好了，很簡單營養的早餐，搭配麵包什麼都好，喜歡甜的也可以適量加糖，還可以加個蛋攪散，火腿，香菇，總之喜歡吃的都可以加。甜鹹總相宜。

如果你買的是生麥片，就和牛奶一起煮，是熟麥片或者免煮的，就直接把牛奶燒開衝麥片就OK 了，不會破壞營養的。無糖麥片和低脂牛奶不會使人發胖。單純喝牛奶會造成蛋白浪費，一定要配合其他東西一起吃

麥片是麥子的裡面有大量的纖維，牛奶裡面又含有蛋白質，這兩樣都東西會讓人產生飽腹感，中午不會餓，所以也就吃的少點了 這樣子是肯定有利於減肥的！！！

早餐在我們是我們一日三餐中最正要的一餐，早餐吃得好一天到晚都有精神十足。牛奶是我們日常生活中早餐最為常見的飲品，但是什麼好東西喝多了或者是吃多了都會感覺膩。今天三餐就來給大家介紹一個牛奶的新做法“營養燕麥粥”，燕麥中含有豐富的膳食纖維，有清理腸道垃圾的作用，我們再搭配上香濃的牛奶和一些其他作料，就這樣一頓簡單、美味、方便的營養早餐就做好了。

牛奶燕麥粥

製作材料：

燕麥、牛奶、大米、葡萄乾、白砂糖、白開水

具體做法以及步驟：

1、首先將我們所需要的食材全部準備好，準備好之後我們將燕麥、大米以及葡萄乾清洗乾淨，放在旁邊備用。

2、準備一口乾淨的鍋，在鍋中倒入大概2袋左右的牛奶和適量的白開水，開小火進行慢慢的加熱。

3、待鍋中的牛奶變的微微熱的時候，往鍋中倒入清洗好的燕麥以及大米，繼續開小火加熱，在加熱的過程中要進行不斷的攪拌，在攪拌的過程中如果鍋中出現泡沫並且浮上來的情況，就在鍋中加入少許的冷水，這樣泡沫就會下去。

4、一直開中小火慢煮，直到鍋中的牛奶煮開，煮開之後在鍋中加入適量的葡萄乾，改小火微微的瞞煮5分鐘，時間到了加入適量的白砂糖攪拌均勻後即可關火出鍋，這樣美味的牛奶燕麥粥就做好了，一頓營養的早餐粥就這麼簡單就完成了。

只需要早起幾分鐘，耐心的做一頓早餐，香濃可口的牛奶燕麥粥就飄香四溢了。這碗美味的牛奶燕麥粥會是你早餐時的最佳搭檔，雖然它不是主角，但它卻會給你一個溫暖的早晨。為了生活奮鬥的我們，即使再忙再累也要記得按時吃早餐哦

主料：牛奶250g 燕麥70g，清水適量，白糖1勺 　　

步驟： 　　

1.首先在鍋中加入適量的清水燒開後加入燕麥。 　　

2.然後大火再次煮開後關小火煮至燕麥變得粘稠。 　　

3.再然後倒入牛奶一起煮至微開小火再煮一會即可。 　

4.最後煮好的牛奶燕麥粥盛入碗中加入少許白糖調味即可。

功效：就是可以有效地降低人體中的膽固醇，對糖尿病患者是可以降糖和減肥的功效作用。通大便，改善血液迴圈，其中含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣的佳品。與牛奶搭配甚佳。

這個要看你買的燕麥是什麼型別的。如果是超市裡賣的即食速溶燕麥，那麼與牛奶一起煮開鍋就好，但是這種燕麥往往有很多新增劑，不如到市場買那種壓扁的燕麥顆粒，很便宜，但是口感好，營養元素基本未破壞。這種麥片需要先加少許水，煮開3分鐘左右，再將牛奶倒入，一起煮沸即可食用。

牛奶怎麼加熱泡燕麥？

燕麥，是一款營養豐富的食材，富含多種人體所需的營養素，被美國《時代》雜質評為“全球最健康的十大食物”之一。作為一款全穀物食物，它對於清理腸道，保健心腦血管都有輔助作用。

日常我們吃的燕麥分類不同，吃法也不一樣，下面分享一下燕麥的分類和吃法。

1、生燕麥米

它是燕麥最原始的狀態，與我們吃的大米、稻類一樣，需要去除外殼，來煮食。這種就需要煮比較長的時間，通常用於做飯做粥。

2、純燕麥片（分為生燕麥片和熟燕麥片）

燕麥片是燕麥經過碾壓成片，沒有經過熟制的，是生燕麥片，顆粒保留比較完整，相對比較厚。

經過熟制，成為即食麥片和快煮型麥片，燕麥米經過加工成燕麥片，吃起來更方便，口感改善，也保留了燕麥米的大部分營養價值。熟制的燕麥相對而言偏薄一些。

根據需要煮的時間不同，分為即食和快煮型，一般來說即食的直接用熱牛奶沖泡即可。而快煮的燕麥片，則按照情況需要煮5-10分鐘不等，也屬於比較快手的。

3、各種配方營養麥片

營養麥片≠純燕麥片，這樣的麥片一般裡面含糖、含其他原材料，用熱水直接沖泡即可。燕麥片甚至不是裡面的最主要原材料，吃這樣的麥片，熱量要比純燕麥片高出很多，優點是方便，口味多樣。

4、混合水果燕麥片

混合水果燕麥片≠純燕麥片，燕麥片只是裡面的一種原材料，通常還混合了各種堅果和果乾，通常也經過油炸或烘焙，如果是為了瘦身增強飽腹感，不建議食用這樣的混合水果燕麥片。優點是材料比較豐富，沖泡快手簡單，通常冷牛奶、搭配酸奶也是可以的。

根據不同燕麥的分類，如果你想用牛奶+燕麥的搭配，對於不同型別的燕麥，建議這樣做：

1、生燕麥米

推薦：與牛奶煮成粥。

簡要製作方法：生燕麥米、大米倒入砂鍋，倒入適量牛奶，用砂鍋熬至粘稠即可。當然你也可以按照平時煮粥的步驟，用電飯煲“煮粥”功能來一鍵完成。

快手秘訣：燕麥米、大米可以前一晚淘洗乾淨，放在冷凍室凍一夜，這樣熬煮的時候米容易煮爛，節約熬煮時間。

2、純燕麥片

生燕麥片：建議煮粥。

熟燕麥片：建議直接用熱牛奶沖泡或一起煮制。

簡要製作方法：

針對即食燕麥片，選擇1：可以直接將牛奶放入微波爐/奶鍋加熱，碗內放適量燕麥片，將熱牛奶倒入碗內，讓其浸泡2分鐘，然後食用。

選擇2：將燕麥片、牛奶同時放入奶鍋，煮至牛奶冒熱氣，離火，倒入碗中食用。

選擇3：煮牛奶粥，參考生燕麥米的做法。

針對快煮燕麥片，推薦將將燕麥片、牛奶同時放入奶鍋，煮5-10分鐘，具體時間可以根據購買燕麥包裝袋上的說明。

另一個選擇：煮牛奶粥，參考生燕麥米的做法。

3、營養麥片

一般營養麥片裡含的燕麥片也是即食的，直接用熱牛奶沖泡即可。或者與牛奶一起放入奶鍋，煮一會至材料完全化開即可。

4、混合水果燕麥片

選擇1：直接用冷牛奶、酸奶泡即可。

選擇2：用加熱好的牛奶直接泡。

選擇3：幹吃混合水果燕麥片+一杯熱牛奶。

這種燕麥片，不建議煮食，影響脆香的口感。

相信經過我的分享，夥伴們對於“牛奶怎麼加熱泡燕麥？”這個問題有了自己的看法和見解，上面的方法夥伴們都可以試試喲，都是非常快手方便的。

總的來說，如果你只是想單純想吃燕麥，更推薦大家購買燕麥米和純燕麥片，後兩種加入了其他的食材，燕麥的所佔比例下降，經過深加工，熱量也上升了，特別是營養麥片中一般還含有植脂末等成分，對於健康不利。

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說起這個牛奶加燕麥的吃法我是太有記憶了，曾經為了減肥可是沒少吃。燕麥的口感雖然比精米白麵粗糙，但是其營養豐富又比較全面，而且飽腹感非常強，算是早餐很不錯的選擇，那麼這次就來把我的相關經驗分享給大家吧。

本期問題【牛奶怎麼加熱泡燕麥？】

現在市面上打著“燕麥”旗號的產品實在是太多了，最為常見的也可以分類三大類：①純燕麥、②快熟麥片和③“假燕麥”。這三類麥片泡牛奶的方式不太一樣，而且營養上也有差別，有些甚至與燕麥“健康主食”的概念相去甚遠，說是零食還更符合現實一些，下面我們分情況來了解一下。

①純燕麥

純燕麥可以是一粒粒的燕麥米，也可以是碾壓過的純粹燕麥片，這種燕麥都是生的，而且沒經過其他加工，也不會有什麼新增物。

優點是：價格很便宜，營養保留的很全面，飽腹感非常強，有助於控制暴飲暴食（很少有人會願意多吃的）

缺點是：純燕麥口感粗糙，不太好吃，而且由於加工程度低，也不太好煮熟。

牛奶“泡”純燕麥：這種純粹燕麥就沒辦法“泡”熟了，只能是煮熟，一般需要放進電飯煲裡煮個20到30分鐘，可以提前一夜加水泡發來縮短煮的時間。不建議直接用牛奶煮，時間太長了容易撲鍋、糊底，可以先用水把燕麥煮熟了，然後兌牛奶進去。其實很少有人願意吃這種燕麥的，它確實很健康，但是口感真的比較差。

②快熟燕麥

這類燕麥就是超市裡最常見的了，但也是“水最深”的。真正的這種快熟燕麥也是純燕麥加工的，只不過它是經過預熟、碾壓之類的更進一步的加工，所以比前面介紹的純燕麥好煮熟，口感也稍好一些。

優點是：價位適中，比較好做熟，在營養和口感之間算是找到了一個平衡點，至少不會像純粹燕麥那麼不好下嚥。

缺點是：有各種打著“快捷”、“口感好”的產品混在裡面，我們說的第三類“假燕麥”就是指的那些東西，有時候很容易就被“快捷”、“好吃”的標籤忽悠著買了幾乎不算是燕麥的東西。

牛奶泡快熟燕麥：這種燕麥比較符合一般人的需求，只要牛奶燒開了倒進燕麥裡，拌勻之後大約兩三分鐘就可以吃了。

這類產品確實含有燕麥成分，但是為了口感很多都已經把粗糙的麩皮等部分去掉了，而且還會額外加入不少的糖和油，經過精細加工之後口感酥脆的好像薯片、爆米花一樣，有些還會加入一些軟糖之類的東西。但看一下成分表就會發現很多這種麥片的熱量比純燕麥高出不少，但是蛋白質含量卻減少了很多，還會多出一些其他新增劑，其實這種食品已經脫離了“燕麥”一貫給人們的健康食品印象了，只能算是零食而已。

優點是：好吃！真的很多都很好吃！

缺點是：價格普遍都比較貴，我吃過兩款的單價都是純燕麥的至少4到5倍左右，熱量比較高，營養結構比較差，如果減肥吃這個有點適得其反的意思。

牛奶泡“假燕麥”：這種產品其實不泡牛奶就很好吃了，由於有點像膨化食品一樣酥脆的結構，一泡牛奶很快就會變得蔫蔫軟軟的，而且溶解之後入口會變得特別甜，有些甜的都發齁。如果一定要泡牛奶一起吃的話，還是建議直接用常溫或者冷的牛奶泡比較好。

最後我們分享一個簡單快手的牛奶燕麥早餐做法，使用的是快熟的燕麥，大家去挑選的時候要看配料表，裡面只寫著“燕麥”倆字，沒有其他東西的就是了。

——快手燕麥早餐——

【準備材料】：快熟燕麥、牛奶和雞蛋。

【製作步驟】：

⑴雞蛋在小碗裡打散成蛋液，把牛奶倒進奶鍋裡燒熱；

⑵牛奶開了之後淋入蛋液，稍微攪拌成蛋花，可以適量加一點點糖；

⑶最後加入我們準備的燕麥，關火燜煮幾分鐘即可，這個時候可以去洗漱一下，回來就能吃了。如果餐後再吃一個蘋果的話，這一餐的營養就無比全面了。牛奶和雞蛋提供大部分的蛋白質，燕麥同樣富含蛋白質、纖維、碳水化合物和一些其他微量元素，最後有點餐後水果就能完美補齊所有營養，而且飽腹感超強，有了柔嫩的蛋花也可以彌補一些燕麥口感上的不足。

燕麥，被稱為“植物黃金”，在最近幾年深受人們的愛戴與喜歡，能夠預防便秘，促進腸胃蠕動，預防心血管疾病等，吃了以後不容易餓，是減肥以及控制體重人群理想食物。

牛奶怎麼加熱泡燕麥？

首先要弄清楚整粒的燕麥雖然很健康，但是很硬，加熱牛奶是泡不軟的，日常生活中經常的做法是把燕麥浸泡4個小時以上，加入沒過燕麥的清水大火燒開之後用小火，鍋中水收干時燕麥煮熟變軟，一次性可以多煮一些出來，當天吃不完的分成小包放在冰箱裡冷藏或者按照吃的時間進行冷凍，下次吃直取出來非常方便，這樣燕麥處理完成了，煮熟後的燕麥粒會變得非常有彈性，柔韌，嚼起來口感十足，特別美味。

此時只需要把牛奶開啟包裝放在奶鍋中煮到冒泡或者煮沸，倒入燕麥中即可。冰箱裡冷凍過的燕麥可以倒在奶鍋中煮一分鐘熱透。

牛奶泡燕麥，營養健康又美味，非常好吃！

我是二姐，我來回答下牛奶怎麼加熱泡燕麥這個問題。

二姐對於泡燕麥的看法

首先泡燕麥的話這個是可以的，但是前提是限於那種在包裝上寫著可以直接熱水沖泡吃的，這樣的燕麥片就是我們俗稱的即食燕麥片，這個燕麥片不需要我們熬煮，這樣用熱牛奶就能將這個燕麥泡開了。但是這種燕麥往往都是幾次加工過的，就像泡麵一樣直接沖泡一下就能喝了，這種燕麥二姐覺得大家在超市也能經常看到。往往就是那種一個袋子裡獨立包裝很精緻的外貌，大家看到配料也就能知道里面都有什麼了，一般有加工過的燕麥、加上糖精、好一點的會加點奶精增加甜味，二姐之前也喝過這樣口味的燕麥，以前還覺得這樣的燕麥很好喝的，但後來覺得這樣的燕麥對我們沒有什麼好處，慢慢的就換了後面我要說的那種燕麥。

那麼這樣的速食燕麥用牛奶怎麼泡呢？

其實這個做法很簡單，將牛奶稍微加熱一些之後，就可以將速食的燕麥直接放到牛奶中，這樣一小包獨立包裝的速食燕麥大概在30g左右，如果是沖泡一袋牛奶的話是差不多的，還不會讓過多的燕麥吸收了牛奶中的水分導致喝起來的的燕麥牛奶像濃粥一樣的效果，二姐覺得這種沖泡速食燕麥的方法很簡單，但是我們不能在上面追求能得到什麼對我們身體有好處的維生素和微量元素了。

那麼比較好的燕麥沖泡的方法是什麼呢

那就是我們吃的未經過加工的燕麥，這樣的燕麥很厚實，二姐之前比較過這兩種燕麥的不同，而這這種原生態的燕麥明顯比加工過的燕麥要厚實很多，而我們平時常見的燕麥就是薄薄的一層，而且加工之後明顯的容易碎一些。原生態的燕麥就是那種比較厚的感覺，摸起來也是稍微有點發硬的那種燕麥，這樣的燕麥光靠熱牛奶去沖泡是衝不開的，需要用水先將燕麥放到奶鍋裡面，先大火讓燕麥開鍋兩次然後轉成小火進行燜煮，這樣才能將燕麥做開，二姐建議這個燜煮的時間大概在四十分鐘左右，這樣能將這種比較原生態的燕麥做熟一些。

等將燕麥做開之後，我們等燕麥稍微晾涼一些，然後將牛奶稍微加熱一下，將燕麥和牛奶混合，這樣才是比較正確的牛奶沖泡燕麥等方式。二姐之前做的時候，在裡面加了少量的乾果，如果可以的話在裡面加點蜂蜜，這樣一調味的話這個味道就會好喝很多。

總結

以上就是二姐寫的關於牛奶怎麼加熱泡燕麥的回答，二姐建議大家如果想喝原生態又好喝的燕麥的話，可以試試第二種吃法，這樣做出來的味道好而且我們吸收的各種對我們身體有益處的成分也會多，而第一種的口感雖然比較好一些，但是所起到的效果可能就不會那麼好了。歡迎大家和二姐交流如何用牛奶泡燕麥的這個問題。

我們家每天早餐基本就是牛奶泡燕麥的。首先燕麥要選即食或快煮型的；然後取適量燕麥(我個人是兩大勺)加入250ml的牛奶；最後放微波爐裡選擇牛奶加熱按鍵開始自動加熱。加熱完成後就可以端出來馬上開吃了啦..這是懶人版的操作哦⊙∀⊙！

1.先取1/2的鮮奶在鍋內煮沸，再將燕麥衝入內，再拌勻備用。

2.將剩餘的1/2鮮奶加熱至40℃的時候，再加入全蛋和細砂糖在鍋內，用打蛋器同方向攪拌均勻，隨即過篩進行第二次，再加入第一步已經做好的燕麥片攪拌均勻。

3.將做法的第二步的布丁液倒入杯子中，蓋上一層保鮮膜保鮮，放入電飯鍋中蒸12分鐘就可。

牛奶不能過度加熱，尤其是不能長時間燒開，會損失大量的營養物質，我的做法是將牛奶，倒入碗等器皿中，再用一小鍋，取適量的燕麥片加少量水（剛剛沒過燕麥片即可）大火燒開後，立即改小火將水熬至快乾，這時的燕麥有一點水分，比較稠，關火，然後將燕麥片取出加入牛奶中，放到水開後的蒸籠裡（記住，這時蒸籠的火是要關的），利用蒸籠的餘熱，悶上5分鐘即可！這樣牛奶燕麥充分融合，又是熱的，又不至於散失牛奶的風味兒和營養。

1.準備好牛奶、燕麥、雞蛋

2.牛奶大火煮開立即關小火，就像炒菜時鎖水一樣，牛奶不需要一直滾開著，這時倒入燕麥片

3.用小火熬煮三分鐘，我的麥片是速食水果燕麥片裡面有些果乾，喜歡吃硬一點的可以少煮一會

4.雞蛋調勻後放入鍋中煮兩分鐘

5.好吃營養的牛奶燕麥粥就煮好了，很營養的哦！

首先要看你的牛奶是型別

鮮牛奶羊奶肯定是需要煮的

超市或者網上購買的袋裝牛奶，可以微波爐打一下，兩分鐘就可以。

如果家裡方便有電水壺，也可以用熱水燙一下，這樣可以保證溫度剛剛好，比較適合早餐馬上即食。

燕麥片也有很多種，一般都是買即食燕麥片，牛奶溫一下，泡著就能吃。

如果喜歡果味，堅果之類的，網上也有買，希望可以幫到你

有兩種方法：

第一種：直接把牛奶煮開，然後用來衝麥片。

第二種：麥片中直接加入冷牛奶中，放入微波爐裡，調至高火，2分鐘。

泡好後還可以撒點曼越梅、腰果之類的堅果，口感會豐富一些。