必須控制蔬果，控制產量，並加強肥水管理！

在長江流域的朋友要在秋季栽培，春季會持續乾燥和高溫，對果樹營養體不利

一、陽豐甜柿的特點

樹勢中庸，樹姿半開張，發枝力中等，新捎中等長，結果早，著花多，易座果，6月生理落果少，採前不落果，單性結果能力強，大小年不明顯，可連年豐產，10個結果母枝可以萌生48個結果枝，能結130個果。果實大，本基地二年生最大果420克，大小基本整齊，果面橙紅色，無裂果，肉質中等密，稍硬，味甜，品質中上，耐貯運，室溫下存放20-30天不變軟。

不足:果皮略厚，甜度17%（注今年完全成熟時測定糖度19）需要疏果，否則產量太高，果個變小，水肥再跟不上，容易早衰！為了生產優質果，應提倡摘花蕾，保持也果比20:1,並加強肥水管理。

生產上宜採用密植，採用行距3米，2-2.5株距，每畝地栽植89-111株，變則主幹型整型修剪。

變則主幹形.這種樹形介於疏散分層型與開心型之間，在一定時期內保留中幹，全樹有主枝4～6個，分為2層。第1層有主枝3個，按10～15釐米的間距錯落排列，每個主枝上有側枝2-3個，第2層有主枝1~2個；間距離分別為80釐米左右。這種樹形結果面積大，易於早期豐產。這種樹形適用於陽豐品種，要求較好的土質條件。為保持冠內的充足光照，在整形過程中，應注意開張主枝角度，並保持適宜的層間距離。這種樹型幼樹擴冠快，結果早，產量高。但要注意控冠，要均衡樹勢！

X

​

整型過程

三、陽豐定幹、栽植1、2年整型修剪實戰

1.定幹。一般定幹高度在60釐米左右，不要超過80釐米，在剪口下要有4個以上飽滿芽。對於20釐米以下的枝條疏除，對於20釐米以上的枝條保留不動，一般可以結果，當年栽植當年結果就靠它了！對於弱苗，過細或高度達不到，可以留2個芽短截，來年再定幹。沒有達到定幹標準留2芽定幹後生長情況。

2.栽植後第一年冬季修剪

選取 角度基本適合的三個枝作第一層主枝，角度基本要均勻，對選擇的主枝留30釐米左右短截，培養側枝，主幹留70釐米左右短截，形成第二層主枝。短截第一芽應為下芽或外芽，剪口要平斜，最低處離芽一指頭遠。

主幹短截

第一年冬季修剪後圖

對於多餘的枝條，只要不交叉，不與主枝重疊，不要動，可以結果，一般第二年每株結果5-10斤靠它了！

3.栽植後生長二年樹的修剪

一是要疏除背上枝，交叉枝。二是要對第一年沒有短截的主枝留30釐米短截；三是要對上面過強枝疏除，一般枝條甩放不要短截，防止上強下弱；四是對各主枝外圍強枝要疏除，防止外大內小，外稠內稀！

對於生長勢不強，不重疊，不交叉的中下部枝條要保留不動，待結果後處理為中短結果枝組！

四、一些緩勢修剪技術在陽豐甜柿舉例

採用緩勢修剪可以使幼樹早結果，也是培養結果枝組的重要手段。這些手段都對不影響主枝、側枝等永久性枝條採用的技術！

一是甩放。對一些長勢中庸不太強旺，又不影響主、側枝生長，不交叉，不重疊枝條的處理。

沒有短截的即是，這些枝條一般可以結果，待結果後回縮形成結果枝的各型別枝組。

二是盲節戴帽剪。對於中庸或略偏強的枝條，可以從夏秋盲節處短截，放緩長勢，當年或第二年形成很好的結果枝，隨後回縮形成各種結果枝組。

三是斜重剪。可以對中庸偏強的枝條處理，緩和枝條生長，形成結果枝組。

還有對上強或外圍枝條強壯的枝條去枝造傷處理。這個樹上部由於太強，我就用這種技術。

我對強旺枝條採用帶辮修剪，以減緩樹勢。

四、陽豐甜柿枝組配置例項

結果枝組的配置是進入結果盛期保證產量高，品質好的重要技術措施。一般一株樹有4-5個主枝，上面配置2-3個側枝，每個側枝上要配置2-3箇中型結果枝組和4-6個小型結果枝組，在主幹各主枝中間可以配置中小型結果枝組！對陽豐結果枝組的培養，一般採取甩放、盲節戴帽修剪和帶辮等方式，待結果後回縮，因空間大小而定！

為主枝或變則主幹型大結果枝組圖

上面的分枝結果後處理就為中型結果枝組！

中型結果枝組結

小型結果枝組結果狀

五、特別注意

1.實際情況千差萬別，但只要掌握以上技術，陽豐修剪應該沒有啥大問題，但是要多實踐，要掌握技術實質，要靈活應用，不要死搬硬套！

2.整個樹或枝修剪發葉後從遠處看像個秋葉型，你算整成了！一般上小，下大，外小中下部大，這是枝組配備原則。到一個果園，遠處看到果實累累，一般產量不高，樹型沒有整好，結果外移，內膛枝組少，結果枝幹枯！對於幼樹，控制上部和外圍枝多、枝大、枝強是關鍵必要的。

3.對於陽豐甜柿，由於結果率高，要疏除小枝，弱枝，要合理配置結果枝組，減少疏花疏果工作量，保證果實品質和產量。我上圖的修剪樹明年為栽植第三年，一般留中型結果枝組6-10個，株產量在10━20斤之間。

4.我的整型原則是在適量結果同時對樹成型影響不大。沒有追求單一前期結果，若就要產量，不顧樹型和今後發展，明年結果每株平均30斤沒有問題！

因為當前是夏季，在夏季時陽豐甜柿需要以下管理方式，

第一，追肥料可選用帕爾沃17：7：18免深耕功能肥，同時採用葉面噴施磷鉀精為宜。

第二，這時候也是病蟲害多發季節，並且危害柿樹的莖、杆、葉、果實，殺菌殺蟲也是關鍵時期。

第三，對背上枝和強旺枝進行扭、捏、轉、擰等手法，將枝定位在有空隙處。

第四，扭、捏、擰、轉需要半木質化進行，否則會斷枝和死枝現象，特別強勢直立柿，可釆用掐尖處理。

當前季節只需要做好以上管理即可。

一、建園（一）園地選擇選擇交通便利，集中連片，土層深厚肥沃,排水良好,粘質或砂質壤土，背風向陽的緩坡地建園為宜。（二）品種選擇、適宜我州種植的柿子品種有富有、次郎、禪寺丸、扁柿、火柿、水柿等，前三個為甜柿品種，後為澀柿品種。甜柿品種要配植授粉樹，以上三個品種可互為授粉樹，授粉樹配植比例大體為8∶1。（三）苗木定植1、定植時間：在落葉後至萌芽前，宜早不宜遲。定植時間以11月至次年3月為宜。2、定植密度：株行距常規種植3米×4米～4米×4米，計劃密植2米×3米,優先推廣計劃密植。3、定植方法：平地用正方形，密植用長方形，山地用三角形或沿等高線栽植。定植穴大小應視土質不同而有所差異，一般定植穴以0.8米見方為宜，定植前10天左右每畝施農家肥3000公斤，並與表土充分拌勻後填入定植穴。選擇生長健壯、直徑在0.6釐米以上的嫁接苗於冬季11～12月間定植,春植於 2月間定植,定植時邊填土邊振動樹苗，使土充分流入根的縫隙中，並輕輕提苗沿行株向標齊，栽植深度以苗圃土印與栽植坑地面平行為佳，並邊填土邊踩實，填滿土後在穴周圍修成土埂，再澆透定根水,樹盤用地膜或稻草覆蓋保溼。苗木定植後離地面60釐米定幹。二、園地管理（一）合理施肥1、幼樹施肥:第一次施肥於落葉休眠前施用完畢,,株施農家肥15～20公斤、複合肥0 .3公斤,普鈣0.5公斤，開環狀溝施入。第二次施肥於5月上旬進行,株施農家肥10～20公斤、尿素0 .2公斤、硫酸鉀0 .35公斤。2、結果樹施肥：第一次施肥於落葉休眠前施用完畢,株施農家肥20～30公斤、複合肥1公斤, 普鈣1公斤，開環狀溝施入。第二次施肥於生理落果後施用,促進果實肥大,株施人糞尿30～40公斤、尿素0 .6公斤、硫酸鉀0 .6公斤,於樹盤內開數個小穴澆施。第三次施肥於果實採收後進行,以施N、K肥為主,補充樹體養分消耗,株施農家肥20～30公斤、尿素0 .1公斤、硫酸鉀0 .2公斤,於樹盤開溝施入。3、施肥方法：柿子的吸收根群集中分佈在樹冠中外部,土層40釐米以內,施肥應稍深施於樹冠外圍。平地施肥應將樹冠中外部表土扒開,淺翻6～10 釐米,澆施並回土;幹施以樹幹為中心,開數條內淺外深的放射狀施肥溝。山地施肥主要採用穴施,亦可溝施。在樹冠外圍梯田內側或株間挖穴或開溝施肥,然後覆土。（二）土壤管理理想的柿子栽培土壤條件是土層深厚,保水保肥力強,排水良好,但柿子一般多種在山坡地上,土壤物理性較差,常見缺點為石礫多,粘土硬度大、保水力弱、沖蝕嚴重等,針對上述缺點,可以直接用不易分解的有機質材(如泥炭、樹皮堆肥等)最有效。亦可採用草生栽培或套種綠肥配合,逐漸達到優良物理性狀或表土覆蓋及採用滴灌,達到保水保土之效果。改良土壤可用鹼性石灰質中和酸性,每年採果後或休眠期施用一次,pH值小於4 .2時,可年施二次,施用石灰質材採用漸進式,不能一次施過量,配合經堆化處理的有機質肥進行,達到增加土壤有機質含量和提高土壤保肥力。三、疏蕾疏花疏果柿子放任結果,易造成隔年結果,果實變小,商品價值低,應對其施行適當的疏蕾、疏花與疏果。一般結果枝中段所結的果實較大,成熟期早且著色好,糖度也高。因此,在疏蕾疏花時,結果枝先端部及晚花需全部疏除,並列的花蕾除去1個,只留結果枝基部到中部1～2個花蕾,其餘疏去。疏蕾時期掌握在花蕾能被手指捻下為適期。疏果在生理落果結束時即可進行,把發育差、萼片受傷的、畸形果、病蟲害果及向上著生易受日灼的果實全部疏除。疏果程度須與枝條葉片數配合,葉果比例一般掌握在15葉對1果。四、整形修剪1、幼樹修剪：幼樹應適當輕剪，冬剪以短截為主，疏枝為輔，目的是增加分枝，促進轉化，為早期豐產打好基礎。2、盛果樹修剪：冬剪以疏為主，主枝延長頭加以短截，擴大樹冠，夏季以誘枝為主，徒長枝摘心，對富有品種，結果母枝不能短截，多疏背主技，3－4年生結果母枝需疏剪更新，促發粗壯結果母枝。彈寺丸品種則採用留短枝，低冠整形修剪技術，其餘的常規修剪。3、衰老樹修剪：回縮大枝，促發新枝，回縮程度可在5－7年生部位留樁，對抽生徒長枝摘心，並配合其它修剪措施，恢復結果能力。柿子樹一般按自然開心形進行整形修剪，其樹體結構為：幹高30—60釐米，主枝樹以3個為宜，第一主枝與第二主枝的間距在30釐米左右，第二主枝與第三主枝的間距在20釐米以上。在果樹生長期主要做好除萌、扭梢和摘心工作。除萌即自結果母枝發生多數結果枝時,留中部所生結果枝2個,其它早行除萌。對生長在適當位置須保留的徒長性枝條,在其長至30釐米左右,其基部尚未硬化時,將其基部扭曲,抑制其徒長,並在6月中旬對其進行摘心,使其抽生結果枝條。在果樹休眠期主要疏除密生枝、剪去病蟲枝、交叉枝和重疊枝,短截和回縮下垂枝衰弱枝條等。五、病蟲害防治（一）病害防治1、 柿瘋病症狀：病樹春季發芽晚，生長遲緩，葉脈黑色、枝幹木質部變為黑褐色，嚴重的擴及韌皮組織，致枝條叢生或直立徒長或枝枯、梢焦，結果少，且果實提早變軟後脫落，嚴重的不結果或整株枯死。　 防治方法：（1）選用抗病品種或利用抗病砧木育種。（2）加強栽培管理，提高抗病力。（3）選用健樹作砧木，嫁接無病接穗。（4）必要時可向樹體注入四環素類抗菌素。2、柿角斑病症狀：主要為害葉片和果蒂，初發病時，葉子正面出現黃綠色至淺褐色不規則形病斑，以後病斑逐漸擴充套件顏色加深，邊緣由不明顯至明顯，後形成深褐色邊緣黑色的多角形病斑，大小2～8毫米，上具小黑粒點。柿蒂染病多發生在蒂周圍，褐色哐深褐色，邊緣明顯或不明顯，由蒂尖向內擴充套件，發病重的導致落葉和落果。防治方法：（1）落葉後至翌年新葉抽生前，徹底摘除樹上殘存的病蒂，清除病源。（2）6～7月噴1:5:400～600倍波爾多液二次，此外也可選用70%代森錳鋅幹懸500倍液或64%防毒礬可溼性粉劑500倍液。（3）增施有機肥，提高抗病力。3、柿炭疽病症狀：主要為害新梢和果實，有時也侵染葉片。新梢染病，多發生在5月下旬至6月上旬，最初於表面產生黑色圓形小斑點，後變暗褐色，病斑擴大呈長橢圓形，中部稍凹陷並現褐色縱裂，其上產生黑色小粒點，即病菌分生孢子盤。天氣潮溼時黑色病斑上湧出紅色粘狀物，即孢子團。病斑長10～20毫米，其下部木質部腐朽，病梢極易折斷。當枝條上病斑大時，病斑以上枝條易枯死。果實染病，多發生在6月下旬至7月上旬，也可延續到採收期。果實染病，初在果面產生針頭大小深褐色至黑色小斑點，後擴大為圓形或橢圓形，稍凹陷，外圍呈黃褐色，直徑5～25微米。中央密生灰色至黑色輪紋狀排列的小粒點，遇雨或高溼時，溢位粉紅色粘狀物質。病斑常深入皮層以下，果內形成黑色硬塊，一個病果上一般生1～2個病斑，多者數十個，常早期脫落。葉片染病，多發生於葉柄和葉脈，初黃褐色，後變為黑褐色至黑色，長條狀或不規則形。防治方法：（1）加強栽培管理，尤其是肥、水管理，防止徒長枝產生。（2）清除初侵染源。結合冬剪剪除病枝，柿樹生長期認真剪除病枝、病果，清除地下落果，集中燒燬或深埋。（3）選栽無病苗木。引進苗木時，認真檢查，發現病苗及時汰除，並用1:3:80倍波爾多液或20%石灰乳浸苗10分鐘，然後定植。（4）發芽前噴灑波美5度石硫合劑或45%晶體石硫合劑30倍液，6月上、中旬各噴一次1:5:400倍波爾多液，7月中旬及8月上、中旬各噴一次1:3:300倍波爾多液或70%代森錳鋅可溼性粉劑400～500倍液、50%苯菌靈可溼性粉劑1500倍液、70%甲基硫菌靈可溼性粉劑1000倍液。4、柿圓斑病症狀：柿圓斑病為常發病，造成早期落葉，柿果提早變紅、主要為害葉片、也能為害柿蒂。葉片染病，初生圓形小斑點，葉面淺褐色，邊緣不明顯，後病斑轉為深褐色，中部稍淺，外圍邊緣黑色，病葉在變紅的過程中，病斑周圍現出黃綠色暈環，病斑直徑1～7毫米，一般2～3毫米，後期病斑上長出黑色小粒點，嚴重者僅7～8 天病葉即變紅脫落，留下柿果。後柿果亦逐漸轉紅、變軟，大量脫落。柿蒂染病，病斑圓形褐色，病斑小，發病時間較葉片晚。防治方法：（1）清潔柿園，秋末冬初及清除柿園的大量落葉，集中深埋或燒燬，以減少初侵染源。（2）加強栽培管理。增施基肥，乾旱柿園及時灌水。（3）及時噴藥預防。一般掌握在6月上中旬，柿樹落花後，子囊孢子大量飛散前噴灑1:5:500波爾多液或70%代森錳鋅可溼性粉劑500倍液、64%防毒礬可溼性粉劑 500倍液、36%甲基硫菌靈懸浮劑400倍液、65%代森鋅可溼性粉劑500倍、50%多菌靈可溼性粉劑600～800倍液。如果能夠掌握子囊孢子的飛散時期集中噴1次藥即可，但在重病區第1次藥後隔半個月再噴1次，則效果更好。5、柿黑星病症狀：主要為害葉、果和枝梢。葉片染病，初在葉脈上生黑色小點，後沿脈蔓延，擴大為多角或不定形，病斑漆黑色，周圍色暗，中部灰色，溼度大時背面現出黑色黴層，即病菌分孢子盤。枝梢染病，初生淡褐色斑，後擴大成仿錘形或橢圓形，略凹陷，嚴重的自此開裂呈潰瘍狀或折斷。果實染病，病斑圓形或不規則形，稍硬化呈瘡痂狀，也可在病斑處裂開，病果易脫落。防治方法：（1）清潔柿園，秋末冬初及時清除柿園的大量落葉，集中深埋或燒燬，以減少初侵染源。（2）加強栽培管理。增施基肥，乾旱柿園及時灌水。（3）及時噴藥預防。一般掌握在6月上中旬，柿樹落花後，子囊孢子大量飛散前噴灑1:5:500波爾多液或70%代森錳鋅可溼性粉劑500倍液、64%防毒礬可溼性粉劑 500倍液、36%甲基硫菌靈懸浮劑400倍液、65%代森鋅可溼性粉劑500倍、50%多菌靈可溼性粉劑600～800倍液。6、柿白粉病症狀：此病主要危害葉子，引起早期落葉，偶爾也危害新梢和果實。發病初期（5—6月），在葉面上出現密集的針尖大小的小黑點，病斑直徑1—2釐米，以後擴充套件至全葉。防治方法：（1）及早清掃落葉，集中燒燬。（2）冬季深翻果園，將子囊殼埋入土中。（3）4月下旬至5 月上旬噴0.2度石流合劑，殺死發芽的孢子，預防侵染。（4）6月中旬在葉背噴62.25%仙生可溼性粉劑600倍或1∶3—5∶600倍波爾多液，抑制菌絲蔓延。（二）蟲害防治1、廣翅蠟蟬為害特點：成、若蟲剌吸枝條、葉的汁液，產卵於當年生枝條內，致產卵部以上枝條枯死。　防治方法：（1）冬春結合修剪剪除有卵塊的枝條，集中深埋或燒燬，以減少蟲源。（2）為害期噴20%殺滅菊酯乳油5000倍液或40%氰戊菊酯乳油6000倍液、 21%滅殺斃（增效、氰馬乳油）5000～6000倍液、因該蟲被有蠟粉，在上述藥劑中加0.3～0.5%柴油乳劑，可提高防效。2、柿長綿粉蚧為害特點：雌成蟲、若蟲吸食葉片、枝梢的汁液，排洩蜜露誘發煤汙病。防治方法：（1）越冬期結合防治其他害蟲刮樹皮，用硬刷刷除越冬若蟲。（2）落葉後或發芽前噴灑波美3～5度石硫合劑或45%晶體石硫合劑20～30倍液、5%柴油乳劑。（3）若蟲出蟄活動後和卵孵化盛期噴50%三硫磷、80%敵敵畏、40%樂果乳油1000倍液，特別是對初孵轉移的若蟲效果很好。如能混用含油量 1%的柴油乳劑有明顯增效作用。（4）注意保護天敵，3、柿絨蚧 別名： 柿綿蚧、柿氈蚧、柿絨粉蚧為害特點：枝條被害後，輕者生長細弱，重則枯死。果實被害處由綠變黃，最後變黑，甚至龜裂，使果實提前軟化，不便加工和貯運，是柿樹的主要蟲害之一。防治方法：（1）早春柿樹發芽前噴布一次5度石硫合劑或5度柴油乳劑，消滅越冬若蟲。（2）在展葉至開花前，用40%速撲殺乳油1000—1500倍液噴布或在6 月上旬第一代若蟲發生時噴0.3—0.5度石硫合劑，可基本上控制危害。（3）注意保護天敵，在天敵發生期儘量少用或不用廣譜性殺蟲劑。4、血斑小葉蟬別名：柿小浮塵子、血斑浮塵子為害特點：若蟲和成蟲棲息在葉背的葉脈兩側，吸食汁液。被害葉的正面出現白色小點，嚴重時全葉呈蒼白色，使果實變小，味淡，產量降低。防治方法：在5月中下旬柿樹開花後，第一代若蟲大量出現時，用2.5%功夫乳油2500倍液或50%殺螟松乳油1000倍液噴布均可。5、柿蒂蟲別名：柿實蛾、柿舉肢蛾、柿食心蟲。　 為害特點：幼蟲蛀果為主，亦蛀嫩梢，蛀果多從果梗或果蒂基部蛀入，幼果乾枯，大果提前變黃早落俗稱“紅臉柿”、“旦柿”。防治方法：（1）越冬幼蟲脫果前於樹幹束草誘集，發芽前刮除老翹皮，連同束草一併處理消滅越冬幼蟲。（2）及時摘除蟲果。（3）各代成蟲盛發期用90%敵百蟲、樂果1000倍液，25%滅幼脲懸浮劑1500倍液+2.5%功夫乳油2500倍液噴布。藥劑防治。6、黃刺蛾俗稱洋辣子、刺毛蟲為害特點：幼蟲幼齡時啃食葉肉，殘留葉脈呈籮網狀，後期幼蟲食葉片成缺刻，嚴重時可將樹葉全部吃光。防治方法：（1）結合冬剪剪除樹上的越冬繭集中燒燬或深埋。（2）當小幼蟲群集葉背危害，葉片出現白色網眼時人工摘除或區域性噴藥。（3）幼蟲危害初期用90%敵百蟲1500倍液或50%殺螟硫磷1000倍液、2.5%功夫2500倍噴布。7、柿星尺蠖別名：柿星尺蛾、大斑尺蠖、柿葉尺蠖、柿豹尺蠖、柿大頭蟲。為害特點：幼蟲食葉成缺刻和孔洞，嚴重時食光全葉。防治方法：（1）秋末或初春結合翻樹盤挖蛹。（2）幼蟲發生期震落捕殺。（3）於低齡幼蟲期噴藥防治，用2.5%功夫乳油2500倍液噴布效果良好。。六、果實套袋果實有拇指頭大小時套袋,套袋材料採用半透明果袋套袋,既能防止蟲害和鳥害,又能提高果實外觀色澤的鮮豔度，品質及商品性。七、落果防治柿樹易發生落果現象，其除生理落果外尚有後期落果，防治方法包括（1）提供授粉源；（2）環狀剝皮：開花期前後進行主幹或主枝環狀剝皮，可顯著改善落果現象，是目前常用的方法，但其實施後根部生長停頓，樹勢衰弱，對果實著色及品質影響大，，應減少使用。（3）加強栽培管理：避免強剪造成枝梢徒長，採取控制氮肥施用及水分調整，疏蕾及疏花防止開花過多等措施，對防止落果有一定的效果。八、果實採收（一）採收時期：柿子採收時期因品種、地區、氣候等不同而有所差異，一般掌握以下原則：需要脫澀或準備貯藏的七八成熟就可採收，可以鮮食（鮮銷）的完全甜柿八九成熟方可採收；離市場遠的適當早採，近的可以按時採收；市場缺貨時早採，市場壓貨時略遲採。（二）方法：柿子屬於漿果，果柄很硬，容易在採收和貯運過程中戳傷他果而引起腐爛造成不必要的損失，因此採後必須剪去果柄，並注意輕拿輕放。