個人認為現在年輕人喝酒的多，但是真正認酒，挑酒的少。

大多數年輕人喝酒還處於餐桌有啥喝啥，喝開心了便摻著喝，目前他們正是對喝酒的拼酒期，追求數量。對於度數高低並沒有過多在意。

現在年輕人25歲以下，一般大部分都喝啤酒！因為價格因素所以很少喝白酒，至於真的喝白酒的時候嘛，根據個人喜好程度不一樣，所以應該兩者人數比都差不多。但實際上，酒的度數低了便失去了白酒的樂趣，度數高了在喝的時候又會比較難以下嚥。所以喝高度酒還是推薦醬香型的，醬香型當然以茅臺費飛天為代表了，但是很多人都是隻能看喝不起！所以在此推薦一款價效比特別高的醬香酒，那就是匠中匠黃金，本人親身體驗過，醬香突出，酒體醇厚，口感頗佳，相比于飛天來說價格方面僅幾百多，但口感品質方面相差不大。人一輩子活著要對自己好一點，喝點純糧食白酒比喝啤酒好多了，不會導致尿酸增高，還不擔心啤酒肚！

我身過的年輕人現在喜歡40---50度之間白酒的人比較多。

在我們河南省洛陽市，市場上的白酒琳琅滿目，種類繁多。

在我們洛陽這個地方，冬季是比較寒冷的，春秋季早晚也很冷，人們在家庭聚餐、朋友聚會都有飲酒的習慣。

40度以下的白酒太清寡，度數也低，酒勁也小；

52度以上的白酒酒勁大，即使喝的時候平，後勁大。

從我喝酒時候起（2000年），那時喝的最多的是38度白酒，酒口感挺平，度數低，勁小，可是喝的多（每次都是8兩左右），喝完酒回家睡覺時半夜口渴，睡一晚上覺能喝下近2斤茶水。有時第二天起床後嗓子疼、眼睛微疼。

2006年左右，開始喝52度的高度酒，度數高的酒口感比較烈，就是喝下肚很燒心。即使有些52度的高度酒喝的時候口感很平，但是後勁大，出門一衝風，很快都暈了。

這五、六年，身邊朋友喝酒逐漸從52度降到了喝42---50度之間的白酒（其中以45度、46度、48度喝的次數最多），這種度數之間的白酒上勁兒快，下勁兒也快。

不管是年輕人、中年人、還是老年人，喝多少度的白酒都可以，親朋好友聚會時，酒是必不可少了的，聯絡感情、增進友誼都在一杯酒中。

但是喝酒一定要有量。

切不可盲目貪戀“杯中物”！

一般情況下酒是高度的好，因為它所含的植物提取酒精量高，就釀酒而言，酒精度高的酒要比要比酒精度底的酒費原料（糧食）其工藝也較複雜，所以說酒精度高的酒比較好。當然這是指糧食釀造的酒，如果其他劣質的工藝或原料就談不上了！

如今的醬香酒市場魚龍混雜，掛羊頭賣狗肉的產品數不勝數，真的讓人心寒！老百姓想買到貨真價實的醬香酒，真的需要花點心思，需要靠譜的渠道，找對人，才能少花冤枉錢。我的最好建議還是確保自己有個良好的渠道買到真的純糧醬香白酒。

我一直在茅臺帶著良心從事醬香酒行業，作為醬酒人，我始終堅信著“酒品如人品，做好人才能做好酒”這個宗旨。堅持用心釀造每一滴好酒，致力於把正宗優質的醬香好酒、老百姓心中的健康純糧酒推薦給廣大酒友，讓酒友花少錢，喝好酒。

這個還是依個人的口味愛好吧！

有的人喜歡喝高度的白酒，也有人喜歡喝低度點的，這跟是不是年輕人關係不大。我覺得跟地域有些關係吧，像我們這邊的人大多愛喝四十二度左右的白酒，度數總體偏低。而不少北方人喜歡喝高度酒，比如說五十度以上的白酒，他們覺得更合適。

其實酒度數的高低並不能反應酒質的好壞，即便是同一個品牌同一款白酒為了滿足消費者的需求都會產出不同度數的白酒。喝酒的時候，選擇一款適合自己度數的白酒就好。

我來說說吧，我是釀酒的，家裡四代釀酒，我接觸的顧客很多，但是我的酒都是高度酒，你知道的，純糧酒沒有低度的，低度的太少，口感也不好，勾兌除外。

我的顧客大多都是35歲以上，30歲以下的很少，因為時間和閱歷，不懂得品酒和喝酒。

所以年輕人還是比較喜歡和低度酒的

答案不言而喻，當然是低度酒，因為低度酒都會在加一點新穎的口味，這點是符合年輕人的風尚潮流的。

那相對應的問題就是，為什麼年輕人不喜歡喝高度酒呢？

經歷不夠

馬雲說過，只有經歷過生死的人才會察覺醬酒的魅力，的確，一箇中年男子，經過歲月沉澱，經歷四十不惑，他的人生感悟也許只有醬酒的“醇厚”“層次”才能懂，馬雲說道：45歲以上的人，都會轉向喝茅臺（醬香酒），這句話不是沒有原因的。

而由於我做酒的原因，很多酒友找到我，我們洽談醬酒經驗，酒友也會在我這裡購置一些價效比高的醬酒，以酒會友，讓我們不光喝酒，還能懂酒。

簡要說一下，現階段白酒整體的發展趨勢是，由高酒精度向低酒精度逐步轉換的一個過程。

高度白酒的時代曾是一個輝煌的時代，是屬於祖輩父輩的那個時代。隨著祖輩父輩那一代人的老去，顧及身體健康等諸多原因，不再或者減少喝酒，他們那個時代盛行的高度白酒，隨著需求量的降低隨之而降低。

現在白酒消費群體的主力軍是八零後一代人，這一群體的消費者，因為身處社會高速發展的新階段，豐沛多樣的物質品類，讓人們有了更多更好的選擇，白酒單一的烈、爆、辣，已被越來越多的八零後一代列入不喜歡的行列。

現在八零後以及部分九零後消費者，更多更喜歡綿柔淡爽型的白酒。正如市面上極其流行的江小白、小勁酒等白酒，能夠佔據大片市場，除了營銷策劃的因素，恐怕主要因素就是低度化。江小白40度，勁酒35度，都是低度酒，卻深受年青一代青睞。

當然，高度白酒的代表品類茅臺53度、國窖52度、五糧液52度等也佔有相當市場份額，並擁有相當的消費者，但這一群體只是那些資深的懂酒的生活閱歷豐富的一群人而已！

年青人喜歡低度白酒，是潮流，是趨勢，但不能代表全部！

當代年輕群體，尤其是90後尤其偏愛低度，年輕人喝酒不喜歡辣口，不喜歡醉酒快，不喜歡宿醉，不喜歡滿身酒味，不是為了拼酒，而是重在酒至微醺的情緒表達。年輕人的生活離不開約酒，但也並非借酒澆愁。透過微博便可見一斑。

隨時叫上三五好友，於下班後、宵夜時整上一兩口，不用看誰的臉色，也不用顧及誰的心情，於年輕人來說是極為輕鬆的社交，小酌微醺，痛快交流。

作為一個90後，我也更喜歡低度酒更多一點，尤其是42度的天之藍，綿柔順喉，平時聚會都愛喝。