威士忌酸酒
24°,酸味威士忌,口感清爽!
技法:搖和法
製作材料:威士忌45ml、檸檬汁20ml、糖漿1茶匙、檸檬片1片
製作方法:用搖和法將材料均勻地搖和,加入冰塊,倒進玻璃杯,用檸檬片裝飾。
檸檬的酸味讓這款雞尾酒的口感非常爽口。如果把基酒改為白蘭地則可調製出“白蘭地酸酒”,用金酒或朗姆酒調製味道也很不錯。
漂浮威士忌
10°,低酒精度,可自由暢飲,外觀美麗的雞尾酒!
製作材料:威士忌30ml、水適量
製作方法:將冰塊放入大玻璃杯中,然後加水,放入長匙晶晶地加入威士忌。
晶瑩通透的水面上漂浮著琥珀色的威士忌。顏色的鮮明對比讓這款威士忌看起來美輪美奐。利用水和酒的不同幣種,就讓這款雞尾酒自然上下分層,超簡單!
國王之谷
32°,“顏色的魔術師”,調製的神秘綠色,1986年獲獎作品。
製作材料:蘇格蘭威士忌40ml、白色利口酒10ml、酸橙汁10ml、藍色橙味利口酒1茶匙
製作方法:按照算蘇格蘭威士忌、白色利口酒、酸橙汁、藍色橙味利口酒的順序放入,用搖和法調製,然後倒入雞尾酒杯中。
雖然沒有使用綠色的材料,卻調製做綠色的雞尾酒,這就是酥油“顏色的魔術師”職稱的上田先生的獲獎作品。
熱威士忌托地
12°,適合冬季飲用的溫暖雞尾酒。
技法:兌和法
製作材料:威士忌45ml、熱水適量、方糖1塊、檸檬片1片、丁香2~3粒
製作方法:將帶有手柄的玻璃杯溫熱,然後倒入威士忌,並加滿熱水。然後放入方糖、檸檬片和丁香。
在烈酒當中加入方糖,然後用熱水或者涼水填滿被子的方法叫作“托地式”。冬天,就可以選擇這款雞尾酒。
曼哈頓
32°,口感優雅、被全世界鍾愛的雞尾酒女王。
技法:調和法
製作材料:威士忌45ml、甜味美思15ml、安哥斯特拉苦精酒1ml、櫻桃1個、裝飾用的檸檬1片
製作方法:將櫻桃和檸檬意外的材料用調和法調製,然後倒入酒杯中,把牙籤扎入櫻桃中,然後把櫻桃放入杯子裡面,用檸檬片裝飾。
這款雞尾酒從19世紀中期就得到人們的喜愛,是一款標準的雞尾酒,有“雞尾酒女王”的美稱。
威士忌酸酒
24°,酸味威士忌,口感清爽!
技法:搖和法
製作材料:威士忌45ml、檸檬汁20ml、糖漿1茶匙、檸檬片1片
製作方法:用搖和法將材料均勻地搖和,加入冰塊,倒進玻璃杯,用檸檬片裝飾。
檸檬的酸味讓這款雞尾酒的口感非常爽口。如果把基酒改為白蘭地則可調製出“白蘭地酸酒”,用金酒或朗姆酒調製味道也很不錯。
漂浮威士忌
10°,低酒精度,可自由暢飲,外觀美麗的雞尾酒!
技法:搖和法
製作材料:威士忌30ml、水適量
製作方法:將冰塊放入大玻璃杯中,然後加水,放入長匙晶晶地加入威士忌。
晶瑩通透的水面上漂浮著琥珀色的威士忌。顏色的鮮明對比讓這款威士忌看起來美輪美奐。利用水和酒的不同幣種,就讓這款雞尾酒自然上下分層,超簡單!
國王之谷
32°,“顏色的魔術師”,調製的神秘綠色,1986年獲獎作品。
技法:搖和法
製作材料:蘇格蘭威士忌40ml、白色利口酒10ml、酸橙汁10ml、藍色橙味利口酒1茶匙
製作方法:按照算蘇格蘭威士忌、白色利口酒、酸橙汁、藍色橙味利口酒的順序放入,用搖和法調製,然後倒入雞尾酒杯中。
雖然沒有使用綠色的材料,卻調製做綠色的雞尾酒,這就是酥油“顏色的魔術師”職稱的上田先生的獲獎作品。
熱威士忌托地
12°,適合冬季飲用的溫暖雞尾酒。
技法:兌和法
製作材料:威士忌45ml、熱水適量、方糖1塊、檸檬片1片、丁香2~3粒
製作方法:將帶有手柄的玻璃杯溫熱,然後倒入威士忌,並加滿熱水。然後放入方糖、檸檬片和丁香。
在烈酒當中加入方糖,然後用熱水或者涼水填滿被子的方法叫作“托地式”。冬天,就可以選擇這款雞尾酒。
曼哈頓
32°,口感優雅、被全世界鍾愛的雞尾酒女王。
技法:調和法
製作材料:威士忌45ml、甜味美思15ml、安哥斯特拉苦精酒1ml、櫻桃1個、裝飾用的檸檬1片
製作方法:將櫻桃和檸檬意外的材料用調和法調製,然後倒入酒杯中,把牙籤扎入櫻桃中,然後把櫻桃放入杯子裡面,用檸檬片裝飾。
這款雞尾酒從19世紀中期就得到人們的喜愛,是一款標準的雞尾酒,有“雞尾酒女王”的美稱。