說到春夏秋冬四季，名著紅樓夢裡讓我們記憶最深刻的有兩個季節，秋天和冬天，秋天探春起詩社，眾人做菊花詩，螃蟹詩；冬天眾人賞雪品梅，蘆雪庵聯句，吃烤鹿肉。其實紅樓夢裡還用許多筆墨寫到了一個季節——夏天。

紅樓夢的夏天，集中出現在第二十六回到三十六回的十多回裡，此時正在端午前後，正是天熱之時。我們看看紅樓夢裡的賈府之人，都是如何過夏天的。

薛蟠道：“……只因明兒五月初三日是我的生日，誰知古董行的程日興，他不知那裡尋了來的這麼粗這麼長粉脆的鮮藕，這麼大的大西瓜，這麼長一尾新鮮的鱘魚，這麼大的一個暹羅國進貢的靈柏香薰的暹豬。你說，他這四樣禮可難得不難得？那魚，豬不過貴而難得，這藕和瓜虧他怎麼種出來的。”

第三十六回，還寫到了一次吃西瓜，原文“這日午間，薛姨媽母女兩個與林黛玉等正在王夫人房裡大家吃西瓜呢。 ”可見，明清時期，暑天吃西瓜，已經一種常見的清熱解暑之法。像林黛玉這樣體弱多病，禁不住寒熱之人，在這樣盛暑之際，吃一塊西瓜，心裡或許或稍稍好受些吧？

除了吃西瓜，夏天可以吃的，有降暑功效的果子也不少，三十一回，寶玉邀晴雯一起洗澡，晴雯拒絕後說“才剛鴛鴦送了好些果子來，都湃在那水晶缸裡呢，叫他們打發你吃。”這些果子左不過是夏日可以用來解渴降暑的一些時新瓜果，而且是老早就“湃”在了水缸裡的，吃起來自然透心涼。

午睡

俗語說，春困秋乏夏打盹兒，睡不醒的冬三月。每到夏天，人多睏倦，有午間小憩的習慣。二十六回，寶玉去瞧黛玉，冷不防聽黛玉吟出“每日家情思睡昏昏”的句子來，這時候已近夏日，黛玉正是午睡剛剛醒來，在那裡伸懶腰，這一切正好被寶玉看在眼裡，這正是天氣漸熱時令開始入夏的明證。

第三十回，盛暑之際，寶玉閒著無事，就踱到了母親王夫人那裡，有一段文字，更是寫盡了夏日眾人的午睡的情形：

誰知目今盛暑之時，又當早飯已過，各處主僕人等多半都因日長神倦之時，寶玉揹著手，到一處，一處鴉雀無聞。……知道鳳姐素日的規矩，每到天熱，午間要歇一個時辰的，進去不便，遂進角門，來到王夫人上房內。只見幾個丫頭子手裡拿著針線，卻打盹兒呢。王夫人在裡間涼榻上睡著，金釧兒坐在旁邊捶腿，也乜斜著眼亂恍。

這段文字明確交代了這時候正是天熱之時，吃過早晚之後，各處都在打盹兒，且像王熙鳳這樣的主子，一到天熱之時，中午都會休息一兩小時，連那些婆子丫鬟，都無精打彩，王夫人也在涼榻上午睡，這儼然是一幅“盛夏午睡圖”。

正是因為人人睏倦，所以處處都鴉雀無聞，唯一能夠聽到的，應該就是蟬鳴了。所以，當王夫人醒來打了金釧兒，寶玉藉機跑了之後，來到園子裡，只見“赤日當空，樹陰合地，滿耳蟬聲，靜無人語。”這十六個字，寫盡了大觀園裡的夏日情形。

寶釵獨自行來，順路進了怡紅院，意欲尋寶玉談講以解午倦。不想一入院來，鴉雀無聞，一併連兩隻仙鶴在芭蕉下都睡著了。寶釵便順著遊廊來至房中，只見外間床上橫三豎四，都是丫頭們睡覺。轉過十錦槅子，來至寶玉的房內。寶玉在床上睡著了，襲人坐在身旁，手裡做針線，旁邊放著一柄白犀麈。

這裡再次寫到一處“盛夏午睡圖”，寶釵想找寶玉聊天，以解午倦，沒想到怡紅院裡除了襲人，就連兩隻仙鶴都睡著了，更不用說寶玉和丫頭們了。由此可知，盛夏午睡是自古就有的習俗，也是一種納涼消暑的方法。

洗澡

二十六回，寶玉被薛蟠以賈政的名義叫去之後，黛玉擔心，聽見寶玉回來了，就要去問問情況，黛玉走過沁芳橋時，有一段鮮活的風景描寫：

剛到了沁芳橋，只見各色水禽都在池中浴水，也認不出名色來，但見一個個文彩炫耀，好看異常，因而站住看了一會。

這一段話說的是水禽在水中洗澡，詩裡說：竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。從園子裡各色水禽在池中浴水可知，夏天到了，這些水禽也感覺到了熱，於是紛紛下河洗澡。關於洗澡，很多人記憶最深的應該是碧痕伺候寶玉洗澡了。

第三十一回，寶玉從薛蟠處喝完酒回來，晴雯要去洗澡，寶玉就要跟晴雯一起洗，被晴雯拒絕了，可知此時天正熱，每天都要洗一次甚至多次澡，才能降暑。

晴雯…說：“……起來，讓我洗澡去。襲人麝月都洗了澡，我叫了他們來。”寶玉笑道：“我才又吃了好些酒，還得洗一洗。你既沒有洗，拿了水來咱們兩個洗。”晴雯搖手笑道：“罷，罷，我不敢惹爺。還記得碧痕打發你洗澡，足有兩三個時辰，也不知道作什麼呢。我們也不好進去的。……”

由此可知，無論主子丫鬟，暑天都要洗澡的，且從對話可知，寶玉喝酒前已洗了一次，喝完酒覺得身上熱，看晴雯要洗澡，自己還要再洗一次，可見天真正熱了。

寶釵黛玉從王夫人房裡吃了西瓜出來，寶釵約黛玉去藕香榭，“黛玉回說立刻要洗澡，便各自散了。”可見在洗澡並不方便的古代，夏天也是要每日洗澡的，尤其是高門大戶人家。像黛玉、寶釵這些閨中女兒，自然更是要每日洗澡，保持女兒身體潔淨清爽。洗澡用的洗澡水，自然是要婆子們灶上燒了，再由丫鬟們抬進住在房裡。

納涼

古代沒有空調風扇，天氣炎熱，人要如何降暑呢？有一個最自然的辦法就是納涼，紅樓夢裡說到了四種最方便的納涼方法，一種是睡涼榻，一種是扇扇子，一種就是吹風，還有一種就是找陰涼地兒乘涼。

我們今人過夏天，也會有有竹床、水床之類的納涼工具，聰明的古人也有涼榻，前面說到的王夫人，“王夫人在裡間涼榻上睡著”，以及在院中乘涼的晴雯，“只見院中早把乘涼枕榻設下，榻上有個人睡著”，都是睡在涼榻上，這“涼榻”就類似於我們現在的“竹床”，四面沒有護欄，比較矮，可供人小憩的一種坐具或臥具，明清時期最為流行。

古詩曰：赤日炎炎似火燒，野田禾稻半枯焦。農夫心內如湯煮，公子王孫把扇搖。這首詩寫的正是古代盛夏時節，連日不雨，莊稼乾旱，農民心焦，而王孫公子，不知民間疾苦，搖扇納涼。扇子是古人夏日納涼必備工具，紅樓夢裡有多處寫到扇子。

比如寶釵撲蝶一回，此日正是芒種時節，這個節氣一過，便是夏日了，天漸熱，所以公子小姐們都拿起了扇子，後文晴雯跌扇，撕扇，以及小丫頭靚兒丟扇等情節，都明確說到了扇子，因為此時正是端午時節，天氣已開始炎熱起來，而扇子是最便捷適用的納涼驅蚊之工具。

三十四回，襲人到王夫人房裡回話，見“王夫人正坐在涼榻上搖著芭蕉扇子”，一句話交代了夏日王夫人的兩種納涼方法，睡在涼榻上，搖著芭蕉扇，由此也能看出天氣之炎熱。三十六回，鳳姐從王夫人那裡回完話出來，有一段關於鳳姐納涼的描寫：

（鳳姐）剛至廊簷上，只見有幾個執事的媳婦子正等他回事呢，見他出來，都笑道：“奶奶今兒回什麼事，這半天？可是要熱著了。”鳳姐把袖子挽了幾挽，跐著那角門的門檻子，笑道：“這裡過門風倒涼快，吹一吹再走。”

由此可知，若天熱無法之時，或戶外有風之日，還可以藉助自然之風納涼消暑。

夏天太熱，一般情況下，很少人願意出門，都在家納涼，但如果不得已出門，也多半不會頂著毒日頭，而是找陰涼地兒歇息。賈母去清虛觀打醮，賈珍找賈蓉不見，發現賈蓉等人在乘涼，說的就是賈蓉等人陰涼地下歇息消遣的情形：

賈珍…又問：“怎麼不見蓉兒？”一聲未了，只見賈蓉從鐘樓裡跑了出來。賈珍道：“你瞧瞧他，我這裡也還沒敢說熱，他倒乘涼去了！”喝命家人啐他。……那小廝便問賈蓉道：“爺還不怕熱，哥兒怎麼先乘涼去了？”賈蓉垂著手，一聲不敢說。那賈芸、賈萍、賈芹等聽見了……一個一個從牆根下慢慢的溜上來。

由此可知，這天不是一般的熱了，眾人都在陰涼地裡，賈珍忙前忙後，又累又熱，看到自己兒子帶頭乘涼，心中自然不悅。

解暑秘方

除了正常的透過吃瓜果，扇扇子，睡涼榻、洗澡等降暑方法外，原文還說到了兩種解暑的秘方，一種就是寶玉給金釧兒吃的香雪潤津丹，從名字我們就能猜出大概，這應該是一種可以生津、解渴、降暑、清火的中藥。

這個潤津丹是寶玉隨身攜帶的，裝在荷包裡，所以應該是類似於丸藥的形狀，是乾燥的顆粒狀物品，在燥熱難耐或口渴之時，含上一粒，可以立即生津止渴，大概類似於我們今天的陳皮丹、檸檬丹、薄荷丹這些，口味是甜填的或鹹鹹的，吃了之後，嘴裡頓時感覺異常清涼舒爽。

黛玉體弱，跟著賈母清虛觀打醮回來，就中了暑，原文說“林黛玉昨日回家又中了暑”“中了些暑溽之氣”，既然中了暑，就必然要吃降暑之藥，二玉大鬧矛盾時，原文有一句話，說到了黛玉吃的解暑藥：

林黛玉一行哭著，一行聽了這話說到自己心坎兒上來，可見寶玉連襲人不如，越發傷心大哭起來。心裡一煩惱，方才吃的香薷飲解暑湯便承受不住，“哇”的一聲都吐了出來。紫鵑忙上來用手帕子接住，登時一口一口的把一塊手帕子吐溼。雪雁忙上來捶。

這裡提到的“香薷飲解暑湯”即是夏日中暑之後的解暑良方。 香薷是一種植物，藥用價值極高，用其做成的香薷飲，是一種食療解暑之湯，可用於治療因中暑引起的發熱，頭重頭痛，無汗胸悶，或四肢倦怠，腹痛、吐瀉等症狀。

這裡黛玉身體嬌弱，又中了暑，剛喝了解暑湯，本就身體不適，結果因與寶玉一番口角，心中不自在，全部把湯吐了出來。嘔吐也是中暑的症狀之一，可見黛玉之病，不僅怕陰雨天，也怕盛暑天。

有關暑天的情節

除了以上文字，原文中還有多處文字，極寫夏日之熱。

第二十九回，王熙鳳說去清虛觀打醮，跟寶釵之間有一段對話，寶釵笑道：“罷，罷，怪熱的。什麼沒看過的戲，我就不去了。”鳳姐兒道：“他們那裡涼快，兩邊又有樓。……”從這段話裡可知，寶釵是怕熱的，而且王熙鳳說清虛觀涼快，因為他們那裡兩邊有樓，即可以登高乘涼，這是古人納涼的又一種方法。

關於寶釵怕熱，後文二寶之間的一段對話，再次寫到。寶玉問寶釵為何不去清虛觀了，寶釵道：“我怕熱，看了兩出，熱的很。…”寶玉…搭訕笑道：“怪不得他們拿姐姐比楊妃，原來也體豐怯熱。”由此可知，體態豐盈的寶釵，是極怕熱的，這跟我們今天說的胖子怕熱是一個道理。況且寶釵本身從孃胎裡帶出一股熱毒，要常吃冷香丸壓制，她的房間之所以佈置的雪洞一般，正是因為怯熱之故吧？

清虛觀張道士說眾人要看寶玉的玉，賈母讓他領寶玉出去，帶給眾人瞧就是，張道士考慮到天熱，怕寶玉受不了熱氣燻蒸，就說：外面的人多，氣味難聞，況是個暑熱的天，哥兒受不慣，倘或哥兒受了腌臢氣味，倒值多了。這一點，跟賈敬之死時，寶玉為二尤擋著人是一樣筆墨，他怕“和尚們髒，恐怕氣味燻了姐姐們。”

寶黛鬧了彆扭之後，寶玉去黛玉那裡敲門賠不是，黛玉不讓紫鵑開門，這時候，紫鵑道：“姑娘又不是了。這麼熱天毒日頭地下，曬壞了他如何使得呢！”可知此時，天正熱，太陽正毒，這一處情節，又跟賈薔要去給齡官請醫生看病一樣寫法：（賈薔）說著，便要請去。齡官又叫“站住，這會子大毒日頭地下，你賭氣子去請了來我也不瞧。”這都反映了盛夏之時的酷暑難耐，天氣極熱。

湘雲二進賈府時，正是盛暑之時，賈母讓湘雲到園子裡去，因為園子裡涼快。賈母向湘雲道：“吃了茶歇一歇，瞧瞧你的嫂子們去。園裡也涼快，同你姐姐們去逛逛。”湘雲勸寶玉讀書上進時，是“一邊搖著扇子”一邊說，寶玉怕老爺責罵，著急出去，忘了帶扇子，“襲人怕他熱，忙拿了扇子趕來送與他”，這些情節，都反映出了盛夏之時的光景，扇子是不能離身的，否則會熱的受不住。

寶黛都是身體弱的，夏天倒舒服，寶玉夏天不能吃冰西瓜，黛玉夏天咳嗽都少了，他們估計是怕冷不怕熱，況且他們庭院設計都有很多花木，可以降低室內溫度。寶釵是怕熱的，估計是微胖體型，夏天出汗多，那也沒辦法啊，古代沒有溫室效應，也許夏天沒現在熱？古代貴族都有夏天在屋裡用冰的習慣，但紅樓夢原文裡沒提，我不敢瞎說，就算有也是老太太、王夫人這級的才有資格用吧，畢竟天然冰成本挺高的。什麼叫貴族，就是不能讓自己活得太隨意，多熱的天也要著裝整齊，跟土豪沒法比。至於僕人，呵呵，只能熱著還要伺候主人，沒轍，誰讓你幹這工作呢，金釧不就熱暈了跟寶玉胡說才讓王夫人趕走了嗎？

《紅樓夢》的夏天一樣炎熱，榮國府眾人也都難耐暑氣。王熙鳳說了一句話很應景：“既沒人吃生薑，怎麼這麼辣辣的？”這雖然是調侃寶黛釵的話，也實在應景，對應天氣炎熱。

賈家雖然豪富，卻也沒有空調，難以避免暑熱。紫鵑就說外面熱天毒日頭恐熱壞了賈寶玉。而賈寶玉也因為寶釵說自己怕熱唐突了一句：“怪不得他們拿姐姐比楊妃，原來也體豐怯熱。”惹得寶釵大怒，由此引發一系列事故，這裡不說。那麼賈家到底如何過夏天的？

首先，扇子不可少。

扇子作為暑期必備的去暑神器，歷史悠久，紅樓夢中更少不了。元春賜節禮，就每人都有扇子。而扇子在《紅樓夢》中更有特殊的意義，不斷被曹雪芹提及。扇子通散，三十一回端午節下，一整回都與散有關，先說林黛玉喜散不喜聚，再用晴雯撕扇子來影射“千里搭長棚，沒有不然的筵席”。而扇子最大的事故還不是晴雯撕扇子，卻是賈寶玉忘了帶扇子，襲人給他送扇子，不想聽到賈寶玉對林黛玉的表白。由此引起的一系列事故，最終大觀園群芳離散全由這一柄扇子引起。

扇子作為避暑神器。那時基本人手一把。在沒有空調的時候，成了人們去暑的關鍵。至於後邊的石呆子所藏扇子卻不是避暑用的，更多是收藏價值了。而賈寶玉將林黛玉詩文抄在扇子上帶出去炫耀所引發什麼後果估計只有八十回後再現才能解釋了。扇子作為《紅樓夢》最有隱喻的一件物事，至關重要！

其次，乘涼寢具不可少。

同樣元春賜給的節禮，寶釵和寶玉所共有的“芙蓉蕈一領”就是一張竹編的芙蓉花紋涼蓆。而賈母的瑪瑙枕更是夏季避暑聖器，雖沒有白玉床那麼奢侈，也是價值連城，珍貴異常了。

三十一回，賈寶玉被薛寶釵和林黛玉擠兌，自己跑到王夫人房中，就見王夫人在裡間涼榻上睡著。三十二回寫賈寶玉喝多了酒回怡紅院更寫了他們晚間竟然是在外面乘涼睡覺的。

晚間回來，已帶了幾分酒，踉蹌來至自己院內，只見院中早把乘涼枕榻設下，榻上有個人睡著。

古人室外納涼古已有之。每年夏天古人為避暑氣，往往睡在外面。晴雯撕扇子之前一段描寫更表明賈家也是如此。大觀園各院的丫頭們都會將涼榻放置在室外，納涼休息。

誰知古董行的程日興，他不知哪裡尋了來的這麼粗這麼長粉脆的鮮藕，這麼大的大西瓜，這麼長一尾新鮮的鱘魚，這麼大的一個暹羅國進貢的靈柏香薰的暹豬。

薛蟠這一翻有趣的描述，不但可愛，還讓人更加好奇究竟多大的西瓜如此稀罕？！而除了西瓜，還有其他應季水果。三十一回：晴雯對寶玉說，才鴛鴦送了好些果子來，都湃在那水晶缸裡暱。湃這裡讀（ba）是浸泡在涼水或者冰水中鎮涼的意思。而這也表明賈家夏天可能是有少量冰用的。 而冰的使用在中國古代並不少見，賈家作為四大家族之一，一個小規模的冰窖，應該是有的。

除此之外，還有飲料，如酸梅湯，香薷飲解暑湯等，包括冬天出現的那一碗“楓露茶”都可以用在夏日。

當然，像洗澡和清涼衣服，更是必不可少。就不消多記了。總之，夏天作為一年四季最好的季節，雖然熱卻也熱鬧非常。《紅樓夢》的夏天描寫了非常豐富的情節。所有的情節都在為後邊的情節蓄勢，直到夏天過去，賈家的繁盛也到此為止！

要回答這個問題，我們先從古人的避暑方式來尋找答案。其實古人避暑的方式還是多樣的，畢竟我們的祖先可是很有智慧的。從歷史文獻、小說等各類材料中，可以發現幾種主要的方式：

1、、打造“涼屋”，利用水和風打造古代的“空調房”。就拿唐代宮殿“含涼殿”來說吧：含涼殿依水而建，殿內有一種“水激扇車”，用水來轉動風扇，扇葉再對著涼水吹，就形成了冷氣；宮殿的四簷還安裝了水管，用機械裝置把水引到屋頂，水順著屋簷四下流淌，形成一道道水簾，既清涼又美觀。

2、藏冰去暑。早在周朝就有了這種方式，根據《周禮》記載，當時的周王室為了保證冬天的冰放到夏天還能用，專門成立了“冰正”這個部門，負責人叫“凌人”。這個部門負責寒冬時節採鑿天然的冰塊，並且運到“凌陰井”（冰窖）裡存起來，每到夏天周天子還會舉辦隆重“頒冰禮”，按級別把藏冰賞賜給官員們解暑。到了唐朝，開始有商人做起了冰塊生意。

3、青銅冰鑑——古代的“冰箱”。冰鑑的工作原理，是依靠裝在鑑內的缶四周的冰塊 ，使缶中的酒降溫，起到冰鎮酒的作用。

4、降溫物品。比如竹夫人、涼簟”（也就是涼蓆）、涼塌等，相當愜意。

6、當然還有就是扇子。

好了，我們再回過來看紅樓夢裡的人是怎麼避暑過夏天的，書中描寫的夏天季節主要集中在第二十八回之後，就是提到由元春派夏太監傳旨給賈府，主要就是端午打平安醮和端午節禮，可知已經進入夏季。

第二十九回，寶玉與林黛玉拌嘴，賈寶玉摔玉，林黛玉“心裡一煩惱，方才吃的香薷軟解暑湯便承受不住，哇的一聲都吐了出來”。這香薷軟就是治傷暑感冒、解暑功效。

第三十回，盛暑之時，賈寶玉來到王夫人上房內，“王夫人在裡間涼塌上睡著”，這涼塌自然也是夏天涼爽的方式。

第三十一回，賈寶玉吃酒回來，“只見園中早把乘涼枕塌設下，塌上有個人睡著”。枕塌與涼塌應該是有所不同的。另外此回中，晴雯說“才剛鴛鴦送了好些果子來，都湃在水晶缸裡呢，叫他們打發你吃”，這湃（ba）就是用冰或涼水浸泡果品等使之變涼，有點類似於我們小時候把西瓜泡在井水裡一樣，想想就是涼爽。

第三十四回中，襲人到王夫人處，王夫人在涼塌上搖著芭蕉扇，在問襲人中提到賈寶玉“要吃酸梅湯”，原來我們現在喝的酸梅湯也是傳統的消暑飲料，在當時已經是普及了。

當然，日常隨手攜帶的扇子等等在紅樓夢裡面也是常見的避暑方式。

可能還有其它方式，需要在研讀紅樓夢發現和解讀。

可不要小看了古人，雖說古時各種消暑物品還沒有發明，但有著聰明才智的古代人也是想出了不少方法來解暑，而在《紅樓夢》這部鉅作中，就涉及到了不少方法。

夏季飲食篇消暑藥飲——香薷飲“心裡一煩惱，方才吃的香薷飲便承受不住，‘哇’的一聲都吐了出來．紫鵑忙上來用手帕子接住，登時一口一口的把一塊手帕子吐溼。”

在原文第二十九回中，賈府眾人在端午節期間去清虛觀打樵，張道士要給寶玉說門親事，黛玉心裡彆扭便和寶玉斗嘴，林妹妹身子弱，就把吃的飲品給吐了出來。

而這飲品就是香薷飲。雖說算不得平日裡能吃的補品，但對於像林妹妹這樣體弱不易受熱的體質來說，香薷能消暑清熱，是極為合適的。

新加香薷飲出自清代醫家吳鞠通之《溫病條辨》上焦篇，由香薷、厚朴、雙花、連翹、鮮扁豆花五味藥組成。功能祛暑解表，清熱化溼。適用於夏季感受暑邪，頭痛發熱。酸梅湯、玫瑰滷子襲人道：“老太太給的一碗湯，喝了兩口，只嚷幹喝，要吃酸梅湯。我想著酸梅是個收斂的東西，才剛捱了打...只拿那糖醃的玫瑰滷子和了吃，吃了半碗...”

想來我們現在夏季喝的酸梅湯也是古時演變過來的吧，這酸梅湯在老北京就極為盛行，夏季消暑，酸甜可口，民國時徐凌霄就曾在書中寫到一到了夏季，大街小巷都是賣酸梅湯的鋪子。怪不得連像寶玉這般的貴公子都要喝呢。

夏季服飾篇

古時人們思想沒有現在這麼開放，出門見客能夠短衣短褲的穿，但也是想出了不少辦法，就說說那紗衣，就是他們除熱的好方法。

林黛玉雖然哭著，卻一眼看見了，見他穿著簇新藕合紗衫，竟去拭淚，便一面自己拭著淚。

這裡的藕色的紗衣想來定是極涼快的，語文中多次提到夏季眾人的穿衣打扮，大都是穿著清涼，而林妹妹等人呢，自然也是作如此打扮了，清涼好看，才沒有咱們想的那樣迂腐呢！

看上圖中寶姐姐的穿著打扮，看來就清涼極了。

夏季用品篇

這可就說的多了，像元妃省親後在端午節賜下來的節禮，大都是和夏季有關的物件，像涼蓆，涼扇這些能提升幸福感的小物件自然是極受眾人喜愛的。

還有就是夏季大戶人家都會用到的冰塊，想必都應該瞭解吧，就不必多說了。