2019年最流行的養殖業有哪些？

個人觀點，2019年流行養小龍蝦，這從目前整個市場行情反饋來看，已經證實了這一點。

一畝水面小龍蝦的成本主要包括小龍蝦苗的投入、物資成本、土地租金以及基礎設施建設等等。其中，小龍蝦苗需要投入90斤，共計1800元；物資投入，包括飼料、捕撈工具、水草和藥物等等，合計800元；養殖池的建設投入，主要包括土地平整、養殖溝開挖、防逃網的搭建等等，總計投入750元；土地租金，按照1000元/年計算。那麼，最後，養殖一畝的小龍蝦，總計投入4350元。

而一畝小龍蝦畝產量為350斤左右。而按照30元/斤出售，畝產值可達到10500元。除去成本4350元，可獲利6150元

養小龍蝦要注意哪些問題?

1、苗種：有不少人認為只要第一年投入種龍蝦後，透過自身不斷繁殖，年年獲取不錯的收益，其實龍蝦養殖投種第一年產量最高，以後逐年下降，由於龍蝦生命週期為16～18個月，加上近親繁殖、功能退化、抗病力下降，3年後產量會銳減甚至絕收。

2、水質：有些人認為龍蝦在臭水溝也能很好的生長，其實並非好壞水都能養，清新水質才是龍蝦養殖高產的關鍵，要求池中水草的覆蓋面要在30～60%，水體透明度在30釐米左右，溶氧量>5毫克/升，應定期換水，每次換水1/3，高溫季節水位保持在80釐米以上。

3、病害：有人認為“龍蝦不會生病”，其實不然，在進行高密度養殖之後，各種環境因子都易引起龍蝦發病。解決的辦法主要以預防為主，定期使用藥物。

4、管理：有些養殖戶認為龍蝦食性雜，隨便喂喂即可，因此有人在精養的龍蝦塘也不投餌料，造成龍蝦互相殘食，或者過量投餵動物內臟造成有機質發酵，水體發臭，產生有毒氣體和缺氧，致使養殖失敗。

5、產量：龍蝦畝產量與放養密度、養殖環境、投餌量、病害防治等都有著密切的關係。龍蝦生長快，一般養殖50～70天可出售，5～6月份是銷售旺季，6月底後開始交配產卵、穴居，捕撈量急劇減少，因此那些龍蝦養殖產量超千斤、效益上萬的傳言實在不可信。一般而言，每畝龍蝦養殖產量約250～450斤，產值1500～2500元。

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“養殖不是談戀愛，哪樣流行來哪樣”，所以題主這種觀點，老張是非常不贊同的。但是說到最近幾年，在農村種植什麼收益比較高，老張有一點自己的個人看法，根據老張這些年在農村的摸爬滾打的經驗，下邊各位說道說道。山芋杆

山芋杆也就是我們常說的紅薯葉子，被譽為皇后蔬菜，這玩意兒在以前咱們都是餵豬的，可是如今可成了市場上的香餑餑，尤其每天菜市場上和城市裡的大超市，山芋杆都非常的受歡迎，最主要是價格高。在超市裡一斤山芋杆價格在6~7元，而且還不講價。目前種植紅薯，只要肥料跟得上，一畝可以輕鬆摘山芋杆2000斤，可以說是躺著數錢到手軟。

金銀花。

金銀花可能很多人比較容易忽視，可是實際上金銀花的種植成本和產生的利潤相對來說都是非常可觀的，最主要的是金銀花種植之後，可以一直摘花長達40年，這個是很多的果樹和其他經濟數目所不能給予的長期回報。今年市場上金銀花的價格也比較貴，能賣到2~3元錢一斤。所以老張覺得有條件的，可以種植金銀花，畢竟這個現在種植的人還不是很多。

種植花椒。

這幾年花椒的價格一直在穩定的上漲，品質差不多的乾花椒價格都在40元/斤左右。而花椒樹比較方便種植和管理，本身的病害就比較少，加上花椒樹5年的產量都已經非常可觀。而且雖然摘花椒工作比較難做，可是一個手腳利索的人一天還是能夠摘60斤青花椒，曬乾就是20斤乾花椒，差不多就有800塊錢。

百香果。

百香果是最近幾年市場上的新寵，普遍的收穫價格在3~4元一斤，這樣算下來，一畝百香果的收入在6000元左右。再加上目前種植，百香果的環境要求比較高，必須在南方種植，因兒需求量一直比較緊俏，市場前景非常好。如果南方的朋友可以考慮種植百香果，起碼在未來5~10年，中國百香果的市場還是比較期待的。

實際上在農村種植什麼好處，並不是老張在這裡隨便說幾句就有用的，必須自己根據當地的實際情況因地制宜。同時一定要考慮好市場的需求，還有銷路問題。好了，以上就是老張個人的一點觀點不足之處，還請大家多多包涵。

2019年春節過後很多農戶要開始考慮種植什麼專案賺錢以及養殖什麼專案賺錢了，因為開春考慮種植什麼，將會影響農民一年的收入，農村創業要集中必須要圍繞三農為中心，什麼工廠之類可能當時能帶動經濟發展但是對於農村環境影響很大，三農重點就是農民和種植養殖，我們單說種植，現在農村種地都表示積極性不高，可以理解因為經濟社會都把錢看的比較重，不賺錢誰願意種地呢？那麼2019年到底種植什麼賺錢呢？

第一種植牧草玉米

耕地是不能亂使用不管你做什麼，除了玉米大豆小麥還有大米種樹都可能破壞耕地，那麼在此基礎就可以選擇牧草玉米，中國也是養殖業大國，現在很多養殖戶為了節省成本還要追求營養所以都選擇買飼料，而這種牧草玉米半加工成青貯是一些禽畜最愛吃的，也不破壞耕地，還能比種普通玉米收益要高。還能多元化發展加工玉米秸稈，現在這種行業非常少，所以沒有什麼競爭力，投資也比較小。非常適合農村創業。

第二種植食用菌

這種產品已經在我們國家不算稀奇了，當然我們今天說的不是普通食用菌種植，大家都知道很多蘑菇都是季節性的產品，價格波動也比較大，而季節性的蔬菜都是比較便宜，我們所說的就是反季節食用菌，這種模式種植要比季節性種植利潤空間要大，裡面營養成份幾乎相同，關鍵市場需求大競爭力小。

第三種植玫瑰

玫瑰讓大家想到的可能是花束一種浪漫的象徵，其實玫瑰利用價值不僅於此，玫瑰可入菜可入藥也是美容產品原材料，其實從很多年前開始就有不少地方廣發推廣種植，它的經濟效益非常高，玫瑰適合南北兩地種植，尤其在山東一帶種植比較多，現在都流行自產自銷，也就是自己種的或者自己養的半加工後再賣，這樣的減少了中間環節，在半加工後增加了收益，就像烘乾之後等花瓣經濟價值要比整顆翻好幾倍。

第四種植金銀花

金銀花是中國一種傳統的中藥材，它具有清熱解毒、消炎止血等功效。金銀花的品種有很多，主要根據經濟價值和氣候或者種植人群不同，金銀花生長能力非常強，種植起來比較容易，可以說種植風險非常小，現在很多地方有種植的，但也有人可能考慮過就是擔心銷路問題，其實很多種植戶才依賴於別人上門收購當作銷路了，多一箇中間商那麼你可能賺的就少，這種老觀念應該改變也要學會自己找銷路，就說金銀花這種中藥材如果自己自產自銷其實要比大量賣給收購商賺的多。

養殖不是談戀愛，哪樣流行來哪樣”，所以題主這種觀點，老張是非常不贊同的。但是說到最近幾年，在農村種植什麼收益比較高，老張有一點自己的個人看法，根據老張這些年在農村的摸爬滾打的經驗，下邊各位說道說道。

山芋杆

山芋杆也就是我們常說的紅薯葉子，被譽為皇后蔬菜，這玩意兒在以前咱們都是餵豬的，可是如今可成了市場上的香餑餑，尤其每天菜市場上和城市裡的大超市，山芋杆都非常的受歡迎，最主要是價格高。在超市裡一斤山芋杆價格在6~7元，而且還不講價。目前種植紅薯，只要肥料跟得上，一畝可以輕鬆摘山芋杆2000斤，可以說是躺著數錢到手軟。

金銀花。

金銀花可能很多人比較容易忽視，可是實際上金銀花的種植成本和產生的利潤相對來說都是非常可觀的，最主要的是金銀花種植之後，可以一直摘花長達40年，這個是很多的果樹和其他經濟數目所不能給予的長期回報。今年市場上金銀花的價格也比較貴，能賣到2~3元錢一斤。所以老張覺得有條件的，可以種植金銀花，畢竟這個現在種植的人還不是很多。

種植花椒。

這幾年花椒的價格一直在穩定的上漲，品質差不多的乾花椒價格都在40元/斤左右。而花椒樹比較方便種植和管理，本身的病害就比較少，加上花椒樹5年的產量都已經非常可觀。而且雖然摘花椒工作比較難做，可是一個手腳利索的人一天還是能夠摘60斤青花椒，曬乾就是20斤乾花椒，差不多就有800塊錢。

百香果。

百香果是最近幾年市場上的新寵，普遍的收穫價格在3~4元一斤，這樣算下來，一畝百香果的收入在6000元左右。再加上目前種植，百香果的環境要求比較高，必須在南方種植，因兒需求量一直比較緊俏，市場前景非常好。如果南方的朋友可以考慮種植百香果，起碼在未來5~10年，中國百香果的市場還是比較期待的。

實際上在農村種植什麼好處，並不是老張在這裡隨便說幾句就有用的，必須自己根據當地的實際情況因地制宜。同時一定要考慮好市場的需求，還有銷路問題。好了，以上就是老張個人的一點觀點不足之處，還請大家多多包涵。

2019年養殖行業最好的我認為應該是以下幾類：聽我給大家講講我的觀點：

養豬：養豬業今年遇上幾十年來從未遇見到的疫病災害非洲豬瘟。有些地方疫情發生，為了配合整體防疫工作，整個村莊，整個鄉鎮，甚至整個縣市，連一頭豬苗也買不到了。別說明年，今年春節期間，不從非疫情地區調豬肉支援，恐怕過年吃肉都非常困難。由此看來，豬肉市場貨源會嚴重不足。為了均衡市場，2019年養豬業將會是非常樂觀、有前途的養殖行業。

土雞養殖：我們都知道市面上的雞肉雖然很多，但是土雞的售價是最貴的，不僅是因為其肉質味道更好，而且營養價值也比一般的雞肉更高。這是因為普通的雞是透過大規模養雞場透過投餵飼料長大的，這樣的雞味道自然沒有那麼好，而且營養也不豐富。不過隨著人們生活水平在提高，對生活品質也更加看重，因此雖然土雞售價較貴，但仍會有越來越多的人選擇購買。因此2019養土雞還是比較賺錢的。

小龍蝦養殖：這個是目前國內最火的專案。它的養殖模式多種多樣，既可以使用池塘糈養.也可以使用稻田和藕田套養，還可以進行蝦蟹混養。此外，小龍蝦的生存能力極強，繁衍得又快。而且，近年來國內市場龍蝦的需求非常旺盛，在武漢、無錫、南京、常州、蘇州、淮安、上海、合肥等大中城市，一年龍蝦的消費量都在萬噸以上，旺盛的消費需求為龍蝦養殖業的發展提供了廣闊的發展空間與發展潛力，因此養殖龍蝦發展前景寬廣。

養蜂：養蜂是一項投資少，見效快的養殖業，它不爭田、不佔地、見效快。一般一個養殖戶一年的純利潤在10萬到20萬之間，但中國不同地區蜂產品價格相差較大，南方來說經濟發達的地區蜂產品價格高，比如廣東地區南方人愛吃蜂蜜，而且經濟條件好，普通市民都愛喝蜂蜜，所以南方蜂蜜價格較高，一般中蜂土蜂蜜普遍一斤60～90一斤。

今年流行的養殖業有哪些?

這種問法是有缺陷的。養殖行業可不能盲目跟風，如果同一種專案，養殖的人太多了，就會造成市場供過於求的現象，導致銷量不好，售價不高，養殖戶賺不到錢，甚至有可能會虧本。反而是那些比較冷門的養殖行業，前途大好。下面我就介紹幾種養殖業，希望可以幫到你。

1. 養肉驢。

驢肉一直被稱為是肉中極品。據《本草綱目》記載，“驢肉味甘，性涼，可解心煩，止瘋狂，能安心氣，補血益血，治遠年勞損。”

現代醫學研究表明，驢肉的蛋白質含量遠高於豬肉、牛肉和羊肉。脂肪含量比牛肉、豬肉低，是典型的高蛋白低脂肪肉類。驢肉含有動物膠、骨膠元、鈣磷等成分，易被消化吸收。特別是生物價值特別高的亞油酸、亞麻酸的含量遠高於豬肉和狗肉。而膽固醇含量低，鮮味氨基酸含量高。

據資料分析顯示，近幾年驢肉產量一直呈直線上升趨勢。驢皮也具有很高的藥用價值，是製作“國寶瑰藥－阿膠”的主要原料，售價很高，藥廠大量收購，供不應求。

2. 養肉羊。

最近幾年羊肉獨佔食品“賣方市場”的優勢，價格始終處於攀升態勢。養屬於草食動物，容易飼養，成本低，收益可觀。

3. 養肉狗。

狗肉的營養價值、藥用價值、保健價值都很高。據《本草綱目》記載，“狗肉有補虛養氣，生津壯陽，強陰補血，養顏療傷，祛風健脾”等多重功效。現代營養學分析表明，狗肉不僅蛋白質含量高，而且品味極佳，球蛋白比例大，能增強機體的抵抗力和細胞活力，對提高機體細胞功能有巨大作用。

4.養鹿。

鹿的食性廣，以植物為飼料，可以食用作物的秸稈，殼皮等。其生產的鹿茸，血，皮，尾，肉等一次性產品，增加了養殖戶的收入。近幾利用鹿開發了一系列產品，如鹿茸酒、鹿茸膏、鹿茸膠等，贏得了很大的市場份額。鹿的全身都是寶，發展養鹿業，既是一門投資少，見效快，收益高的產業，又可以滿足人們的物質生活需要和提高人們健康水平。

2019年最流行的養殖業有哪些？養殖業從時間和性質來看，我認為就是兩種，一種傳統養殖業，一種特種養殖業。我覺得養殖沒有什麼流行之類的說法，流行的不一定就是最好的，比如感冒！

傳統養殖業，說起來大家耳熟能詳，養牛，養豬，養雞，養鴨鵝，養魚蝦等等。傳統養殖業之所以傳統，就是因為有固定市場需要，跟大家的日常生活緊密相關，相信這些食品會經常出現在我們餐桌上。

這就是傳統養殖業的一個非常明顯的優點，沒有淡季旺季，市場需求量永遠都有那麼大。只要有相關的技術，找準自己的銷售模式，我認為從事傳統養殖業，還是一條不錯的發財之道。

特種養殖業，之所以說特種，大概就是幾種原因，從業人員比較少，受眾也比較少，又可以說是比較新興的養殖行業，用三個字概括那就是新，奇，特！比如說養蛇，養野雞，養狐狸，養蠍子，野豬，梅花鹿等等。

特種養殖業，能參照的相關技術和經驗都是比較少，相對來說風險比較高，當然高風險的代價換來的可能也是高收益，正因為這樣，所以很多人也把目光轉向了這個行業。

特種養殖業針對的也就是特殊用途，也就有特殊的價值，可以肉用，可以藥用，也可以用來做衣服等其他用途。

當然養殖難度也非常大，要進入這些行業必須先做好調研和考察，把握好時機，掌握相關的管理技術，結合各種條件選擇自己的專案和規模。

回到本問題，還是那句話，養殖業沒有流行。要說非得有個區別，那就是養殖龍蝦，近幾年龍蝦還算是比較火爆的，養殖還算是難度不大吧。但是任何行業切忌跟風，一不小心你跟住的也可能是龍捲風！

2019養殖最流行

1 流行應該是小龍蝦國民小吃，算得上風靡於中國，紅遍大街小巷餐館，不過今年銷售情況來看，市場已經完成飽和，低價讓養殖戶虧的不要不要的。明年養殖小龍蝦估計會慎重考慮了

2 養殖業，談不上流行這個詞語吧，養殖行業都是傳統行業：都是跟行情走，市場需求大，養的都是家禽最多水產養殖

2 流行需要定位新的市場，談何容易，

3 只能說：專家在養殖行業，最多改良品種，完成跳不出流行養殖啊

跑題啦，言歸正轉。

說起什麼最流行，這個還真不好回答。

這兩年熱火朝天的鵝市場吧，就在前幾天，進入6月份後徹底啞火啦，估計部分肉鵝養殖戶又要賠的找不到北了，孵化場也迎來退訂潮。

再說說小龍蝦市場，去年的價格，想必愛吃小龍蝦的夥伴們都知道，就在前一段時間暴跌了，去年火爆的龍蝦經濟降溫了，儘管如此，不得不說，龍蝦還是一個不錯的專案，因為它的市場真的太大啦。

關於羊，年關過後，今年羊的市場超值的好，就連往年這個該降價的季節，結果羊價還是很不錯。如果你懂技術，又願意吃苦耐勞，短平快的育肥羊可以一試。場地夠大自繁自養效益更高，在我的文章中有一期專門介紹養羊的義感興趣的話可以關注細緻瞭解。

再說說特養，林蛙、狐狸、小香豬、野雞、大雁和孔雀等，這些專案你在養殖前考察清楚，你有沒有這方面的銷售能力，然後再說養殖技術的問題。

這就是我從事這麼多年養殖以來的一些小建議。無論您從事什麼養殖，親力親為，懂技術、懂管理才是最重要的，上來就做甩手掌櫃的人還是離養殖遠一點的好，光做老闆不幹活也可以，前提是你已經摸清了養殖的套路，管理和技術你都是內行，銷售又是你的強項，這樣才行。

最後告訴你，養殖沒有什麼流行不流行之說，哪個養殖專案都有賺的，也有虧的，關鍵的關鍵還是要靠自己。

還最流行？流行什麼？你以為養殖是唱流行歌曲啊，那即使是如此，那流行本身也就只能持續那一段時間，又不能長久，對老百姓來說不能聽風就是雨，要從長遠打算，不能只看眼前利益。

對了，更不要看電視上什麼致富節目，看到別人賺到錢了心裡就癢癢，盲目的去跟風，自己如果沒有兩把刷子可別輕易嘗試，風險太大。

農村老百姓嘛，還是以穩當為基礎，不要搞什麼所謂特色養殖，那不是一般人老百姓說養就能養的，所以我感覺還是穩紮穩打的好，養一些自己相對熟悉成本低風險不大的專案。

養豬。老百姓對豬都不陌生，也挺好養的，只要平時多用點心，加大對豬舍的管理，一般都不會有太大問題。對於現在來說，豬肉上漲顯然已經成為一種趨勢，因為受到前段時間非洲豬瘟的影響，大量的豬被強制捕殺，如今市場上的豬供不應求，勢必會造成豬肉價格上漲，豬肉本身就是老百姓餐桌上的必需品，需求量很大，加上受到之前的影響，很多養殖戶都不再養豬了，現在開始養殖行情肯定看好。

養牛。這個養殖相對也不錯，本身也容易飼養，利潤也不錯。我們村就有很多養牛的，是上面政府扶貧的養殖專案，貧困戶交3000，就可以領到一頭大牛和兩頭小牛，養好之後，再由村裡集中統一收購。現在牛肉行情也很好，現在人民生活普遍好了，不再只是簡單的解決溫飽了，現在也開始對生活講究起來，越來越多的牛肉出現在普通家庭，導致牛肉市場缺口大，供不應求，所以感覺養牛可行，收益穩定，投資也不大，普通農戶也不用養太多，花四萬多塊錢就可以買十頭小牛犢，經過一年之後就可以賣出去，除掉雜七雜八的費用怎麼著也能剩下五六萬。

總而言之，農村養殖還是要考慮清楚，自己適不適合養殖？適合什麼養殖？切記盲目跟風，不僅要有養殖經驗，考察市場，還要有一個可靠的銷售渠道，不能養了賣不出去，那不就麻煩了。