健康的雛鴨是活蹦亂跳的，有精神，分公母一般人還真分不出來，因為都長的一個樣的，早幾年有人賣鴨，現場分公母，就是把鴨子的屁股眼翻開看，沒有公生殖器的就是母鴨，有公生殖器的就是公鴨。

雛鴨是指從出生到25日齡的鴨子。剛出生的雛鴨絨毛還未發育全,比較短,不能很好地調節體溫,需要採用人工保溫的方法來保溫。雛鴨的消化系統沒有發育健全,要給雛鴨飼餵比較容易消化的飼料;剛出生雛鴨生長速度非常快,特別是骨骼的生長髮育,飼餵雛鴨的飼料一定要營養豐富、均衡的全價飼料。雛鴨對外界環境的變化適應力差,要儘量減少應激。因此,在育雛期間要特別加強飼養管理。

品種選擇

應選用抗逆性強，既適於圈養，又可在低山丘陵區放養，食性廣，食量大、肌胃發達、消化能力強的品種，羽毛豐滿，個頭大小適中，眼睛黑亮、鴨掌透紅抗病能力較強，適宜養殖。

分辨公母的方法

1.外形鑑別法 一般來說，頭大，鼻孔窄小，沿嘴甲呈線狀，身體圓，尾巴尖的是公鴨；而頭小，鼻孔較大略呈圓形，身體扁，尾巴散開的是母鴨。

2.鳴管鑑別法 鳴管又稱下喉，位於氣管分叉的頂部。公鴨在此處有一個膨大的球狀鼓室，直徑為3毫米左右，從體外胸前可以摸出，母鴨無此鳴管。

3.摸肛鑑別法 左手托住初生雛鴨，使其背朝天，腹朝下，以大拇指和食指輕夾頸部，用右手大拇指和食指輕輕平提肛門下方，先向前按，隨著向後退，如感觸到有其麻粒或油菜籽大小的突出之物，是公雛鴨，否則為母雛鴨。

4.翻肛鑑別法 將初生雛鴨握在左手中，用中指和無名指夾住鴨的頸部，頭向外，腹朝上，成仰臥勢。然後用右手大拇指和食指分開肛門旁邊的羽毛擠出胎糞，輕輕地將肛門張開，並使其外翻。公雛鴨可見到長約4毫米的突起物(陰莖)，母鴨則無，或僅有殘留痕跡。

放養時間

根據資源情況，果園養鴨分為以放養為主時期和以圈養為主時期。最適放養時期為園內動植物繁衍生長盛期，一般在4月中旬（清明後至穀雨前）至10月底。此時園內牧草生長豐茂，果樹副產品殘留多，鴨子可採食各種青草、野菜和落地花、葉、果等植物性食料以及各種蟲卵、蛹、爬行昆蟲和近地表飛蟲等動物性食料。成年鴨全年都可以放養。

場地選擇

鴨子行動笨，不能上樹啄食，為果園低欄放牧提供了保證。凡是土壤和水源條件較好，主幹較高或老齡的蘋果、梨、杏、山楂、柿樹、核桃等園地均可放養。放養的鴨子可起到控草作用，鴨糞可為果樹提供優質肥源。這是改造雜草叢生，管理粗放、蟲害嚴重、適齡不結果或低產低效果園，為優質高效園地的一項有效措施。

棚舍建造

果園放養是以圈養為基礎的新技術，同樣需有棚舍，以備晚上補飼、飲水、產蛋時使用。可因地制宜，在不遠離放養園的情況下采用依山靠崖、舊建築物改造等方法建造塑膠大棚鴨舍。應以6-7只/平方米計算棚舍建築面積，棚前要圍圈出一定的活動場地，並在場地內放置料槽和飲水器槽。

放養方法

放鴨子是一件十分有趣的事情

放牧飼養季節的選擇，養鴨如以產蛋為主，一般應在立秋前一個月開始飼養雛鴨．這樣，雛鴨20天后就可到青稞稻田放牧。雛鴨發育好的，50天后可放稻茬田，有助於早日開產，大量產蛋。

各種鴨子

放養密度：根據放養鴨的大小，強弱決定放養密度，遵循宜稀不宜密的原則。一般0.067公頃果園放養成鴨20-30只。

劃定輪放區：根據放養鴨的數量及園地面積劃定輪放區，用高50釐米的尼龍網圍欄成幾個區輪放。為便於 管理一般每區0.335公頃放養400只左右為宜。果園面積小，養鴨數量少時，可以不分割槽，但應根據園內雜草及昆蟲等的生長繁殖情況實行間斷放牧。在輪放區內要為鴨子備足飲用水。

按時補飼：為補充放養時期飼料的不足，對放養鴨要適時補飼。雛鴨放養從4周齡開始，前期為育雛期，可圈養和籠養。雛鴨在早晚各補飼1次，以補充能量的不足。按早上半飽晚喂足的原則確定補飼量，並逐減喂飼次數和數量，促使鴨自由採食。隨著雛鴨的生長，可根據放養鴨啄食雜草、野菜、昆蟲決定放養鴨的補飼。以放養為主時期，晚上回舍棚後進行補飼，並備足飲用水，滿足飲用。春天幼齡雛鴨放養前，要先進行適應外界溫度變化的鍛鍊，逐漸進入放養園。

加強監管，嚴防鼠害：放養鴨要嚴防山貓、黃鼠狼之類野獸的侵害。侵害鴨的獸類都懼怕網具，因此採用尼龍網圍圈放養區是有效的安全防禦措施，不管放養多少隻，也不管面積大小，都要用網圍圈，並要固定專人管理。特別是放養幼齡鴨，防鼠害更為重要。

防疫滅病：放養鴨的防疫同樣堅持”預防為主，防重於治”的方針。要按照常規防禦程式，定期進行疫苗接種，做好防疫滅病工作。

鴨子食物很廣，大型養殖戶就是飼料配合新鮮草料，有時也放養到稻田裡。小時候養過，挖蚯蚓、摘嫩草、剩飯剩菜也能喂，比雞還好養。

雛鴨養殖

雛鴨成活率的高低直接影響到養鴨的經濟效益，因此必須抓好雛鴨的管理。

散步中的鴨子

及時開食：雛鴨出殼1天后即開食。開食前需先“開水”(飲溫水)，飲水中可加入適量的葡萄糖和維生素C。開食的飼料宜用五成熟的大米飯，將其撒在竹蓆上，讓雛鴨自由啄食，每天喂6~8次。4天后改為煮爛的小麥或全價配合飼料，每天喂4-5次。15天后每天喂3次即可。雛鴨開食3天后，需增加動物性蛋白飼料，將小魚蝦、河蚌、螃蟹、蚯蚓等剁碎與食料拌在一起餵給。此外，雛鴨還應補給適量的青綠飼料，可將青菜切碎拌入食料中或直接撒在竹蓆上，供其自由採食。

加強保溫：雛鴨正常生長適宜溫度為：1—3日齡，30℃；4-7日齡，25℃；2周齡以上，20℃左右。

一般的保溫方式是，利用雛鴨的自發熱量進行取暖。但是，當外界氣溫較低時，則應用火爐等熱源加溫，使育雛室的溫度保持在20℃左右。

鍛鍊下水：鴨子屬水禽，雛鴨下水能促其活動，增加採食量。因此，應在出殼5天后就鍛鍊其下水。

方法是：先下“小水”(將水放人大的水盆或水泥池中)，且溫度不能太低，深度以能打溼鴨腳為宜，每天2次，每次不超過10分鐘；以後水深逐漸增加，時間逐漸延長。雛鴨何時下“大水”(河溝、池塘等大水面)，需要根據天氣和氣溫情況而定，晴暖時堅持每天下水，下雨天、氣溫低時可不下水。下水上岸後，要讓雛鴨在無風、溫暖的地方將羽毛梳理晾乾，再趕回鴨舍。

預防疾病：育雛室、運動場要勤換墊料，加強通風，堅持定期清掃和消毒，保持清潔、乾爽。食槽、水槽需經常洗刷和消毒，以減少病原菌生存和繁殖的機會。此外，還要及時對雛鴨接種疫苗，防治疾病。

　

品種

稻田養鴨是一種粗放的飼養方式，而且在稻鴨共棲種養模式中，養鴨只是綠色優質大米生產的一個輔助性產業，主要起生物防治的作用。因此，在選擇鴨品種時，重點考慮生命力旺盛，適應性廣，耐粗飼，抗逆性強的中小型優良品種。推薦飼養吉安紅毛鴨和山麻鴨等蛋肉兼用品種。

（一）吉安紅毛鴨

吉安紅毛鴨體型短圓、頸粗短。公鴨大小適中，緊湊、前胸寬、胸肌發達。母鴨體型桃園、馮湊、眼大突出、明亮、胸肌發達。具有遺傳效能穩定，生產效能良好，耐粗飼，覓食力強，肉嫩、瘦肉率高，羽毛生長與體重增長同步，是加工板鴨優質原料。據農村調查，以放牧為主，飼養80-90天，體重可達1000-1150克，其間補喂稻穀3-4kg，在板鴨廠育肥28天，體重1350-1400克（耗稻穀4kg），達到板鴨加工要求。紅毛鴨開產日齡112天，產蛋率達5%日齡為134天，50%為186天，成年母鴨平均體重1450克。該鴨適合我省農村各種方式的飼養。

（二）山麻鴨

山麻鴨原產於福建龍巖地區，是中國優良蛋鴨品種之一。公鴨胸寬背闊，體軀較長。喙黃綠色、虹彩褐色。脛、蹼桔紅色、背部羽毛灰褐色，腹部灰白色。母鴨身體細長、勻稱緊湊、站立和行走時軀幹與地面呈450角以上，頭較小，喙呈古銅色，虹彩褐色，脛、蹼桔紅色，通體麻褐色。

據省畜牧獸醫研究所測定，公母鴨平均初生體重42.78克，4周體重553.10克，90日齡體重1330克，72周齡（504日齡）體重1515克。成年公鴨體重1300克，成年母鴨體重1500克。母鴨開產日齡120日齡左右，500日齡產蛋280-300枚。山麻鴨具有開產早、產蛋高、適應性廣等特點，適合農村各種方式養殖。

雛鴨飼養管理

育雛是養鴨十分重要的基礎階段，因此須科學管理。給雛鴨創造適宜的溫度、溼度、空氣、光照、營養和清潔安靜的環境等，儘量減少惡劣應激的影響。

1、雛鴨選擇

育雛的季節須仔細考慮，特別是稻鴨共棲模式，應選擇最佳的育雛季節，以取得最好的生產效果和經濟效益。稻鴨共棲的鴨苗主要是春雛和夏雛，秋雛和冬雛不作選擇。①春雛

指3-5月份孵出的雛鴨。春季氣候逐漸回暖，Sunny充足，對雛鴨生長有利，成活率和強健率高，到中鴨階段，由於氣溫適宜，舍外活動時間長，體質好，生長增重快。稻鴨共棲的鴨苗應選擇春雛，育雛結束正好與水稻栽插相銜接。不過春雛須注意做好保溫工作，而且春季多雨高溼，氣候多變，疾病容易入侵，處於炎熱夏季的育成期要做好防暑遮蔭等工作，所以管理須仔細認真，把各方面的工作都做得充分和完善。

②夏雛

指6-8月份孵出的雛鴨。此時高溫高溼，雛鴨食慾差，生長髮育受影響，成禽的生產力較低，且防暑降溼工作量大。不過，夏雛一般不需供熱保溫，作肉用商品鴨時只要適當做好防暑工作，飼養成本不會很高。

秋雛是指9-10月份孵出的雛鴨。冬雛是指11-12月份孵出的雛鴨。與水稻種植在季節上不相適應。

2、育雛方式

根據現有鴨舍的具體情況，可採取多種育雛方式。針對稻田養鴨的具體情況，應集中育雛後，再分散下田放牧。介紹其中幾種方式：

①平面地面育雛

即直接在鴨舍地面上鋪厚墊料，如刨花、粗木削、幹禾草、幹砂等，在其上育雛，定期清理更換墊料，使之保持清潔乾燥，此法簡單易行，成本不高，但不易控制疾病，育雛效果一般。

②半地半網育雛

即鴨舍1/3地面鋪設離地網面，另外地面不鋪網，只鋪墊料。飲水全部放置在網上，這樣舍內地面保持乾燥。注意斜面坡度須小於250。此法成本適中，且利於清潔工作，效果較理想，所以比較常用。

利用普通大一點的硬紙箱，將雛鴨養於其中。此法在暖和天氣時不用熱源供溫，可自溫育雛，大大降低保溫費用，且簡單易行，投資小。但須注意保持乾燥、衛生和通風，常在紙壁鑿孔以通氣，需適時分群轉移，隨著雛鴨逐漸長大，逐步將部分鴨移出至其它紙箱或育雛舍，使其飼養密度適中並逐漸脫溫。因此法受天氣影響較大，工作繁雜，育雛數量有限，適合小規模養殖。

3、飲水和飼料

①飲水

雛鴨出殼後24小時內一定要飲到水，一般做法是，將雛鴨放入1釐米深的淺水盆中幾分鐘，讓雛鴨溼腳和飲水，即通常所說的“點水”。水質必須新鮮、清潔、水溫接近室溫，隨著日齡的增加，雛鴨的飲水量加大，經常清洗飲水用具和換掉髒的飲水，裝入新鮮的水。

②開食

在雛鴨出殼後24-28小時內，當全部雛鴨飲到水後，讓雛鴨開食。最遲也不能超過36小時。雛鴨開食後的最初幾天，應採用“少喂多餐”制，即每天喂7-8次不等，每次喂量很少，但須保證雛鴨吃飽。以後讓雛鴨自由採食，自由飲水，晚上不設人工光照。

雛鴨飼料宜新鮮、清潔、營養、顆粒大小適中、適口性好、易於消化的飼料。雛鴨在10-15天期間，每羽鴨用全價飼料500克分供食，在飼餵過程中拌加少量米飯。然後，用米飯加稻穀、碎玉米等穀物類飼料喂到體重75克以上，可放入大田。

4、一般管理

①通風 　絕大多數開放式鴨舍是以調節舍內的溫度和溼度為主要標準來進行通風換氣的，靠開閉門窗的多少和開閉時間的長短來控制通風。窗戶應設在高處，即使風吹不到鴨身，又利於排除較熱較輕的廢氣。同時，防止賊風和溫度波動引起雛鴨感冒和生長不良。

共15張

鴨子

②密度

通常雛鴨群以400-1000只為宜，地面平養時，第一週齡每平方米20只左右，第二週齡14只左右，第三週齡以後不應多於10只；網面平養和地網結合飼養時密度可大些，最多可多養1/3。

雛鴨生長鬚適宜的溫度，要避免室內溫度大幅度升降。1-3日齡，溫度為28-30Cº；4-6日齡，溫度為24-26Cº；7-10日齡，溫度為20-23Cº；11天以後類推。前期當室內溫度低於20Cº時，可用紅外線燈或電熱板供暖。注意防止鴨子堆集，並及時疏散。

④溼度

充雛時適宜的相對溼度為56-70%，這和雛鴨出孵時機器內溼度接近，可避免雛鴨因呼吸乾燥空氣而散發體內大量水分，影響機體正常功能。

⑤光照

雛鴨開食後，採食量小，採食速度慢，為了保證雛鴨有足夠的採食和飲水時間，一般在最初3天採用全天24小時光照，即晚上增加人工光照，光線強度以雛鴨能看見飼料和飲水為宜。

⑥免疫接種

免疫接種的程式和種類在各地區是不同的，這取決於當地傳染性疾病的發生狀況。最好由禽病專家進行調查，制定好免疫接種計劃並嚴格執行。

⑦適時淘汰

由於稻田養鴨主要在自然的粗放條件下進行，鴨群必須健康。應當適時淘汰健康狀況差、生長不良的鴨。

常見鴨病預防

稻田養鴨開放性飼養，容易感染疫病和傳播疫病，應十分注重鴨子防疫工作。

鴨瘟

肉鴨，7日齡，雞胚億弱毒苗，0.2-0.5ml/羽肉注射。7天后可產生抗體，並保護肉鴨至上市。

二、鴨病毒性肝炎免疫

雛鴨：1-3日齡，雞胚化弱毒苗，0.5ml/只，頸皮下注射，2天后產生抗體，5天達到高水平。

三、鴨霍亂免疫程式：

鴨霍亂的疫苗我為禽巴氏桿菌苗，如731弱毒菌苗，接種2日齡以上的鴨群，免疫期達三個半月。禽霍亂氫氧化鋁膠苗，用以2月齡以上的鴨群。每隻鴨肌肉注射2ml，間隔10天再注射一次，免疫期3個月，禽霍亂油乳劑滅活苗，用於2個月全以上的鴨群，每隻鴨皮下注射1ml。免疫期為6個月，也有報道用鴨巴氏桿菌A製成的疫苗，每隻鴨肌肉注射2ml，可產生4-5個月的免疫力。

四、注意事項

1、建議使用低毒、高效、低殘留農藥對水稻病蟲害進行防治，儘可能地不使用農藥。

2、田間鴨舍建造時，應考慮防止鼠類侵害。

3、稻田施藥期間，應及時收鴨起田，待安全間隔期後，再下田放鴨。稻田施藥安全間隔期內，鴨子飲用水與稻田水應分開，防止鴨中毒和鴨產品汙染。

4、發生過鴨瘟或帶傳染病鴨子走過的地方，以及被礦物油汙染的水面、稻田，不能放養鴨。

怎麼挑選健康的雛鴨並且分辨雛鴨的公母？

乾貨，計劃今年養鴨的養殖人趕快下載保留，以供生產時參考。

春天就要來到了，又是養殖鴨的最佳季節，鴨苗是否健康與強壯是關係到肉鴨、蛋鴨將來的生產效能，透過生產計劃購買公鴨或者母鴨就需要進行雛鴨的辨別。作為生產用的雛鴨必須是在同一時間內大批出殼的雛雞，就要在眾多的雛鴨中挑選自己最喜愛的雛鴨進行養殖。

怎麼挑選健康又強壯的雛鴨？

挑選的雛鴨必須符合所選擇品種的特徵要求，不要蛋鴨與肉鴨混合的雛鴨，挑選的鴨苗大小均勻，體重符合品種要求。絨毛整潔，富有光澤，腹部大小適中，柔軟，臍部收縮良好，眼睛大有精神，行走靈活，握在手中掙扎有力，生活力強。凡是絨毛粗短並且汙染有糞便、腹部大，臍部突出，有血痕跡，跛腳的，行動緩慢，瞎眼的、畸形的，體重輕的雛鴨，都不要購買。

怎樣分辨雛鴨的公母？

1、捏肛門法，以左手握鴨苗，背朝上，腹部向下，肛門朝向右手，用右手的拇指和食指在肛門外部輕輕捏，如果手指能夠觸控到芝麻或者油菜籽大小的顆粒為公雛鴨，如果沒有就是母雛鴨。

2、觸控鳴管，鳴管在氣管的下端，公雛鴨的鳴管寬，呈球形，在鎖骨交叉處容易摸到。母雛鴨氣管下端與上端一樣，摸不到球狀物。

3、把雛鴨握在手上看，頭大，身圓，尾巴尖，鼻孔窄小而沿嘴甲呈線狀的便是公雛鴨。如果頭小，身子扁，尾巴撇開，鼻孔大稍呈圓形的是母雛鴨。

4、動作鑑別法，用四個手指托住雛鴨的胸部，用大拇指輕輕按在腰背部，如果它的尾部是向下彎的，一般是公雛鴨。尾巴向上翹的，一般是母雛鴨。如果把雛鴨放在竹筐裡，能從竹筐向外跳出的是母雛鴨。伏在裡面不動的或者相互看樓主一起的是公雛鴨。

養鴨的朋友們在生產實踐中存在什麼問題，有什麼難題就提出來，我們共同研究解決，三個臭皮匠賽過諸葛亮，你說是不是這個道理？

健雛：在正常孵化期內出殼的雛鴨一般為健雛。健雛精神狀態良好，活潑好動，結實，站立姿勢有力，反應靈敏，跑動速度快；羽毛整潔乾燥，臍部癒合良好，喙、蹼、趾顏色符合品種特點；體態勻稱，大小均勻，抓握時掙扎有力，放開後能迅速跑動。

弱雛：出殼時間一般延遲；精神狀態呆木，不喜跑動，反應遲鈍，兩眼無神，站立姿勢不穩；羽毛蓬亂而有汙穢，缺乏光澤；臍部癒合不好，通常臍部腫大，發紅，且外露，無羽毛覆蓋；腹部膨大堅硬。抓起來無掙扎力。

挑選雛禽時，可根據雛禽的精神狀態、羽毛色澤、臍部和腹部的癒合狀況、是否活潑好動等條件進行挑選。

一般頭大，鼻孔窄小，沿嘴甲呈線狀，身體圓，尾巴尖的是公鴨，而頭小，鼻孔較大略呈圓形，身體扁，尾巴散開的是母鴨。 鼻基柔軟，平面無起伏的為雌雛鴨；反之，鼻基粗硬，平面線明顯有起伏的為雄雛鴨。

以我個人養殖三年鴨子的小小經驗有以下四點的淺見。

一 外形區別法 :頭大，鼻孔窄小，沿嘴甲呈線狀，身體圓，尾巴尖的是公鴨；而頭小，鼻孔較大略呈圓形，身體扁，尾巴散開的是母鴨。

二 鳴管區別法 :鳴管又稱下喉，位於氣管分叉的頂部。公鴨在此處有一個膨大的球狀鼓室，直徑為2.8毫米左右，從體外胸前可以摸出，母鴨沒有鳴管的。

三:摸肛區別法 :用手托住初生雛鴨，使其背朝天，腹朝下，撥開肛門處的胎毛，用兩個手指夾住肛門下方，先向前按，隨著向後退，如感觸到有其麻粒或油菜籽大小的突出之物，是公雛鴨，否則為母雛鴨。

四 聽聲區別法:叫聲嘶啞點的是公的，叫聲尖銳的是母（不過這種方法需要得很安靜的環境）

鴨子是我們常見的家禽，在餐桌上也比較常見，挑選雛鴨是飼養的關鍵第一步。

看鴨苗得有四看，一看鴨苗的眼睛是否能夠正常的睜開，眼神黯淡毛膚沒有光澤，這種鴨苗是不合格的；二看鴨苗的嘴巴，嘴紅並且水潤，翅膀光滑，如果嘴巴比較乾燥的話，這樣的鴨苗是有些問題的；三看鴨苗的肚臍，肚臍得是乾淨，上面最好不要出現糞便和蛋殼；四看鴨掌，幼鴨的鴨掌是比較水潤的，幾乎沒有脫水的現象出現，而且站立來也是很有力。

品種的挑選也很關鍵，鴨苗通常情況下要選擇父母代所產下的鴨苗，而不是那些用商品代產下的鴨苗，因為它的生長速度一般非常的慢，育肥效果都不是很好的。

選好了想要飼養的鴨苗品種後，接下來就是到了採購的環節，一般情況下都會去當地市場去挑選，又或者去一些大型的家畜市場挑選，但這種方式就和大海撈針一樣難，你可以選擇在網上查詢經過國家相關部門正規檢驗過關的地方挑選鴨苗，這樣比較有保障。挑選的鴨苗成活率應該會更大，而且也很容易養。

對於鑑別雛鴨個公母方面，雛鴨在出殼絨毛幹後最適合鑑別，在實際養殖中，通常採用的鑑別方法是肛門鑑別法，因為這種方式有著很強的實用準確和可靠性。雛鴨洩殖腔開口部生殖突起充實，長2-4毫 米，表面緊張、有彈性、有光澤，輪廓鮮明，手指壓迫不易變形 ；母雛洩殖腔開口部一般無生殖突起，有殘留生殖突起。