1.甜椒對養分的吸收高峰期在結果期。對氮的吸收隨生育程序逐步提高；對磷的吸收隨生育程序而增加，但吸收量變化的幅度較小；對鉀的吸收在生育初期較少，從果實採收初期開始，吸收量明顯增加，一直持續到採收結束；對鈣的吸收也隨生育程序而增加；對鎂的吸收最大值出現在採果盛期，生育初期吸收較少。

首先我們要知道辣椒在整個生長過程中都需要哪些肥料？辣椒用的肥料有很多種，其中我們比較常見的主要有氮肥、磷肥、鉀肥這三種。辣椒在生長期的時候每個生長階段對肥料種類需求、肥量的需求都各不相同，所以我們要針對每個生長期所需的肥料去施肥。

一、辣椒應該怎樣去施肥

首先我們要了解辣椒的生長習性，辣椒喜土壤肥沃、土層深厚略帶酸性的土壤下種植。辣椒田塊要排水順暢。土壤中如果氮肥不足會引起花落及果落，所以在整個生長過程中要施足氮肥，可以促進光合作用，促進幹物質的積累。缺氮肥時，辣椒下部的葉片會出現老化以及葉片脫落，這時候就要及時補充氮肥。辣椒生長初期要施磷肥，生長中期需要施磷肥、鉀肥，後期施氮肥，在成熟期採收後，為了促進枝葉生長髮育，這時候就需要施用大量氮肥。

二、辣椒施肥規律

辣椒是吸肥量非常高的農作物。從出苗到初開花蕾，幹物質積累少、葉片小、根系少，所以需要養分不是很多，約佔吸收總量6%。從初開花蕾到初開花，幹物質積累增加、植株生長加快，需要營養體越來越多吸收量逐漸增多，約佔吸收總量12%。從初花期到盛花期，幹物質積累更多，對營養的需要更大吸收養分需求量越來越多，約佔吸收總量33%。從盛花期到結果期是整個生長過程對營養吸收達到鼎盛的高峰期，約佔吸收總量49%。

三、施肥掌握好技巧

要充分了解辣椒在每個成長期所需肥料的症狀表現，及時施肥，避免造成損失。要根據辣椒需要肥料的規律，瞭解每個生長期所需要的肥料，每次施肥的肥料要配合國泰百年高鉀型水溶肥一起施用。

以上就是針對題主提出問題進行解答，希望可以幫助到你，供參考借鑑。一定要了解辣椒施肥是種植辣椒一個非常關鍵的環節，直接關係到產量和經濟效益。所以要高度重視，不要因為自己的粗心，而影響今年辣椒收成。

辣椒是茄果類蔬菜中最耐旱的一種作物，辣椒喜溫暖，怕寒冷。喜光照，怕強光。喜潮溼，怕水淹。喜肥沃，怕瘠薄。辣椒根系弱，整個根系分佈在淺土層，吸收能力差。種植辣椒以土層深厚，疏鬆肥沃，有機含量高，透氣性好的沙質壤土為佳。

辣椒對氮、磷、鉀肥均有較高的要求，足夠的氮肥是辣椒生長結果所必須的。氮肥不足，影響辣椒植株矮小，葉片小、分枝少、結果小。但是偏施氮肥，缺乏磷肥和鉀肥，容易使植株徒長，而且容易感染病害。施用磷肥能促進辣椒根系發育，能提早結果。鉀肥能促進辣椒莖稈健壯和果實的膨大。此外還需要吸收鈣、鎂鐵、硼、鉬、錳等多種微量元素。

辣椒在不同的生長時期，對各種營養物質的需要量不同。幼苗期需肥量較少，但養分要全面，否則會妨礙花芽分化，導致落花、落果、枝葉嫩弱，容易誘發病害。辣椒結果以後，則需要充足的氮、磷、鉀、養分，能使辣椒果大、顏色果形好看，產量提高。

施肥管理。

辣椒在育苗期，如果苗子生長弱，可以用0.2%的磷酸二氫鉀根外噴施，以促苗、壯畝。

施足基肥。辣椒生長期長，施足基肥十分重要。基肥以農家肥為主，配合氮、磷、鉀肥。除施足基肥外，還要配合植株的生長髮育，合理追肥。一般在基肥中加入腐熟堆肥2000至2500千克，複合肥50千克。混合後施入定植溝內，然後與土摻勻。辣椒定植成活5~7天后，可進行追肥。前期用尿素100克加水25升淋溼，或用腐熟的人糞尿淋溼1~2次後，改用漚過的花生麩淋施，並配合施用複合肥。在辣椒間或行間開淺溝施入。施入後進行培土，再用清水淋施一次，避免葉片受肥害。

辣椒在緩苗後和結果盛期。每667平方平各追施尿素10千克，過磷酸鈣10千克。在結果初期可追施餅粕100千克。在盛果期，如果肥水跟不上去，容易引起辣椒秧早衰,造成減產。根據秧果生長髮育情況，可用0.2%磷酸二氫鉀或0.3%的尿素進行根外追肥，每7～10天一次，共進行2～3次。或用人糞尿隨水灌1～2次。在大部分果實紅熟後，為防止植株貪青，停止灌水追肥，促進營養物質迅速向果實轉運，提高紅果率。

辣椒水肥充足，莖上長出許多側枝，影響通風透光，引起落花、落果。因此在生長中後期，可將徒長枝及過分旺盛生長的枝條剪掉，引力通風，減少病蟲害發生。

總結:辣椒生長期較長，肥料充、足管理好，則可以延遲收貨時間，提高產量增加效益。

1，南方的話，種植應該選擇在春季，天氣溫暖，氣候剛好適合辣椒生長

2.施肥技巧，種植時就要施肥，保證幼苗成活率，當然水分最為重要

3，在接近成苗的時候注意使農藥，防止蟲害

4，具體施肥，化肥，敵殺死，水，另外提醒一下，不同品種的辣椒施肥度不同，有需要的話聯絡我拿具體方案

最近幾年隨著農業結構的調整，以及常規大田作物收益的下降。很多農民朋友開始調節種植結構，開始由大田作物向經濟作物轉化。那麼在這調整的過程中有種植草莓、蔬菜、瓜果，從最近今年來看市場行情與收益還不錯。但是從最近這幾年來看，農民朋友還多多少少的在技術上出現問題，導致了種植出來的辣椒品質不好、產量比較低。那麼今天主要總結了農民朋友在種植大棚辣椒中藥注意的一些問題和管理上要注意的事項，那麼我們如何種植才能產量高、品質好呢？希望對您有所幫助！

大棚辣椒怎麼種？產量才能更高？

辣椒種植首先要選擇土壤肥沃、土層深厚的田塊，同時辣椒不耐澇，注意排水良好，不容易造成積水的田塊，另外辣椒最忌諱重茬，不能與茄子、馬鈴薯、番茄、菸草輪茬，一旦重茬容易導致病害加重產量急劇下降、品質也很差，一般旱地輪作間隔時間為4-5年，水旱輪作田塊輪作需要3-4年時間，最好選擇上茬種植根莖類作物的田塊，例如種植花生、大豆的田塊。但是注意上茬作物使用莖葉除草劑避免施藥磺醯脲類除草劑導致土壤殘留，對辣椒有所影響！

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辣椒的育種模式有很多種，也可以大田催芽直播或者育苗移栽。在生產過程中使用比較多的都是育苗移栽。一般如果露地要需要50-60天才能移栽定植，棚內育苗、適齡壯苗一般35-40天，有3-4片真葉，另外透過育苗來解決溫度限制和延長辣椒的採摘期，提高產量。一般辣椒的苗床選擇在大棚或者小拱棚內，但是在育苗中一般情況我們要把握三個關鍵點：

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一是辣椒種子的催芽處理：

我們有很多農民朋友在對辣椒種子進行催芽時有時候掌握不住水的溫度，導致辣椒不出苗的情況時有發生。那麼我們在對已經篩選好的種子進行催芽之前要用60-65度熱水消毒，把種子放入熱水，不斷的用手攪拌，大概15-20分鐘，水溫將至35度左右，然後澇出在常溫下浸種4-6個小時，然後浸種完成以後要把種子放到透氣的溼紗布中放到25-30度的大棚內或者溫箱內進行催芽，但是我們要注意在這期間對種子進行噴水和翻動，避免種脫水或者擠壓黴爛，注意觀察種子破兇露白後，這個時候可以用萎鏽靈、福美雙、咯菌腈復配噻蟲嗪、吡蟲啉之類的藥劑拌種防治苗期病、蟲害並且促進培育壯苗，注意拌種時候不要傷到胚芽。

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二是營養土的配製；

辣椒育苗苗床一般我們要選擇大豆、蔥、蒜之類的田間土壤做為苗床土，我們要確保苗床土疏鬆透氣、沒有農藥殘留、無病菌，移栽時候營養缽不容易散落。那麼營養土的配製要確保給種芽提供充足的營養，一般情況按照一個立方來算：5份土+5份腐熟有機肥+2-3千克過磷酸鈣+0.5-0.8千克尿素+0.2千克70%的代森錳鋅+10-15公斤青灰也就是草木灰+0.2千克辛硫磷或者毒死蜱顆粒劑。然後把這些全部翻均勻後一般堆悶10-15天后使用。

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三是播種注意：

播種的時候選擇天氣冷尾暖頭上午10點左右的晴天，採用營養缽育苗播種前要把營養缽一次澆透水，每個營養缽內一般放2-3粒破兇露白的種子，切忌胚芽根不能放偏或者往下，一定往上，然後蓋上0.8-1釐米左右的細土，都種完蓋完土以後棚內溫度要保持30度，當看到棚內60-70%幼芽出土了，這個時候應該馬上開始揭開覆蓋膜降低棚內溫度，防止培軸徒長，這時候白天溫度控制在20-22度，晚上控制在16-18度，當幼芽開始有真葉展開然後要再進行提溫，有利於苗期快速生長，白天一般溫度控制在28-30度，晚上控制在20-22度，否則會一直苗子生長。另外在定植前5-7天要進行降溫煉苗，同時做好送嫁藥的噴施。

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隨著農民朋友在種植過程中不斷摸索出了改變了以前單純的直播或者移栽技術，現在分為露地覆膜種植、露地小拱棚種植、大棚覆膜種植；那麼這就對育苗的時間和定植的時候都有說要求，一般露地小拱棚種植育苗在2月中旬，定植在3月中旬最為合理。那麼單層地膜覆蓋和不育苗催芽直播的都在4月下旬進行播種定植，如果是大棚覆二層膜種植可在1月底2月上旬育苗，3月上旬定植；我們在定植之前要把田整好做好定植準備，對於需要定植的田塊每667m2，施入腐熟有機肥2000-3000kg，鈣肥15-20kg，鉀肥5-15kg、尿素5-8公斤，增施鉀肥有利於辣椒的抗性和果實品質，肥土均勻混合深翻20釐米以上，整地起壟就可以定植了一般選擇上午溫度在15度左右，在定植後對土壤進行澆水，不要澆大水，定植時候要注意合理密植，根據種植模式和種植的品種定植，早熟弱勢品種可以定植4000-4500株/畝，中萬熟強勢品種3000-3500株/畝，但是一般育苗移栽3500株/畝，一般行株距為60釐米×30釐米，窩植1-2株，早熟品種行距40一50釐米，株距26～33釐米，每穴1～2株，晚熟品種行距66～73釐米，株距50～60釐米，每穴1株。

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對於辣椒是一個喜高溫的作物，所以對於辣椒的溫光管理很重要，他取決於辣椒的產量及幹物質積累的辣椒品質問題，尤其我們棚內種植要合理的控制辣椒棚內溫度，要有足夠的關照。一般在整個生長期最適宜的溫度25-28度，苗期溫度10度以下就會被凍死或者停止生長。辣椒花期的溫度應控制在22-25度，那麼在結果、膨果期他的溫度要稍微高一下控制在25-30度，如果溫度沒有控制好低於15度，就容易出現畸形果或者落後嚴重等現象，同時辣椒的品質會下降。所以對於辣椒種植我們一定要把溫度管理好才能種出高品質的辣椒。產生更好的收益。

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辣椒在生長過程中需要的元素很多，很多農民朋友不注重微量元素的投入，但是其中有幾個元素缺一不可：氮、磷、鉀、鈣、硼，那麼我們在選擇化肥上要注重這幾類元素，那麼在水的管理上我們要做好“兩提兩控”在辣椒初花期和果實成熟期要對水肥都要進行控制，主要水肥過大影響辣椒座果率和避免出現旺長不結實，另外在辣椒施肥上我們要注意一個原則：輕施苗肥、（定植活棵可以施尿素+農家肥，底肥足的可以不施）穩施花蕾肥（這個時候多施磷、鉀、鈣肥，促進多分支多結果，一般是15-20斤磷+10-15斤鉀肥+10斤鈣）、重視花果肥（這個時候辣椒開花結果需要消耗大量的營養，對氮磷鉀需求量都比較大使用45%複合肥30-40斤+10-15斤鈣肥+農家肥）

辣椒種植整體除草來說，露地種植一般封閉除草比較多，可以選擇二甲戊靈、異丙甲草胺之類的藥劑進行封閉，不建議選擇乙草胺，乙草胺對根系的生長有影響，另外莖葉除草沒有更好的配方藥劑，一般還是一些比較老的藥劑可以選擇10%精奎禾靈60-80ml+(高蓋）10.8%高效氟吡甲禾靈40-50ml復配效果好一些。

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辣椒種植過程中蟲害主要以蚜蟲、薊馬、甜菜夜蛾、粉蝨、紅蜘蛛為主，這一類的蟲害主要防治好蚜蟲，避免他們傳毒危害發生病毒病，由於近幾年小蟲的抗性比較大：蚜蟲建議可以選擇50%氟啶蟲胺腈，薊馬可以選擇乙基多殺菌素+甲氧蟲醯肼福復配的藥劑。那麼在病害中有真菌性、細菌性、病毒性病害，同時做好提前預防和棚內溫溼度的調節。

病症主要表現在嫩葉上，種類少，危害大，易得難治，沒有特效藥。主要由刺吸式害蟲傳播。一般表現為植株矮化、畸形，葉片皺縮，有黃綠相間的花斑，葉片扭曲，向內彎卷，果實畸形，上面著生不同條斑。

以控制傳染源為重點，選擇合適的殺蟲劑。蚜蟲（可立施、艾美樂）；薊馬（可立施、斯品諾、愛綠士）、紅蜘蛛（愛卡蟎、寶卓30%乙唑蟎腈）

藥劑：氯溴異氰尿酸、氨基寡糖素、菌毒清配合葉面噴霧的氨基酸類生物刺激素（益施邦、施芳）

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1、葉片上病斑無黴狀物或者粉狀物。

3、根部青枯，根尖端維管束易變褐色。如草莓青枯病

4、菌膿：葉片上會出現黏狀物，細菌膿；

中生菌素、春雷黴素、噻唑鋅、銅製劑（氫氧化銅、鹼式硫酸銅）乙蒜素、碧銳（春雷黴素+噻唑鋅）

防治藥劑：

低等真菌（大多生活在水中或者土壤當中，如猝倒病、根腐病、霜黴病、疫病）選擇甲霜靈、精甲霜靈、霜脲氰、烯醯嗎啉、氰霜唑等藥劑；高等真菌（白粉病、炭疽病、葉斑病等一般受害部位有明顯邊緣，而形成一定形狀的病斑）；防治高等真菌病害的有：苯醚甲環唑、戊唑醇等一些三唑類藥劑、多菌靈、甲基硫菌靈、溴菌清、咪鮮胺、道立鋒等。

對高等真菌和低等真菌病害都有效果的有：百菌清、阿米西達、丙森鋅、拿敵穩、露娜森，其中百菌清和丙森鋅是保護劑。露娜森和拿敵穩是一個對低等、高等真菌都有殺滅活性的最廣譜內吸性殺菌劑。一般來說防治低等真菌藥劑對高等真菌無效，而防治高等真菌藥劑對低等真菌都有一定效果。

近年來，由於大田農作物價格的低迷，導致很多農戶開始選擇種植經濟類的農作物，而首選 的就是辣椒的種植。辣椒作為一種蔬菜，也是一種調味品，深受敢吃辣人群的青睞，是火鍋的標配。但在種植辣椒的時候，一定要掌握種植技巧才能高產。作為農民，我來與大家分享一下我的實際種植經驗。

辣椒是屬於喜肥不耐澇，它的生長離不開肥料，一旦出現缺肥現象，一定會影響到辣椒的產量。從播種開始到採摘前，都是需要肥料的支撐。從施基肥開始到後續的追肥，一定要把握好時間與用量，這樣才有助於辣椒的生長。辣椒在種植過程中，從播種，到發芽（苗期），到定植，到開花，到結果，這些都是層層緊密相關的。

通常我們要先選地，整地，注意要選擇易排撈的田地。而辣椒的底肥，我們通常都是用腐熟後的人畜糞肥來作為底肥；在生長過程中，辣椒的生長是需要氮肥、磷肥及鉀肥這三種肥作為主要的肥料，當然也是需要其他微量礦物質來配比追肥的。

辣椒的喜肥是有目共睹的，我們必須要了解它的生長習性。先是要整地施基肥，用腐熟後的糞便可以保證辣椒的發芽，根系有足夠的營養才能穩固紮根。而在辣椒生長過程中，就是及時補充有機肥了，主要是氮，磷、鉀肥為主。缺氮肥，會導致植株嬌小，小葉片，葉片發黃，嚴重者導致葉片脫落；缺磷肥，會導致生長週期變長，葉片會枯萎，發育速度變慢，嚴重者導致停滯生長；缺鉀肥，會導致下部葉片乾枯發黃，嚴重者導致葉片壞死狀。

辣椒生長離不開肥料，沒有肥料的支撐，產量一定會下降。從播種到發芽（即苗期），此階段對於肥料的需求量比較小，主要以施底肥為主，可以充分保證種子發芽所需的營養。而在生長髮育階段，而從發芽到開花前，我們要多施入氮肥，只有這樣才能有效保證辣椒的產量，根系發達，從土裡吸收充足的養分。從開花到結果中，施肥的側重點在於施磷肥與鉀肥，還包括鈣肥等微量元素即可。

我是老趙談三農，一名樸實的農民。歡迎關注我，有幸與您一起探討種植相關經驗，如果我的回答對您有幫助，記得點贊並轉發讓更人共同學習探討哦！

辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物，辣椒屬為一年或多年生草本植物，果實通常成圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味，能增進食慾，辣椒中維生素 C 的含量在蔬菜中居第一位。那麼，辣椒是怎樣種植的呢？

一、苗期管理

1、育苗用肥料。肥料撒勻後淺翻15釐米，耙細耙平，做寬幅高畦，有利於提早播種、定植和根系的發育。從溝中起部分細土暫堆地頭做復土用。畦做好後要立即播種。每畦面均勻撒幹籽200克，覆土後蓋0.9米寬地膜。膜面拉緊鋪平兩邊兩頭要壓嚴壓實。

2、溫度。播種至出苗需較高溫度，以後逐漸降溫。當60-70%出苗後要揭去地膜，地溫保持在18-20℃。

3、水分。苗期不宜多澆水，澆水也要在上午10點之後進行，最好用缸裡貯存的溫水。

4、施肥。苗期一般不缺肥

5、分苗。當幼苗長至2-3片真葉時分苗。分苗前一天，把苗床澆透；同時將分苗床灌足水分，劃出6-8釐米的栽植溝，苗距在6-7釐米。分苗後5-7天為緩苗期，這一時期要求白天25-28℃，夜間15℃，地溫18-20℃可在幼苗上放一層地膜，緩苗後酌情揭膜。

二、田間管理

一般辣椒生產密度為每畝3000～4000穴(雙株)，行距50～60cm，株距25～30cm，一般多采用雙株或3株1穴。定植方式有大壟單行密植、大小壟相同密植及大壟雙行密植等，都能獲得較高的產量。底肥

1、開始採收前的管理。此期地溫低、根系弱，應大促小控。即輕澆水，早追肥；勤中耕，小蹲苗；緩苗水輕澆，可結合追少許糞水，澆後及時中耕，增溫保墒，促進發根，蹲苗不宜過長，約10天左右，可小澆小蹲，調節根秧關係。蹲苗結束後，及時澆水、追肥，提高早期產量，追肥以氮肥為主，並配合施些磷鉀肥，促秧棵健壯，防止落花，及時摘除第一花下方主莖上的側枝。

2、始收期至盛果期的管理。這一階段氣溫逐漸升高，降雨量逐漸增多，病蟲害陸續發生，是決定產量高低的關鍵時期。為防止早衰，應提前採收門椒，及時澆水，經常保持土壤溼度，促秧攻果，爭取在高溫季節封壟。進入盛果期，封壟前應培土保根，並結合培土進行追肥。一般每隔1周噴1次敵百蟲，防治蟲害；7～10天噴一次1000倍液樂果滅蚜，防止傳播病毒；噴代森鋅或百菌清500～800倍液，防治炭疽病等病害。

三、需肥特性

辣椒為吸肥量較多的蔬菜，每生產1000公斤約氮5.2公斤，磷1.2公斤、鉀6.5公斤。

第2層果、第3層果、第4層果、需肥量逐次增多，每次應適當增加追肥量，以滿足結果旺盛期所需養分。每次追肥應結合培土和澆水。

盛果期，每採收1次，追施1次

四、辣椒的採收

一般花謝後2～3周，果實充分膨大、色澤青綠時就可採收，也可在果實變黃或紅色成熟時再採摘。注意儘量分多次採摘，連果柄一起摘下，留較多果實在植株上，可提高產量。