冬季種植土豆，時間10月下旬至11月上旬種植比較好。

正常管理：肥料重點是基肥，不能缺水，防蟲害，防止枯葉病，不能使用高毒農藥。

1、種植時間

土豆種植一般都是在10月到12月之間，全國各地溫差懸殊，不同地區種植時間是有差異的！都需要結合當地氣候來確定種植時間！一般冬季播種土豆都是南方地區，比如：廣東、廣西、雲南、貴州等等地區！都是在水稻跟玉米收穫以後，田地空閒之餘種一季土豆！基本就是在霜降後到立冬前種植，也就是11月份的時候種植，來年6月底到7月左右收穫！

東北寒冷地區冬季是不能種植土豆的，都會在開春後3月到4月種植，中原地區一般也要在二月到三月種植！

而我們恩施，地處武陵山脈與大巴山交界處，一年四季分明，冬季與春季都可以種植土豆。冬季種植，整個週期就會拉長了！冬季種土豆也是在11月前後！地面霜凍來臨之前！

2、冬季種植管理

①播種

土豆喜肥怕澇，所以應該選擇土質疏鬆、有機質豐富、排水性好的地塊！最好選擇雞蛋大小果實做種子，這樣可以避免種薯切塊消毒不徹底引起病蟲害！

種植時直接採用掏溝進行播種，播種時採用有機肥或者農家肥作為底肥，需要腐熟！而且量要大！底肥施好後將種薯置於底肥上，間距保持50 釐米左右為益。這裡值得注意的就是覆土了，冬季播種土層覆蓋要厚，這樣可以預防冬季凍害。

②肥水管理

在我們恩施地區，冬季種植土豆是不覆地膜的！很多較冷的地區冬季種植會採取覆沒這個方法！即能保持土豆生長的溫度，又能預防後期雜草叢生！可謂是一舉兩得！我們當地冬季不覆膜，主要是防止冬季土豆萌芽受到凍蓋！也正因為如此，播種不易過早！

第一次追肥是在開春後，土豆幼苗生長到5CM左右時進行，如果底肥充足，這一步可以省掉！

第二次追肥在花期前，主要補充磷鉀肥，這時候追肥，有利於土豆花期更好的授粉。

第三次追肥在果實膨大期，也就是土豆授粉後，地下塊莖形成以後快速生長期，這時候是整個生長期需肥量最大的時候！肥力是否充足，直接關係到土豆膨大期的生長，最終影響產量。

土豆整個生長過程中，都要及時除草，合理追肥，適時補水！結合肥料的追補，可以輕鬆達到優質高產的目的。

土豆苗期要進行除草，可以同第一次追肥一起操作，同時進行二次培土，最好做到每次追肥進行一次培土，這樣不僅能清理雜草，也能防治土豆塊莖生長過快露出地面！

花蕾期培土是土豆生長過程中非常重要的一步！另外注意水的管理！土豆雖然不怕乾旱，但是合理的澆水可促使土豆膨大期更好的生長，達到有質高產的目的。

④病蟲害管理

冬季播種土豆對病蟲害的防治是有好處的！土豆在土壤中越冬，寒冷能有效殺滅病毒！降低土豆後期生長過程中的病蟲害發生！

後期如果遇到病蟲害發生，要及時清理病株，同時進行農藥噴施！達到防治病蟲害的作用。

冬季種土豆應該何時播種才好？田間應如何管理才能結得多？

冬季種土豆應該何時播種才好？

過去南方地區種植土豆是春節前種植結束，現在大多數是春節後基本是與玉米同時種植，南方地區都是玉米與土豆間作，同步生長，相互影響。土豆結薯盛期要求的適宜溫度為15—25度，適宜溫度時間越長，產量越高。冬季種土豆一般是在小寒至立春之間種植比較好，溫度高的或者是採用地膜覆蓋的可以適當提早。

田間應如何管理才能結得多？

1、苗期的管理，主要措施是保證全苗和促進幼苗的健壯生。如果田間缺苗應及時補苗。苗期早中耕，淺培土，保證土壤疏鬆，通氣良好。如果遇春旱，有條件的地方應適當澆水，結合追苗肥。

2、塊莖形成期的管理，重點措施是中耕培土，增加培土高度，提高土壤溼度，使地下部的根莖增多，結更多的塊莖，促進塊莖膨大。除栽培時重施底肥外，根據植株生長狀況酌情追肥，促進植株繁茂生長，積累更多的營養物質，以適應塊莖膨大的需要。

3、塊莖增長期的管理，這個時期重點是促進塊莖的膨大，控制地上部莖葉徒長。主要措施是中耕培土，防治病蟲害，特別是蚜蟲和晚疫病害。疫病情況下，不再追施肥料，但是這個時期根外追施速效性磷鉀肥和微量元素，可提高土豆的產量和品質，可以噴灑1%過磷酸鈣溶液或者0.02%硫酸鉀溶液。如果植株有徒長和貪青晚熟的現象，可噴灑矮壯素。

結束語，冬季種土豆應選擇在小寒至立春之間種植比較好，主要注意苗期、塊莖形成期塊莖增長期的田間管理才能達到結得多，產量高的目的。

根據你的提示總結如下

冬季種土豆應該何時播種才好？

過去南方地區種植土豆是春節前種植結束，現在大多數是春節後基本是與玉米同時種植，南方地區都是玉米與土豆間作，同步生長，相互影響。土豆結薯盛期要求的適宜溫度為15—25

其實播種土豆也是根據產區氣候條件不同，播種時間也有所區別。並不是所有土豆都適合在冬天播種，也有春播土豆。土豆作為中國的主糧之一，有中熟、中早熟和晚熟之分。如果是北方地區，由於冬天天氣異常寒冷，春天大部分地區又會出現乾旱的情況，就應該播種中熟或中早熟品種，播種時間也應該邁過乾旱季節在4~5月份播種為宜。如果是長江中下游一帶暖和地區，冬天氣候暖和，氣溫在0℃以上，而且雨水充沛，就適合中熟或晚熟品種實行冬播。冬天播種的時間在11~12月份之間，也可以延長至春季2~3月。

如何管理才能獲得高產呢？

我們還得從種植技術說起，現在，我就把我所知道的土豆栽培技術分享如下，希望可以幫到各位種植戶們。

一、選地整地

土豆在中國來說，播種面積大，一般播種土豆的地塊都是熟地，而且十分肥沃，在播種土豆前必須要深耕一遍。深耕土地的好處很多，它不但能使土層疏鬆透氣，還可以起到保水防澇的作用。同時也為土豆的根系生長和塊莖膨大創造了良好條件。是提高土豆結果率的重要保證。土豆跟其它作物一樣，忌連作。一般一塊地如果連作土豆7~8年以上，容易發生土傳病，特別是土豆瘡痂病表現尤其明顯。

二、如何選擇品種？

在土豆主產區，一般土豆只生產一季，要想土豆在栽培中獲得高產，不但要選擇好適合當地種植的優良品種外，還要根據市場需求來選擇我們需要栽培的種子，一是要產量高、二是要符合市場需求。

三、如何進行播種？

1、選種和畝用種量：一般播種土豆時，都是以土豆的塊莖作為種子。如果種子比較緊張的情況下，塊莖比較大的土豆種我們可以給它切成兩瓣到四瓣，然後把切後的種子粘上草木灰後再進行播種。在選種的過程中，需要選大小一致、表皮光滑、無病害和蟲害、無損傷的種子，才能保證它的出苗整齊，選種時尤其要注意種子的芽眼是否完整。土豆的用種量比較大，拿我們南方地區來說，經常與玉米套種。它的行距70~80釐米，株距20~30釐米，畝播種3000穴左右，畝用種100公斤左右。要是全面積播種土豆，畝播種5000穴左右，畝用種量300斤左右。

2、種子的處理：為了播種後能有一個好的出苗率，土豆在播種前要需要經過一次種子處理。在我們南方，如果是春季播種的話，就要透過曬種、浸種、催芽等措施來打破種子的休眠，使它在適宜的溫度裡儘快出苗。農諺中就曾有“種薯不曬不睜眼”的說法。

四、如何施肥？

北方地區與南方地區栽培方式有所不同，由於北方地區是土豆主產區，栽培面積大，工作效率需要提高，栽培土豆時多數平播或順著梨溝播種。我們南方地區雖有大面積栽培，由於是山區，受地理位置限制，一般是先深耕細耙一次土地，再按行距80釐米左右，株距30釐米左右挖穴播種。播種時定點式進行施肥，施肥量大約是腐熟農家肥5000公斤左右，三元複合肥25公斤左右，硝態氮25公斤左右，鉀肥15公斤左右，如果有菜籽餅的話，每畝還可新增50公斤菜籽餅。可以做到一次施肥，終身受用。為什麼要排行80釐米呢？是因為方便春季時套種玉米作物。

施足農家肥及菜籽餅的好處在於增加土壤有機質，使土壤更加疏鬆透氣。生長出來的土豆不但結果多、表皮更加光滑、顏色純正，而且菜籽餅還能誘殺地下害蟲地老虎。為了防治蠐螬，還可以把菜籽餅裡拌入一定份量的敵百蟲粉劑。

五、如何進行田間管理？

土豆冬季播種後會在地裡繼續休眠並吸收足夠的水份和養分，第二年春天在適宜的溫度下，就會自行打破休眠開始萌芽，當土豆出苗整齊後，這時候要清除雜草，並進行一次培土。特別是在北方雨季到來前，培土還起到保持土壤水份不要過多流失。除草要早鋤、淺鋤，控制雜草生長，避免出現雜草與土豆掙肥現象，影響後期土豆的結果多少和產量。

在我們恩施一帶，往往是基肥一次性施足，後期最多施一次膨大肥。一般不施肥，具體看苗情決定。如果底肥沒有施足的話，在苗出整齊後，可施一次提苗肥。在土豆植株封壠前，必須完成除草和施肥工作，施肥宜早不宜遲。在植株花蕾期，為了壯大塊莖，還可以用磷酸二氫鉀進行噴霧1~2次。能起到增產增收的效果。

六、土豆的病蟲害如何防治？

土豆的蟲害有地老虎和蠐螬，上面已經提到過防治方法。防治地老虎時可用菜籽餅炒熟，撒施在植株根部誘殺，也可以直接和底肥施入。防治蠐螬時，可用敵百蟲粉劑適量，和細土拌勻後施入播種穴或溝內即可。

土豆的病害有疫病、青枯病、環腐病等，這些傳染病的發生主要與連作、種子、氣候有很大的關係，一般以預防為主。主要預防措施就是選擇抗病害的種子進行輪作，特別是雨季期間，要注意防澇防積水和大水漫灌。雨水多、天氣冷涼是疫病的主要誘因，在植株生長期間，可用波爾多液或瑞毒黴進行預防；高溫高溼和酸性土壤是青枯病發病的主要誘因，可在土壤裡撒施生石灰改變土壤酸性進行預防；環腐病是土豆自帶的一種病菌，在購買土豆種子時，最好不要在疫區內購買，在播種時，要挑出帶病菌的土豆。

綜上所述：不管是春播土豆也好，冬播土豆也罷，如果要想土豆結果多，最關鍵的是和地力條件、施肥量和病蟲害防治有很大的關係，一樣都不能馬虎。

因各地氣候複雜多樣，在生育期間還得避開霜凍和後期高溫。根據當地情況選擇適宜的播種時間就顯得非常重要，山妮就雲南的氣候和地理而言，土豆最佳播期為：壩區10月中、下旬，高寒山區12月至次年2月。

田間種植土豆想要結得多，獲得優質高產，簡單歸納整理冬季栽種技術如下：1、土豆種選擇。應選正常、健康、無晚疫病及其他病害並已透過休眠期的壯實土豆作種。2、合理密植。由於在整個生育期氣溫及空氣溼度較低，植株生長不是很旺盛，可適當加大種植密度以結更多土豆，田間毎畝植株在4000-5000株比較合理。冬季採用地膜覆蓋有利於增溫保溼，促進植株生長，可提早成熟，早上市。

3、精心整地。播種時應把握深播淺覆土的原則，開溝或挖塘20-30釐米深，放種後根據土壤肥力施入適量磷、鉀化肥作種肥。播種後1周左右應灌水1次。4、科學管理。冬季土豆的大部分生育期處於乾旱少雨、空氣溼度較低的季節。而土豆是需水較多的作物，土壤缺水會降低植株對氮、磷、鉀等各種養分的吸收，因此，應根據田間情況及時進行澆灌，保證水分的供給，及時灌溉還對防止箱凍有極好的效果。齊苗後及時除草並按每畝10千克尿素或相當量的清糞水兌水施入。

結合除草追肥進行培土，早培土對地下根、莖無傷害，高培土有利於保水保肥、防霜凍、減少綠色土豆、提高土豆品質。土豆塊膨大期可噴施磷酸二氫鉀。5、病蟲害防治：對地下害蟲螻蛄、地老虎等，地上斑潛蠅、菜青蟲等，可用辛硫磷、殺蟲星等藥劑防控，發現病株或蟲害，及時拔除，消滅。

由於冬季日照短、氣溫低，因此應選擇適應短日照、生育期較短、結土豆早、同時結土豆多，除了掌握播種期和管理，還要選擇好適應當地種植的土豆品種。

謝邀回答！土豆又被叫做馬鈴薯。它是一種蔬菜。尤其在北方一年四季都離不開它。馬鈴薯已經成為中國四大的主食之一，其適應性較強。種植地區相對來說比較廣泛。根據地區之間存在的差異，所以種植時間也有所不同。北方一般在春季二至三月份開始種植，秋季在八月份開始種植。西南和雲南地區基本上都是十月至十一月份開始補充土豆。而東北和西北溫度相對較低，所以每年的四月至五月才開始種植。種植著根據地區不同，結合當地的實際條件以及當地的氣候。適當的選擇種植時間。根據題主的提問，土豆冬季種植什麼時間最好呢？其實冬季的播種時間應該在割完水稻以後立馬播種，十月下旬或者十一月上旬左右最為最為適宜。如果用水稻田來改種土豆的話，那麼就應該進行深溝種植，千萬不要選擇在土壤黏性較大的水田種植，因為這樣會出現病害。此外還要注意的是不能和花生，番茄等農作物連作種植。這樣會極易出現病蟲害，甚至這些病蟲害就不能及時的預防去除。土豆如何進行田間管理呢？

水分管理：土豆是一種蓄水量較大的農作物，一旦缺水就會對蜘蛛造成嚴重的影響。導致對養份的吸收力。因此，要保證土豆的全生長過程中土壤溼潤，且田間裡的溼度要保持在70%左右。

土壤管理：土豆一般結果層主要分佈在土壤的15公分左右的土層當中，所以需要疏鬆土壤環境。這樣才能提供良好的生長環境。通常以中耕除草三次左右為宜，在第一次幼苗出齊以後適當地除草。第二次和第三次一定要淺鋤。要防止新長出來的匍匐莖。每次中耕除草的時候，都應該結合培土的方式一起進行。在培土的過程中一定要注意，千萬不要對地下造成傷害。這樣有利於防水保肥。同時可以防止凍害能夠減少土豆生長不成熟的協調，同時又能夠增加品質，提高產量。

施肥管理：即養分管理施肥的基本原則，按照有機肥和無機肥相結合，基肥為主追肥為輔的原則前期以氮磷鉀肥為主，儘可能讓土豆早生快發。在出苗60天左右。應將70%的肥料撒入其中，在中期要控制根莖的生長，防止其隨意生長，如果能控制莖葉成長，就可以讓這些養分全部轉移到地下莖塊。讓地下部分迅速的生長和膨大。在後期不能讓葉色過早落黃，必須保持葉片有光合作用。應當多製造一些養分來供應地下膨大，施肥以鉀肥和鈣肥為主，適當的補充氮肥，但不能過量。追肥時間不能過遲。追肥的時間一般在上午或者下午，千萬不要在中午進行追肥，溫度過高會燒苗，同時追肥的過程中，一定要避免肥料粘在葉面上，發現後立即澆水，這樣才能加速肥料的快速溶解。在莖塊膨脹期，還可以噴灑葉面肥。

第一，種植時間的選擇。

在北方冬天，一般情況下不管是大棚，還是露天種植，我們都選擇在“白露早，寒露遲，秋分播種正當時”的冬小麥播種期，也就是說，播種冬小麥時，也就是播種土豆的時間了。這是因為，秋分過後就是寒露，北方氣溫降低，天氣變冷，早晚都在10℃以下了，這時就不利於土豆萌芽，以及冬季的莖蔓生長，即使水肥充足，也不能達到豐產的目的。

第二，土豆種植的土壤需求。

土豆種植要達到豐產優質，最基本的地理土壤環境很重要，播種前對土地深翻30公分左右，施足基肥，最好進行田壠種植，適宜於砂質土壤的田地，這些是最基本的條件。當然了，非砂土種植時，對土壤的疏鬆條件就提出較高的要求，起壟相對要高，壟距70公分左右，株距20~25公分左右；土豆生長週期內至少三次禾鋤疏鬆土壤，才能有效促進豐產和提高質量。

第三，種植前水肥施用到位。

土豆作為根莖類蔬菜，生長過程中水肥充足，才易於莖杆的生長和發育，也才能充分地吸收營養，促進根莖生長膨大。因為冬季土豆初期萌芽，田地乾旱少雨、空氣溼度低，氣溫也低。所以，確保種植前土壤墒情良好，入冬前澆灌越冬水；春季是冬種土豆旺盛生長期 ，尤其是3~4月份決定產量期，土壤墒情一定要充足，但田間不能積水成澇，發現這種情況要及時排澇。

第四，冬種土豆的施肥與追肥管理。

對於冬種土豆最好採用覆蓋地膜起壟種植最好，施肥和追肥管理一般分為三個階段。前期種前每畝施用基肥2500~2800公斤左右，同時每畝施用氮磷鉀複合肥，或者土豆專用肥25公斤左右，以促進土豆秧苗的生長；在分枝長蔓和越冬期，每畝可追施15~20公斤複合，以供給土壤營養所需，保證土豆良好越冬。

進入春季後的三月份氣溫升高後，為確保莖塊的形成和膨大，要控制莖蔓旺長，相對減少氮肥施用量，在花蕾形成或即將開放時，追施磷鉀肥，每畝可追12~15公斤硫酸鉀肥；後期的4月中下旬，追施鉀、鈣肥，以防止莖蔓過早老化，為保持葉片良好的光合作用，以製造更多養分供給塊莖膨大；其間，每畝可適當追施氮肥10~12公斤，施肥最好下午進行。

第四，土豆生長週期內的田間管理。

在長期的種植過程中我們發現，土豆生長的塊莖一般埋藏於10～15公分深的土壤中。因此，保持土壤疏鬆就顯得十分重要了，這其間需多次疏鬆土壤，保證塊莖膨大的良好地理環境。第一次在霜凍前一週內，對田地鋤地一遍；在春季3月份施肥前鋤一次，在3月下旬再禾鋤一次，其間防止莖蔓倒伏匍匐生長，禾鋤時切斷新生倒伏莖蔓，防止莖蔓紮根“順地跑”，同時，對莖塊形成區域培土起壟，以利於土豆生長保水保肥，促進塊莖生長和膨大。

第五，土豆生長期的病蟲害防治。

1、土豆生長週期內，以防治地下害蟲和地上害蟲為主。地上莖蔓主要防治蚜蟲病毒傳播，從苗期就要防治，因為冬天寒冷，蚜蟲、大青蟲、拐線蟲、和蛾類害蟲活動量相對較少，進入春季氣溫回長，蚜蟲大肆活動。10月下旬至11月上旬的苗秧期，以及春季氣溫回升後，可用2.5%的聯苯菊酯乳油或10%的吡蟲啉可溼性粉劑防治，春季回溫後至收穫前，至少噴施5次為宜。

2、地下害蟲的防治。地下害蟲主要是蟲螻蛄、地老虎等，可以在每植株底下挖抗埋草木灰，以增加鉀肥，還能防治這些蟲害，同時採用毒死蜱等藥劑誘殺，效果較好。

3、植株病害的防治。冬季種植土豆的主要病害有青枯病、晚疫病、卷葉病等，發現這些病害時，要及時均勻噴施甲霜靈錳鋅、瑞毒黴等農藥，及早發現，及時噴施，尤其是3月中下旬病害傳播迅速，更要提高注意；田間巡查時發現病狀植株，及時連根清除，以防病毒漫延擴張。

第六，土豆種植注意事項。

不管是冬季種植，還是春季種植，嚴禁重茬種植，土豆切塊時，選擇優質的塊莖，將土豆放入高溫高溼環境下促進芽窩萌芽，播種的每個芽窩的幼芽端莊飽滿，嫩綠頭旺勢即為最佳，在每窩穴裡撒施適量草木灰為最佳；同時，要注意上茬種植過花生、菸草、豆類、紅薯等低矮植株的田地，不要種植土豆，以免引發“重茬種植障礙症”，引發多種病害。

總之，冬種土豆與春種土豆最大的區別在於氣溫的差異，以及病蟲害的防治。因為冬天氣溫低，相對來說，病蟲害相對減少，但到春季氣溫回升後，病蟲害呈迅猛發展態勢，這個一定要做足防治的準備，以免延誤土豆正常生長，而引發產量和質量的嚴重下降。順帶插一句：冬種土豆的產量，比春種土豆產量低2成左右，但價格卻比春種土豆要高。

水肥供給和田間管理

當土豆播種後的15-20天的時候，我們就要對土豆進行澆水，此時的兔肉已經齊苗，澆水能促進土豆根系發育，此時主要的是澆小水為主，然後配上專用的肥料進行衝施，土豆進入植株期的時候5-7天進行一次澆水，小水為主，連續澆水10次左右，此時雖說已經覆膜，但是對於一些雜草的管理還是做藥的除草管理，清除田間的雜草，儘量在除草的同時少使用除草劑，避免減少藥害，同時此期間的病蟲害還是比較多大的，在平時的巡視中要及時的發現病害後，及時的進行治療。