秋天是適合大多數蔬菜生長的季節，適合秋天種植的蔬菜有很多，但隨著氣溫不斷的下降，有很多適宜在春天種植的蔬菜，此時則不宜種植，比如辣椒、西紅柿等，陽臺種蔬菜最好是種葉子菜，生長週期短，又可以隨摘隨吃，但陽臺種菜也是有要求的，首先是光照要充足，最好是南陽臺，光照不足影響生長，其次是要通風好，開放式的南陽臺最佳。

陽臺種菜的盆，宜選用全樹脂的長方形種菜盆，底部帶有隔離網，盆土既要疏鬆透氣，又要肥沃排水好，不宜用像園土那樣較重的基質，施肥最好用有機肥，沒有有機肥，複合肥和尿素也可以。最好用不鏽鋼在陽臺外做一個架子，再把種菜盆放入較好。這樣比較安全。秋季我常種的就3種蔬菜:香菜、生菜以及小白菜。

香菜

喜歡香菜，一是可以把香菜當佐料，再就是常用來涮火鍋。陽臺種香菜不必拔根，吃的時候用剪刀剪下葉片即可，剪後施少許氮肥或複合肥液，十天半個月後又可採摘。

香菜種植極為簡單，只需要把香菜種子用溫水浸泡一下，再用手搓開種子，均勻的撒在已澆透水的土上，再用少許細覆蓋，把土噴溼即可，秋季一週就出芽，半個月後可施薄肥，如香菜長的過密，需要適當疏苗。

生菜

生菜既可涼拌，也可炒著吃，自家陽臺的水分足特新鮮。生菜播種前，用清水浸泡3小時後，撈起用溼布包裹，放置於陰涼處，兩天即破殼，再按一定的距離點播，覆蓋1釐米細土，等到有3-4片真葉時間苗，也可重新移栽，澆水要保證土壤溼潤，施肥以氮肥和鉀肥為主，如有有機肥，施有機肥更好。

小白菜

小白菜不但口感清脆，營養較為豐富，特別是礦物質含量多，是比較健康的蔬菜。小白菜從播種到收穫，一個月即造成，一個月就能吃到自己親手種植的蔬菜，小白菜的播種也要先浸種催芽，出苗後，有4片真葉時即可移栽，如光照過強可適當遮蔭，生長期短，可施一次有機肥，澆水要保持土壤溼潤。