大蒜一般在每年的秋季種植，大蒜也是一種經濟價值比較高的蔬菜，而大蒜也是我們日常生活當中必不可少的調味料，因此種植的面積在中國也是相當廣泛的，在有些年份大蒜的價格賣得非常的高，那麼有些農民確實也賺了很多錢。但是由於在去年的時候大蒜的種植面積增加了很多，導致今年大蒜價格出現了下跌的情況，因此很多農民可能出現虧損的情況。大蒜一般在每年的秋天開始種植，那麼等到冬天的時候，大蒜苗就已經長成冬天的時候，一般吃的都是蒜苗，等到春季的時候，那麼我們吃的就是蒜薹，而等到夏天的時候，那麼大蒜就開始進入收割的季節。每年的秋天也是中國比較乾旱的時候，雨水相對比較少，因此種植大蒜一般都會選擇在雨過後，那麼土壤中有充足的水分，此時將大蒜扔進泥土裡面才能夠快速的發芽生長，如果長時間的不下雨，土壤中的水分稀少，那麼發芽的成功率就會比較低，因此有經驗的農民都不會選擇在乾旱的情況之下去播種大蒜，因為很容易造成大蒜不出牙的情況。目前大蒜又到了種植的季節，但是雨水又非常的少，那麼對於農民來說應該怎麼辦呢？大蒜種植最佳的季節有就是現在這個時候，如果種植的時候太晚，那麼大蒜生長的速度就會變慢，因為隨著秋天的到來，氣溫將會越來越低，尤其是等入冬之後那麼氣溫將會變得更低，因此大蒜一般在發芽之後生長最快的階段就是在入冬之前，所以必須要抓緊時間開始種植，否則會嚴重的影響以後大蒜的生長。可能以前農民種植農作物大部分依靠的是天氣，但是現在隨著種植技術的不斷改善，以及種植方式的不斷完善，即使沒有出現下雨，我們其實也可以人工給土壤澆水，而且要將整個土壤澆透來，那麼這樣一來我們種植大蒜就比較容易發芽。

如果種植大蒜的面積比較廣，我們可以採取灌溉的方式，將所需要種植大蒜的土壤全部澆透，然後等到土壤中的水完全被土壤吸收，此時就是種植大蒜的最佳時機。一般大蒜種植其實和花生差不多，每個坑裡面丟兩粒大蒜，那麼這樣成功的機率就會相對比較大，如果只放一顆大蒜的話，成功率就會比較低，所以很多種植戶為了提高大蒜的成功率，都會將兩顆大蒜扔進土坑當中，這樣發芽的機率就比較高。

現在這個時間段可以種植大蒜了，但是今年天氣比較乾旱，導致土地比較乾燥，種植大蒜碰到了難題，現在怎麼辦呢？

大蒜是在秋天種植，是耐寒可以跨年生長的蔬菜，與油菜的生長週期差不多，都有七八個月的生長時間，就是寒冬臘月對大蒜影響也不是很大。其實在農村，自家大蒜種的早的已經發芽了，苗都長出來兩片葉子了，我家大蒜就是已經長出來很長了，我家是種的比較早的，我們是種在水塘邊的菜園，所有乾旱，只要水塘沒有幹，每天澆水也能保持土壤溼潤。

種植大蒜不下雨，但是不能讓土壤乾旱，要及時澆水，或者用溼稻草覆蓋，這樣可以保溼，減少蒸發，今年我家是這樣做的，效果很好，怎麼樣，我給大家說說：

今年我們湖北到現在溫度每天還是在33到34攝氏度，真是很熱，只從7月份以來，下雨就沒有光顧我們，現在我們這邊非常乾旱，導致植被過早變成黃顏色，其實都是乾死了，沒辦法，天干地燥，防火形勢也很嚴峻。儘管乾旱，農民還是想辦法在自家菜園裡種菜，大蒜也是比較早播種的。菜園當時挖都很難挖，太硬了，只好傍晚時分挑水潤溼，第二天早晨去挖，就是這麼幹，挖好地可以暴曬幾天，殺菌消毒，整加土壤氧含量。

大蒜選種很重要，要選擇顆粒飽滿，無損傷、無腐爛、無破損、無黴變的蒜瓣，表皮要完好無損，在乾旱季節裡，為了保證大蒜出芽率，可以給大蒜催下芽，在常溫下的水裡浸泡幾個小時，這叫醒芽。大蒜可以條播和豎播，不管那種方式，下底肥很重要，農家肥是底肥的首選，沒有足夠的底肥，大蒜將來生長後勁不足。

下足底肥之後，要澆透水，特別是乾旱天氣，沒有下雨，等苗床幹後就可以種蒜瓣了。種完蒜瓣之後再澆一次水，保證土壤與蒜瓣之間耦合。然後再用溼稻草覆蓋，這個覆蓋作用很大，特別實在乾旱之年，溼稻草既可以防止太陽直射水分蒸發快，又能保持土壤溼潤，有利於蒜苗出芽。

當然，除了稻草保溼外，用白色地膜覆蓋也能保溼，也能減少水分蒸發，這種主要是大田種植大蒜用，這樣費用大，但是省事省力。農家菜園一般不用。

大蒜在中國種植面積非常的廣，可以說佔到了全世界種植面積的70%以上，畢竟大蒜是一個喜歡冷溫的農作物。大蒜具有滅菌消毒的作用，因此深受消費者的喜愛，而且大蒜也是一個調味品，特別對於北方人而言吃餃子就大蒜，這是一個風俗習慣。大蒜也可以說是中國出口的一項農產品。尤其是今年蒜農種植大蒜的收入非常的高，至少每畝收入在3000元以上，因為今年大蒜的價格相對來說還是非常不錯的，最高時達到了4.2元左右每斤的行情，即便是現在大蒜的價格也在2.5元左右，每斤是一個非常盈利的農產品的種植價格。對於大蒜現在已經是大量種植的時候，然而對於大蒜的種植主產區山東、河南、江蘇、安徽等地方的天氣依舊是非常的乾旱，至少在一些地方已經持續乾旱了兩個多月的時間。有的地方即便是下了雨，但也不屬於有效的降雨，造成了今年的莊稼好多地方減產非常的多。特別對於現在好多農民還沒有種上大蒜，對於一直不下雨怎麼該種植大蒜呢？畢竟現在再推遲種植大蒜時間有有點晚了。天氣特別的乾旱，對於農民種植大蒜的確是不利的，這首先要對土地進行平整，然後用水噴灌再進行耕土地。這樣至少能節省一部分水源，種上大蒜以後最好再蓋上地膜，這樣更能夠減少乾旱天氣造成的水分的揮發，畢竟現在天氣依舊沒有下雨的跡象，乾旱的天氣依舊持續著。當然，也可以使用溝澆水的做法，這種做法更能節省水，也就是說先把種蒜的溝開開，然後再澆灌上水，這樣使的水非常的少。在種完大蒜以後，一定要再覆蓋上地膜，畢竟現在天氣乾旱造成水分的揮發特別的嚴重，而且澆了那一點點的水，過幾天的時間裡就會被揮發掉。而且乾旱天氣持續的話，造成大蒜出苗慢，甚至會出現蒜苗枯萎的現象，一旦覆蓋上地膜就能夠防止水分的蒸發，至少能減少水分的蒸發，利於大蒜的出苗率。總之，水是生命之源，任何莊稼或者植物都離不開水分，所以再種大蒜不用水的話是不可能的。如果說水源比較充分的話，現在是不能夠先把種植大蒜的土地澆灌以後，然後再進行種植，這樣就耽誤了種植的時間。可以選擇先種植大蒜以後再進行澆灌水分，這樣就夠用利於大蒜的生長髮芽了。對於題主根據自己當地的種植的水源的多少，可以適當的選擇以上三種方式來種植大蒜。但不管哪種種植大蒜的方式，最好覆蓋地膜，這是大蒜生產的很好的一種種植模式，能夠使得大蒜苗安全的過冬，起到增產的效果。

大蒜種植，已經有一段時間了，但是大蒜的出苗率並不是很好，原因就是我們這邊這段時間長久的乾旱，導致土壤表層0－3㎝的水份非常的少，對於大蒜的萌芽影響很大。

如果題主也遇到了同樣的問題，那麼在種植大蒜之前，必須給種植的地塊進行一次澆水。這個澆水，以澆透為目的，保證土壤的水份含量有所提高。在澆了底水以後，我們並不會立馬就進行播種。因為水份還沒有完全浸入土壤深處時，會使大蒜周圍水份太多，可能會引起大蒜種在土壤裡面被水浸泡太久，而腐爛變質。

一般我們在澆完了底水以後，可以在第二天的早上在進行開淺種溝，進行大蒜播種種植。如果當地氣溫比較高，澆了底水以後，第二天土壤丟失太厲害，我們在播種以後，還需要進行一次澆水。

除了，在大蒜種植的時候，進行澆水管理，為了降低乾旱的影響。我們可以透過覆蓋地膜的辦法來進行種植大蒜。覆蓋地膜種植大蒜，是這幾年才興起且被大量推廣的種植辦法，特別對於秋播大蒜種植，具有非常好的提產增質的效果。

在使用地膜覆蓋種植的時候，為了保證地膜能夠緊貼地面，起到保溫保溼的作用。我們會在覆蓋地膜之前，在播種以後，對地塊進行澆水，使地塊表層溼潤，有利於我們把地膜緊緊的貼在土壤表層，防止大風颳走地膜。除此之外，我們會輕壓地膜，使地膜貼合地面，並且在地膜四周蓋土。

密封下的大蒜地塊，水份基本上不容易被揮發出去，所以對於乾旱地區來說，就有非常好的節水效果。不過，利用地膜種植大蒜，需要關注，大蒜冒頭期，透過人工破地膜，使大蒜能夠正常頂破地膜生長而出。所以我個人覺得，如果因為乾旱，那麼除了澆水之外，可以透過地膜種植來降低乾旱的影響。

現在我們這裡的種植大蒜的時候已經到了，可惜我們豫東地區也是有將近15天沒有下雨了。所以很多蒜農朋友們對於現在的土地只能選擇先澆一遍水才能夠犁地種植大蒜。

總的來說在土地比較乾旱的話，建議澆“跑馬水”或者用噴灌帶澆一遍再犁地種植大蒜。

大蒜在我們華人們日常中是不可缺少的，一種佐料它不僅能夠提鮮食物的美味，而且還有著殺菌消毒的作用，所以說大蒜在中國的銷售量和重質量是相當的龐大，這樣也自然而然的提升了大蒜的價格，特別是在種植多的地方，那麼也證明他們那邊的產量也是非常的高，食用量也是非常的多，那麼利潤在這麼大的情況下，種大蒜的人也是越來越多，可是有些地方卻一直沒有下雨，怎麼辦呢？

在任何蔬菜和水果方面，都是需要水分和土壤的滋潤，這才能讓種植的蔬菜等長得快，而且個頭好，不過面對有些地方的乾旱，那麼他們種植起大酸奶就比較費勁，很多地方現在都是大棚種植，那麼在乾旱的時候就只能靠能力和接水管來進行灑水，以保持土壤溼潤，水分充實，能夠讓種植的大蒜吸收水分，但這樣的做法，只對大量種植的情況下才能使用，因為大量忠實的農戶都是靠種植來賺錢，所以即使再難他們都會去想辦法。

1、乾旱沒下雨該如何種植大蒜

但是對於一般的農民只種植點自己吃的，那麼他們就沒有那麼多功夫來對付乾旱來種植大蒜，因為他們還有很多事情都要做，根本沒有太多的時間，在乾旱的時候，經常對蒜地進行加水，因為乾旱時間一長，土壤就變得很乾燥這樣大蒜無法吸收到充足的水，那樣那麼成長的個頭也不會太大，而且可能還會因為乾旱而死掉。

在這種乾旱的時候，對於種植大蒜，一般所採用的辦法，只能鋪上地膜，以保持水分，不會被大量蒸發，而且還必須時不時的對蒜地進行澆水，特別是在種植之後，大蒜髮苗，這段期間還得細心觀察，不能讓蒜苗在成長的這段時間，得不到充分的水分吸收，如果是在乾旱特別嚴重的情況下，出現烈日暴曬，那麼在有必要的時候，只能在菜地鋪上太陽網，這樣以避免剛發苗的蒜苗被太陽曬枯萎，還能保證雪地裡的土壤不會那麼快的蒸發水分。

農業生產離不開光照、溫度、雨水等有利條件，但是沒有條件怎麼辦？沒有條件要創造條件。

但是從實際種植來說，大蒜種植期間沒有雨相對有雨來說不見得是一件完全是弊端的事。如果遇到連陰雨天氣，大蒜種植之後，缺少光照，溫度偏低，雨水較多，如果排澇措施不當，大蒜可能還會發生漚根腐爛現象，影響出苗。沒有雨水，採取積極措施，主動權還在種植人手裡。

目前正值大蒜種植季節，一直沒有雨確實對大蒜種植有一定影響，但是採取必要的措施可以有效規避這種不利影響。下面提供幾點針對沒有雨水種植大蒜的建議，供參考：

一是種植前適當的澆水。在整地施肥之後，由於缺少雨水，導致土壤較幹，無法進行大蒜種植。此時要進行澆水，以使土壤有必要的溼度。澆水的量讓一般土壤溼潤即可。澆水的方式可以使用人工也可以使用機械灌溉，使用人工的話，水量能夠較好把握，一般澆水後的第二天即可以種植，如果使用機械灌溉的話，考慮土地高低不平，水量不好把控，一般灌溉後要等一至兩天才能種植。

二是種植後再澆水。雖然大蒜耐旱，但是必要的水分對大蒜的生長也必不可少，種植大蒜之後，要澆水，透過這種方式促進大蒜髮芽出苗。此次澆水要把握“量少、有效”的原則。因為種植前已澆水，土壤已有溼度，種植後澆水量不宜太大，以淺澆為主，此次澆水不再是普遍澆水，最好按穴來澆，這樣保證澆水的有效性，減少投入。

三是採取措施護水。因為持續乾旱，護水措施必不可少。目前我們家這邊主要採取兩種方式：地膜和稻草。使用地膜需要一定的投入，也比較費人工，但是穩定性好、效果較好，使用地膜使要主要壓實地膜。使用稻草算是就地取材，目前正值水稻收割季節，稻草使用前要用水打溼，或者用水稍微浸泡一會，然後均勻鋪設，注意不要影響大蒜出苗。

大蒜該種植了，可是一直沒下雨怎麼辦？

大蒜種植水分 “必不可少” ，屬於大蒜生長的 “必需品” 。 編者的家鄉魯東南沂蒙山區近日也到了大蒜的播種季節，可沒有下雨的天氣下讓眾多大蒜生產者猶豫了起來，究竟是等待下雨後再種植還是灌溉土地播種？

大蒜的種植面積廣泛，無論是南、北方均可種植，由於其消費量、需求量較大，一直深受消費者的青睞。主要的大蒜種植產區在華北的山東、河南等地，其產量佔全國的70%左右，編者小希所在的家鄉也屬於大蒜的重要產區之一，目前進入10月份是最佳的大蒜種植時期，特別是 “寒露” 節氣前後這段時間在雨季的配合下適宜進行種植，假如沒有下雨，可以創造條件澆地種植。

首先，目前氣溫不算高，但由於長時間不降雨，土壤也是急需水分，可以採取先澆地在播種。因為長時間的土壤乾旱程度，起溝播種再澆水，使得土壤與水分捏合在一起屬於結塊的現象，在大蒜髮芽生長期間容易阻礙了生長、出苗，所以播種再澆水的方式不可取，優先選擇土地澆水後再播種的方式進行。

在基層農村老家看到有的農戶採取的做法是：二畝地的大蒜，假如10月3日播種，要提前1--2天將土壤澆水，土壤的水分溼潤1-2天后有助於播種開溝、起溝時不黏土。播種的疏鬆土地也有利於大蒜出苗並茁壯成長。

第二，大蒜屬於一個寒性的農作物，土壤的溫度過高大蒜容易發黴。假如在適宜的大蒜種植時沒有降雨，而又不錯過種植的時機，有些農戶及時進行了播種。假如在大蒜播種後進行漫水澆灌，在預測大蒜出芽生長時可以採取的措施是：鋤地、鬆土。但是這個做法對大蒜生產者種植管理技術要求高，需要很專業的鬆土技術和生長管理期間的技巧。

首先我介紹一下我的老家是在北方，在我當地這個季節田野裡收穫的都是玉米和大豆這兩種主要的農作物，那麼這兩種收完以後接下來種植的就是“冬小麥”或者是“大蒜”在我的老家這兩年種植小麥的反而越來越少了，因為農民朋友看到種植大蒜要比小麥的收入可觀，因此基本上大部分人都種植了大蒜，但是在種植大蒜的時候有一些需要我們注意的地方，今天我就把種植大蒜的經驗在這裡進行詳細的講解。

其實大蒜的適應性還是非常強的，也就是說只要是有土壤的地方其都可以正常生長，但是我們要對該種植的土壤進行整理，也就是用現代農用機械進行深抓，在抓的同時還要把肥料是撒到土壤裡，這樣可以為土壤增加營養，然後就是在種植大蒜之後一定要進行澆灌一次，這樣一來可以使得大蒜快速生根發芽。

那麼這個問題除了剛才咱們講到的在種植之後進行澆灌以外，我們最重要的就是覆蓋地膜種植，這一點想必農民朋友們應該也都知道，凡是覆蓋地膜的農作物其基本上很少因為缺水而變的枯萎，主要是因為覆蓋的地膜可以減少Sunny對土壤的水分的蒸發，也就是可以起到一定的保墒作用。

一般覆蓋地膜的方法就是先把蒜種種植到土壤裡以後，繞後在用透明的地膜或者是黑色的地膜進行覆蓋到上面，最後把地膜的兩邊都用土掩埋結實，那麼這樣就不用擔心後期蒜在生長期遇到的乾旱問題了。

種植大蒜遇到乾旱氣候時我們可以尋找一些方法以此來緩解這種情況，就像剛才咱們講到的兩種方法都可以有效解決這種因為長期不下雨導致種植蒜而不能正常生長的情況。

土壤乾旱，又到了大蒜種植季節，該怎麼辦？

其實，這個問題根本就不是問題，@農耕子 作為一個長期在農村生活的人，就直話直說了，請勿見怪！

大蒜種植者分為兩種情況，第一種是農戶小規模種植，一般在一分地以下，而且都是在房前屋後種植，第二種就是規模化商品種植，面積在5畝以上。除了這以外的都是瞎鬧，為什麼這麼說呢？

農戶小規模種植大蒜，因為面積很小，如果遇到天旱，土壤溼度過低，就會提前給土壤造墒，再施用農家肥和翻地。這樣操作的目的一是為了增墒，而是為了讓土壤面活，避免出苗不整齊。播種的時候，在播種溝施入稀釋的人糞尿以後覆土在栽植大蒜。因為大蒜苗期需水量並不大，在栽植大蒜以後，就會覆蓋一層秸稈、草簾等遮陰保持墒情充足，這樣就可以保證正常出苗了。現在的農村，人畜飲水已經普及，保證小面積的大蒜播種所需要的水分一點問題都沒有，所以不需要擔心這個問題。

對於大規模種植大蒜的個人、合作社或者農業公司，選擇的地塊都有灌溉設施或者抽水裝置，如果遇到土壤十分乾旱，都會提前灌水，合墒播種，也不存在不能按時播種的問題。

只有一些不懂得大蒜栽培方法的人，本身沒有灌溉條件，還在遠離村莊的地方大面積種植大蒜。這樣的人其實就是再做賠本買賣。因為如果在大旱季節栽培大蒜，墒情不足很難出苗，即便以後有雨，出苗也瘦弱無比，冬前很難達到壯苗標準。特別是到了春季大蒜返青以後，需要長期保持土層溼潤，抽薹期更是要水肥充足，沒有灌溉條件支撐，十有八九都不能正常抽薹，也不能獲得蒜頭高產優質。