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根據本地的情況，選擇適合品種的白菜種子。

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對土壤進行除草、鬆土，保證土壤沒有結塊的情況。

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小塊種植，可以直接撒種子，注意撒勻。

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撒後需覆蓋一層薄土。

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等到小苗出土，生長到一定程度時，進行間苗，間除的小苗可以移栽。

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間苗後，根據品種，確定合理的株距行距，進行施肥、防蟲防病以及除草等工作。

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溫馨提示：秋季大白菜播種時間在立秋前後3~5天播種為宜，高溫年份可推遲到8月中旬。

大白菜是過去人們冬季的主菜，無論炒著吃還是包餃子都是不錯的選擇，雖然現在冬季有很多細菜可以吃，但是，願意吃大白菜的人還是很多的。

大白菜的種植季節是立秋，立秋前種植溫度太高，出苗容易曬死。大白菜有兩種種植方法，一種是種子種植，一種是育苗移栽。

種子種植的大白菜先起壟，耙細，然後點坑，澆水，撒種，埋土，苗出來以後要防止被太陽灼傷。

育苗栽植大白菜，可以先進行造畦，然後澆水，把白菜種子用沙子拌均勻後，撒在菜畦內，上面撒上一層薄土，注意保持土壤溼潤。等小苗長到兩個葉子以後，再進行移栽。移栽一定要水栽，先挖好坑，把坑澆水，再把白菜苗放上，用土固定好，記住頭兩天要保持坑內溼潤，直到苗成活為止。

白菜長到碗口大小要進行追肥，這樣白菜的個才能長大，心也卷的結實。

董青島供稿。

董青島供稿。

一、種植時間

種植大白菜，一般在七月份到八月份，農村有句俗語說這樣描述到：頭伏蘿蔔二伏菜。意思就是說，伏天這個時間段最適合種植大白菜。南方溫暖時間長，時間也可以推遲一些。

二、種植方法

1.選好種子

可以根據本地情況，選擇合適品種的白菜，種子最好是新鮮的，光澤較好的，飽滿的，這樣出芽率比較高。

2.整地

七月到八月，各地普遍多雨，我們可以根據墒情，及時撒下腐熟的餅肥，農家肥，混合一些硫酸鉀複合肥。要是自種自吃的話，可以增加農家肥的用量，可以提高白菜的品質。撒肥料後，進行整地，注意土壤要整碎，不要有大的土塊。

3.撒播種子

小塊種植，可以直接撒種子，注意撒勻，撒後可以覆蓋薄土，為了維持墒情，可以撒一些碎樹葉，碎稻草。就可以靜待出苗了。

三、管理

1.間苗

小苗出土後，長到一定程度，都要間苗。大田種植，要早，自己種植的話，可以恰當讓小苗大一點，間除的小苗可以移栽。如果家裡沒有閒暇的土地，可以直接食用小苗，特別鮮嫩可口。

2.合理施肥

間苗後，可以根據品種，確定合理的株距行距。定苗後及時施加提苗肥，可以用腐熟人糞尿，也可使用硫酸銨衝施，這叫提苗肥。

在蓮座期，追肥一次，可氮肥為主，鉀肥為輔。結球期，也要追肥，以鉀肥為主，氮肥為輔，助於白菜的膨大。以上追肥可以結合澆水進行衝施。

3.防蟲防病

大白菜易感染蚜蟲，夜蛾類害蟲，要及時防治，儘量噴灑低毒農藥。

4.除草

此外，要及時除草，以免爭奪養分，影響白菜的生長。

第一、選擇適合的品種。選品種時除了考慮氣候、肥水條件外，還要根據人們的食用習慣和大白菜用途不同而選擇不同品種。如自種自吃可選津綠75等中早熟小棵品種。若收後出售，可選產量較高的中晚熟品種，如津綠80、魯白3號、北京新3號、豐抗85等。

第二、種植時間控制。提前上市的白菜應在8月上旬播種；冬貯白菜在立秋前後3--5天播種為宜。生長期長的晚熟品種可以適當早播，生長期短的中熟品種可適當晚播幾天。根據近幾年生產情況看，前期高溫對幼苗生長不利，收穫期提前對貯存不利。

第三、肥水管理。澆水：大白菜從團棵到蓮座期，氣溫日漸下降，天氣溫和，此間可適當澆水，保持土壤見幹見溼，蓮座末期可適當控水數天，到第三次追肥後再澆水。施肥：播前基肥提倡多施腐熟的有機肥，“提苗肥”可與基肥合併。

第四、病蟲害防治。大白菜主要的病蟲害有蚜蟲、菜青蟲、甜菜夜蛾和軟腐病、霜黴病、病毒病。蟲害可以用辛硫磷、阿維菌素交替噴霧防治；軟腐病可以用銅製劑、抗生素防治；霜黴病可以用銀法利、甲霜靈、安克交替噴霧防治。

俗話說：頭伏蘿蔔二伏菜，三伏裡面有白菜！立秋以後華北、華中地區都可以播種大白菜了，但是秋季如何種植大白菜呢？

一、田間施足基肥、整平耙細。

前茬的農作物或蔬菜要全部清理出去！大白菜種子小，為保證出芽率，儘量把土壤耙勻、耙平、耙細！行距定在50cm左右，合理、科學的間苗！

二、秋季種植大白菜，可採用直播加後期間苗，肥水管理的方法進行栽培。

將種子倒入容器內，檢查種子是否完好，同時撿出雜質和劣質種子。注意的是大白菜種子太小，不要了落入到土壤中！

播種時可根據情況邊開溝邊播撒種子。播撒時要均勻撒入溝內。這個時候要特別注意：田間如果墒情不足，可在溝內澆水造墒，保證發芽率。大概一週時間大白菜就可以發芽了！

三、然後就是進行肥水的管理，要進行科學合理的施肥、澆水！控制好肥料、水分，來提升大白菜的產品和品質！

另外在大白菜種植過程中病蟲害的防治一定要做到“以防為主，以治為輔，防止結合”的原則！

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一、品種

大白菜是冬春的主要食用蔬菜，同時也是大白菜的主要茬次。因此，種好秋季大白菜關係重大。生產上影響大白菜高產的主要原因是生長季節災害性天氣多，病害（主要病毒病、霜黴病、軟腐病）嚴重發生。因此，生產上要圍繞防治三大病害來提高大白菜的高產穩產。大白菜品種很多，可分為直筒型、原頭型和卵圓型三個基本生態型別。但由於生長季節的原因，在選擇上必須選用抗病、耐寒、高產且耐貯藏的中晚熟品種。主要優良品種有：魯白3號、山東2號、山東5號、豐抗85等。

二、播種時間

一般情況下，在立秋前後3～5天播種為宜，高溫年份可推遲到8月中旬。抗病、生長期長的晚熟品種可以適當早播，生長期短的中熟品種可適當晚播幾天。

三、播種前的準備工作

大白菜不能連作，也不能與其它十字花科蔬菜輪作，這是預防病蟲害的重要措施之一。前茬作物收穫後，要及時中耕鬆土，結合耕地，可畝施圈肥8000～10000公斤，氮磷鉀複合肥75～100公斤，施於基肥，整平。

四、種植技術

1、播種。播種分為直播和育苗移栽兩種，一般依前茬作物的收穫早晚而定。前茬作物收穫早，又能及時整地作畦的，可採用直播法。否則，就採用育苗移栽的方法。直播比育苗移栽晚5～6天播種。種植大白菜一般採用高壟和平畦兩種模式栽培。高壟一般每壟栽一行，壟高12～15釐米；平畦每畦栽兩行，畦寬依品種而定。直播有穴播和條播兩種方法。穴播是在行內或壟頂按一定的株距開穴。早熟品種行距55～60釐米。株距40～50釐米，每畝3000株左右，中晚熟品種行距65～70釐米，株距55～60釐米，每畝栽植2500株左右。穴長8～10釐米，深1～1·5釐米左右，每穴播5～6粒，每畝用種0·15公斤左右。條播是按行距開5～10釐米深的溝，先順溝澆水，水滲後，將種子均勻撒在溝內，並撒蓋0·8～1釐米厚的細土。每畝用種量0·3公斤左右。直播大白菜待幼芽出土後，採取勤澆小水，保持地面溼潤而降低地表溫度的措施。在無雨的情況下，一般於播種當日或次日澆水一遍，務求將壟面溼透。播種第三日澆第二遍水促使大部分幼芽出土。

2、苗期管理。指從幼芽出土到團棵期的管理。這時應及時間苗，並在2～3片或4～5片真葉時，各間苗一次，併除去雜草、病苗和弱苗。6片真葉（團棵）時定苗，並及時中耕，待外葉封壟就要停止中耕，以免傷根傷葉。中耕宜淺不宜深。直播的一般於5～6片真葉時定植。

3、移栽定植。苗齡一般在15～20天，幼苗有5～6片真葉時，為移栽的最佳適期。移栽最好在下午進行。根據品種的特性確定適宜的密度。栽後立即澆水。以後每天早晚各澆一次水，連續3～4天，以利緩苗保活。

五、肥水管理

1、追肥。大白菜產量高，需肥量大，在施足底肥的基礎上，不要及時追肥。追肥要根據不同的生長時期和苗情決定。幼苗期一般不追肥。若底肥不足，第一次可在3～4片真葉期，每畝施硫酸銨10公斤，撒施於幼苗兩側，並立即澆水，稱“提苗肥”；第二次在定苗或育苗移栽後，每畝施硫酸銨15～20公斤，於壟兩側開溝施入，稱“發棵肥”；第三次在蓮座期，每畝施硫酸銨25～30公斤，過磷酸鈣10～15公斤，將肥料施入溝內或穴內，再稍加培土扶壟，然後澆水，稱“大追肥”；第四次在結球中期，每畝施硫酸銨15～20公斤，可隨水衝施，稱“灌心肥”。

2、澆水。大白菜從團棵到蓮座期，氣溫日漸下降，天氣溫和，此間可適當澆水，蓮座末期可適當控水數天，到第三次追肥後再澆水。大白菜進入結球期後，需水分最多，因此，剛結束蹲苗就要澆一次透水。然後隔2～3天再接著澆第二次水。這一次很重要，這時如土壤乾裂，會使側根斷裂，細根枯死，影響結球。以後，一般5～6天澆一次水，使土壤保持溼潤。

六、捆葉和收穫

大白菜生長後期，天氣多變，氣溫日漸下降，為防霜凍，要及時捆紮。一般在收穫前10～15天，停止澆水，將蓮座葉扶起，抱住葉球，然後用浸透的甘薯秧或穀草將葉捆住。使包心更堅實並繼續生長。小雪前2～3天，應及時收穫，並在田間晾曬，待外葉萎蔫，即可貯藏。

秋季如何種植大白菜？

大白菜是我們北方人冬天食用的主要蔬菜，主要就是利於存放，那麼如何種植大白菜呢，下面我們透過這幾個方面來聊一聊：

一、 選種： 由於秋季種植大白菜，所以後期會面臨季節性的影響，自然天氣、溫度等，也會有生長期中的病害，比如病毒性的，霜降引起的，葉面腐爛，所以在針對自然，病毒這方面，一定要選用抗寒，穩定性高的，大白菜後期貯存的週期長，也必須是耐儲存的，像農村比如我家基本上出完大白菜，這些白菜都要吃一整個冬天的，好的種子到後期也很新鮮。

二、種植的時間：我家的白菜現在都已經出小的苗了，農村一般都是在立秋後種的，因為生長期會稍微長一些，北方這個時候已經溫度低了。

三、土地旋耕和施肥，耕地有利於改善土壤的透氣性，有利於種子的生長，提前施肥讓土壤更有養份。

四、播種的技術，我媽每年都是先育苗，然後再移載，所以前期播種時，種子行距會比較密，這都是農村自家種植很普遍的栽法，然後出苗後，要勤澆水，不用澆太大，讓土壤保持溼潤就可以。定期的觀察去除雜草，有些發蔫或者病苗及時的清除，不要讓病毒感染其他苗！

五、後期就是施肥了，大白菜需要肥量比較大，這樣才能高產，施肥和澆水採取先後順序。

綜上，我們要秋季種好大白菜需要從，選種，時間，技術，施肥等各方面條件進行

秋季如何種植大白菜？

秋季大白菜是大白菜栽培的主要茬次，於初冬收穫，貯藏供冬春食用，素有“一季栽，半年食”的說法。因此，種好秋季大白菜對保證冬季蔬菜供應關係重大。

1.選擇優良品種

大白菜品種很多，可分為直簡型、原頭型、卵圓型三個基本生態型別，但由於生長季節的原因，在品種選擇_上必須選用抗病、耐寒、高產且耐貯藏的中晚熟品種，適當晚播，易於成功，也便於冬季貯藏。選種要避免品種太單一，因為每年的氣候條件總有不同，在安排好主栽品種的同時，搭配種植1~2個品種，可避免因氣候影響或突然發病造成嚴重減產的被動局面。

2.整地施肥

大白菜不能連作，也不能與其它十字花科蔬菜輪作，這是預防病蟲害的重要措施之- -。因為大白菜的根系較淺，對土壤水分和養料要求高，宜選擇保水保肥力較強、結構良好的土壤。結合耕地，重施底肥，以有機肥為主，每畝施腐熟圈肥8000~ 10 000 kg、硫酸鉀複合肥75~ 100kg,要求深耕，做到土壤松細，地面平整。

3.播種

一般情況下，在立秋後3~5d播種為宜。大白菜一.般都採用直播。直播優點:植株不經過移栽後的緩苗過程，在苗期長得快，結球早;不破壞根系和葉片，可減少病害侵染機會;節省勞力，便於搶時間下種;直播的常比移栽的產量高。把播種安排在傍晚進行，這樣第3d傍晚幼苗出土，可經過一夜的鍛鍊，再接受日照。大多采用條播，在畦上按行距開一線溝，溝深5~ 10cm,將種子均勻撒在溝內，並撒蓋0.8~1 cm厚的細土，每畝用種量250 g左右。待幼芽出土後，採取勤澆小水，保持地面溼潤而降低地表溫度的措施。在無雨的情況下，-般於播種當日或次日澆水1遍，務求將壟面溼透，播種第3d澆第2遍水促使大部分幼芽出土。

4.苗期管理

指從幼芽出土到團棵期的管理，這個階段應及時間苗，一般間苗2~3次， 分別在“拉十字”、2~3片中生葉、4~5片中生葉時進行，併除去雜草、病苗和弱苗。6片真葉(團棵)時定苗，- 般中型品種株距50cm左右，大型品種株距60 cm左右，並及時中耕，中耕

宜淺不宜深，一般以鋤破錶土為度，深度約為3 cm,以免傷根傷葉。在定苗之後的中耕除草，深度約為5cm,需掌握遠處宜深，近苗處宜淺的原則。5肥水管理

5.1 追肥。

大白菜產量高，需肥量大，在施足底肥的基礎上，要及時追肥。追肥要根據不同的生長時期和苗情決定。幼苗期一般不追肥。若底肥不足，第1次可在3~4片真葉期，每畝施硫酸銨或尿素10kg,撒施於幼苗兩側，並立即澆水，稱“提苗肥”;第2次追肥在定苗後，每畝施尿素15~ 20kg,於壟兩側開溝施入，稱“發棵肥”;第3次追肥在蓮座期，這個時期必須加強肥、水管理，只有肥、水供給充分，才能促使植株旺盛而健壯的生長，增強抗病力，每畝施硫酸銨或尿素25~ 30kg、過磷酸鈣10~ 15kg,將肥料施入溝內或穴內，再稍加培土扶壟，然後澆水，稱“大追肥”;第4次追肥在結球中期，每畝施硫酸銨或尿素15~ 20kg，可隨水衝施，稱“灌心肥”。

5.2澆水。 大白菜從團棵到蓮座期，天氣溫和可適當澆水，蓮座末期可適當控水數天，到第3次追肥後再澆水。大白菜在進入結球期後，需水肥最多，因此，剛結束蹲苗就要澆1次透水。然後隔2~3d再接著澆第2次水。以後5~6d澆1次水，使土壤保持溼潤。

6.病蟲害防治

對於大白菜的病蟲危害，應當堅持“預防為主，防治兼顧”的原則。一是選用高抗品種;二是實行合理輪作;三是施用適量化學藥物，具體藥物品種可根據病蟲種類等情況確定。大白菜主要病害有病毒病、霜黴病、白斑病、軟腐病。幼苗期澆降溫水防治病毒病;藥物防治蚜蟲，兼治菜螟、菜青蟲、小菜蛾等，每5d噴1次殺滅菊酯等農藥。蓮座期重點防治霜黴病，用25%多菌靈500倍液或70%代森錳鋅500倍液噴施防治霜黴病、兼治白斑病;用150 ml/L硫酸鏈黴素防治軟腐病。每5~7d噴藥1次，連續3~4次。收穫前預防蚜蟲發生。

7.捆葉和收穫

大白菜生長後期，要及時捆紮應對氣溫下降，防止冷凍。一般在收穫前10~ 15d,停止澆水，將蓮座葉扶起，抱住葉球，然後用浸透的甘薯秧或草繩將葉捆住。使包心更緊實並繼續生長。小雪前2~3d,應及時收穫並晾曬，待外葉萎蔫，即可貯藏。

以上就是關於這個問題回答，然後能對大家有幫助。

我生活在河北省，我以我們這裡種植白菜為例，我們這裡種植時間在立秋前後，種植白菜的步驟有以下幾點:

1.育苗，在土地裡開8釐米左右的溝進行播種，把土壤溼透，把種子均勻撒在溝裡，然後淺淺的覆土即可，使用低肥，每天澆水溼透。

2.育苗移栽，河北最近收花生，收完花生的地裡，收拾平整，保持溼潤，便可移栽小白菜，勤澆水，保持溼潤。

3.防蟲，在小白菜生長過程中，要經常觀察有沒有蟲子，葉子有沒有被吃，如果有蟲及時治療，可以適量在白菜上噴灑食用醋。

4.施肥，白菜長到30釐米以後，進行施肥，因為白菜到30釐米以後，會開始大量需要營養，長個兒，長心兒。

河北這邊種植白菜大概就是這個步驟，以上就是我的觀點，希望可以幫助到您。

一：選種。選擇優質抗病害的白菜品種。一般需要農民自己留種子或者到農資種子站正規渠道購買白菜種子。千萬不要貪小便宜到街邊地攤購買三無農資，小商小販兜售偽冒假劣農作物種子使農民遭受損失卻不能正常維權。一來無法保留證據，而來小商販流動性較大，農產品生長週期較長。 二選地。白菜在黃岡地區9月份正值秋播中。選擇排水良好的肥沃的田地，壟溝廂寬設定好。一般廂款1米—1.5米左右為宜。溝壑深度約為30—40公分。首先要平整土地。即鋤草，鬆土，澆地。把土地完全浸潤。 三：育苗。把白菜的種子均勻的撒播在田地裡，記得上面要輕輕的覆蓋一層草木灰，並且使之溼潤即可。溫度在20—28攝氏度，土壤溼度在40%—80%即可。早晚勤澆水，白天太Sunny照充足，高溫溼潤種子發芽率高，一般5—7天白菜幼苗初倪。 白菜幼苗長到20—30公分高時可以有目地的進行移植或者處理掉密度較大的植株。即選擇保留肥碩的幼苗，掰掉羸弱的小苗。白菜植株之間間隙建議留足10—15公分，屆時方便施肥或鋤草。

四：防病蟲害。初期的白菜的主要的病蟲害主要有蚜蟲、立枯病、猝倒病、霜黴病等。它們嚴重影響白菜長勢，還會降低產量和質量。病蟲害要以防為主，防治結合。在病蟲害發展的高峰期要及時噴灑農藥防治病菌和蟲害的蔓延。黴霜病主要是秋冬季節雨露結冰或雨水過多但是糜爛枯萎現象。所以秋冬季要做好排水設施和保溫措施以防糜爛枯萎現象。