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1 # 熱愛生活的小默
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2 # 使用者7691644907340
肉切塊備用，蔥花切好備用
婆婆丁乾冷水洗乾淨控水備用，切忌不要長時間浸泡
電鍋按“煮飯”鍵加熱，放油、蔥花、肉、一小勺醬油和全部料酒翻炒至牛肉變色
分四次放入洗好的婆婆丁幹，毎放一次進行翻炒幾下
加入全部醬油整體進行翻炒，此時醬油接近沒過婆婆丁幹，然後蓋上鍋蓋，按電鍋的“蹄筋豆類”按鍵等待自動到時，放氣即可
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3 # 使用者水仙花661885
材料：
蒲公英，粉條，雞蛋，五花肉，蔥，姜，蒜，八角，花生油，鹽，雞精，料酒，生抽，水等等
操作方法
01新鮮的蒲公英擇去老葉子和根部用清水反覆的沖洗乾淨。擇下來的根千萬不要扔掉，可以清洗乾淨涼幹後泡水喝
02蔥、姜、蒜剝去外皮清洗乾淨，分別切成蔥花、薑片、蒜片，八角兩小瓣沖洗乾淨備好
04粉條用溫水浸泡半個小時左右使粉條變軟，這樣可以節省燉煮的時間。雞蛋三個打入碗中攪成蛋液備用
05熱鍋加適量的花生油把五花肉炒出香味並且出油，做蒲公英放油的量可以比炒菜時放油的量多一點，這樣做出來才好吃
06肉片炒香後放入蔥花、薑片、蒜片、八角爆香，料酒、生抽烹鍋，根據個人喜好還可以放點蝦皮煸炒一下
07放入清洗乾淨的蒲公英翻炒均勻，使之變色並且出湯汁
08放入浸泡好的粉條，加適量的清水用炒菜鏟把粉條壓一壓使之完全浸在湯汁中
09加適量的鹽調味兒，蓋好鍋蓋中大火燉煮7分左右，鍋中湯汁還剩少許時均勻的淋入蛋液
10.待鍋中的雞蛋液稍微凝固用筷子上下翻動均勻後關火，加少許雞精調味兒即可出鍋
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將婆婆丁清洗乾淨，然後將水分控幹。
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準備一盒豆豉鯪魚罐頭，開罐後先放在一邊。
3/6
將婆婆丁放到一個乾淨的盆中，然後將豆豉鯪魚罐頭拿過來。
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將豆豉鯪魚罐頭中的魚肉搗碎，然後倒在裝有婆婆丁的盆中。
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加入適量的食鹽、雞精、香油和少量醋。
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將加入配料的婆婆丁進行均勻攪拌，然後倒在盤子裡面即可。