一、忌生冷的食物。生冷的食物對脾陽和肺陽具有遏制的作用,生痰滋溼,加重咳嗽、心悸、氣喘等病情。 二、忌菸酒,慎用辛辣刺激性食品,以避免產生過度的咳嗽。 三、儘量多飲水,吃易消化或半流汁食物,以利溼化痰液,及時排痰。 四、肺炎常伴有高熱,機體消耗甚大,故應提供高能量,進食高蛋白且易於消化的食物。 可適當多吃水果,以增加水分和維生素。維生素C能增強人體抵抗力,維生素A對保護呼吸道粘膜有利。 五、對肺病患者來說,乳製品和甜食應該少吃,以減少肺裡的黏液分泌。 另外,老年人肺病患者可選擇如下食品以進行食療: 1)豬肺一具不灌洗,以甜杏仁49粒(去皮尖),川貝15克(去心),生薑汁1茶匙,蜜30克,四味入肺管內紮緊,白水煮熟,連湯同食。 適用於老年人肺炎。 2)紫皮大蒜30克(去皮,放沸水中煮1分鐘後撈出),大米60克,白及粉5克。將大米、白及粉放水中煮熟,再入大蒜共煮成粥,早晚餐常服。 3)新百合200克,蜜和蒸軟,時常食用有潤肺止咳之功。適用於老年人肺炎乾咳少痰者。 4)鮮香蕉根200克,搗爛絞汁煮熟,加食鹽少許調服。 具有清熱潤腸作用。適用於老年肺炎、大便乾結病人。 5)燕窩6克,銀耳9克,冰糖適量。將燕窩、銀耳用熱水泡發,擇洗乾淨,放入冰糖,隔水燉熟服。適用於老年人肺炎。 6)雪梨1~2個,黑豆30克。將梨洗淨切片,加水適量,放入黑豆,用文火燉爛,熟後服食。 適用於老年人肺炎肺腎虧虛者。
一、忌生冷的食物。生冷的食物對脾陽和肺陽具有遏制的作用,生痰滋溼,加重咳嗽、心悸、氣喘等病情。 二、忌菸酒,慎用辛辣刺激性食品,以避免產生過度的咳嗽。 三、儘量多飲水,吃易消化或半流汁食物,以利溼化痰液,及時排痰。 四、肺炎常伴有高熱,機體消耗甚大,故應提供高能量,進食高蛋白且易於消化的食物。 可適當多吃水果,以增加水分和維生素。維生素C能增強人體抵抗力,維生素A對保護呼吸道粘膜有利。 五、對肺病患者來說,乳製品和甜食應該少吃,以減少肺裡的黏液分泌。 另外,老年人肺病患者可選擇如下食品以進行食療: 1)豬肺一具不灌洗,以甜杏仁49粒(去皮尖),川貝15克(去心),生薑汁1茶匙,蜜30克,四味入肺管內紮緊,白水煮熟,連湯同食。 適用於老年人肺炎。 2)紫皮大蒜30克(去皮,放沸水中煮1分鐘後撈出),大米60克,白及粉5克。將大米、白及粉放水中煮熟,再入大蒜共煮成粥,早晚餐常服。 3)新百合200克,蜜和蒸軟,時常食用有潤肺止咳之功。適用於老年人肺炎乾咳少痰者。 4)鮮香蕉根200克,搗爛絞汁煮熟,加食鹽少許調服。 具有清熱潤腸作用。適用於老年肺炎、大便乾結病人。 5)燕窩6克,銀耳9克,冰糖適量。將燕窩、銀耳用熱水泡發,擇洗乾淨,放入冰糖,隔水燉熟服。適用於老年人肺炎。 6)雪梨1~2個,黑豆30克。將梨洗淨切片,加水適量,放入黑豆,用文火燉爛,熟後服食。 適用於老年人肺炎肺腎虧虛者。