你好，

飼養鴕鳥的目的是為了獲得更多的優質卵子。因此，鴕鳥的飼養管理應以提高產卵量和受精率為重點。

1。生詞方式與生詞密度。南非有大量的動物被放牧，世界上最大的鴕鳥養殖場（每年生產數萬只或更多鴕鳥）大部分都被放牧。通常每欄飼養50到100只動物，甚至更多。鴕鳥自由覓食，並自行劃分領地。飼養員每天給鴕鳥定期補充飼料，每天或隔天收集蛋。這種飼養方式廣泛，成本低，省力，但雨季產量低，施肥率和孵化率低。

2。密集餵養。一些後來飼養鴕鳥的國家（如美國、澳洲、歐洲國家和中國）採用重症監護。ci苗圃一般按男女比例1:3或2:5，在運動面積有限的圍欄內，每欄分3至7只動物。每組面積為1200 m 2或2000 m2。鴕鳥品種在中國同時飼餵商業全價飼料和人工綠色飼料。每個飼養員管理一系列鴕鳥，每天定期給它們餵食和清洗，及時收集雞蛋並記錄下來。

採用這種飼養方法，可獲得理想的產蛋率和孵化率，但耗費人力較多，飼養成本較高。

3。一對鴕鳥。選擇合適的雌雄比例，成年鴕鳥通常可以一天交配4-6次，一天超過12次。因此，男女比例1:2或2:5更為合適。這個比例不僅可以達到較高的受精率，而且更經濟。中國鴕鳥雌雄比例分別為1:2和1:3。實際上，雌鴕鳥的受精率通常很低，其比例為1:3。其他集約化飼養國家大多采用1:1和1:2配型，很少採用13配型。2:5的比例需要更大的障礙。這種方法的優點是每隻雄性鴕鳥都有更多的機會自然選擇配偶，而且很容易交配。

缺點是對雄性鴕鳥交配有影響，交配效果差。有效的交配方法（1）自然交配時將幾隻雄鴕鳥和雌鴕鳥放在一個較大的圍欄裡，讓雄鴕鳥選擇自己的配偶進行交配。一旦觀察到雄性鴕鳥成功地與兩隻雌性鴕鳥交配，它們就被轉移到一個群體中，並在單獨的圍欄中餵養，以獲得成功的結合。自然配對必須同時檢查血緣關係。（2）人工配對是根據雌雄鴕鳥的親緣關係、體型大小和雄鴕鳥的交配位置進行的。一般來說，雄性鴕鳥應該略大於雌性鴕鳥。交配姿態較高的雄鴕鳥與後軀較高的雌鴕鳥配對；交配姿態較低的雄鴕鳥與後軀較低的雌鴕鳥配對（即尾巴較尖）。然後將選定的一對雄性和雌性鴕鳥詞放在同一列，觀察一段時間。如果雄鴕鳥和雌鴕鳥不能成功交配，則應更換另一隻雌鴕鳥進行試交配。配對時，先將雌性鴕鳥趕入圍欄（使其成為主要鴕鳥），再將雄性鴕鳥趕入雌性鴕鳥所在的圍欄（雄性鴕鳥變成客鴕鳥），避免雄性鴕鳥追逐雌性鴕鳥。為了防止雄性鴕鳥打架和干擾交配，應提高卵子的圍欄率。此外，需要注意的是，一旦雌雄鴕鳥配對成功，就不能輕易互換，因為重新配對需要一定的時間和選擇，造成經濟損失。三。在飼養過程中，一些雄性鴕鳥（特別是首次交配的鴕鳥）由於交配位置不正確，往往不能成功交配。因此，僕人必須協助交配。方法是在交配前建立雌雄鴕鳥之間的關係，以便它們能夠順利接近。助手使用通常指定的訊號（如吹口哨）或用手按壓發情鴕鳥的背部，這樣他就可以坐在地上接受交配。然後雄鴕鳥爬上鴕鳥的背部，用手將雄鴕鳥的陰莖插入陰道。三。合理餵養和飲用鴕鳥的消化道發育充分，對粗纖維有較好的消化能力。因此，鴕鳥文字餵養的原則應該是多吃青粗飼料，防止過度施肥。

(1)飼料：人工飼養種鴕鳥應根據種用鴕鳥的營養需要供給其平衡的日糧。通常按種鴕鳥對鈣和磷的需要配制飼料(雌鴕鳥產蛋期對鈣、磷的需要量很高)，種鴕鳥最易缺乏脂溶性維生素和碘、鐵、鋅等微量元素。但不宜過多飼餵含脂肪高的飼料，這是因為鴕鳥無膽囊，對脂肪的吸收能力差。特別是能量的供給量不能過多，防止種鴕鳥肥胖體重增加而致使產蛋率下降，甚至停止產蛋。(2)飼養管理方法：種鴕鳥飼養管理應以提高產蛋量以繁殖更多的優質雛鴕鳥為目的。飼養非洲鴕鳥可按一雄多雌一起混飼。種鴕鳥舍面積以每隻10～12平方米為宜。鳥欄面積一般以每隻種鴕鳥250～300平方米為宜，鳥欄的長寬比一般以7：3為宜。種鴕鳥使用的飼飲工具要用水泥製成堅固的水泥槽，防止種鴕鳥採食或飲水時被踩翻砸壞鳥腳或弄溼種鴕鳥的腹部而生病。　　通常每日飼餵種鴕鳥4次為宜，第一次飼餵於早上6：30～7：30，每次飼餵間隔做到基本相等，飼餵順序是先青粗後精料或精、青粗料混飼，飼餵量1.5千克左右，並要保持經常有清潔的飲水(冬季飲25℃的溫水)。為了使種鴕鳥有規律的運動，每天上、下午最少要驅趕運動各1～2小時。此外，種鳥舍欄要經常打掃，保持清潔衛生，隨時消除舍欄內的糞便。飼飲工具和鳥欄最好每週能消毒1次。

一、場址選擇及欄舍設計

新建鴕鳥場址選擇非常重要，要選擇在地勢較高、排水便利、光照充足、通風良好的位置，土質以沙土或沙壤土為最好。因為沙土或沙壤土有較多的毛細管孔隙、透氣和透水性良好，持水性小、雨後不會過分泥濘、易保持乾燥。場區要能夠提供充足而又清潔的飲水。選擇場地時周圍環境也是要考慮的重要因素。鴕鳥對周圍環境的刺激反應特別敏感，容易受驚和引起應激反應。因此，鴕鳥場周圍環境要安靜。場區周圍最好綠化，使鴕鳥生活在一個接近自然的環境裡，從而更好地發揮其生產潛力。

鴕鳥欄舍建造：

(圍欄 鴕鳥場以圍欄相隔，欄高2米左右，材料應光滑不帶刺，最好有一定彈性，以免鴕鳥碰撞時受傷。可用鐵絲網、金屬管欄柵，也可用簡易的竹木欄柵。

鋪沙 室內、運動場鋪5―20釐米厚的沙，使地面硬度適中。)

成鳥越冬

經過多年的馴化，成鳥已經具備了抗寒能力。冬季成鳥須有一間12平方米左右的空房，即可容納一組鳥一雄二雌共三隻過冬了。房子裡千萬不要用爐子或暖氣加熱，否則會降低鴕鳥的抗寒能力。地上的墊料可用鋸末、玉米秸、大豆秸、稻草等，但千萬要注意玉米秸不用切碎，大豆秸和稻草最好用鍘草機切碎，否則鴕鳥吃下整根的乾草秸後，這些乾草秸長時間不消化並纏繞在鴕鳥的腸子上易造成鴕鳥死亡。一定要注意墊玉米秸時要把根朝牆，這樣可避免鋒利的玉米秸切茬劃傷鴕鳥腳。每天早晨可根據鴕鳥的表現確定外出時間，觀其活動自如可早出晚歸。如鴕鳥哆嗦集堆，不願出屋或朝房子方向擁擠時就要晚放早歸。

雛鳥越冬

雛鳥越冬時，晚間雛鳥睡覺處墊料要切碎，草秸長約3.3釐米左右，墊約10釐米厚。白天雛鳥運動場處墊沙子或爐灰，沙中的石子或爐灰塊直徑不超過1釐米為宜。室內溫度看鴕鳥月齡而定。4月齡以上雛鳥最佳室內溫度在15℃以上為宜。由於冬季室內缺少日光照射，所以飼料中一定要新增適量維生素AD3 粉。雛鳥越冬最重要的問題是：溫度、溼度、通風三者之間的關係。一入冬時沒有必要室內加溫，但隨著天氣越來越冷，室內就要用煤爐取暖。如鳥舍過大或用塑膠大棚育雛時最好用大油桶改制的爐子取暖為好，爐子周圍要設定防護欄以免雛鳥燙傷。爐筒子最好用粗一些的。冬季有些人只注意加溫，對溼度考慮不夠。因此，溫度、溼度和通風一定要綜合考慮，否則就會使各種疾病不斷出現，造成很多不必要的損失。

二、鴕鳥的選擇

鴕鳥良種選擇是建場的關鍵，是決定未來經濟效益的最重要因素。非洲鴕鳥引入中國時間較短，現處於種群擴大階段。由於國內各企業鴕鳥引種來源複雜，引進鴕鳥種質差異很大。所以，養殖戶選購鴕鳥時一定要小心謹慎。要選擇種質純、生產效能好的鴕鳥，為以後的發展打好基礎。

鴕鳥一般分為三種類型：紅頸鴕鳥、藍頸鴕鳥和馴養鴕鳥(馴養鴕鳥就是平常說的非洲黑鴕鳥)，非洲黑鴕鳥具有體型緊湊，性情溫馴，羽毛優良，性成熟早、產蛋多等特點，是目前飼養的主要品種。

另外，選購鴕鳥時要對其健康狀況進行觀察。觀察方法一般有：1、行為觀察：健康狀況良好的鴕鳥精神飽滿，對外界刺激反應繁感，合群性強；

2、體表健康觀察：健康鴕鳥的肌肉豐滿，無裸露骨骼，全身各處沒有傷殘，步態平穩正常；

3、採食觀察：健康鴕鳥食慾旺盛，當飼養人員走進欄舍時，會主動迎上去，等待採食；

4、糞便觀察：健康鴕鳥便呈暗綠色，細膩消化良好，排尿量大，尿液透明，有少量白色尿酸鹽。

三、鴕鳥的飼料供應

非洲鴕鳥是單胃草食禽類，其消化道完全不同於反雛動物，也不同於非反雛動物或家禽。鴕鳥沒有牙齒和嗉囊；唾液中不含消化酶。食管直通腺胃，腺胃容積較大，能貯存採食的大量食物。胃的消化從腺胃開始。緊接著的是肌胃、呈球狀。肌胃裡有供消化的石子。另外鴕鳥消化道的最大特點是含有兩條大的盲腸和很長的結腸，是鴕鳥進行發酵消化的條件。因此，鴕鳥的飼料吸收轉化率是目前家畜中最高的物種。

鴕鳥飼養過程中精飼料供應可劃為七個階段，即雛鴕鳥(0-2月)，小鴕鳥(2-4月)，生長鴕鳥(4-6月)，育肥鴕鳥(6-9月)，後備鴕鳥 (9-14月)，維持(14-開產及休產)和產蛋鴕鳥。各階段的營養水平要求不同，飼料的配比也不同。但都以食草為主。鴕鳥的食性較廣，對各種牧草飼料和多種塊根塊莖類、蔬菜等均可採食。

(1)飼料：人工飼養種鴕鳥應根據種用鴕鳥的營養需要 供給其平衡的日糧。通常按種鴕鳥對鈣和磷的需要配制飼料(雌鴕鳥產蛋期對鈣、磷的需要量很高)，種鴕鳥最易缺乏脂溶性維生素和碘、鐵、鋅等微量元素。但不 宜過多飼餵含脂肪高的飼料，這是因為鴕鳥無膽囊，對脂肪的吸收能力差之故。特別是能量的供給量不能過多，防止種鴕鳥肥胖體重增加而致使產蛋率下降，甚至停 止產蛋。

(2)飼養管理方法：種鴕鳥飼養管理應以提高產蛋量以繁殖更多的優質雛鴕鳥為目的。飼養非洲鴕鳥可按一雄多雌一起混飼。種鴕鳥舍面積以每隻 10～12米2為宜。鳥欄面積一般以每隻種鴕鳥250～300米2為宜，鳥欄的長寬比一般以7：3為宜。種鴕鳥使用的飼飲工具要用水泥製成堅固的水泥槽， 防止被種鴕鳥採食或飲水時被踩翻砸壞鳥腳或弄溼種鴕鳥的腹部而生病。

通常飼餵種鴕鳥日喂4次為宜，每日第一次飼餵於6：30～7：30，每次飼餵間隔做到基本相等，飼餵順序是先青粗後精料或精、青粗料混飼，飼 喂量1．5千克左右，並要保持經常有清潔的飲水(冬季飲25℃的溫水)。為了使種鴕鳥有規律的運動，每天上、下午最少要驅趕運動各1～2小時。此外，種鳥 舍欄要經常打掃，保持清潔衛生，隨時消除舍欄內的糞便。飼飲工具和鳥欄最好每週能消毒1次。

(植物飼料有：苜蓿、紅三葉、柱花草、象草、皇草、甘薯藤、苦蕒菜、胡蘿蔔、黑麥草、墨西哥玉米、槐樹葉等。

配合飼料品種：玉米、小麥、豆粕、麩皮、進口魚粉、苜蓿草粉、食鹽、碳酸氫鈣、貝殼粉、骨粉、蛋氨酸、賴氨酸、多種維生素、微量元素。 )

飼料方面，冬季成鳥精料同夏季精料。可加用凍白菜、蘿蔔、芥菜葉等凍菜，用凍菜時最好不要化開再切碎飼餵，因為化開後送到外面飼餵時又會重新凍結，影響鴕鳥進食。

四、鴕鳥常見疾病及防治

鴕鳥由於馴化時間不長，抗病能力極強，養殖過程中要注意飼養不當造成的疾病。首先要注意飼料的質量，防止鴕鳥因食用黴變食物而感染黴菌中毒。養殖鴕鳥飼料品質要求很高，黴變食物以及黴變原料對鴕鳥都是有害的。其次要注意青飼料纖維木質化問題，由於青飼料木質化嚴重，容易造成鴕鳥消化系統疾病。最後養殖過程中要注意避免鴕鳥外傷發生的可能性。

五、怎樣才能養好鴕鳥

一、分管技術員受掌握鴕鳥開產期， 首先備好經過燻蒸消毒的塑膠袋或乾淨毛巾。

二、 通知飼養員對開產期的鳥進行觀察一般開產鳥在前10天左右雄鳥邦助母鳥在圈內“扒窩”， 母鳥常在坑邊轉圈，鼻孔發紅，開產當開進食量減 少， 特別是產前母鳥在圈內來回走動焦燥不安， 這時飼養員要把手用消毒液洗乾淨，準備好塑膠袋或毛巾， 靜候在鴕鳥不易發現的地方進行觀察。(鴕鳥產蛋 一般是在下午2點～7點左右)。

三、產蛋前2分鐘左右，母鳥會蹲下，口流黏液，扇動雙翅，發出震顫志聲，開始產蛋。 此時接蛋人員要立即輕跑過去， 一手拿毛巾接蛋量一隻手輕提鳥的尾羽，防止尾羽沾上鳥蛋而受汙染。 接蛋時人要蹲下防止雄鳥對你的功擊。

四、接下的蛋是乾淨潮溼的， 飼養員要及時送交種蛋熏蒸室，孵化員接管進行消毒立檔儲存。 消毒時要等蛋表面水份風乾後才能進行。(雨天接蛋要用塑膠袋，防止雨水汙染)。

五、燻蒸或儲存鳥蛋應把有氣室的一頭朝上放好。 鳥產蛋時有氣室的一頭先出來，接蛋時只要注意一下， 告知孵化員便行了， 接蛋能解決氣室方向認定的一個難題。

鴕鳥是一種喜乾旱、耐高溫、適應性強的群居動物，一般成群活動，故適合建欄圈養。人工飼養要做好以下幾個環節。更多鴕鳥養殖技術，

1.建場選擇地勢較高、排水通暢、平整的地塊建場，場地四周砌圍牆或用竹籬圍起，場內一分為二，中間留走道，走道兩邊用毛竹隔成柵欄，欄高2米左右，材料應光滑不帶刺，最好有一定彈性，以免鴕鳥碰撞時受傷。可用鐵絲網、金屬管欄柵，也可用簡易的竹木欄柵。在養殖場北緣用石棉瓦搭建棚舍，地面鋪磚塊。外場地要清理乾淨，不能留石塊、石灰、鐵絲、竹片、鐵片、塑膠袋、菸頭等雜物。場內挖一個直徑2米、深40釐米左右的坑，坑內放滿沙子。

2.消毒鴕鳥進場前要對養殖場進行徹底消毒，進場後每隔10天左右消毒1次。消毒用藥及方法可參照豬場消毒，但不能用石灰。

3.飼餵2～3月齡的雛鴕鳥，每天每隻精飼料的投放量控制在0.2～0.25千克；3～5月齡的雛鴕鳥，每天每隻精飼料的投放量控制在0.25～0.35千克，不足部分以牧草、蔬菜等綠色植物（油菜秧、黃瓜藤除外）代替，每天分4次飼餵。青綠飼料的投放量按鴕鳥體重計算，一般每天每隻雛鴕鳥投餵2.5～5千克，成年鴕鳥5～7.5千克。

4.精飼料配製鴕鳥精飼料所使用的原料與豬、雞類似，最大特點是可以大量使用草粉。配合精飼料最好製成顆粒飼料，粒徑以6～8毫米為宜。

（1）0～3月齡雛鳥混合料配方。玉米56％，小麥6％，豆粕12％，麩皮3％，進口魚粉6％，苜蓿草粉10％，食鹽0.4％，碳酸氫鈣1.8％，貝殼粉0．8％，骨粉3％，蛋氨酸0.4％，賴氨酸0.4％，多種維生素0.1％，微量元素0．1％。日喂量：1～30日齡120克，31～60日齡120～600克，61～90日齡600～700克。若以雛雞飼料喂雛鴕鳥，應新增2％～2．5％的骨粉，可有效防止腿病的發生。

（2）育成期鴕鳥推薦飼料配方。玉米46％，小麥6％，豆粕8％，麩皮10％，進口魚粉4％，苜蓿草粉20％，食鹽0.4％，磷酸氫鈣2％，貝殼粉0.5％，骨粉2.5％，蛋氨酸0.2％，賴氨酸0.2％，多種維生素0.1％，微量元素0.1％。日喂量：4～7月齡0.8～1.4千克，7～12月齡1.4～1.9千克。

（3）產蛋期鴕鳥推薦飼料配方。玉米44％，小麥5％，豆粕12％，麩皮5％，進口魚粉7％，苜蓿草粉20％，食鹽0．4％，磷酸氫鈣2％，貝殼粉0．6％，骨粉3．3％，蛋氨酸0．25％，賴氨酸0．25％，多維0．1％，微量元素0．1％。

5.雛鳥越冬雛鳥越冬時，雛鳥睡覺處墊料要切碎，草秸長約3．3釐米左右，墊約10釐米厚。雛鳥運動場處墊沙子或爐灰，沙中的石子或爐灰塊直徑不超過1釐米為宜。室內溫度視鴕鳥月齡而定。4月齡以上雛鳥最佳室內溫度在15℃以上為宜。由於冬季室內缺少日光照射，所以飼料中一定要新增適量維生素A、D。雛鳥越冬最重要的問題是溫度、溼度、通風三者之間的關係。初入冬時沒有必要室內加溫，但隨著天氣轉冷，室內就要用煤爐取暖。如鳥舍過大或用塑膠大棚育雛時最好用大油桶改制的爐子取暖為好，爐子周圍要設定防護欄以免雛鳥燙傷。爐筒子最好用粗一些的。冬季有些人只注意加溫，對溼度考慮不夠。溫度、溼度和通風一定要綜合考慮，否則就會使各種疾病不斷出現，造成很多損失。具體做法是：溫度要稍高一些（大約加到20℃以上），這樣通風后溫度就適宜了。通風最好用鳥舍房頂的專用排氣孔或用煙窗開口當排氣孔，既可排出濁氣又不會使室外涼風直接侵襲雛鳥，還可以降低溼度。必要時可在中午氣溫較高時開窗通風，溼度在50％～60％之間為好，人在鳥舍中感覺到空氣新鮮、無濁氣味最好。

6.成鳥越冬經過多年的馴化，成鳥已經具備了抗寒能力。冬季成鳥須有一間12平方米左右的空房，即可容納一組鳥（一雄二雌共三隻）過冬了。房子裡千萬不要用爐子或暖氣加熱，否則會降低鴕鳥的抗寒能力。地上的墊料可用鋸末、玉米秸、大豆秸、稻草等（內墊10釐米厚即可），但千萬要注意玉米秸不用切碎，大豆秸和稻草最好用鍘草機切碎，否則鴕鳥吃下整根的乾草秸後，長時間不消化易造成死亡。並要注意墊玉米秸時要把根朝牆，可避免玉米秸劃傷鴕鳥腳。每天早晨可根據鴕鳥的表現確定外出時間，觀其活動自如可早出晚歸。如鴕鳥哆嗦集堆，不願出屋或朝房子方向擁擠時就要晚放早歸。飼料方面，冬季成鳥精料同夏季精料。可加用凍白菜、蘿蔔、芥菜葉等凍菜，用凍菜時最好不要化開再切碎飼餵，因為化開後送到外面飼餵時又會重新凍結，影響鴕鳥進食。

7.常見病的防治鴕鳥抗病性極強，一般不容易生病。最有可能發生的病就是腹瀉或糞便乾結，原因主要有兩種：一是食物中缺少石子，二是消化道炎症。防治方法：搞好棚舍和場地的消毒，並在病鴕鳥飼料中新增一些小石子，石子的大小以與鴕鳥腳趾的一半大為宜，石子的量以每天每隻100克為宜，將石子與飼料拌勻餵給。由於鴕鳥冬季不產蛋，所以越冬時只考慮成鳥（一週歲以上）和雛鳥（一週歲以內）兩部分。一旦有呼吸系統疾病出現時，可用人用的口噴藥救急後再使用紅黴素藥物即可治癒。初得病時，呼吸時有雜音，這時可將獸藥咳喘霸王加到飼料中，2～3天即可治癒。

飼養種鴕鳥的目的就是為了獲得較多的優質種蛋，所以其飼養管理以提高蛋的產量和質量為中心。目前，種鴕鳥的飼養方式有兩種：

(1)大群放牧飼養。在南非、多世界上最大規模的鴕鳥飼養場特別是OucIShoorn地區，擁有許年生產萬隻以上的飼養場大多數實行放牧飼養。一般每欄1O-lOO只，甚至更多，放牧在大草原裡。飼養者每天給鴕鳥定時補充飼餵配合飼料。這種飼養方式的優點是飼養成本低，節省勞動力，但產蛋量較低，在雨季受精率、孵化率低。

(2)集約化飼養。鴕鳥飼養較晚的國家（美國、澳洲、歐洲及中國），對種鴕鳥一般採用集約化飼養。將種鴕鳥按適當的雌雄比例配對後分組，飼養丁運動場面積有限的欄舍內。種鴕鳥完全飼餵全價配合飼料，在中國同時喂人工青綠飼料。每個飼養人員管理陣列種鴕鳥，每日定時飼餵、清掃、及時收集所產種蛋並作記錄。這種飼養方式，可獲得較理想的產蛋量和9呼化率，但花費人力較多，飼養成本較高。

人工飼養的種鴕鳥其生活很有規律。所以要根據其生活規律定時，定量飼餵。一般日喂4次，每次飼餵的間隔儘可能相等。飼餵順序可先粗後精，也可以把精細料拌入粗飼料中一起飼餵。飼餵量一般不超過2k，儘可能在1kg左右，以防採食精料過多，體重增加而產蛋下降或停產，在種鴕鳥欄內要保持經常有清沽飲水，飲水器需經常清洗乾淨，並要消毒。種鴕鳥欄舍要經常保持乾淨衛生，鳥欄最好每週消毒一次，種鳥還要注意加強運動，一般在每天的上午卜午運動l-2h．

在飼養過程中，經常遇到部分雄鴕鳥（尤其是初配者）由丁配種體位不正確而交配不成功，因此，飼養員必須對其進行助配。部分初產鴕鳥由丁生殖道較窄，經常會出現難產，特別在肥胖或蛋特別大的雌鴕鳥中容易發生。對丁難產鴕鳥可採取三種處理方法：第一，使用催產素促進子宮收縮，自動產出蛋；第二，將手伸入陰道，用鐵鑿打破蛋後，慢慢取出碎蛋。第三，手術取蛋，即用外科手術，切開生殖道，取出難產蛋。

1、行為觀察：健康狀況良好的鴕鳥精神飽滿，對外界刺激反應繁感，合群性強；

2、體表健康觀察：健康鴕鳥的肌肉豐滿，無裸露骨骼，全身各處沒有傷殘，步態平穩正常；

3、採食觀察：健康鴕鳥食慾旺盛，當飼養人員走進欄舍時，會主動迎上去，等待採食；

4、糞便觀察：健康鴕鳥便呈暗綠色，細膩消化良好，排尿量大，尿液透明，有少量白色尿酸鹽。

04

鴕鳥的飼料供應

非洲鴕鳥是單胃草食禽類，其消化道完全不同於反雛動物，也不同於非反雛動物或家禽。鴕鳥沒有牙齒和嗉囊；唾液中不含消化酶。食管直通腺胃，腺胃容積較大，能貯存採食的大量食物。胃的消化從腺胃開始。緊接著的是肌胃、呈球狀。肌胃裡有供消化的石子。另外鴕鳥消化道的最大特點是含有兩條大的盲腸和很長的結腸，是鴕鳥進行發酵消化的條件。因此，鴕鳥的飼料吸收轉化率是目前家畜中最高的物種。

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鴕鳥飼養過程中精飼料供應可劃為七個階段，即雛鴕鳥(0-2月)，小鴕鳥(2-4月)，生長鴕鳥(4-6月)，育肥鴕鳥(6-9月)，後備鴕鳥(9-14月)，維持(14-開產及休產)和產蛋鴕鳥。各階段的營養水平要求不同，飼料的配比也不同。但都以食草為主。鴕鳥的食性較廣，對各種牧草飼料和多種塊根塊莖類、蔬菜等均可採食。

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鴕鳥常見疾病及防治

鴕鳥由於馴化時間不長，抗病能力極強，養殖過程中要注意飼養不當造成的疾病。首先要注意飼料的質量，防止鴕鳥因食用黴變食物而感染黴菌中毒。養殖鴕鳥飼料品質要求很高，黴變食物以及黴變原料對鴕鳥都是有害的。其次要注意青飼料纖維木質化問題，由於青飼料木質化嚴重，容易造成鴕鳥消化系統疾病。最後養殖過程中要注意避免鴕鳥外傷發生的可能性