麩皮可以促進生豬的消化能力。麩皮是小麥最外層的表皮，通常在小麥被加工麵粉時麩皮會單獨的加工出來，並多半會被當作豬飼料所用。麩皮中含有豐富的纖維素、及磷等營養元素，會有力地促進生豬的消化。所以，建議麩皮與豬飼料同時餵養，並且建議麩皮的比例不要超過20%。正是因為麩皮有促進生豬消化的功效，所以不能單獨將麩皮直接喂仔豬，否則會引起仔豬腹瀉的發生。再者，如果經常喂生豬麩皮的話，建議同時補充一定的鈣元素，這樣可以補充因新陳代謝過而造成的生豬體內鈣流失。

麩皮是一種物美價廉的豬飼料，注意合理新增餵養，對豬的生長髮育大有好處。

1、麩皮除了含鈣少外，它含有多種豐富的營養元素，對母豬的產後恢復有很高的效果。

2、能促進育肥豬的生長，所含蛋白比玉米要高，還含有豐富的微量元素，可促進豬的生長髮育。

3、因含粗纖維多，難消化，易引起腹瀉，不適合餵養仔豬。因含有大量的纖維素，促進胃腸蠕動，可有效防止母豬產後便秘。

長期單一餵養會引起缺鈣，建議適量搭配餵養。

麥子在加工麵粉時，會把表皮脫落，產生一些副產品，這些就是麩皮。由於麩皮比較粗糙，營養價值不高，基本上拿來餵豬，麩皮價格比較便宜，可以與其他豬飼料摻和做用，以增加豬胃口的飽和感，但它易消化，防治豬便秘有用，仔豬慎喂，容易拉稀。麩皮乾燥，吸溼性強，極易黴變，黴變的麩皮就不要再用來餵豬了，可以用來給豬舍除溼用。仔豬在剛出生時，裹了一層胎衣，身上溼漉漉的，用麩皮擦拭使仔豬身體快速乾淨。當然，現今麩皮價格上漲，買來餵豬已經不太經濟，養豬戶基本上不用了。

麩皮通常稱麥麩，從原來傳統散養豬到現在規模養豬的飼料裡，一直都是不可替代的重要原料之一，作用如下。提供能量

麩皮在飼料原料裡歸類為能量原料，消化能2.24Mcal/Kg，豬隻飼料配方通常使用消化能計算，和玉米同屬能量原料，主要提供豬隻所需要的能量，如果飼料配方里所有原料提供能量還不夠時，需要額外新增油脂或脂肪粉。

提供一定量蛋白

雖然麩皮和玉米歸類為能量原料，同時也含有比較好的粗蛋白，一般為14%左右，比玉米8%還高，粗蛋白數值與產地、品質不同有些差異，具體以檢測資料為準。

飼料裡新增量

麩皮分為粗麩和細麩，和加工麥子脫殼有關係，粗麩麥皮多，細麩還含有少量的麥麵粉，營養含量因此有些差別。

麩皮在飼料裡的新增量一般為3-18%，乳豬（出生-斷奶）、保育豬（斷奶-15公斤）不用麩皮，用次粉。仔豬階段麩皮使用量通常3-6％，中大豬（包括種豬）新增量大概為15-18%，具體使用量在配方設計時根據經驗設定麩皮使用量上下限範圍，依據粗纖維標準來調整到具體使用量。

　一是麩皮蛋白比玉米高，賴氨酸含量也高，並且含有豐富的微量元素，可以促進豬的發育生長。但麩皮粗纖維多，難消化，仔豬飼料飼料裡不宜多加。二是對生長育肥豬用麩皮，可提高豬的胴體品質，產生白色硬體脂提供纖維素、飽感，防止便秘

麩皮含有較高纖維素（8-10%），能夠提供豬隻飽感，同時麩皮裡的物質有輕瀉作用。各階段豬隻營養標準裡的纖維素含量要求，主要由麩皮來提供，起到潤腸通便，提高豬隻消化功能。仔豬飼料裡使用少量細麩，以免粗纖維高小豬難消化，相反，中大豬使用粗麩。

麩皮能有效防止豬隻便秘，特別是防止妊娠母豬後期和哺乳母豬便秘，母豬因其特殊生理特點，在所有豬隻裡是最容易產生便秘的。現在還有專門提供豬場使用的膳食纖維素，進入豬隻腸道後會有一定的膨漲。

　麩皮含有豐富的纖維素和磷的有機化合物，質地膨鬆，具有輕瀉性。在母豬飼料裡新增麩皮，促進胃腸蠕動，有利於宿便排出、能夠防止母豬便秘。懷孕母豬中後期，胎兒增重快，使子宮容量大，過度擴張，壓迫腸道，更易引起豬便秘，喂有輕瀉作用的麥麩子，既暢腸道又可避免便秘而造成流產。吸附和載體作用

麩皮表面粗糙，吸附性很好，比重輕，在所有豬飼料原料中屬於較輕的原料，各種飼料原料比重不同，麩皮就起到很好吸附作用，特別是對維生素，對微量元素、礦物質、鈣磷鹽等新增量少的營養物質，起到很好的載體作用。

其他營養物質

飼料原料的歸類主要是以最多營養素含量作為依據來劃分的，同時含有其他營養素，比如氨基酸、微量元素、鈣磷、維生素等等，其他飼料原料也是同理，除了主要營養素含量外，其他營養素都有，只是具體多少有差距，有些多，有些少。

按個人看法是，麩皮裡的很微量營養素，特別是維生素，可以忽略不計，其實還存在多少效價不可而知，因為在做飼料配方時，考慮維生素的脆弱性（容易散失效價），需要在維生素營養標準基礎上，額外多新增多種維生素，以確保飼料保質期內維生素營養標準最低值。

注重事項

麩皮因為是能量原料，含有一定油脂（4%脂肪含量）最容易氧化酸敗，出現我們俗話說的哈味，所以在採購和儲存麩皮時，特別需要注意，防止麩皮氧化變質，合格優質的原料是好飼料的基礎保證。

麩皮我太熟悉了，小的時候就認識，因為那時候家裡養著豬。

我的老家是北方農村，小時候，村裡家家戶戶都養豬。

當然了，每戶養的豬都不多，三四頭左右吧。我家的豬圈比較小，每次只能養兩頭育肥豬。

九十年代的時候，餵豬的全價料還沒有興起。別說全價料了，那個時候濃縮料預混料散戶什麼都不用。

給豬吃的飼料都是自己配的，就是磨碎的玉米和麩皮兩樣混在一起。那個時候比較流行溼拌料，用水把玉米和麩皮混一塊兒，攪拌均勻了給豬吃。

玉米是自家田地裡種的，麩皮是老媽每次去磨麵粉的時候帶回來的，我問老媽麩皮是幹什麼用的，她也說不上來，只說用這個餵豬長得好。

現在想想，怪不得覺得小時候的豬肉好吃，那時候豬雖然長得慢，但豬肉絕對是純天然綠色無公害食品啊。

麩皮是個好東西，在養豬上是不可或缺的。

麩皮裡含有的最主要的兩個東西，一個是蛋白，一個是粗纖維。

1. 麩皮裡的蛋白在10%到15%左右，蛋白含量比玉米還高，但是麩皮的價格比玉米要便宜。

所以現在養豬時，養殖戶自己配飼料，一般都會加上麩皮。

2. 麩皮裡含有豐富的粗纖維，一般在10%左右。

飼料裡新增麩皮，可以促進豬的腸道蠕動，提高消化功能。

仔豬一般是不用麩皮的或者用量很少，用量多的話會導致仔豬腹瀉。

麩皮一般是用在育肥豬和母豬上。育肥豬上用麩皮可以減少脂肪沉澱，提高豬的瘦肉率。

麩皮在母豬的應用上就更廣泛了。

麩皮可以增加飽腹感，母豬的妊娠前期需要控料，不能吃太多，這時候就可以多加一些麩皮。

到了妊娠後期，由於母豬子宮裡的胎兒越來越大，會壓迫母豬腸道，導致便秘。飼料裡新增麩皮可以刺激腸道蠕動，將糞便儘快的排出體外。

麩皮在養豬上作用很大，而且價格便宜，但實際的養殖中應用範圍很廣。麩皮的吸附性很好，所以養殖中一定要用新鮮乾燥的複習，注意不要黴變。

小麥麩皮是能量飼料的一種，主要是屬於糠麩類。如果是將能量飼料進行分類的話我們可以分為谷實類，糠麩類，澱粉類，油脂類四大類。小麥麩皮類也運用的比較多，也就是小麥在加工成麵粉的過程當中生產出的副產品。

小麥麩皮

小麥麩皮含鈣比較低，含磷比較多。但是很多都是植酸磷，動物又利用不了。維生素a和d比較少，主要含有的是粗纖維和粗蛋白質，其中b族維生素和e比較多。是一種中低檔能量飼料，一般在使用的過程當中配合10%左右，在養殖過程當中也比較常用。而且它還具有以下的特性，我們新增小麥麩皮主要是看中了這以下的特性。

1.輕洩性：小麥麩皮具有防止便秘的好處，一般也就是在妊娠後期分娩前兩個星期使用小麥麩皮。同時也具有保健的作用，可以防止動物過肥。但是是在產蛋雞與肉雞當中比較常見，對於豬飼料的配製也有。

注意事項

1.長期使用要補鈣：如果是長期使用的話，要配合補鈣，因為小麥麩皮當中缺少鈣，而鈣元素影響著動物的生長髮育，有可能導致產後癱，有可能導致骨質疏鬆等。

2.注意新增量：對於育肥後期的動物而言，不能夠大量的利用。否則會影響育肥豬的效果，讓生豬變得脂肪增厚，從而出現腹部鬆鬆垮垮，這就是脂肪增加了。

我們一般是運用在了家禽飼料當中，當然犢牛和母牛的飼料當中也有，最重要的一點是運用在了產後恢復。尤其是反芻動物，產後可以新增電解多維和紅糖使用溫水，讓他們快速的恢復體力。同樣對於產後母豬也是如此，但是現在母豬都以顆粒飼料為主，很少有使用直接使用麩皮的。

在養豬的過程，人們都經常使用麩皮來餵豬，不僅能增加豬的飽腹感，減少能量飼料的攝入，而且，麩皮的價格相當比較便宜，且還具有一些其它飼料不可替代的作用，從而是養豬場們降低飼料成本的法寶之一！

那麼，今天咱們來聊一聊，麩皮在養豬過程中有什麼作用呢？

什麼是麩皮？麩皮也叫麥麩，麥皮，是人們用小麥加工成麵粉的副產品，它呈麥黃色，片狀或粉狀，麩皮共分為6層，外面的5層含有大量的粗纖維，營養較少，也是豬難以消化的。可是，麩皮含有一定的能量，蛋白質，以及大量的微量元素，維生素B類，纖維素等。

1.控制膘形

在母豬的空懷期裡，母豬過肥將不利於正常發情。於是，人們利用麩皮具有增加飽腹感，卻沒有多少能量營養的特點，儘量減少精飼料的飼餵量，卻增加一定數量的麩皮，從而能夠達到控制母豬膘形的目的。

2.防治便秘

由於麩皮含有豐富的纖維素和磷的有機化合物，質地膨鬆，具有輕瀉的作用，可以剌激到豬的胃腸道蠕動，從而達到緩解豬的便秘症狀。於是，人們為了減少母豬發生便秘，都會在飼料里加入8%以下的麩皮。當然，在豬隻上火之時，也可以使用隔夜的麩皮水餵豬哦！

3.健胃促長

麩皮的蛋白比玉米要高，也含有一定的賴氨酸和豐富的微量元素，具有健胃促長的作用。於是，在育肥豬階段，可以把麩皮按總飼料的20%配比，從而使到健胃促長的功效。另外，在炎熱的夏天裡，一些豬隻經常發生熱應激，也可以使用喂麩皮鹽水湯來解決。

4.產後催奶

麩皮具有一定的能量和蛋白，以及大量的微量元素和維生素B，是母豬產生乳汁所需要的。於是，在母豬產完仔之後，可以煮上一鍋紅糖水，並混合上一些麩皮來喂產後的母豬。

5.保溫除溼

在母豬生產之時，準備好一半桶的麩皮，先把仔豬的口鼻裡的髒東西清除乾淨，然後，把仔豬放到裝有麩皮的桶裡去，讓仔豬身體都粘滿麩皮之後，再用手輕輕的拍打仔豬的身體，仔豬就會變得乾乾淨淨的了。而且，那些被初生仔豬汙染過的麩皮，拿來給一些不發情，發情不明顯的母豬，母豬吃過幾次就會正常發情的哦！

以上就是麩皮在養豬過程中的一些妙用，希望對養豬戶有一定的幫助吧！

麩皮也就是小麥的表皮，在小麥加工成麵粉的同時，將脫落的外皮同時磨成粉或者是片狀，然後收集起來，這和南方地區水稻碾成米之後，稻穀的外殼會同時粉碎，就是我們說的 米糠。不管是麩皮還是米糠，都是非常好的豬飼料，不過麩皮在很多豬飼料當中都是不可缺少的，根據不同階段，飼料當中的麩皮含量也會不同，一般豬飼料當中麩皮佔比在3%-18%左右。那麼麩皮到底再養豬過程當中可以起到哪些作用呢？

第一、能量來源。麩皮和玉米是飼料當中最不可缺少的兩種成分，當然玉米的佔比肯定是最大的，而麩皮的營養成分在某些方面比玉米要高出很多，可以為生豬提供充足的能量。品質較好的麩皮，當中所含的粗蛋白達到15%以上，粗纖維能夠達到8%左右。麩皮當中還有豐富的賴氨酸、維生素、鈣、磷、不飽和脂肪酸等營養物質。

第二、防止生豬便秘。麩皮當中含有非常豐富的纖維素，當中所含的一些有機物質能夠起到傾瀉的作用，纖維素本身就能夠促進腸道蠕動的作用。生豬養殖過程當中，母豬出現便秘的現象是最多的，嚴重可能導致母豬流產。所以喂母豬的飼料當中麩皮含量高一點，可以促進母豬的腸道蠕動，促進消化，防止便秘。

第三、避免母豬肥膘。在母豬即將進入發情期的時候，如果脂肪含量過高，肥膘太厚，不僅會影響母豬正常發情，還會導致母豬交配困難，受孕率下降。所以為了控制母豬對事物的攝入量，防止肥膘的情況，在豬飼料當中多加麩皮，可以提高母豬的飽腹感。因為麩皮的粗纖維較高，容易膨脹，所以攝入麩皮飽腹感較強，透過控制食慾來避免母豬過度肥胖。

第四、提高母豬產奶。因為麩皮當中含有豐富的維生素b和蛋白質，所以在母豬哺乳期可以很好的為母豬催奶。

一般在我們這邊，養豬不會用到麩皮，南方農民養殖生豬大多在食物中新增米糠，米糠與麩皮的作用類似，粗蛋白很纖維素含量高，而且營養價值比大米還高。而由於粗纖維太高，不利於消化，人的腸道吸收不了，而豬、牛可以吸收。所以不管是米糠還是麩皮都是好東西，尤其是餵養牲畜是最好的。

養豬的朋友對麩皮肯定不陌生。麩皮是小麥最外面的表層，是小麥經過機器加工後一部分是變成麵粉，而另為一部分就變成了麩皮。麩皮中營養也是非常的豐富的，其中有維生素、蛋白質、礦物質、膳食纖維和碳水化合物。這麼好的東西拿來餵豬自然是非常好的，而且麩皮的價格也非常的便宜，可以很好的減少養豬的成本。

麩皮在養豬中起到什麼作用

1 很多豬場現在都是將母豬困在限位欄裡面飼養，得不到好的運動，在腸胃消化方面也非常的差，久而久之母豬很容易出現便秘的問題。這個時候可以給母豬喂點麩皮可以讓母豬的腸胃得到蠕動，減少便秘的發生。麩皮它本身就有藥用的價值，能解決一些腸胃問題引起的便秘。

2 在母豬快用臨產的時候就要控制膘情情況，太肥太瘦都不行。如果豬場有母豬過於肥胖，就要控制母豬的飼料，但是母豬太餓又會叫喚。麩皮可以很好的解決了這個問題，喂些麩皮可以會讓母豬有飽腹感，不會讓母豬覺得那麼容易餓，可以很好的控制母豬臨產前過於肥胖的問題。

麩皮使用注意事項

麩皮雖然說很有營養價值，但是它很容易吸水，像這些營養物質一旦有水分就容易滋生黴菌，黴菌可對豬群的危害非常大的。使用的時候一定要注意這點，以免用了發黴的麩皮引起母豬流產和免疫抑制問題。

以上是個人所答。

麥麩子是過去養家禽家畜的主要加大營養的飼料，那時候除了麥麩子就是玉米麵，再新增點花生餅，有這幾樣東西就能喂出肥胖的家畜，肯下蛋的家禽。

今天我們來說說麥麩子是怎麼得到的，過去農民們如果家中有小麥，想吃麵粉的話，需要把小麥淘洗，淘洗乾淨後拿到磨坊磨出來，於是磨出來有頭道粉，二道粉，黑麵和麥麩子，麥麩子裡面沒有面粉，全部是小麥皮，也是小麥中營養價值比較高的部位，只不過口感不好而被嫌棄。

印象裡從來沒聽說過誰家裡吃麥麩子，麥麩子就是用來餵豬餵雞喂各種家禽家畜的，要說現在餵豬是不是還用麥麩子，應該有，但比之前用的少多了，因為養豬用買來的飼料，已經達到了讓豬長的快的目的。

過去我們餵豬，那時候種花生不覆膜，花生藤蔓全部用機器粉碎了，裝在袋子裡，這個就是豬的主要食料，花生藤蔓，紅薯藤蔓，還有孩子們利用星期天打來的青草也是粉碎豬飼料的植物。

餵豬時分季節，天氣暖和時用溫水在專用桶裡泡兩瓢植物粉碎豬食，加小半瓢玉米麵和小半瓢麥麩子，在舀一瓢泡好的花生餅水，一攪拌倒進豬槽子裡就可以了，冬天的話要提前用滾開的熱水泡豬食，豬吃的可歡實了，可任憑那時候我們餵豬很上心，依然是一頭豬要長一整年，絕對不會像現在喂買來的豬飼料那樣，一頭豬三四個月就可以出欄。

麥麩子裡有百分之十五左右的蛋白，還有豐富的粗纖維，在豬生長過程中，它和玉米麵屬於豬的細糧，相當於比較有營養的東西，麥麩子有促進豬腸道蠕動的作用。能夠幫助豬提高消化能力，而現在養豬場都有現成的豬飼料購買，喂的飼料不多，但豬長的很快。

也有養豬場會購買麥麩子，一般這些麥麩子都給母豬做了飼料，在餵養母豬過程中，不能夠給它吃購買的那種飼料，否則母豬長的倒是很快，但它的生育能力會受到影響。

麥麩子和花生餅還有玉米麵是餵養母豬的主要飼料，這三種配合營養充足不說，還能促進吸收，讓母豬更好的生長。

麩皮為小麥加工的副產品，又稱為小麥麩，是養豬常用的粗飼料。小麥麩屬中低檔能量飼料，具有比重輕、體積大、能量低的特點，常可用來調節日糧的能量濃度。其粗蛋白質含量可高達12%~17%，粗纖維也較高，一般在8.5%~12%;含賴氨酸0.67%、蛋氨酸0.11%，維生素B族較豐富;含磷量較高，約為1.09%，但有近2/3是植酸磷，並含一定量的植酸酶，含鈣量少，約為0.2%。含有豐富的錳與鋅，但含鐵量差異較大。　　麩皮雖然是一種較好的精料，但在使用時應避免出現營養不平衡。　　用量　　用麩皮飼餵育肥豬，用量不超過日糧的20%，斷奶仔豬不超過10%。麩皮最好與其他飼料，如玉米、高粱等搭配使用，可促進腸胃蠕動，避免食滯。　　適量補鈣　　使用麩皮時要補鈣，如果長期給豬單喂麩皮，日糧中的鈣含量很難維持豬的營養需要，易造成豬缺鈣，因此，在用麩皮飼餵育肥豬的同時，要新增含鈣豐富的配合飼料，每天再補喂一些碎蛋殼或碎骨頭。　　麩皮的儲存　　麩皮含有纖維和磷物質較多，有輕瀉作用，可減緩母豬便秘，所以經常在母豬產前產後作為調劑品。此外麩皮易氧化變質，應妥善儲存。　　麩皮在養殖生產中是經常用到的飼料，養殖場(戶)在養殖過程中要注意掌握飼料的營養平衡，不能一味大量飼餵麩皮，只有日糧營養平衡才能取得更好的收益