餐具擺臺是宴請活動中必不可少的一個禮儀程式，根據宴會型別和民族習俗不同，擺臺禮儀和規範也有所區別。擺臺禮儀的恰當與否直接關係到客人的用餐體驗，因此不能有半點疏忽。
您懂得，用餐座次有講究；
別忘了，順時針依次擺放。
擺骨碟時，將餐具碼好放在墊好餐巾的托盤內，左手端托盤，右手擺放，從正主人席位開始，按照順時針方向依次擺放。
您懂得，筷子應放在筷架上；
別忘了，佈置整齊兩側對等。
中餐具的筷架應放在骨碟的右側，注意圖案擺正，如果是動物圖型，頭一律朝左。將帶筷套的筷子放在筷架上，筷子套的圖案及文字要朝上對正，筷子出餐碟部分兩側相等。
您懂得，擺放細節不容忽視；
別忘了，公用器皿佈置到位。
中餐具擺放還有一些細節不容忽視，公用碟、公用勺、公用筷應放置在正、副主人席的正前方。牙籤桶應擺在公用碟的右側，不出筷柄末端，不出公用碟的外切線。
您懂得，宴會酒具擺放很重要；
別忘了，酒具花紋要正對客人。
擺酒具時，葡萄酒杯應對正骨碟中心，葡萄酒杯底邊距勺墊1釐米。白酒杯擺在葡萄酒杯的右側，杯與杯上口處距離1釐米。酒具的花紋要正對客人，擺放時拿杯座，不能拿杯口。
您懂得，專用器具酌情放置；
別忘了，西餐橫匙叉左刀右。
擺放西餐餐具時，不論是英美式、法式、國際式擺臺，還是宴會擺臺，其基本禮儀要領是：墊盤正中，盤前橫匙，叉左刀右，先外后里，刀尖向上，刀口朝盤，主食靠左，飲具在右，一些專用餐具以及菸缸和調料瓶等，可視需要酌情放置。酒杯的數目和種類應根據上酒的品種而定，通常是從左至右起依次放置烈性酒杯、葡萄酒杯、香檳酒杯、啤酒杯。
不積跬步無以至千里；不積小流無以成江海。文明細節雖小卻是“天大的小事”，唯有從點滴小事做起，我們才能讓文明在全社會蔚然成風，文明才能真正成為一種感染力、凝聚力、推動力，進而昇華為一種城市的名片，一種國家的形象，一種民族的精神。
餐具擺臺是宴請活動中必不可少的一個禮儀程式，根據宴會型別和民族習俗不同，擺臺禮儀和規範也有所區別。擺臺禮儀的恰當與否直接關係到客人的用餐體驗，因此不能有半點疏忽。
您懂得，用餐座次有講究；
別忘了，順時針依次擺放。
擺骨碟時，將餐具碼好放在墊好餐巾的托盤內，左手端托盤，右手擺放，從正主人席位開始，按照順時針方向依次擺放。
您懂得，筷子應放在筷架上；
別忘了，佈置整齊兩側對等。
中餐具的筷架應放在骨碟的右側，注意圖案擺正，如果是動物圖型，頭一律朝左。將帶筷套的筷子放在筷架上，筷子套的圖案及文字要朝上對正，筷子出餐碟部分兩側相等。
您懂得，擺放細節不容忽視；
別忘了，公用器皿佈置到位。
中餐具擺放還有一些細節不容忽視，公用碟、公用勺、公用筷應放置在正、副主人席的正前方。牙籤桶應擺在公用碟的右側，不出筷柄末端，不出公用碟的外切線。
您懂得，宴會酒具擺放很重要；
別忘了，酒具花紋要正對客人。
擺酒具時，葡萄酒杯應對正骨碟中心，葡萄酒杯底邊距勺墊1釐米。白酒杯擺在葡萄酒杯的右側，杯與杯上口處距離1釐米。酒具的花紋要正對客人，擺放時拿杯座，不能拿杯口。
您懂得，專用器具酌情放置；
別忘了，西餐橫匙叉左刀右。
擺放西餐餐具時，不論是英美式、法式、國際式擺臺，還是宴會擺臺，其基本禮儀要領是：墊盤正中，盤前橫匙，叉左刀右，先外后里，刀尖向上，刀口朝盤，主食靠左，飲具在右，一些專用餐具以及菸缸和調料瓶等，可視需要酌情放置。酒杯的數目和種類應根據上酒的品種而定，通常是從左至右起依次放置烈性酒杯、葡萄酒杯、香檳酒杯、啤酒杯。
不積跬步無以至千里；不積小流無以成江海。文明細節雖小卻是“天大的小事”，唯有從點滴小事做起，我們才能讓文明在全社會蔚然成風，文明才能真正成為一種感染力、凝聚力、推動力，進而昇華為一種城市的名片，一種國家的形象，一種民族的精神。