白癜風的飲食禁忌是比較多的，畢竟飲食在醫學上被常作為一種輔助治療，對疾病的康復是有一定的幫助，而白癜風患者的飲食更是需要謹慎和科學。

白癜風宜吃什麼，忌吃什麼，看下面2長圖：

臨床表現

白癜風是一種難治性面板病，表現為區域性或泛發性色素脫失，呈瓷白色斑，白斑大小不一，境界清楚，邊緣有色素沉著增加，無自覺症狀。全身各部位均可發生，如眼、耳的色素細胞也可累及。因此白癜風是一個以侵犯面板色素為主，同時也可侵犯全很其他色素細胞的系統疾病。

治療

目前白癜風雖無特效的治療方法，但是如果患者能得到早期、合理的治療，大部分患者都能取得滿意的療效，其中部分患者可以完全恢復正常。

飲食注意事項

當然除了必不可少的科學治療之外，在飲食上，還有許多需要我們注意的方面。

白癜風患者在飲食上要清淡，少食肉類，尤其要忌蝦類、羊肉、魚類，以防造成面板的皮損加重而影響疾病的康復；另外，需忌食竹筍、菠菜等，尤其是菠菜，很容易導致患者的皮損發癢而加重病情；禁食辛辣刺激性食品，如酒、辣椒、生蒜、鹹菜等，並且要戒菸戒酒；少吃含維生素C高的蔬菜、水果，如山楂、楊梅、西紅柿等，因為維生素C具有降低機體血清中的銅離子及其氧化酶水平，使酪氨酸酶的活性受到不良影響，進而導致面板黑色素的合成受阻，對白癜風的康復和白斑的消退有很大的不良影響。白癜風患者在生活中可以多吃一些富含酪氨酸和銅、鋅、鐵等物質的食物，多吃核桃、無花果、甜瓜、熟杏子、熟葡萄和葡萄乾等水果，可以更好的提高身體的免疫力，還有就是對於白癜風患者的病情是有所幫助的。

這裡有一份飲食攻略注意查收。

一、不該吃的堅決不吃

白癜風患者一定要像魏瓔珞一樣對自己下得去手，對於仇人絕不手下留情，患者對於不能吃的食物一定要報以這樣的態度，不能吃的堅決不吃。

1、富含維生素c的食物不能吃

秋季冬棗開始上市了，酸甜可口，可是酸棗、橘子、檸檬等食物中含有大量的維生素c，維生素c作為一種還原劑，參與絡氨酸酶的代謝，食用過多會導致黑色素細胞減少，非常不利於白癜風恢復，自然不能吃。

2、富含谷胱甘肽的食物一樣不能吃

谷胱甘肽和維生素c一樣影響黑色素的生成，一般含有維生素c的食物和富含谷胱甘肽的食物有很多的共性，比如聖女果裡面的維生素c含量非常高，同樣的谷胱甘肽成分也是很多的，所以像洋蔥大蒜羊肉這樣的食物不要吃。

3、菸酒是最不能碰

如果說富含維生素c的食物可能會影響白癜風病情，那麼菸酒可以說是會直接危害白癜風病情的，菸酒的危害不言而喻，不僅對人體器官產生刺激性傷害，還會直接刺激到面板白斑，影響白斑恢復，如果飲酒不當和長期抽菸還會對免疫力系統產生很大的傷害，破壞免疫力。

二、這些食物可以多吃

患者要看清食物的利弊關係。食物之間相生相剋，既然又不利於白癜風病情的食物，就會有利於病情恢復的食物，而這些食物患者可以多吃。

1、富含銅元素

銅元素是參與人體新陳代謝的重要元素，缺乏銅這一類的微量元素就會引起白癜風，既然缺少了那就補回來，田螺、河蚌、瘦肉還有各類豆製品都富含豐富的銅元素。

2、富含絡氨酸的食物

絡氨酸酶的活性直接影響黑色素的合成，提高絡氨酸酶的活性很關鍵，如豆類、動物肝臟、花生核桃等都是可以補充人體絡氨酸和礦物質的食品，患者應該多食用。

3、以黑補黑

黑豆黑木耳都是外觀呈現黑色的食物，對於補充黑色素有不錯的幫助，這個原理很像中醫裡的少白頭可以吃黑芝麻來補充一樣，講究以色補色。

飲食攻略可以幫助患者改正日常不正確的飲食習慣和喜好，也會一定程度的輔助治療白癜風，希望患者可以把握這份攻略，早日康復。

白癜風應該禁忌的食物：不少患者反映食海味丶飲酒等可引起白癜風發病丶復發或病情加重，所以一定要忌口

（一）辛辣類：辣椒丶韭菜丶蔥丶蒜丶蒜苗（熟蒜丶熟蔥丶熟韭菜丶熟韭黃丶熟蒜苗可食有）。辛辣的食物還包括煎炸食品丶辣椒丶花椒丶大蒜丶芥末丶胡椒丶生薑丶菸酒及含酒精飲料等的統稱。發物主要指牛肉丶羊肉丶公雞丶蝦丶螃蟹丶無鱗魚等肉類食品，及蔬菜中的韭菜丶香菜丶蔥丶姜等辛香發散之物。

（二）魚蝦丶及製品：鯉魚丶鯽魚丶黑魚丶銀魚丶黃花魚丶海米丶蟹丶蝦丶海參丶蛤。

（三）肉類及製成品：羊肉丶狗肉丶馬肉丶驢肉丶兔肉丶鵝肉丶田雞肉丶火腿腸丶罐頭丶及乾製品。

（四）水果類：柑橘丶柚子丶山楂丶西紅柿丶獼猴桃丶草莓丶揚梅丶櫻桃等。

（五）其他：酒類（白酒丶果酒丶啤酒及含有酒精成分的飲料）丶動物脂肪油（豬油丶羊油丶牛油等）丶蛋類（鵝蛋丶鴿蛋丶鵪鶉蛋等）丶糖類（紅糖丶白糖丶冰糖丶糖塊）等。

白癜風病友血液和白斑部位由於缺少某些微量金屬元素，而使體內酪氨酸酶活性降低，影響了黑色素的合成代謝，從而產生病變。因此，病友應多吃含銅丶鋅丶鐵等金屬元素較多的食品，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。

平時可以多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物。如肉（牛丶兔丶豬瘦肉）丶動物肝臟丶蛋（雞蛋丶鴨蛋丶鵪鶉蛋）丶奶（牛奶丶酸奶）丶菜（新鮮綠葉蔬菜以及蘿蔔丶茄子丶冬筍丶木耳丶海帶等）丶豆（黃豆丶豌豆丶綠豆丶豆製品）丶花生丶黑芝麻丶核桃丶葡萄乾丶螺丶蛤等貝殼類食物。

患白癜風應該禁忌的食物：不少病友反映食海味、飲酒等可引起白癜風發病、復發或病情加重，所以一定要忌口。

（一）辛辣類：辣椒丶韭菜丶蔥丶蒜丶蒜苗（熟蒜丶熟蔥丶熟韭菜丶熟韭黃丶熟蒜苗可食有）。

（二）魚蝦丶及製品：鯉魚丶鯽魚丶黑魚丶銀魚丶黃花魚丶海米丶蟹丶蝦丶海參丶蛤。

（三）肉類及製成品：羊肉丶狗肉丶馬肉丶驢肉丶兔肉丶鵝肉丶田雞肉丶火腿腸丶罐頭丶及乾製品。同時，應忌酒類，無論是啤酒還是白酒。

　　富含維生素C的食物

　　維生素C會促使多巴醌還原成多巴，從而停止黑色素的生成，使面板變白，異於正常膚色。並且維生素C會使血清銅氧化酶的活性降低，從而使酪氨酸酶的活性受到影響，減少黑色素的合成。

　　魚蝦海鮮等發物

　　發物會導致舊病復發甚至加重病情，對白癜風患者極為不利，所以白癜風患者應少吃或者不吃發物，比如魚蝦類海產品，雖然營養價值極高，卻是白癜風患者加速病情惡化的催化劑。

　　辛辣刺激性食物

　　對於辛辣、刺激性食物，如羊肉、辣椒、刺激性的飲料等，白癜風患者一定要少吃。因為刺激性食物一般會使皮脂分泌增多，當皮脂分泌過多導致毛孔堵塞、面板排洩功能受到影響時，細菌就大量繁殖，致使面板負荷過重，最終引發炎症，加重患者病情。

　　菸酒

　　現代社會發展越來越快，人們的各種壓力也越來越大。這時候，菸酒便成了人們茶餘飯後用來緩和壓力的物件。抽菸對白癜風患者的危害是非常大的，菸草中的化學成分很容易加重白癜風患者的病情。同時，酒精也是白癜風患者必須戒掉的，因為酒精及其代謝產物可使血管擴張，使人體血管的通透性受到影響，從而使神經遞質的釋放受到破壞、面板炎症增多，抑制黑色素細胞的生成。

白癜風是一種目前來說比較難治療的面板科頑疾，它和其他疾病不同的地方就是，治療後需要長期控制才會不復發，如果你生活中稍微不留神，就會導致它反覆發作，飲食是白癜風患者需要格外注意的一個細節，接下來，就來了解一下白癜風患者的飲食注意禁忌吧。

飲食禁忌：

一、少吃維生素C性食物白癜風發病的主要原因是面板缺失黑色素引起的，而維C有美白的作用，它會抑制黑色素的合成，所以白癜風患者應該少吃維C類食物。例如：獼猴桃、山楂、檸檬、橘子、葡萄、西紅柿等都是維C含量高的果蔬，還是儘量不吃的好。

二、不吃辛辣刺激的食物如蔥、辣椒等，對面板病患者有刺激作 用；

三、戒菸戒酒，避免繼續危害人體免疫功能對面板產生損傷性的刺激。

四、忌食洋蔥，大蒜，魚，蝦，辣椒等，以減少富含谷胱甘肽食物的攝入。

飲食適宜：

一：多吃酪氨酸酶食物的攝入

儘可能多吃含有銅、礦物質、酪氨酸豐富的食物，比如，動物的肝臟、田螺、堅果類、黑米，黑豆，黑芝麻，黑木耳等食物。

二、多吃含微量元素的食物如核桃；

三、宜吃貝殼類的食物如螺、蛤等；

四、另外，白癜風患者應多食一些富含銅、鋅、鐵等微量元素的食物，使酪氨酸酶活性增強，繼而使黑色素合成加快。這樣可以更好的治療白癜風。

白癜風患者切不可因一時嘴饞導致病情惡化， 這樣就得不償失了。

得了白癜風，及時到正規的醫院就診固然重要，患者自身也要注意平時的飲食習慣，進行科學治療，加強護理工作、注意維生素的攝入，不盲目使用藥物，保持積極心態，白癜風的恢復就會很快。

溫馨提示：長沙華山白癜風醫院提醒患者朋友們，切不可因為一時嘴饞，而導致病情惡化，做好自身護理，遠離白癜風。

　　白癜風患者日常生活飲食對於面板恢復有很大的幫助，建議患者均衡飲食，科學治療，否則不但不會康復，還會加重治療難度，那白癜風患者吃什麼能讓白斑好的快點?一起來看看介紹。

　　【白癜風好的更快——飲食療法】

　　1、地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進胃腸蠕動，易於排便。好的吃地瓜的方法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉味道雙樓甜美，適宜白癜風患者食用。

　　2、白癜風患者的飲食有綠豆清熱解毒、祛熱利尿、清署解渴的功效，多喝綠豆湯也是白癜風飲食治療，而且綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不易過長，以免有機酸維生素破壞而降低作用，適宜白癜風患者食用。

　　3、燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大，水分增加，配合纖維促進胃腸蠕動，發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當做飲料來喝是不錯的選擇攪打時也可以新增替他的食物，如蘋果、葡萄乾既營養又能促進排便，適宜白癜風患者食用。

　　4、可促進體內血液迴圈，水分代謝利尿消腫的作用，有助於改善水腫型肥胖。在白癜風飲食中，可以多食用薏仁，薏仁是不錯的排毒方法。直接將薏仁加開水煮爛後，適個人的口味新增少許的糖，適宜白癜風患者食用。

　　白癜風患者吃什麼能讓白斑好的快點?的詳細介紹就是這些了，希望你及時發現病情後，及時到醫院做檢查，查明病因和病情後對症治療，否則病情不但不會康復，甚至誘發併發症，祝你早點康復。

白癜風是常見的面板病，患者不能吃辛辣刺激性食物，如大蒜洋蔥辣椒等，也不能吃富含維生素c的水果，如桔子獼猴桃櫻桃，要保持生活作息規律，避免Sunny暴曬，還要進行飲食調理，不要吃辛辣刺激性食物，富含維生素c的水果少吃，應該多吃花生核桃黑芝麻等，能夠促進黑色素的生成。

生活中有這樣一群白癜風患者，他們認為接受了專業的治療，病情就會好轉。在飲食上不注意護理。該吃什麼就吃什麼，該喝什麼就喝什麼，從來不忌口，過得很隨心瀟灑。可事實就是治療效果不明顯；嚴重者，甚至病情加劇。其實，白癜風患者合理飲食至關重要。避開這5大飲食禁忌，有助於病情的康復。

1.忌營養不均

許多兒童之所以患上白癜風，就是因為偏食挑食，導致營養不均衡，長期營養不良，從而患上白癜風。氨基酸、微量元素等營養物質對白癜風的治療大有益處。生活中，一些患者就會刻意定期吃富含這些營養物質的食物，忽視其他營養物質的補充。這種做法容易導致營養不平衡，不利於白癜風的治療。

2.忌盲目補充

每位白癜風患者的身體狀況是不同的，所需補充的營養成分也是不同的。白癜風患者在補充營養物質的時候，需缺啥補啥，不可盲目補充。燕窩、人參之類的補品，雖說營養價值高，但並不適合所有的白癜風患者。

3.忌多多益善

補充營養並不是多多益善，許多白癜風患者為了達到很好的治療效果，大補特補。結果營養過剩，反而不利於病情的康復，甚至給身體帶來了負面的影響。生活中，白癜風患者補充營養物質時，要講究合理、科學、適量的原則。

4.忌暴飲暴食

暴飲暴食對身體健康危害很大。在進食後，人體的吸收和消化過程有一定的程式和規則。若吃得太多，會打亂腸胃消化吸收食物的正常規律，導致在短時間內，身體需要大量的消化液，增加消化器官的負擔，從而影響身體其他功能的正常執行，增加白癜風病發的風險。

5.忌以藥代食

有些白癜風患者急於求成，某種藥物有很好的治療效果，就會把它當作食物一樣，加大食用量，以求快速康復。其實這種做法是非常危險的，在服用藥物治療時，白癜風患者應該謹遵醫囑，科學用藥。