說到佛手，大家並不陌生，它是芸香科多年生的一種小灌木，在中國的浙江、江西、福建等一些南方地區經常可以找到，當我們見到佛手的時候，可能會為它美麗的外觀而驚豔，葉片四季蔥翠，植株造型優雅，更讓人欣喜的是它的果實，金黃色好像佛爺的手掌，看起來特別吉祥，甚至成了一種富貴和如意的象徵。

那麼這種植物的種植前景如何?如何種植和管理呢？下面簡單說說我的看法，和朋友們交流一下。

佛手前文講過，造型優美，而且果實美不勝收，是一種吉祥的象徵，在很多花市，經常被做為一種觀賞植物，做為一種祈福盆栽來出售，它美麗的樹姿，佛爺手掌形狀的果實，是讓人過目難忘的，在我們這裡，好的帶果實的佛手，被賣到八九十元一盆，特別是春節前後，能買上一盆帶有果實的佛手，別提多喜慶了。

再者佛手還具備廣泛的藥用價值，在很多藥典中記載，它的的果實可以疏肝理氣，和胃止痛，著名的中成藥山海丹膠囊、胃蘇顆粒的主要成分就是佛手，由於本人不是醫生，對它的功效不再贅述，大家知道它有醫療功效就行了。加上它可以淨化空氣，改善家居的空氣質量，所以本人認為，種植佛手，可以做為一種觀賞植物出售，也可以做為一種藥材種植，由於市場缺口比較大，可以做為一種特種作物進行栽培，在獲得利潤方面是很讓人欣喜的，市場前景也是非常不錯的。

二，佛手該如何種植和養護?

1.佛手的種植方法

要想種植佛手，首先應該選擇合理的種植方法，選擇好種植時間，美麗的佛手，它的種植方法主要有扦插和嫁接的方法，在生產中應用比較廣泛。

下面主要說扦插的方法，扦插佛手和扦插月季等植物的方法基本相同，時間以春季發芽前最為適宜，為了提高成活率，方便管理，扦插時一般剪取上一年的枝條，剪掉上面過嫩和下端過老部分，上端最好留幾片葉片，可以增強光合作用，有利於發芽，扦插時能沾取生根粉更妙。

2.佛手該如何養護?

土壤和溫度

種植佛手的時候，要注意當地的土壤和天氣，由於佛手原產南方的緣故，適應了南方溫和的氣溫，適應了南方微酸的土壤，北方偏鹼地區要注意改良土壤，一般來說可以使用河沙混合園土種植。

再者佛手喜歡溫和環境，不耐嚴寒也不耐高溫，在冬季南方可以自然越冬，但是北方一定要注意冬季要搬到室內養護;到了夏季的話，佛手也是不耐高溫的，一般高於三十二度就要注意進行通風降溫，以免出現不適。

光照和水肥

佛手喜歡溫和的Sunny，在平常的養護中要注意讓佛手多曬太陽，經常沐浴Sunny，會增強它的光合作用，讓葉片蔥翠，同時開花結果也會比較好，但是夏季中午，要是盆栽的話，要避免暴曬。

此外水肥管理也是非常重要的，佛手施肥以腐熟的有機肥為主，可以混合使用一些複合肥，具體施肥方法是:在春季使用一些腐熟的有機肥和複合肥，促發新枝，並且為夏季的開花和結果做準備;夏季花果期重點使用磷鉀肥，配合噴灑磷酸二氫鉀，促進開花和結果;秋季可以使用有機肥和複合肥，利於養分儲備，利於過冬，也有利於果實的著色。

施肥同時注意合理澆水，佛手喜歡微潤的環境，澆水也應該維持植料的微溼不積水最為適宜，以免浸漬根系，造成爛根現象，冬季澆水要稍微少一些。

注意修剪和防蟲

佛手做成盆栽的話，要想保持樹形優美，維持良好的結果能力，就要注意適當修剪，可以剪掉一些病枝，交叉枝等等，要是一些枝條老化，注意剪掉，促發新枝。要是開花過多，注意疏花疏果。

佛手和普通的橘科植物一樣，容易感染紅蜘蛛、枯葉蛾等病害，我們一定要及時噴灑農藥殺滅。

三，總結

佛手美感，寓意吉祥，種植具備很高的欣賞價值，也有很高的藥用價值，規模種植也能提高我們的收入，大家如果對佛手的種植感興趣的話，可以參照文章，合理的栽培和養護。

佛手，別名佛手柑、五指橘、飛穰、蜜羅柑、五指香櫞、五指柑等，是香櫞的變種之一，為不規則分枝的灌木或小喬木。佛手果實素有“果中之珍品，世上之奇卉”的美譽。可以說佛手全身都是寶貝，根、莖、葉、花、果均可入藥，果實可作食品、化妝品、水果食用。佛手樹還用於盆景種植。

中國佛手主要分佈在廣東、廣西、福建、四川、重慶、雲南及浙江等地，都是供不應求。一般如果說藥用的話，以“廣佛手”及“川佛手”最為上品，川佛手原產地為重慶梁平，挨著湖北利川，現在以成功引種到重慶各區縣，以及四川樂山、巴中，資陽、綿陽等地，在產生上取得良好的經濟效益。隨著佛手在養生界及保健方面的功效不斷被發現，中國川佛手產量遠遠不能滿足生產需求，所以佛手種植前景還是蠻大的。

一、【繁殖方式】

佛手沒有種子，常見的育苗方法有扦插育苗、壓條育苗及嫁接育苗以及分根櫱方式獲取種苗。分根櫱繁殖育苗方法的繁殖係數低，一般難用於實際生產。扦插育苗、高空壓條育苗方法所培育的苗由於沒有主根，根呈鬚根系，吸水、吸肥能力弱，極不耐旱。嫁接育苗能保證佛手有主根及其發達的根系，提高抗旱能力，是佛手栽培獲得高產穩產的基礎。但與扦插育苗、壓條育苗相比較，佛手嫁接育苗方法相對較複雜，但只要在實際生產中掌握其育苗要點，佛手嫁接苗育是一種極有實用價值的育苗方法。下面二妹子就來說一下佛手嫁接育苗的方法。

（一）砧木苗培育

1、砧木選擇:佛手是香櫞的一個變種，根枸櫞、檸檬、柑桔等都屬於芸香科植物，但根枸櫞的親和性最好，所以嫁接中以選擇枸櫞作為砧木最適宜。

2、砧木種子的準備:

①採種:枸櫞果實一般在11-12月成熟，當枸櫞果實變為橙黃色時可採收種子。將成熟的果實縱剖成兩瓣，取出種子，用清水洗淨，晾乾表面的水氣。

②貯存:枸櫞種子不耐幹藏，種子失水過多時就失去發芽能力，最好早播種，不要存放如果要存放則要按種子的多少選擇貯藏方法。

①室內沙藏:一般種子少時，可選擇室內沙藏，根據種子多少選擇竹框（箱），先在框（箱）底墊1層10cm左右的溼沙，然後將種子與溼砂按1∶3的比例充分拌勻放入框（箱）內，再在其上蓋1層10cm左右的溼砂即可。

②室外挖坑貯藏:種子多時則在家室外挖坑貯藏，選擇地勢高燥地方挖坑，坑深50cm左右，寬100cm，長度以種子多少而定。先在坑底墊1層10cm左右的溼沙，再放1層1～2cm厚的種子，在種子上鋪1層5cm厚的溼沙，再鋪1層種子和1層溼沙，如此反覆，直到離地面10cm左右，鋪1層15～20cm的溼沙，頂上呈板瓦狀以利於排水。在坑四周開深10cm左右的排水溝。後期根據沙含水量的多少適時澆水，一般保持溼度40%左右即可。

3、播種:砧木育苗一般在2月中旬到3月上旬進行，當氣溫回升到10℃以上時，將貯藏的種子可取出播種。用開溝條播的方式進行，一般按行距20～25cm，株距5～10cm，播種深度2～3cm。播種後在畦面覆蓋稻草之類的覆蓋物保溫保溼，枸櫞苗期怕強光，受強光危害時頂端易枯死，當少量種子出苗後需拱建高45~50cm的遮陰棚進行保護。

4、砧木苗管理:平時應加強對苗木的水分管理，看地面溼潤度，適時澆水，當苗高4~5cm左右時要及時進行間苗，間除弱苗、帶病苗，苗高8~10cm左右時可定苗，株距控制在12～15cm左右。苗期每隔25～30天施1次淡糞水，促進苗生長，使其生長健壯。及時拔除廂面上的雜草。當苗高40cm左右時，將遮陽網拿掉。冬天可按每667㎡施複合肥75～150kg，加速佛手植株的生長。

5、分苗移栽:播種後第二年冬天，氣溫最低時，當枸櫞處於休眠狀態，就可以進行挖苗移栽，將砧木苗按大小分級移栽，這樣便於管理和嫁接，一般大苗按行距30cm，株距20cm；小苗按行距30cm，株距15cm分別移栽，栽後一定要澆足定根水，當植株轉青定根後就可以準備嫁接。

（二）嫁接

1、嫁接品種的選擇:佛手根據其生態適應性形成了多個品種，常見的有四川、重慶的川佛手、廣東、廣西的廣佛手及浙江的金佛手等。作為觀賞使用以浙江金華市的金佛手品質最佳，作為藥材使用以四川重慶的川佛手品質最佳。可根據用途合理選擇嫁接品種。

2、嫁接時間:佛手在播種後第3年進行早春嫁接較適宜。砧木枸櫞及佛手具有萌芽早的特性，嫁接宜早不宜遲。一般在2月下旬，砧木及接穗萌芽前嫁接為最佳。由於各地氣溫差異，不管是幾月嫁接，一定是在萌芽前開始嫁接。

3、接穗的選擇:接穗宜選擇頭年的春稍或秋稍，選擇無病蟲害、健壯的枝條作為接穗。夏稍在高溫條件下萌發，易形成徒長枝，冬稍萌發時氣溫較低，枝條不充實，這些枝條均不宜作為接穗使用。

4、嫁接:一般採用單芽切接法的成活率較高，將砧木離地面5～8cm處剪斷，沿韌皮部與木質部交界處縱切一刀，稍帶木質部，切口長3～5cm。接穗剪取單芽莖段，距芽0.5cm處的莖上端剪斷成平口，距芽下端5cm左右剪斷，莖下端在芽同側削45°的斜切口，長約1cm，芽的對面沿接穗削一平滑的切口，長3～5cm。插入接穗，使砧木與接穗形成層對齊，砧木與接穗莖粗不相等時儘量對齊一側。用嫁接膜包紮傷口及接穗頂端，稍露芽眼即可。

5、嫁接苗的管理:一般嫁接後20～30天開始萌芽，當新稍長至15～20cm時可澆一些淡糞水，促進苗木生長，雨季來臨時按每667㎡配合施複合肥10～15kg。生長期可用0.1%～0.5%的尿素水溶液進行葉面噴肥。平時還要加強水分管理、中耕除草及病蟲害防治。

二、【適時移栽】

佛手對土質要求不嚴，以疏鬆、肥沃、透氣、滲水效能良好的砂質壤土為佳，黃紅砂土次之。苗木新梢轉綠後四季均可種植，最佳植期為1~5月和8~9月。移栽時為防止嫁接膜對佛手莖增粗的影響，需對嫁接膜進行處理，但不能將其完全解除，只要在新梢對面的砧木莖上縱切一刀劃破膜即可，隨著莖的增粗而使膜自然脫落，有利於提高移栽成活率。

三、【田間管理】

1、施肥

佛手雖然樹冠矮小，但枝繁葉茂，生長期長，需肥量大，要做好各個生長時期的肥水管理，一般結果樹一年施肥四次。

①攻梢肥:第一次攻梢肥以速效氮肥為主，宜在3月中旬施下，每株施腐熟人糞尿5公斤左右。

②促花肥:這次在盛花期施入，每株施腐熟雞牛糞5公斤、尿素150克。

④採果肥:第四次施採果肥，在9~10月份採果後，在植株的兩邊沿樹冠滴水線開挖寬40釐米、深40釐米的對稱溝，每株用腐熟雞牛糞10公斤、複合肥1公斤，與碎土混合後回坑，適當培土保護樹盤，可恢復樹勢、增加養分積累，為第二年多結果打下基礎。

在結果期間噴施葉面肥和多效唑，促進果實膨大，提高單果重。剛出棚的幼苗施肥量要減半，待其生長穩定後再適當加大施肥量。 其後3次均施含氮磷鉀的複合肥。並根據各個時期生長髮育的需要，每月可進行一次葉面噴肥。

2、澆水:佛手的需水量大，且要求水分均勻。乾旱地區要及時澆水、灌水，多雨水地區則要做好排水工作。

3、中耕除草:在幼樹時期 ，可在林間套種薯類及豆類作物，既能達到除草的目的，也能起到疏鬆土壤，增強肥力的作用。後期管理中要適當擴穴培土。

4、整形修枝:佛手易抽生徒長枝，果實又大，若枝條直立或角度較小，極易被果實壓劈或折斷，因此整形時多采用曲枝整成半圓披垂形。一般每年應進行夏季和冬季兩次修剪。

①夏剪:夏剪一般在5-6月進行，目的是集中養分，促進果實生長，減少落果，改善通風透光。主要剪去未結果的弱長枝、病蟲枝、密集枝、冬剪時應剪而未剪枝，抹除過密夏梢，回縮結果枝後段枝葉，即在最末一個果外留3~4片葉剪去，以集中養分供小果生長。

②冬剪:一般在採果後的12月至次年1月進行，過早易刺激猛發無用冬梢。修剪時，主要疏去或回縮影響通風透光的大枝，疏除枯枝、細弱枝、密集枝、徒長枝、病蟲枝、無葉枝和少葉叢生枝等，儘量保留花芽分化良好、著果率高、結果大的夏晚梢和秋梢結果母枝。疏枝剪口要平，不留殘樁。

5、疏花疏果:佛手四季開花，且花量較大，但只有春花結果最好。為了減少養分的無效消耗，提高著果率和結大果，應適時做好疏花疏果。即只留春花和春花果，其他季節的花蕾或小果隨時疏去。粗壯的結果母枝，一般只留2~6朵完全春花，多餘的花朵全部疏去。疏花宜在花蕾期進行，疏果則要在謝花後25~30天進行。

6、病蟲害防治:

①主要病害:佛手主要病害是煤煙病。植株感染該病後葉面初現煤灰小斑點，逐漸擴充套件變為黑色，遮蓋全葉，妨礙光合作用，可用50%腐黴利可溼性粉劑1000～1500倍液進行防治。

②主要蟲害:蟲害以紅蜘蛛為主。常於秋季乾旱時發生嚴重，造成佛手苗的大量落葉，可用73%克蟎特乳油2500倍液進行防治。

一、佛手的生長特性

佛手是一種芸香科柑橘屬的常綠小喬木，一般枝條由紫紅色逐步變為灰綠色，周圍生短而硬的莖刺；葉片一般呈橢圓狀，鋸齒邊緣，葉窩處有刺；花具有杯狀的花萼，花朵顏色為頂部白色，基部紫紅色，呈圓錐狀；果實成熟後為亮黃色，生有指狀條不斷開裂張開，呈現出手指狀，果皮較厚，具有濃郁的香味。

佛手植株一般樹高在2.5-3m，樹幹周長25-30cm，樹冠直徑在3-3.6m，一年可多次開花結果 ，一般溫度適宜情況下，第一次開花期集中在5月上旬，第二次開花集中在6月中旬，花期一般長達3-4天，果實集中在10月下旬-11月上旬陸續成熟。

佛手是一種喜溫喜溼、耐光照的短日照植物，適宜在熱帶或亞熱帶、Sunny充足的地區進行種植。一般溫度在20- 26 ℃最適宜生長髮育，日均溫度低於5 ℃將嚴重抑制生長，冬季應做好保溫工作；年降水量在800-1400mm的地區均適宜佛手的生長，年日照天數達到50-70天可滿足其正常的開花結果。

1、優選良種

佛手在中國具有悠久的種植歷史，品種因地域不同而有差異。因此，佛手種植前，應根據當地的種植環境以及市場需求，選擇適應性強、抗病能力好、優質高產的優質扦插苗或者嫁接苗進行繁殖。目前，中國主要優良品種：觀賞類佛手以江浙一帶培植的金佛手品質最佳，藥材以食用類佛手以廣州一帶培植的廣佛手或者四川周邊培育的川佛手品質較好。

2、選地整地

佛手是一種喜溫喜光、忌澇的常綠灌木，適宜在熱帶或亞熱帶地區進行大面積種植，選擇Sunny充足、雨水豐富、便於排灌、無汙染、無冰凍期的山坡地、丘陵地帶進行種植，土壤以富含腐殖質、疏鬆肥沃的酸性或中性沙質土更為適宜，一般土壤ph值應控制在5.0-7.0之間。

種植前，對種植地進行翻耕土壤，施足基肥。首先，進行深耕細作1次，耕梨深度在35-40cm之間；然後，結合第2次深耕細作，每畝均勻施撒腐熟農家肥或者廄肥1400-1700kg作為基肥；最後，將土壤耙平犁細，進行起壟整畦，一般畦寬在1.5-1.8m，畦溝寬在30-40cm，深度在35-40cm即可。

3、繁殖育苗

佛手一般可以採取扦插繁殖、嫁接繁殖兩種繁殖方式，目前，各地以扦插繁殖為主。

▶扦插繁殖：

①穗條準備：在6年生以上的已結果的佛手植株上選取健壯、無病蟲害、高產優質的枝條作穗條，一般插條應剪成12-20cm，每根插條有3個也上的芽，並留取靠近上埠處的2-3片真葉，去除多餘的葉片及莖刺，下埠進行斜切，邊切邊插，以保證插條的成活率；

②扦插方法：在每年的3月份前後，春梢萌發時進行扦插較為適宜。按照株行距25*10cm用粗木棍打育苗孔，孔深在3-4cm，直徑在1-2cm即可，將穗條按正確的放心栽入育苗孔，覆土壓實，使土壤與插條緊密接觸，以保證插條儘快生根成活。一般每畝地可插100000-120000株穗條。

▶嫁接繁殖：

①砧木、穗條準備：應選取6年生以上的已結果的佛手植株上健壯、無病蟲害、高產優質的枝條作為穗條，穗條擷取方法與扦插繁殖相同，但下切口應切成1-1.5cm的楔形；砧木可選擇3年生以上的檸檬樹、橘樹、橙樹;等等芸香科植物。

②嫁接技術：一般在每年的3月份前後，進行嫁接較為適宜。嫁接時，將檸檬樹或橘樹從地面以上10-15cm鋸掉，切一條位於韌皮部與木質部的口子，深度在1-1.5cm（與穗條楔形一致），將穗條插入，用塑膠膜纏繞結實，待插條抽梢後，及時將塑膠膜去除。

4、適時定植

嫁接或扦插繁殖後的翌年春季3-4月份，可進行移栽定植。移栽時，先選取植株健壯、五病蟲害、枝葉旺盛的樹苗，根系帶土挖出；然後在高畦上按照行距40-50cm，株距40-50cm挖種植穴，每穴垂直栽植1株樹苗，然後覆土壓實，澆足定根水，進行培土。

1、施肥管理

▶樹苗期：佛手定植後，一般需要度過2-3年的樹苗期，為保證樹苗的快速生長髮育，應在每年的春、夏、秋各進行一次追肥。施肥時，在樹苗周圍挖寬20-30cm的環狀施肥溝，按照每畝腐熟廄肥1400-1600kg，結合氮肥或尿素50-70kg進行混合施肥。秋季施肥應在秋梢前10-15天完成，以避免過分徒長。

▶結果期：佛手進入結果期後，應加大施肥力度，在每年的開花期、坐果期、壯果期、採收期前進行一次施肥，以保證產量及品質。

①開花期：成年佛手植株在每年的3-4月份進入開花期，應及時按照每畝尿素或氮肥70-90kg進行條溝施肥；

②坐果期：花期結束後，進入坐果期，在距離植株20-30cm"處，每畝灑施糞便水或氨水1000-1200kg進行追肥，以滿足幼果生長所需的養分；

④採收期：採果結束後，在入冬前進行一次施肥，每株施15kg糞便水，以及3-5kg的複合肥，以保證佛手樹成功越冬。

2、修剪、摘花

在每年採果結束後，及時進行整形修剪，主要去除交叉、過密、病蟲嚴重、枯弱的不良枝條，以及影響樹形的徒長枝條，以改善樹形合理，便於採果。同時，佛手因肥料過足或樹齡過大，易發生早花問題，一般在5-6月份及時人工摘掉不結果的早花，短枝預留2-3多花即可。

3、病蟲害防治

①瘡痂病：瘡痂病是由真菌導致的葉片黃色病斑，逐步進行擴大木栓化，最終導致葉片扭曲枯萎，嚴重時會導致整株枯萎。

防治方法：可採用甲基託布津懸浮劑900倍液，或30%二硝散400 倍液進行噴霧防治，每隔 7-10 噴1次，連續2-3次。

②潰瘍病：潰瘍病是由於春季降雨多導致滋生細菌，而引起的嫩梢或幼果出現潰爛病情。

防治方法：發病初期，可採用67%可殺得幹懸浮劑700倍液，或70%必備可溼性粉劑500倍液，或1%波爾多液600倍液進行噴霧防治，每隔 7-10 噴1次，連續2-3次。

防治方法：為防止紅蜘蛛，應及時清除枯枝殘葉，使用誘蟲燈進行捕殺。危害較為嚴重時，可採用75%蟎蟲剋星200倍液，或用 89%敵死蟲乳油300倍液，或70%柑蟎淨乳油700倍液進行葉面噴施防治。

④潛葉蛾：潛葉蛾的主要危害為幼蟲對嫩梢和嫩葉的蠶食，導致植株不良發育。

防治方法：可選用30%好年冬乳油1300倍液，或5%保綠寧乳油1700倍液;，或30%吡蟲啉 2000倍液進行噴霧防治。

結語：目前，佛手瓜的經濟效益和社會效益相當客觀，具有不錯的種植及開發前景，受到各地種植戶的青睞和認可。在佛手種植過程中，應結合當地的種植環境以及佛手的生物學特性，合理運用高效的栽培管理技術以及科學的田間管理技術，最大程度提高佛手種植的產量及品質，不斷提高種植戶的經濟效益。