酒精不能保住花香，但是你使用下面幾種方法能儲存花瓣的花香：一、熱水法。將花卉基部浸入沸水中約1秒鐘，或在熱水中浸二分鐘，取出後再浸人冷水中，可起梗塞切口、防止花卉組織液汁外溢的作用。多用於草本花卉。 二、茶水法。插在花瓶的無根鮮花，容易凋謝，一般清水插花花期只有三四天就逐漸凋萎。如果用較沈的涼茶水來代替清水，可延遲插花凋謝時間。用茶水來插花，花在七天內不會凋謝。 三、啤酒法。在插著鮮花的瓶子里加進一點啤酒，或將花插進剩有泡沫的啤酒瓶裡，再新增適量清水，結果就會發現，這些鮮花的花期延長了許多。這是因為啤酒中含有乙醇，能為切口消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，並能為枝葉提供養分。 四、注射法。常用於水生花卉。水生花卉花基很脆弱，一旦離開自然生長之地，花朵就容易凋萎，這時可用針筒將水分從花莖注射進去以維持花朵壽命。 五、藥劑法。在插花的容器中加入適量的鮮花保鮮劑，能延長插花花期。此外，加入適量的硼酸、硫磺、食鹽、維生素、水揚酸、石碳酸等均有延長插花花期的作用。另外，用三千分之一的阿斯匹林溶液或二千分之一的高錳酸鉀溶液插菖蘭，能延長開花期三至五天。 六、火燒法。把花枝末端放在蠟燭火焰上燒烤後，放入酒精中浸一分鐘，再放入清水中漂清，常用於花莖裡乳汁外溢的花卉，如一品紅、芍藥、菊花等。七、切口面擴大法。將花枝基部斜切或剖成二至四份，嵌入小石子撐開裂口：或用錘擊裂基部，以擴大吸水面。主要用於木本花卉，如玉蘭、繡球、丁香、紫藤、杜鵑花等 。