準備材料：蒜蓉：120g、色拉油：200g、蠔油：100g、沙嗲醬：100g、沙茶醬：200g、花生醬：200g、柱候醬：680g、豆瓣醬：230g、海鮮醬：480g、砂糖：250g。

1、將除蒜蓉和色拉油外，所有材料混合在一起攪拌均勻

https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/4afbfbedab64034fb934d1bda1c379310b551d8b

2、色拉油下鍋燒至六成熱

https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/dbb44aed2e738bd46ed0a18aaf8b87d6267ff99c

3、下蒜蓉小火爆香

https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/4b90f603738da977eaf69590be51f8198718e3b4

4、加入混合好的醬，小火翻動攪拌30分鐘

https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b812c8fcc3cec3fd6a12b5ced888d43f87942758

5、準備一個乾淨無水的容器，盛出放涼即可

https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/adaf2edda3cc7cd9c97526623701213fb80e9134