粘玉米可以種2茬，但要掌握好播種時期，北方穀雨，即積溫穩定10度，芽軟注意不可播深，第二茬在第一茬收穫後整地直播

一年種兩茬黏玉米，效益相當可觀。早春3月中下旬）種第1茬，在7月中旬即可收穫鮮玉米棒出售，在收穫的同時再播種下茬，9月份又可出售第2批鮮玉米棒。其栽培技術要點是：

一、選適宜品種。應選擇生育期短，品質黏香的優良糯質新品種。西玉糯1號，春播全生育期115天，夏播全生育期95天。一般春種鮮棒採收期為播後90天左右，夏播鮮棒採收期85天左右，鮮棒黏脆甜，乾子粒香甜脆黏，品質極佳。

煙糯6號，糯性強，營養豐富，最適乾鮮食，風味獨特，清香可口，屬中熟糯質玉米雜交種，春播生育期110天，夏播生育期95天左右，採收鮮食青果穗80天左右。

二、重施基肥，適時追肥。選擇土層深厚較肥沃的地塊，結合耕地施優質土雜肥，碳酸氫銨。在起壟時，壟溝內再施尿素，複合肥，磷酸二氫鉀，硫酸鋅、硼砂各。追肥可分兩次進行，即在定苗後、大喇叭口期。

三、適期早播搶播。早春茬採用雙地膜覆蓋的技術，提高地溫，可提前20余天播種。具體方法是：先按壟寬50－55釐米，壟距60－65釐米起壟，壟面用地膜覆蓋提溫，覆膜前應噴除草劑防除雜草。當地溫穩定在10℃以上時，可以在壟面上按小行距45釐米，株距25釐米打孔播兩行玉米，播種後立即用地膜扣小拱棚提溫。約6月中旬收第一茬，即可搶播第二茬玉米，8月又能收一茬鮮玉米棒出售。

四、田間管理。

（1）及時定苗。玉米苗長至3－5葉時，及時定苗。

（2）及時追肥澆水。玉米定苗後，結合澆水，追尿素，促進玉米苗期生長健壯。到玉米的大喇叭口期，結合澆水再追尿素，磷酸二氫鉀，以促進穗大粒多。

（3）病蟲害防治。玉米大喇叭口期，及時採用毒餌防治玉米螟。抽雄期，噴施甲基託布津、磷酸二氫鉀、氧化樂果混合藥液，防治玉米後期的各種病蟲害。

糯玉米一年可種植兩季：

一、春季種植：在2月底一3月上旬進行地膜覆蓋種植，比常規玉米種植提前7天左右。

二、秋季種植：在7月下旬一8月中旬進行大田種植，秋糯玉米種植時溫度高，出苗快，播種後5天左右即可出苗，10天后可定苗。

糯玉米的品種有：

一、京科糯2000。此品種植株健壯，穗大均勻，籽粒結實飽滿，含有豐富的蛋白質，多種維生素c等，糯性特強，口感好。生長髮育期為90天左右，平均單穗重400一500克，畝產鮮穗2400一2800斤，是高產抗病性強的品種，商品效益好，種植密度為每畝2600一2800株。

二、紫黑糯玉米。籽粒粘軟清香，皮薄無渣，易於消化。它的營養豐富，適口性強，含有B1，B2，B6等多種維生素及氨基酸，有機硒的含量是普通玉米的5一10倍，具有抗癌防癌的功效，是天然的營養保健品。它的生長髮育期為80一90天，鮮穗時籽粒呈紫紅色，單穗重400一500克左右，畝產鮮穗2600一3000斤。

三、蘇糯玉1號。生育期較短，抗病性較強，口感適宜，是半緊湊型品種，每畝種植4000一4500株。種植時一般遵循春播稍稀，夏播稍密，瘦地稍稀，肥地稍密的原則種植。此品種要及時採收，收穫過晚，則口味變差，一般在授粉後25天左右收穫鮮穗。

糯玉米是需肥量較多的農作物，充足的營養才能提高糯玉米的產量。

糯玉米施肥措施：

一、基肥。每畝施優質農家肥2000公斤十複合肥40公斤。

二、拔節期追肥。即糯玉米在葉片長至7一8片時追肥，每畝施20公斤的碳銨。及時施肥，可為糯玉米的生長髮育提供養分。

三、喇叭口期追肥。即播種後43天左右，採用速效氮肥，結合中耕施肥。每畝施尿素25公斤十複合肥6斤。

四、穗期追肥。追施尿素15公斤。

甜糯玉米產量高，易管理，收易高，南方雲南可多茬種植，中原地區早春保護地與露天套種結合一年可種三荏，東北地區，西北地區和山區可種兩茬，以收鮮棒為主，生長收穫期約75一一85天。比較好的品種有中科院的中科系列品種，臺灣系列，京甜系等等品種，建議種植黃糯和白糯品種，棒大產量高，易出手，紫糯棒小要選好銷售渠道。

畝保苗約24○O一一28Oo株為宜，按普通玉米技術管理，蟲害嚴重地區防治玉米螟蟲和棉蛉蟲，甜玉米周圍地區建議5oo一1OO米不要種普通玉米，防止串粉影響品質。

鮮食糯玉米是普通玉米在長期種植過程中發生基因變異後，又經過人工培養而得到的一種新型玉米品種，主要是以鮮食為主，也可以做飼料用。

近年來隨著人們對鮮食糯玉米的喜愛，市場上出了黃、白、彩、黑等不同顏色的糯玉米，由於其口感粉糯、咀嚼勁道、營養豐富，深受大眾喜愛，並且供不應求。做為種植戶，在種鮮食糯玉米時，如何選好品種、適時早播、先期搶先上市，後期陸續有玉米供應，一直是我們農戶關心的問題。下面我來介紹一下鮮食糯玉米不斷茬種植方法以供大家參考。

鮮食糯玉米的生長習性與普通玉米差別不大，由於它是採摘鮮果穗食用，所以生長期比普通玉米短20~30天。正常情況下，早熟品種80天左右收穫；中晚熟品種90天收穫。適合出芽溫度在12℃左右，伏季高溫期會出現授粉不良的情況，秋冬季節，氣溫在18℃以下時，成熟放緩。

鮮食糯玉米在我們國家大部分地區都能種植，其中東北、西北、華北、等地一年一熟，西南、東南華中等地可以年兩熟，廣西、海南、廣東等地理論上可以一年三熟，但是伏季高溫嚴重影響糯玉米開花授粉，只能春秋季種植。如果是早春提前育苗，很多地方都可以實現一年種植兩茬。在茬口按排上以廣西部分地區為例，2月上旬搭建小小拱棚育苗，3月初移栽，5月底可以有鮮玉米上市。8月中旬育苗，11月採收。穩妥妥地一年種植二茬。其它地方根據本地氣候條件，在氣溫穩定在12℃時播種育苗。頭茬選擇早熟品種，6月份收穫。下茬選擇中晚熟品種，10月份收穫完畢。

一，選地適時早播

選擇Sunny照射充足、水源便利，土壤肥沃的菜園地提前整地施肥，播種應選擇適合當地生長條件早熟或中早熟品種，同一季節播種可以早熟、中早熟搭配播種可以延長鮮玉米上市季節。採用大小行播種，大行1米，小行80釐米，株距25釐來，每畝地播種3500~4000株。夏播玉米要減少種植密度，每畝地3000株左右，便於Sunny照射，提早成熟。播種時，要充分考慮串粉問題，要與其它品種隔離或者錯開開花期播種，以免相互串粉影響鮮食糯玉米品質。

二，施足底肥、重施追穗肥

底肥在整地時均勻撒施，每畝可用優質農家圈肥3000~4000㎏，化學複合肥20㎏。或者化學複合肥40~50㎏，磷二銨15~20㎏。苗期要注意澆水，並根據苗的長勢適量追施尿素一次，以便促進壯苗。在玉米大喇叭口期要增加肥水用量，可隨水衝施尿素每畝40斤，便於開花授粉，結大穗。

三，及時防治蟲害

鮮食糯玉米病害較少，田間害蟲較多，一旦遭害蟲啃食，將嚴重影響玉米的商品價值。春播玉米在五六月份成熟，主要的害蟲為蚜蟲和薊馬，可提前用樂果噴防。夏播玉米的主要害蟲是粘蟲和玉米螟，可在玉林三葉期到雄花抽出前用樂果噴防。需要注意的是，鮮食糯玉米採收後直接銷售食用，為避免農藥殘留，儘量使用低毒農藥、早用藥，或者使粘蟲板、人工捕捉幼蟲等方法捕蟲。

四，及時採收

鮮食糯玉米的品種非常多，基本上各地都有自己培育的新品種。在這裡介紹幾種市場上表現比較好、適應性強的糯玉米品種，以供參考。

一，京科糯2000

半緊湊型糯玉米，株高2.5米左右，穗位高1.2米，穗長25釐米左右，單穗重達1斤。畝栽培密度2700株左右，單株結雙穗率高，畝產鮮穗可達1500㎏。玉米粒顏色紫黑色，口感軟糯、香甜，生長期80~90天，授粉後20天能上市，抗病能力強，適應廣全國大部分地方可栽培。

二，廣紫糯六號

株高1.7米左右，穗位高70釐米左右，穗長20釐米左右，單穗重240克左右。栽植密度為3500~4000株，畝產鮮穗800㎏左右。生長期80~85天，抗紋枯病、莖腐病、斑病，適應廣東、廣西等地栽培。

三，彩糯10號

株高1.8米，穗位70廠裡米，穗長20釐米，直徑5釐米，籽粒白、紫相間。單穗重250克，畝栽植3000株左右，產鮮穗900㎏，成熟期78~85天，抗病能力強，適合廣東各地春秋季栽培。

這個需要根據不同地區的溫度溼度環境條件來做具體的決定，一般情況下來說，北方地區一年兩茬是沒有問題的，南方地區的話，一年三茬是沒問題的，注意最多也只能到三茬時間長度，主要是題目當中要求的是從小拱棚裡面到外面露地種植。

1、鮮食糯玉米在北方地區主要是以春播為主，在南方地區四季都可以播種，算是最多可以到一年三茬種植的。

2、從題目當中的“小拱棚”種植形式來看，在南方地區如果是選擇在冬季裡面播種的話，那麼最好要保證地面的溫度在12℃以上是最好的，所以一般採用此種形式。

3、再來看看這播種收三茬的播種時間段：第一茬的播種時間段是在2月中下旬開始的（可以用小拱棚形式播種，春播），那麼春播播種還有地膜播種和露地播種兩種形式，分別是在3和4月份裡面播種，此為春播；

第二茬播種可以是在露地裡面，時間是在7月份中下旬，收穫就到國慶節之後了，此為夏播；第三茬播種是在10月份甚至到了11月至12月份裡面，那麼收穫時間就會到年底或者是來年的年初裡面，此類秋播和冬播。

4、題目當中還問到“用什麼品種好一些”？在這篇問答裡面我推薦有3個品種，分別是蘇糯玉1號、煙單5號和魯糯玉1號。那麼這三種幾乎可以在全國各個南北方地區可以種植，請大家選擇在自己相應的區域裡面進行選擇種植就OK了。

5、在這裡我給大家說一個地方的糯玉米是比較不錯的，我吃過一次，味道不錯，還是真空包裝的，它就是典型的華北地區河北省張家口市萬全區種植的糯玉米，已經在當地形成了一種產業，有專門的企業來做這件事情。

關於糯玉米的種植，在南方地區可以一年有三茬種植，在北方地區最少是一茬種植，最多可能到兩茬種植的形式，所以說，大家在種植的時候，冬春季節建議是以小拱棚和鋪設地膜的形式種植；在夏秋季節可以按照鋪設地膜和露地種植的方式進行種植，都是OK的。

鮮食糯玉米又稱粘玉米，其營養含量非常的豐富，除了含有澱粉、蛋白質、脂肪外，還含有多種B族維生素和其他穀類植物沒有的胡蘿蔔素，口感黏糯，深受人們的喜愛。

如果從明春種植鮮食糯玉米，採用小拱棚到露天種植的方式可以種植三茬，那麼要在怎樣的時間進行種植和管理，才能在一年內種植出三茬鮮食糯玉米來呢？又該選用什麼品種好呢？

鮮食糯玉米存在著很多的品種，如果想要種植出一年三茬的鮮食糯玉米，應該選用口感好、品質優良、適合當地環境並且生育期在85-95天、穗長26-30釐米的早熟大穗型品種。早熟型的品種有很多，就不列舉了，但要記住一定要選用適合當地環境條件的品種。

第一茬早春糯玉米

種植時間可以安排在3月12號左右，具體時間可以根據當地的實際情況調整。由於處在早春種植，這個時期氣溫和地溫都相對偏低，糯玉米幼苗的萌發和生長速度都比較緩慢，會延長糯玉米的生長週期，所以要採用小拱棚的方式加快第一茬糯玉米的生長速度。

第一茬的種植準備

首先要在田間挖好一套溝，做到旱能灌、澇能排；其次是整地做畦，畦面要求細碎平整，最後是用營養缽培育好無病蟲及雜草的壯苗。如果當地的氣溫很低，可以在表面覆蓋一層地膜來提高地溫，覆蓋地膜時要求拉緊鋪平，緊貼地面，四面壓緊，全哇覆蓋。

定植時要澆足底水，並且要採用大小行種植，大行距1米左右，小行距0.3米左右。定植後在畦面上要及時搭好拱棚架，以滿足糯玉米對溫度的要求。

因為是採取的地膜覆蓋加小拱棚的種植方式，所以糯玉米的生長速度會被加快，大約在6月份前後就能夠正常成熟，又因為鮮食糯玉米是在乳化期採收的，會比正常成熟的玉米早採收10天左右，因此第一茬早春糯玉米在5月底到6月初就可以上市。

第二茬夏糯玉米

在第一茬春糯米收貨的前10天左右套種或提前12天左右用營養缽育苗，等苗長到3-5葉時就可以進行定植移栽，即5月中旬播種、8月上中旬上市。

套種就是指在上一茬作物的成長後期時，將種子播種在上茬作物植株的之間。

第三茬晚秋糯玉米

在7月中旬套種或育苗移栽至10月上中旬上市。方法同樣是在上茬收穫前10天左右套種在行間或提前12天左右用營養缽育苗，等苗長到3-5葉時移栽定植即可。

種植時應適當稀植

由於鮮食糯玉米是按照每穗的重量進行價格計算的，如果穗小，就代表著產量低，效益不好。因此，播種時，應比正常的玉米田塊適當稀播一些，一般中產田塊種植4.5萬-5.25萬株/hm2，高產田塊種植5.25萬-6萬株/hm2，以求每株都能成大穗。

苗株管理

在第一茬糯玉米定植後，當外界的氣溫達到25℃左右時要及時拆除小拱棚。注意，拆除拱棚前前兩天，要在白天掀開拱棚的兩邊進行通風，在必要時還要直接掀開拱棚膜，到了夜晚要再蓋上小拱棚膜以達到煉苗的目的，從而使幼苗的苗株能夠健壯生長。

並且在拆除拱棚後，需要結合除草工作進行耕陪土一次，從而達到改善土壤環境，促進糯玉米幼苗生長的目的。

水漿管理

糯玉米生長期間，既怕旱又怕澇，因此要及時清理溝系，必須做到縱溝、橫溝、出水溝逐級加深清理，達到能灌能排的效果。

在糯玉米生長到孕穗結實期，是玉米需水高峰期，如出現連續高溫乾旱，必須及時抗旱補充水分，必要時要溝灌快排。

肥料管理

1）增施有機肥

因為採取一年三熟的種植方式，糯玉米後面的兩茬都是搶時套種或移栽，是沒有時間在種植前進行增施底肥的，所以在第一茬播種前一定要做好整地工作，並增施優質有機肥作為底肥，從而增強土壤的肥力，保證第三茬玉米對於有機質的需求。

2）增施基肥

第一茬糯玉米前期整地增施有機肥的基礎上，用525-600kg/hm2的氮、磷、鉀三元複合肥開溝施於玉米小行中間。

由於第二茬糯玉米的整個生長期都是處於高溫乾旱的季節，具有生育期短、生育程序快、抽雄前生長快、抽雄後灌漿成熟慢的特點。然而玉米的生長期縮短，容易導致植株營養體變小、生產力不高、病蟲易發生等情況，因此，要重視基肥，通常是採用有機餅肥1500-2250kg/hm2加三元複合肥600kg/hm2左右開溝施於玉米小行之間。

第三茬糯玉要少施基肥，注重施好追肥，早施苗肥，促進幼苗迅速生長，一般用尿素75-105kg/hm2在雨後撒施或根外澆施。

3）巧施拔節長粗肥

糯玉米拔節後生長進入第一個生長高峰，施肥數量上要根據地力、肥力基礎和苗情長勢巧施拔節長粗肥，一般用尿素120-150kg/hm2，施肥方法上一般選擇在雨後於植株根部撒施。

4）施用穗肥

第一茬糯玉米一般在玉米大喇叭口期也就是13-14葉時，用尿素225-300kg/hm2重施穗肥，從而保證玉米生長對養分的需求，施用方式是雨後撒施在植株根部周圍。

第二茬糯玉米由於受夏季特殊氣候條件的影響，要早施也就是在12-13葉時施用穗肥，從而滿足玉米的生長。第三茬糯玉米的穗肥施用同第一茬。

在糯玉米移栽後，會遭到地下害蟲和蚜蟲的危害，因此必須及時用一些低毒低殘留的生物農藥進行防治。

地下害蟲一般是用樂果2000-3000倍液拌種或採用毒土法防治。蚜蟲一般用10%吡蟲啉可溼性粉劑1.5kg/hm2或1.8%阿維菌素乳油3000-4000倍液均勻噴霧防治。

到了玉米生長後期，如果發生玉米螺蟲和蚜蟲會嚴重影響糯玉米的品質和售賣價格，所以，在玉米生長處於大喇叭口期和吐絲期時都要及時的進行防治害蟲工作。

藥物防治時，儘量採用生物農藥或低毒低殘留的藥物，遵循慎用、少用的原則，禁止使用有機磷等高毒高殘留農藥。

大田草害的防治一般結合中耕施肥進行，只有在第一茬糯玉米覆蓋地膜前用藥物封殺雜草一次。

第一茬糯玉米應掌握在果穗顏色有50%粉紅色就可以採收，而第二茬、第三茬糯玉米應掌握在籽粒已大部分收漿時進行採收。

如果在成熟期氣溫偏高，灌漿速度加快，採收前要多次檢查，確保做到成熟一批、採收一批，以保證玉米的品質和適口性，確保玉米優質高產高效。

鮮食玉米，跟普通的玉米不一樣，它是一種在乳熟期採摘果穗用於蒸煮食用的玉米，因為用途和食用方法類似於蔬菜，被稱為"蔬菜玉米"，又可直接食用，吃法跟水果一樣，故而又被稱為"水果玉米"，還可以加工成不同風味的罐頭或者加工成其他食品，又被稱為"罐頭玉米"。

題主所說的鮮食糯玉米指的便是我們常說的糯玉米了。這鮮食糯玉米，又叫黏玉米，是因為它的幹籽粒切口似蠟質而得名。很令人驕傲的是，玉米並非原產於中國，而糯玉米卻是地地道道的中國特產，起源於國內，是栽培玉米傳入國內之後遺傳性突變，再經過人工選擇而產生的一種新玉米型別，已經具有相當悠久的種植歷史了。

瞭解了鮮食糯玉米的一些基本資訊之後，接下來我們就圍繞鮮食糯玉米一年種植幾茬以及什麼品種好?這些問題進行探討。

糯玉米逐漸被廣大群眾喜愛，在市場上能夠以比普通玉米高出很多的價格出售，是一項農民增收的新途徑。故而，糯玉米被廣泛栽種。今年，我家拿出了5分地專門用來種植糯玉米，這是我家，甚至可以說是我村第一次嘗試種植糯玉米。但是，由於缺乏專業種植技術，加上遭遇乾旱，糯玉米種植的結果不是很理想，個頭並不大。今年我家只種植了一茬糯玉米，而實際上採用地膜覆蓋技術和小拱棚，完全可以實現一年兩茬的種植。

●春茬糯玉米

①春茬糯玉米種植安排的時間是放在3月初，大概10號。

②由於3月初，不論是北方還是南方，氣溫、低溫都還是很低，會導致糯玉米種子出芽速度變慢，影響到兩茬糯玉米種植的實現。故而，需要覆蓋地膜，再加一個小拱棚，以提高糯玉米種子的氣溫和地溫。如此能夠有效加快糯玉米的生長速度。

④春茬糯玉米的成功種植，不能夠忽視品種的問題，要挑選早熟、抗病、優質和高產的品種。

●秋茬糯玉米

①秋茬糯玉米可選擇在7月中旬播種。

②秋茬糯玉米成熟比較慢，適宜採收期要比春茬糯玉米長，通常在9月中旬可以採收上市。當然了品種不一樣，會存在一定的差異。

以上是實現鮮食糯玉米一年兩茬的栽培方法，而如果不考慮使用地膜覆蓋和小拱棚的栽培方式，堅持露地栽種的話，則一年只能種植一茬。

露地種植糯玉米，可在4月上旬開始播種，一直可播種到7月中下旬，如此可形成從6月到10月的連續上市供應的形勢。

根據以上分析我們可以看得出來，品種選擇是糯玉米種植的關鍵一環，要做好這一環節的工作。

國內的糯玉米品種非常的多，每年還有人評出年度10佳糯玉米品種。當然了，他們評判的標準比較複雜，我們只需要看結果，能夠入選十佳糯玉米品種行列的自然不會差到哪裡去。

那麼，我們接下來要分享的是3個當下比較優秀的糯玉米品種，僅供參考。

①中糯1號，是優良的鮮食菜用玉米品種，具有適應性廣，抗病性強，產量高，品質優良，商品性好，經濟效益高等特點。從南到北自播種到採收青嫩果穗需要75~95天，可畝產鮮穗約2000斤。

②三北花糯2號，是花糯鮮食型糯玉米的一代雜交品種。春播出苗至鮮穗採收需要85~90天，夏播則需要65~70天，每畝可產鮮穗2400斤左右，具有生長週期短、產量高等特點。

分享了那麼多關於糯玉米的資訊，接下來我們進一步與大家探討糯玉米在種植上的一些特別需要注意的地方。

糯玉米畢竟跟普通的玉米品種不一樣，在種植上也還是存在一定差異的。所以，在種植糯玉米的過程之中需要注意如下3點:

①選擇地塊，要注意2點。其一，要選擇土層深厚、地勢平坦、保水保肥效能好、灌溉方便的田塊；其二，選擇的地塊，前茬最好是玉米、豆類或者土豆為好。

②種植地要注意與其他玉米型別保持距離。糯玉米的糯質特性受到隱性基因所控制，進入開花吐絲期如果有外來的其他型別玉米花粉侵入，糯玉米的就會因此而失去糯質特性，變成普通的玉米。所以，需要特別注意的是，糯玉米種植地的周圍400米範圍之內，不能種植有跟糯玉米同期開花的其他型別玉米。

●總的需肥量，按照每畝單產1000斤算，需要施入尿素66斤，過磷酸鈣60斤，40斤硫酸鉀。

●基肥，可結合整地，每畝施入3000斤有機肥，搭配30斤硫酸鉀。

●追肥，第一次追肥，可在拔節期揭膜後於行間開溝施入60%的氮肥和全部的磷鉀肥；第二次追肥，可以在大喇叭口期，施入剩餘的40%氮肥。注意每次追肥之後，都要及時澆水，保證糯玉米生長期對水分和養分的需求。