植株生長需要多達16種營養元素，其中以氮磷鉀三種元素需要量最大，農家肥是一種全營養肥，幾乎含有作物需要的營養元素，但氮磷鉀含量相對偏少，不能滿足果樹需求，因此果樹施肥有農家肥和化學肥料搭配最好。

分析一下農家肥和化肥：農家肥長效，化肥速效；農家肥營養養分全面，除了大量元素氮磷鉀，有鈣鎂等中量元素，還有鐵鋅等微量元素。化肥元素含量沒農家肥全面，但氮磷鉀元素含量高，農家肥氮磷鉀大量元素沒化肥高；農家肥有機質高，化肥是無機肥；農家肥改良土壤結構，化肥用多了會破壞土壤。實踐中用農家肥作基肥，化肥作追肥。兩者結合，暈素搭配，對果樹的生長更好。

果樹需要碳氫氧，氮磷鉀，硫鈣鎂，銅鐵錳鋅硼鉬氯，其中碳氫氧是大自然恩賜的，二氧化碳，水和氧氣。而氮磷鉀俗稱大量元素，而硫鈣鎂中量元素，其餘是微量元素。

作為植物吸收的營養必須全營養，直接利用。

實際上在無水栽培中，根本沒有所謂的有機質，包括走在世界前沿的以色列農業，採用滴灌水肥一體化也沒有有機質的身影，所以如果完全的無機營養是可以種植植物的，關鍵是合理的PH值和EC值。

那麼作為已經使用幾千年的農家肥就沒有用武之地了嗎？

中國作為農業大國，我們的祖先積累了大量的科學種植知識，在沒有化學工業之前，無論是貧瘠之地還是魚米之鄉，都養活了華夏兒女。

但是隨著科學技術的進步，以及對植物生理的進一步瞭解，特別是化肥業異軍突起，帶來了現代農業革命。

最初是氨水，尿素，磷酸二銨，再後來是摻混肥，複合肥以及現在的大量元素水溶肥以及全營養的懸浮肥，水肥一體化趨勢越來越明顯。

作為農家肥，雖然營養全面，但是必須腐熟發酵利用，否則容易燒根，導致果樹死亡。

再就是有機質大量元素遠遠滿足不了果樹快速生長的需求，必須補充氮磷鉀大量元素以及其他中微量元素。

那麼在中國現代工業技術還達不到世界最先進技術條件下，偏施化肥出現了好多土壤問題，團粒結構被破壞，土壤酸化板結，嚴重製約了農業的發展。

所以目前果樹種植提倡有機肥作為底肥，也可以增加複合肥，春天用大量元素水溶肥配合生物有機肥最為理想。

其實我們的土壤根本不缺磷鉀肥，但是由於土壤酸化等因素，導致磷鉀肥被土壤固化，無法有效釋放，被果樹利用，所以利用農家肥，或者更為理想的腐植酸，黃腐酸改善土壤成為當務之急。

只有在有機質足夠理想的前提下，化肥才能有更高的利用率，有機質包被或者呈現鰲合狀態，化肥才能被果樹充分吸收！

只施複合肥或尿素，不施有機肥。

如果連年這樣施肥，會造成土壤板結，透氣不良，土壤含氮素太高，會抑制根系對其它元素的吸收，如缺鋅小葉，缺鈣果實黑點多，缺鎂黃葉多，肥料利用率只有25%~30%，樹體虛旺秋梢長，不能達到1年條、2年花、3年果子枝頭掛的效果。

而且單施氮肥或複合肥不但容易出現缺素症，而且樹體抗性下降，腐爛病嚴重。土壤含氮素太高，果實難上色，含糖量低，硬度下降，不耐貯存。在產大於求的情況下，果實不紅，吃著不甜，不要說每斤賣多少錢，恐怕還沒客商要。

只施化肥，作用是暫時的，有時施化肥後，果樹吸收利用還不如澆水流失的多。只施化肥，前期旺枝不停長，中後期早早的就沒勁了。

只施有機肥，不施複合肥

有人認為有機肥好，只施有機肥，不管是農家肥還是商品有機肥，雖然營養全，但含量低，滿足不了果樹產量高的營養需求，必須配以複合肥。有機肥雖然營養全，而且營養供應能長達1年，但有機肥主要是改良土壤，增加土壤有機質，改良土壤透氣性，改變土壤的水、肥、氣、熱環境，為根鬚生長創造一個良好條件。

正確的做法是：挖2銑寬（40公分），1銑半深（40公分）。把各種肥料撒在挖出的虛土上，然後攪勻，再回填到溝裡，採用這種辦法，施肥溝裡所有的根都能吃到肥料，也不怕燒根，而且40公分深的土壤都能得到改良。　

1，自己家吃不求產量可以，但是果子表皮可能會因為微量元素的缺乏不太好看，甚至出現黑斑，裂果，木栓化的情況

2.多數農家肥營養並不全面，雞糞含氮量高，牛糞含腐殖質高，草木灰含磷鉀稍微高一些，需要互相搭配，才能起到一個很好的效果。

這有一個前提就是，你要知道這些肥料裡面的營養含量和配比比例。

3.總結來說，如果不用化肥只用農家肥的話，想達到量產非常的困難，但也不是不可能。