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1 # 沒有情人的情人的人
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2 # 寶寶喲
雞脯肉洗淨切片，冷水下鍋放入生薑，料酒，花椒，煮沸撈出！
步驟 2
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土豆蒸6－7成熟
步驟 3
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花生土豆炸酥備用！
步驟 4
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鍋內放油，加入花椒，蒜，姜，豆瓣醬，放入雞脯肉翻炒入味！
步驟 5
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放入青椒紅椒，土豆花生米，翻炒，加點鹽，起鍋加芝麻！
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3 # 月光記
雞胸肉1塊切片，加入一勺澱粉、半匙鹽和兩片姜半勺料酒醃10分鐘；大蔥和芹菜切段，胡蘿蔔、萵筍頭、土豆片（用水泡一下）、豆腐切片大概半釐米厚；半頭蒜、7片姜、5個小米辣椒
2先炒肉片，最好焦黃
3土豆片煎一下，煎至焦黃
4豆腐煎一下（煎的時候在上面撒點鹽），煎了豆腐的油要倒掉，因為豆腐有水
5倒入油，一勺豆瓣醬，一小塊火鍋底料，一勺花椒，再加入姜蒜
6加入大蔥和芹菜，炒2分鐘
7加入胡蘿蔔片和萵筍片，炒2分鐘
8加水，剛好沒過菜，蓋上鍋蓋，中火煮至胡蘿蔔和萵筍變軟（不用煮太熟，軟了就行）
9加入尖椒，蓋上鍋蓋，煮1分鐘
10加入土豆片和炒熟的雞胸肉，兩勺蠔油，一勺雞精，翻炒5分鐘（還可以加半勺孜然和花椒粉）
11把豆腐鋪在鍋底，把豆腐埋上，蓋上鍋蓋中小火3分鐘
12關火，加入芹菜葉和香菜，蓋上鍋蓋半分鐘，就可以吃啦！
1、 雞胸肉洗淨，切小塊放碗裡。
2: 然後加入生抽、鹽、料酒、胡椒粉、蠔油醃製十分鐘。
3、 青椒改刀切滾刀塊、小香蔥、大蔥、蒜分別切碎備用。