幾年最火的就是草莓採摘，一般我們見過的都是日光溫室，有後牆和棉被，可以保溫。早上太陽出來就捲起棉被，溫度高了開啟風口，下午溫度降了之後就關風口，放棉被。基本上是憑藉經驗來種植，並且任何時候都不能缺少人員的管理。一般一畝地種植草莓8000株左右，產量能達4000到5000斤。



隨著水培技術在中國的推廣和應用，從最開始種植黃瓜、西紅柿和一些生菜之類的蔬菜，到現在越來越多的品種採用了水培技術，韭菜、花卉、草莓等等。水培一般採用連棟玻璃溫室，透過人為控制溫度、光照、養分，來使作物達到生長的目的。

草莓在日光溫室種植侷限性太大，不能很好的利用空間，而且僅僅憑藉人為的經驗，不能很好的利用科學技術來進行日常管理。而這些問題透過水培方法得到了很好的解決。

無土栽培是不用土壤，而用非土壤的固體材料作基質，澆營養液，或不用任何基質，而利用水培或霧培、岩棉等方式進行作物種植，稱為無土栽培。

按是否利用基質，又可分為基質栽培和營養液栽培，前者是利用蛭石、珍珠岩、岩棉等基質並澆灌營養液苗;後者不用任何基質，只利用某些支撐物和營養液。

談到無土栽培，大家並不陌生。不少種植戶已經開始關注這種不佔地又少病害的種植方式。



無土栽培究竟發展程度如何?有哪些優勢?如果種植戶想引進該技術，又要注意哪些方面呢?

大大提高土地利用率 採摘更便捷

草莓運用了立體無土栽培技術，不用常規的土壤，而使用草炭、珍珠鹽和碳化的稻殼混合物作為種植基質。

一方面，基質的使用在一定程度上可以杜絕藉助土壤傳播的病菌，減少草莓病害，提升草莓質量;另一方面，基質具有保水、透氣的良好理化性質，能為草莓提供更好的生長條件。

與傳統栽培方法相比，立體無土栽培除了栽培基質不同，栽培形式也有很大不同。

草莓透過四周豎立起來的柱形栽培，或者以搭架、吊掛形式按垂直梯度分層栽培，向空間發展，充分利用溫室空間和太陽能，可以提高土地利用率3—5培，提高單位面積產量2—3倍。

如果採用“雙H”型單層搭架種植，由於光照不均，草莓有向外生長的趨勢，成熟結果後果實會懸掛在搭架外，這樣在收穫時只需站在架子旁邊，伸手即可以採摘新鮮的草莓。

無土栽培，是指以水、草炭或森林腐葉土、蛭石等介質作植株根系的基質固定植株，植物根系能直接接觸營養液的栽培方法。根據栽培介質的不同分為水培、霧（氣）培和基質栽培.

我最看好的無土栽培是魚菜共生。無土栽培的產品口感和風味不如土地栽培的好，這是事實。營養液都是化學肥料配製，加上農藥使用氾濫，總會讓人有一種牴觸感。在尤其注重健康飲食的今天，人們下意識的就會和無土栽培的農產品保持距離。

魚菜共生系統中因為有魚存在，任何農藥和化肥都不能使用，稍有不慎會造成魚和有益微生物種群的死亡和系統的崩潰。魚菜共生種養結合，把農業和興趣聯絡在一起，更能吸引大家的注意，有利於保持客戶和穩定。產出有魚和菜兩種，哪種效益高就讓哪種的產量大一些。魚菜共生系統蔬菜有特有的水生根系，如果魚菜共生農場帶著根配送的話，消費者很容易識別蔬菜的來源，避免消費者產生這個菜是不是來自批發市場的疑慮。

無土栽培主要是現代農業的一種新發明，已經可以不需要土壤就能有效的提高作物產量，減少病害蟲的發生。最大化利用空間，可以在陽臺，屋頂，沙漠等不適合種植的地方耕種。

現在無土栽培技術有很多，我最看好的是魚菜共生，這兩種完全不同的農耕體系，可以實現養魚不換水，而無水質憂患，種菜不施肥，而正常生長的共生效應。

魚菜共生對市場最有吸引力的地方在於生態乾淨，無汙染。因為魚菜共生系統中有魚，所以任何農藥不能使用，稍有不慎就會照成魚的死亡或共生系統的崩潰。

雖然近幾年無土栽培草莓、土豆、辣椒、茄子、番茄比較火，但我還是比較看好無土栽培最先的試驗蔬菜——生菜，首先，生菜生長週期短，技術條件成熟，國內種植範圍小，其次國內生菜需求大，食品行業使用範圍廣，國內產品品質參差不齊。因此在受產地影響導致的價格高居不下和不受季節的大量市場需求，這兩個硬性條件影響下，對於發展水培生菜來說還有很大的前景。以上僅為個人觀點，僅供參考。

謝邀，無土栽培不論種什麼說實在的都沒看好，這些技術來源於日本，因為日本島國，土地資源匱乏，所以發展無土栽培。中國土地遼闊資源豐富根本沒有必要搞無土栽培，搞搞科研還是可以的，民用就不要了，栽培的植物肯定是沒有土地種植的營養成分豐富，久而久之食用肯定會影響人的健康。

無土栽培是近幾十年興起的一種技術，是一種環保健康的技術！

無土栽培技術是指，將作物種植於溶有礦物質的營養液中，或在某種栽培基質中用營養液澆灌！

我個人的觀點，我比較建議水培，原因有

1:綠色健康，減少水汙染

2:便於管理，

3:人工種植成本較低

4:節省空間，空間利用率較高

缺點，由於農作物長時間泡在水和營養液中，容易導致根系腐爛，稍有不慎會導致大面積的病變！

至於基質栽培，它的優點有綠色健康可以有效的利用基質中的營養液讓植物快速成長，

但我覺得缺點更多！由於基質的大小，搬運上會有一定的麻煩，基質的填充耗時耗力，增加了人力和管理成本！

所以綜合以前因素我個人比較推薦水培，可以結合當下流行的農家採摘，加入水培技術，吸引人球，不失一個致富的好方法！

無土栽培技術其實很早就已經有了，但是一直沒有很好的推廣說明還是有他的侷限性，比如你土壤種植蔬菜和無土養殖蔬菜，土壤種植人人都可以接受程度高，而無水種植需要一定的知識，這就是區別出來了。

這幾年農村旅遊發展的很好，無土栽培技術可以成為我們農村的一個旅遊點之一，體驗綠色，無公害的蔬菜，結合我們的農家樂農村其實也可以有一個廣闊的前景，那選擇無水種植的專案什麼好呢？比如：草莓，各種蔬菜，生菜等我個人覺得都不錯。

大家怎麼看呢？

無土栽培技術經過多年的發展，現在己被老百姓所熟知，在發達的村莊溫室大棚裡隨處可見。

無土栽培技術作為一種新型的種植技術，由節約土地資源，生產週期快，產量高，綠色環保，無公害等特點己被專業的種植戶應用在蔬菜種植上了。生產出來的無公害產品也深受人們喜歡。

現在流行的無土栽培技術主要是營養液栽培和基質栽培。這兩種技術已經很成熟了，但是由於運作成本高，技術要求高，還不能在農村普及。

我們農村人都知道農家肥屬於有機肥，用它種出來的農作物枝葉繁茂，瓜肥果大，吃起來香甜可口。但它是有土栽培。

現在我們科學家經過試驗，利用農作物的秸稈，鋸末，雜草樹枝，草木灰，動物糞便等混合一起挖坑深埋，經過高溫和充分發酵處理後，便產生一種有機肥料。選取一定比例有機肥便可種出物美價廉的有機農作物了。這就是有機質無土栽培技術。

有機質無土栽培技術最大特點就是節能環保，成本低，能使農村閒置資源變廢為寶。我相信，隨著有機肥料技術的提升，有機質栽培技術一定會在廣大農村開花結果，並且得到廣泛應用。到時候我們每個人都能吃上物美價廉的有機農作物了。

綜上所述，無土栽培技術，我更看好有機質無土栽培。

水培和基質栽培是無土栽培的兩種方式。

水培是指不借助基質固定根系，使植物根系直接與營養液接觸的栽培方法。即用營養液代替土壤，提供植物生長過程中所需的成分。植物透過根部吸收營養液中的養分和水分，促使植物更好的生長。

基質栽培是指用固體基質固定植物根系，透過基質吸收營養液和氧的一種栽培方法。常用的基質有蛭石，岩棉，沙，泥炭，樹皮等。基質栽培的植物，根系生長於基質內，基質通氣性好，利於根系生長，植株不易倒伏。

無土栽培能有效控制植物在生長髮育過程中對溫度，水分，光照，養分，和空氣的需求。栽培出來的作物，通常產量高，生長旺盛，品質上乘，賣相好。有興趣的朋友可以試試。

隨著科學技術的日益發展，無土栽培技術隨著越來越多的蔬菜種植園在不少地方開辦，蔬菜種植園一般採用無土栽培的蔬菜培育方式。說到無土栽培技術，已經有很多年了；

近幾年非常火的草莓採摘，我家鄰村弄了上百個大鵬，專門種植草莓，每個一週我都會去採摘一次，非常好吃，他們就採用無土栽培技術種植，據聽說頭茬草莓要買到100多一斤，都是出口的。等我們採摘的時候都是後面結的草莓了，他們採用的技術都是基質培了。

要說基質培先說說水培，水培技術特點是設施和營養液的配方，已經自動化控制技術都比較完善了，但是他一次性投入成本較大，管理繁瑣，而且較難生長出綠色有機產品。

而基質培是透過非土壤的固體基質材料吸收固定根部並吸收所需營養，透過澆灌營養液和清水不斷供給所需水分和營養，它能夠根據不同時期對水分和營養的需求，準確供應作物在不同時期所需要的水分和營養，是作為達到高產的效果。

相比較水培和基質培相比，操作要複雜的多，投入成本也要高的多，營養難控制，浪費現象，基質培容易掌握，能夠準確配比所需營養，在中國大部分城市，未來的趨勢還是基質培的發展為主。