糖尿病人可以吃水果嗎？其實對於糖尿病人來講對於水果是必不可少的，因為水果中的維生素、礦物質、纖維等等對我們人體是有益的，對於糖尿病人來講也是有益處的，病人並不一定要排斥和忌口水果，但話說回來由於糖尿病人對血糖的控制那再日常飲食中也要嚴格的控制飲食，雖然糖尿病人可以吃水果但也不是說什麼水果都能吃或者是無節制的吃水果。比如下列這些乾果和水果是糖尿病人應該避免食用的：大棗、葡萄乾、桂圓等含糖量較高的乾果。一些含糖量較高的蘋果、梨、肥城桃、哈密瓜、葡萄這些也不宜食用。

其實水果大多都含有葡萄糖、果糖、蔗糖其中果糖的代謝是不用胰島素參與的，那麼糖尿病人能吃什麼水果，又要怎樣的科學的吃水果呢？

糖尿病人是可以吃水果的。主要是選糖分低的水果，也得少吃控制量，能使血糖控制在基本正常和穩定的情況下是可以吃水果的。

我老公就是糖尿病人。他自己管不住嘴，邁不開腿，在家我就是個惡人，每天都得絮叨，還得監控他的飲食，血糖。

生活中，我除了問醫生還查資料，儘量合理安排飲食，大多以粗糧為主，蔬菜不用控制，主要控制主食，不要一次吃太飽，少食多餐。他血糖控制不好時，水果我只讓他吃西紅柿，黃瓜，蘿蔔生吃，血糖基本穩定時，就可以吃些柚子，橙子，獼猴桃，檸檬，蘋果，山楂等。

據醫生講:糖尿病人在兩餐之間可以食用水果，但一定要注意少量食用，必要時是要在下一次就餐前檢測血糖，瞭解食用的水果是否會影響血糖波動。建議患者減少吃含糖量較高的水果，如葡萄，提子，香蕉因這些澱粉和果糖含量都比較高，食用時更應注意少食為好。

很多人認為糖尿病是因為吃甜食引起的，從而導致甜甜的水果也不敢吃了，這樣確實是可以控制血糖不至於升高，但是一些人體所必須的維生素卻缺乏了，這樣是更容易造成免疫力下降的，還有可能引起其他疾病的發生，那就得不償失了。其實水果只要選擇恰當，不僅不會造成血糖升高，還能滿足糖尿病人的味蕾以及對維生素的需求，這不是很好的事情嘛！那麼，糖尿病人到底能吃哪些水果呢？

其實像柚子、火龍果、無花果、蘋果、木瓜、西瓜、菠蘿、獼猴桃等這些水果糖尿病人都是可以吃的，雖說它們有的比較甜，但這並不代表它們的含糖量很多，如果真的是使血糖升高的糖主要是葡萄糖，而這些水果很少是能轉化為葡萄糖的，有些甚至還有一定的輔助降血糖的作用，但是糖尿病人吃水果也是要注意一些原則的：

1、血糖控制好：當空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下，餐後2小時血糖控制在10mmol/L以下，糖化血紅蛋白控制在7.5%以下，血糖不至於出現忽高忽低的情況，那麼這樣的話才能吃水果，這是所有糖尿病人吃水果的先決條件。

2、吃水果時間有講究：最好是在兩餐的正中間吃水果，既不要餐前吃也不要餐後吃，否則很容易造成碳水化合物攝入過量，從而造成血糖升高的。

3、水果數量有講究：雖說可以吃水果了，但也不能任性的吃，糖尿病人食用水果每天最好不要超過200克（約90千卡的熱量），這個已經算是極限了，同時還應減少半兩(25克)的主食。

許多人患了糖尿病，認為水果的含糖量高，自覺的和水果劃清了界限。但只要掌握好水果的種類及吃水果的時間和攝入量，還是可以吃的。但要注意，要吃含糖量低，維生素C豐富的水果，如梨、草莓、柚子、枇杷、菠蘿、石榴、獼猴桃等。控制水果攝入量，切忌一次吃得過多。還應注意吃水果時間。糖尿病人不宜飯後吃水果，以免血糖驟升，應在兩餐之間吃。因水果中含有大量的纖維素、礦物質和維生素，如果完全戒掉水果，糖尿病患者損失會很大。而一次性攝入太多又容易使血糖往上升，最好是食用水果兩小時後測測血糖，慢慢摸索適宜自己的水果攝入量。（以上圖片均來自網路）

好多糖尿病患者都有一個誤區，認為體內血糖高了，不能再吃含糖的食物了，於是不敢再吃水果。但是糖尿病患者真的一點水果都不能吃嗎？答案是否定的，糖尿病患者可以吃水果，水果中含有豐富的維生素及人體必需的一些微量元素，患者也需要透過食用水果來補充，但是要會吃，即注意以下幾點：

第一，吃水果的種類：糖尿病患者畢竟血糖高於正常，所以可以選擇一些含糖量不太高的水果，比如柚子、西瓜、檸檬、草莓、青瓜等。這些水果相對來說含糖量較低，熱量低，每一兩水果中含有的熱量約為10-20千卡，並且根據研究表明，柚子中有些成分類似於胰島素，所以對於糖尿病患者來說是個不錯的選擇。

第二，吃水果的時間：糖尿病患者吃水果要在兩餐之間。作為加餐食用，因為在飯後1小時左右血糖達到高峰，如果飯後或飯前吃水果會使血糖升高更快，易發生危險，所以可以在上午十點、下午三點、睡前吃水果。

第三，吃水果的量：糖尿病人可以吃水果，但是也不能多吃，要根據自己的體重、每日攝入的能量、消耗的能量適當吃一些水果。

第四，水果的形態：有的人可能喜歡吃果脯，果脯和水果是不一樣的，果脯是經過加工形成的，果脯的含糖量很高，所以糖尿病患者可以適量吃的是新鮮水果，而不是吃果脯。

本期答主：張曉玉，醫學碩士

患上糖尿病後，並非就只能與水果無緣。能否吃水果，首先要明確這4個問題！

第一，目前的血糖如何？如果空腹血糖已經超過8或接近8，建議暫時就用大西紅柿和黃瓜來代替水果的食用吧；第二，該選擇什麼樣的水果？水果中含有的糖主要是果糖，果糖雖然不需要胰島素代謝，但是果糖結構與葡萄糖結構相似，代謝過程中易轉化為葡萄糖，影響糖友的血糖。因此，要選擇含糖量較低的水果；第三，什麼時間吃水果？糖友切忌飯後吃水果，正餐進食之後，對血糖的影響已較大，若此時再攝入水果，則會加重胰島的負荷，造成血糖的大幅度波動。建議將水果放在兩正餐之間，作為加餐食用；第四，每次食用多少水果？建議水果每次食用100克，一天控制在200克。

1、柿子

2、甘蔗

3、甜瓜

4、香蕉

5、楊梅

6、荔枝

7、葡萄

8、金桔

9、桂圓

10、大棗

糖尿病人治療主要目標就是控糖，其終極目標就是防止高血糖引起的心腦腎血管眼睛等一系列併發症。所以糖和含糖高的食物的食用應持謹慎小量的態度。含糖高的水果如香蕉、蘋果、荔枝、龍眼、紅棗、葡萄、梨、甘桔、甘蔗等不吃為好。但可以少量吃一些火龍果、西紅柿、蘿蔔含糖較低的果類。維生素，膳食纖維可以透過吃大量的綠葉蔬菜來解決。這還要看病情的輕重，控糖的數值，有無併發症等情況來定。血糖控制不理想，病情較重，並且出現併發症的還是不吃為好？謝謝邀請。

糖尿病人可以吃水果，但是要有選擇的吃。

選擇那些升糖指數較低的水果來吃，像柚子，橘子，蘋果，櫻桃，木瓜，哈密瓜，葡萄，橙子，草莓這些水果都是適合糖尿病人吃的。

糖尿病人在吃水果的時候，要注意觀察自己的血糖情況。通常情況下，血糖控制在餐後10以下，空腹7.8以下的糖尿病人是完全可以進食水果的。

但是，在進食的量方面，還是要有一定的控制。

能不能吃，關鍵看血糖

血糖指數GI小於55為低GI食物，55-70之間的為中等GI，大於70是高GI食物。大部分水果的血糖指數都不高，主要是因為水果中的糖主要是果糖，果糖升高血糖的效果要小於葡萄糖；同時水果含有大量的膳食纖維，而膳食纖維有降低血糖反應的作用。對於高GI的水果糖尿病患者要謹慎，但也不能說高GI的水果就不能吃，還要看血糖負荷。

血糖負荷是將攝入碳水化合物的質最和數量結合起來以評價膳食總的血糖效應的指標，對於指導飲食更有實際意義。比如，西瓜和梳打餅乾的GI都是72，但碳水化合物不一樣，梳打餅乾碳水化合物含量為76%，GL為55。西瓜碳水化合物含量為7%，GL為5。GL值相差十倍左右，對於西瓜、火龍果、甜瓜這些血糖指數略高的水果，綜合GI、GL值，是可以適量食用的。

但食用水果時應該注意：

首先，糖尿病人一定要注意控制總碳水化合物的攝入量。吃水果的同時一定要減少主食的攝入量。

其次，不能用罐頭水果替代水果。現在的水果罐頭大多會加入大量的糖。

另外，水果和果汁不一樣。糖尿病人可以適量吃水果，卻最好不要喝果汁。

作為極具傷害力和欺騙性的偽科學結論，”糖尿病患者不能吃水果“在社會上流傳甚廣。我曾經接診過一位很有代表性的、十多年沒碰過水果的糖尿病患者，他的邏輯推導很簡單：不能吃甜食+水果很甜→不能吃水果。

可憐的這十來年，是個人的悲劇，也是糖尿病健康教育的失職。在網際網路時代，資訊的高速傳播是把雙刃劍，作為醫生，必須用好這把劍，發出並傳遞科學的聲音。

先介紹一個概念：血糖生成指數（GI）。

假定，我們組織所有食物參加了一次考試，考題是每種食物升高血糖的能力。

很容易猜到，成績最好的是葡萄糖本人，我們把它的考分定為100分。而對於含有等量葡萄糖成分的其它食物，我們將它們的升糖能力與成績最好的葡萄糖做對比，會得出各自的分數----這就是食物的”血糖生成指數“。

看出來了嗎？血糖生成指數其實就是衡量各種食物對血糖可能產生多大影響的指標。一般來說，指數很高（大於70）的食物不太適合糖尿病患者，而指數很低（小於55）的就是適合糖尿病的健康食品。

下面對部分水果考生的成績進行公示：

櫻桃22； 柚子25； 鮮桃28； 蘋果36；

梨子36； 柑橘43； 香蕉52； 獼猴桃52；

我們還可以拿它們的成績去和幾位大家非常熟悉的考生做對比：

大米飯88； 麵條81.6； 蘇打餅乾72；

土豆泥79； 漢堡61； 牛奶27

特別強調幾位非水果插班生的成績：

黃瓜、西紅柿等<15分

看到沒，大部分水果的升糖能力，甚至還不及我們平時所吃的主食。我們可以理直氣壯地告訴糖尿病患者：能吃飯就能吃水果，當然，在選擇水果種類時，如果能選擇那些低GI的，就更安全了。

”血糖生成指數“這個工具，大大方便了糖尿病患者對食物的選擇。但是，這裡依然存在一個誤區：高GI的水果就不能吃了嗎？

希望大家沒有剛剛弄清楚，又被我整糊塗，請聽我慢慢道來。

從食物”質“的角度來說，它們具備相同的迅速升高血糖的能力。但在生活中，我們吃下去的”量“往往不同。這就涉及到另一個概念，食物血糖負荷（GL）。它指的是食物中碳水化合物數量與其GI值的乘積。

又已知：蘇打餅乾的GI為72，每100克蘇打餅乾中含有的碳水化合物為76克。

那麼，當我們吃下100克蘇打餅乾時，GL=76×72/100=55。

”食物血糖負荷“這個工具給我們的啟示是：糖尿病患者不光能吃水果，甚至什麼水果都能吃，只要注意“量”。西瓜的GI值很高，但如果吃得量少，GL值也很低，對血糖的影響就不大；至於低GI值的櫻桃、柚子，在一定範圍內，任您大快朵頤，GL值也高不到哪去。

只要懂得綜合運用GI和GL這兩個工具，糖尿病病友們，請張開雙臂，去擁抱鋪面而來的水果大餐吧。

糖尿病飲食的技巧還有很多。除了學會選擇種類和確定數量，還要懂得正確的時機。對於水果，建議在兩餐之間（比如上午10點、下午4點左右）和睡前進食，而避免在進餐之後馬上吃。