在大棚葡萄種植過程中，常採用這幾種育苗技術

在進行大棚葡萄生產時，每年都需要用一定數量的新苗進行定植，因此苗木成了每年生產中的一大開支，無形之中增加了成本。但是由於葡萄的生長特性，很多果農都進行自主的葡萄苗木繁育，這樣一來節省了大量的成本，二來可以保證苗木的質量。先進的育苗繁殖技術不但能夠解決葡萄的品種問題，也能增加葡萄的產量。葡萄繁殖有很多種方法，其中扦插繁殖的應用最為廣泛，實際生產中常常將其分為硬枝扦插和嫩枝扦插兩種形式。

硬枝扦插

01.種條的採集

種條採集的時期很重要，一般在植株含營養物質最豐富的時期進行。植株在休眠期即將開始時，枝條所含的營養物質最多，這時採集種條最合適。一般可結合冬季修剪採集插條。種條採集的原則是選用品種最佳，植株生長最旺盛，萌芽率最高，無病蟲害的一年生成熟枝條或副梢。剪後，隨即進行整理，剪掉副梢、卷鬚和穗梗，再截成50-60釐米的枝段，粗的50根，細的100根，上下段一個方向捆好，並做好記號，尤其要標註好品種和採集地點。

02.種條的貯藏

葡萄種條冬季貯藏的關鍵是環境溫度和溼度。溫度要求零下1度至2攝氏度，溫度過低可能引起凍害.而溫度過高會引起呼吸和蒸騰加強，增加病害侵染的機會。適當的溼度條件可以防止枝條失水變幹，但溼度過高會抑制種條的呼吸，容易引起病害。

貯藏的方法一般採用溝藏。溝藏地深度根據不同地區冬季溫度確定。不太冷的地區挖深約40釐米、寬1米的溝、將插條捆依次放入溝內，其上覆土30-40釐米。冬季較寒的地方可挖深為0.8-1.2米的貯藏溝，將插條捆平放入溝內，每隔2米左右留一個通氣孔道，透過扎道由一捆直立的直徑為10釐米左右的秸稈組成。插條放滿一層後，上面覆蓋4-5釐米溼沙，再放一層插條，至離溝沿40-50釐米為止，然後覆蓋10釐米溼沙和一層秸稈，其上覆土30-40釐米。插條貯藏期間要經常檢查，如發現插條在貯藏中發黴，要立刻晾曬，並噴800倍的多菌靈，進行消毒滅菌。

03.插前處理

通常在春季進行插前處理，一般在溫度為10攝氏度以上時進行。首先要挑選好插條，然後按2-3個芽的長度剪截。要求頂芽飽滿，插穗上端和下端的剪截方向不同，一般將下端進行左右斜剪，以此來區分上下端。剪後每50-100根捆成一小捆放入桶裡或水缸中用清水浸泡24-48小時，使枝條吸足水分，然後才可以進行扦插。

04.扦插

生產中各地的果農常採用壟插和畦插兩種形式。在進行壟插時，壟寬應保持在50釐米左右，壟高保持在20釐米左右，株距為15釐米，行距為株距的二倍，誤差不要太大。在進行畦插時，畦寬保持在1米左右，株距為15釐米，行距為株距的二倍。在進行扦插操作之前，應當對園地進行深翻，同時要施用有機肥，用量大概在每畝地2500-3000千克，之後再進行灌水、噴除草劑、覆蓋地膜，最後進行扦插。扦插時，一般採取斜插，使下端斜面與地面平行，髮根分佈均勻，頂芽露出地表。

05.扦插後的管理

扦插後要加強土肥水管理，適當澆水，保持土壤溼度在合理範圍內。在幼苗生長期間要噴幾次0.3%尿素和磷酸二氫鉀。氮肥應當在前期施用，可以加快新梢的生長，磷肥和鉀肥應當在中後期施用，目的是加快枝條成熟的進度。每一株新苗都只保留一個長勢較好的新梢，當該新梢長至半米左右時，對副梢進行處理，控制其生長，目的是保證新梢的能夠得到充足的營養。

嫩枝扦插

結合夏季修剪，利用半木質化的新梢和副梢進行扦插育苗。嫩枝扦插通常在5至6月份進行，因為在這個季節進行扦插成活率最高。採枝應在清晨和傍晚進行，隨手帶一個水桶，將採下的枝條立即放入水中。

嫩枝扦插插條的長度通常為2-3個芽，直徑為4-6毫米。插條上半部分需留一片葉，並剪去二分之一，剩餘的葉片全部抹除，以減少水分的蒸騰損失。留葉的目的是葉片可以製造光合產物，為生根和插條生命的其他基本需要提供營養。由於嫩枝扦插苗早期吸水能力差，為防止葉片乾枯，必須進行遮蔭。每天早晨覆蓋，傍晚揭開。晴天、風天及天氣溼度低時要噴水，經半個月左右長出嫩根，20天以後萌芽。

營養缽育苗

01.製作營養袋

營養缽快速育苗，一般是指在保護地內，提早將硬枝條扦插在營養缽中發芽展葉後，等到室外氣溫較高時便可以進行定植。快速育苗苗期短，苗木從裝袋到定植一般不會超過2個月，且成活率高，長勢好，不次於當年定植的一年生苗。營養缽快育苗所用插條的採集、貯藏，剪截和催根等，同硬枝扦插育苗。在製作營養袋時，將直徑8-10釐米的筒狀農用塑膠薄膜剪成18-20釐米長的小孔，以利排水。

02.配製營養土

通常營養土可選用沙、土、肥進行配製，比例以2∶1∶1為宜，土以富含有機質的沃土或園土為好，肥料要用腐熟的有機肥。配合前應分別過篩，沙、土、肥必須混合均勻。配合後營養土應具有疏鬆、通氣保水性強等良好效能。紙將營養土裝人袋中蹲實，土面距袋口1.5-2釐米，然後將營養袋整齊地擺放在育苗棚室內。營養袋擺放的地方應事先鋪好一層溼沙，厚度大約在5-10釐米，擺好營養袋後，應當將袋內澆透水，待水滲透之後即可進行扦插。

03.扦插與管理

插條按一般育苗法剪截、扦插。插後再澆1次水，使土壤與插條密接，以利枝條生根。扦插時間多在早春，以2-3月為宜。棚溫保持在20-25攝氏度。幼苗期注意肥水管理，澆水最好在上午9-10時進行，水分不能過多，但澆水要澆透，以保持袋內土壤上、下部均溼潤為宜。切忌勤澆不透，插條根部乾燥缺水而不能生根。追肥可用少量的腐熟稀釋人糞尿水或餅肥水，看苗施肥，少量多次。移栽前1周應逐漸解除保護措施，以使幼苗得到訓練，增強適應能力。移栽最好在陰天或早晚進行，栽後應立即澆透水。

作者點評：綜合來看，無論是硬枝扦插還是嫩枝扦插的操作難度並不大，工作量也不大，但是難點在於對於扦插前後的工作。扦插前要選取好適宜的季節，保證在適宜的溫度下進行，扦插後要保證土壤環境的溼度，這樣才能使扦插的新苗成活率達到最高，這也是葡萄苗繁殖過程中最重要的方面。營養缽育苗是新型的育苗方式，它幾乎囊括了扦插育苗的所有優點，但它的缺點就在於工作量大，成本較高，因此比較適用於面積較大的大棚使用。

葡萄育苗的方法可分為扦插育苗、壓條育苗和嫁接育苗三大類。扦插育苗就是直接利用葡萄枝蔓進行扦插培育苗木，是葡萄苗木培育的主要方法；壓條育苗是用不脫離母株的枝條在土壤中壓埋促發新根、新枝，形成新植株的一種繁殖方法，對少數扦插不易生根的種和品種可應用此法；嫁接育苗是把接穗嫁接在實生苗或自根苗上，形成苗木的繁殖方法，此法多用來培育抗寒苗木、老園更新品種或加速稀有品種繁殖。

一，必備條件

1 溫室或塑膠大棚必須具備加熱條件

2 電熱線（配備控溫儀）

3 生根粉，滅菌藥劑

二，種條件選擇及插穗處理

1 種條件選擇與貯藏

結合秋剪，選擇充分成熟、品種純正、節間長度均勻、髓心細小、芽眼飽滿的一年生枝做種條，出去嫩梢、穗梗和卷鬚，紮成小捆，進行層積沙藏處理。

2 插穗製作與處理

根據育苗時間需要，一般在春節過後的2月20日左右，將種條起出送至溫室進行插穗製作。

①插穗製作 插穗為單芽，芽上部1－1.5釐米處平剪，芽下部8釐米左右處斜剪，使插穗長10釐米左右。細弱、成熟度差和芽不飽滿的種條一律不用。

②插穗處理 製作好的插穗先用30℃左右的溫水浸泡4小時左右，使其充分吸水（浸泡後輕壓插穗剪口，有水流出即可）。浸泡後的插穗取出控水半小時，平鋪於塑膠布上，噴灑800倍多菌靈進行滅菌。插穗催根前進行激素處理:用濃度為50－100毫克/千克的2號ABT生根粉，浸泡插穗下切口2－3釐米，處理時間2－3小時，每克生根粉可處理插穗4000－5000根。

三，電熱床鋪設

根據育苗數量選用不同規格電熱線。2000瓦電熱線（80米長，配備有控溫儀）可鋪設4平方米左右的電熱床。在溫室內選用合適地塊，墊平後在底層鋪10釐米新鮮過篩鋸末，並用800倍多菌靈噴灑滅菌，使鋸末含水量達到飽和，然後開始鋪設電熱線，電熱床短邊兩頭各釘一排小木樁，樁間距5釐米，電熱線來回繞兩個樁進行鋪設（線間距5－6釐米），線要拉緊、鋪直，最後將線頭露出，線上再用鋸末平鋪2釐米，用800倍多菌靈對床面進行徹底噴灑滅菌並在床面兩側插竹片做拱棚，高1米左右，覆塑膠布保溫保溼，床內（插穗根部深度）床面不同位置插（吊）溫度計4–6支以觀察、控制溫度。

3 催跟期管理

主要是溫度管理，插穗擺放入電熱床，小拱棚覆上塑膠布後，即可通電。開始5天內，床內溫度逐步上升到25℃左右，床面溫度5－8℃，6－10天內，床內溫度逐步升到28－30℃，床面溫度20℃左右，直到80%插穗形成愈傷組織、個別已發幼根、芽眼開始萌動時，再將床內溫度逐步降至20－22℃。整個催根期約15天左右，在做好溫度管理的同時，應注意溼度管理。每天噴灑溫水一次，保持插穗外露切口溼潤，床內溼度要經常檢查，根據溼度情況7天左右用溫水噴灑一次，並結合病害防治，噴灑800倍多菌靈一次。10－12天，中午可掀開拱棚塑膠布進行少量通風，扦插前2天應撤去小拱棚上塑膠布。在整個催根期，溫室溫度白天應保持20℃左右，夜晚保持在10℃以上，以利催根。

四，扦插與管理

1 營養土與裝袋

營養土以田園土為主，按每立方米施腐熟有機肥5千克、水洗河沙3千克，均勻撒在溫室地內，深翻後拌勻。按1.5米寬為一畦，留埂30釐米寬，將畦內15釐米深的營養土過篩後裝入營養袋，營養袋先用0.3毫米的塑膠布製成直徑7釐米、高15釐米的圓筒，不封底，袋口留1釐米不封土，裝好土的營養袋直立排放在畦內，排列要緊密、整齊，高低一致，每平方米可擺放營養袋230個左右。

2 扦插

當電熱床上的插穗80%以上形成愈傷組織、少量生根、芽眼已萌動時為最佳扦插期。插穗應分級挑選扦插，對已產生幼根、芽眼萌動的插穗挑出單獨扦插，插時用木棍搗洞，輕輕插入，以防傷根，插後用營養土填充插洞，並澆一次透水。對沒有產生癒合組織、芽眼未萌動的插穗進行二次催根。對產生癒合組織、芽眼剛萌動的大批插穗，進行常規扦插。扦插前兩天將營養袋與苗床澆一次透水，扦插後再澆一次水，對袋土下陷的應補填營養土，以覆蓋芽眼為宜，扦插第2天全面噴灑一次800倍多菌靈進行滅菌。

3 插後管理

前期（插後7天內）:白天室溫應達25℃，夜間20℃以上，低溫易造成插穗爛根，每天早上用溫水將苗床人一遍，保持表土溼潤，第5天用800倍多菌靈噴一次滅菌防病。

中期（插後15－40天）:此時插穗已開始生根，幼芽萌發，白天室溫要求20℃以上，夜間15℃以上。此時已到3月底4月初，外界溫度升高，應特別注意溫度變化，當白天溫度超過30℃，應及時開啟溫室窗戶通風降溫，噴水次數從最初的2－3天一次逐步減到5－6天一次。此期內，每10天左右噴一次800倍多菌靈進行滅菌防病，並及時拔出袋內雜草。

後期（插後40天出圃）:此期插穗已大量髮根，幼葉生長旺盛，溫室已不需加溫，應減少頁面噴水，根據墒情，可澆水2－3次，為促進面木生長，可頁面施肥1－2次（0.3%尿素+0.3%磷酸二氫鉀溶液），後期嚴格控水，加上通風。

五，苗木出圃

5月下旬至6月上旬當苗高大30－40釐米、8片葉以上時，即可出圃定植，出圃時應輕移輕放，用木箱盛放、運輸。

大棚葡萄是怎麼育苗的？

大棚葡萄育苗的方法可分為扦插育苗、壓條育苗和嫁接育苗三大類。

扦插育苗就是直接利用葡萄枝蔓進行扦插培育苗木，是葡萄苗木培育的主要方法；壓條育苗是用不脫離母株的枝條在土壤中壓埋促發新根、新枝，形成新植株的一種繁殖方法，對少數扦插不易生根的種和品種可應用此法；嫁接育苗是把接穗嫁接在實生苗或自根苗上，形成苗木的繁殖方法，此法多用來培育抗寒苗木、老園更新品種或加速稀有品種繁殖。下面二妹子主要來講一下扦插育苗和嫁接育苗的方法。

一、扦插育苗

葡萄扦插育苗分為硬枝扦插育苗和嫩枝扦插育苗兩種。除了插穗不同外，操作方法略同。

（一）育苗地準備

1、選地:育苗地應選擇地勢平坦、土壤疏鬆、靠近水源、排灌容易的沙質壤土或壤土為宜，並考慮管理方便，留有生產小路和排灌水溝等。育苗地要注意輪作換茬，避免連作，前茬最好不用馬鈴薯或茄科類的蔬菜園地，以避免病蟲危害。

2、整地施肥:葡萄屬深根系作物，扦插前對土壤表層進行深翻25~30釐米，同施入腐熟雞糞30000千克/公頃、油渣50千克/公頃、過磷酸鈣25千克/公頃、蘑菇渣、細河沙每公頃200立方米。整地後用磚砌成寬1.8米的畦，鋪5釐米蛭石，按行距10釐米、株距5釐米扦插。蛭石是扦插葡萄最理想的基質，既保水又透氣。

3、土壤消毒:給苗床消毒可用0.2-0.4%高錳酸鉀溶液消毒處理，或將棚膜壓嚴，連續處理7-10天，天晴時溫度可達70-80℃，可殺死病菌和害蟲。

（二）插穗準備

1、插條選擇:一般插條要選擇品種純正、生長健壯、抗病毒、耐寒、豐產好的無毒苗新一年生的新枝條。

2、插條處理:將剪下來的插條，按所需長度進行剪截，單芽插條長度5～10釐米，雙芽或3芽插條10～20釐米，節間長短均勻，芽眼飽滿，髓部不超過插條直徑的1/3，插條皮色黃至紅褐色，無病蟲。剪截時，將插條上端剪口距芽1釐米處平茬剪，下端剪口緊靠節下0.5釐米處斜剪，也可以剪在節上，節上養分貯藏多，易萌發生根。插條剪好後，每50條或100條紮成一捆，待催根或扦插用。

3、浸條及促根:把剪好備用的扦插條成捆放入清水中浸泡12～24小時，至剪口呈鮮綠色達水分飽和為止。為提高扦插育苗的成活率，現常採用藥物處理的方法促其髮根。通常是將成捆的扦插條基部1～2釐米用藥物進行浸蘸。但切忌使插條頂芽著藥。一般可用0.2%磷酸二氫鉀浸泡枝條的1/3，浸泡48小時，能達到提高育苗成活率的目的。

（三）扦插方法

大棚內可採用壟插或畦插

①壟插：將育苗地深耕細耙平整後進行打壟。東西向起壟，行距50釐米左右，先挖深、寬各15～20釐米的溝，溝土向北翻，形成高20釐米的土壟。然後，將處理好的插條沿溝壁按10～15釐米的株距插入，插條長時可傾斜插，頂芽向上朝南。隨後，從溝南邊取土覆蓋，用腳踏實，澆透水後再覆土，使細土超過頂芽3～5釐米為宜。

壟插土溫上升快，發芽早，中耕除草方便，通風透光，苗木生長比畦插好。

②畦插：將深耕細耙平整後的育苗地，南北向整成寬1～1.5米的畦，畦長一般20～30米，畦內按行距25～30釐米挖溝，溝深10釐米左右，將插條插入溝內，株距10～15釐米，頂芽與地面相平，芽眼向上、朝陽，插條用細土覆蓋3～5釐米，然後澆一次透水即可。

（四）扦插管理

1、溫溼度控制：插穗生根後，棚內溫度保持在20-25℃，相對溼度80-85%。溼度較高能防止插條和保留的葉片不發生凋萎，有利於製造養分，促進生根，提高扦插成活率。

2、光照控制：光照時間長短與強弱對插條生根能力影響大，插條以接受散射光為好，強烈的光照對插穗成活不利，溫度過高、蒸發量過大，可導致凋萎。因此，扦插初期要及時遮陽，約15天新根產生後，要逐漸加大光照量。

3、澆水管理：噴水是最關鍵的管理措施。前期晴天，每天要噴水6-7次，時間要短，以噴溼地面為止，多雲天氣少噴，陰天不噴。既要保持棚內空氣的溼度，又要避免蛭石過分潮溼，否則，容易導致插穗基部黴爛。

4、施肥管理：生根後，用0.3%的尿素或者0.2%的磷酸二氫鉀作根外追肥，每7天1次。同時用70%代森錳鋅500倍噴灑，預防病菌滋生。並噴施適當的微量元素，有利於插穗迅速生長。

二、嫁接育苗

葡萄嫁接育苗，是苗木繁殖的一項常規技術，也是提高品種適應性、擴大栽培面積的一項技術措施。同時，應用嫁接技術，可提高種芽利用率，加速苗木繁殖，在配合大棚的基礎上，一個種芽，一年中可繁殖100多株苗木，所以說嫁接技術，是應用快繁的一項新興技術。

（一）嫁接:

嫁接在休眠期和生長期內均可進行。休眠期嫁接多用舌接法。生長期嫁接（帶根木苗嫁接）在春、夏季均可進行。嫁接材料春季用硬枝，夏季用綠枝。嫁接方法分別採用劈接、切接。

（1）砧木及接穗的採集及冬貯:葡萄嫁接用的品種接穗及砧木，應選擇生長健壯、無病蟲害和成熟充實的枝條。冬季砧木和品種接穗休眠條的貯藏方法與扦插種條相同。

（2）嫁接方法:多采用舌接法和劈接法。

1、舌接法:舌接時將接穗基部削成馬耳形斜面，斜面長約3釐米，先在斜面1/3處向下切入一刀(忌垂直切入)深1.5—2.0釐米，然後再從削麵頂端向下斜切，從而形成雙舌形切面，砧木也同上一樣切削，然後將兩者削麵插合在一起。舌接法砧木與接穗結合很緊密，嫁接後只需簡單綁紮即可。

2、劈接法:是將接穗下端雙面削成楔形，斜面長3—5釐米，砧木插條上端平剪後從中央縱切一刀，切口深3—5釐米，然後將接穗插入砧木切縫中，對準形成層，用塑膠薄膜或線、繩綁紮。

（二）接後管理

嫁接7天后檢查是否成活，未成活的可重接，接後15天左右即可萌發抽梢。嫁接部位上下抽生出的副梢（萌櫱），消耗養分多，不利嫁接芽的生長，應酌情抹除。介面綁縛物如不影響枝的生長，可不必解除，但薄膜封口應及時剪破，以利於新梢蔭發。同時要立支柱逐段引縛，加強肥水管理和病蟲防治。嫁接苗管理好壞是影響葡萄嫁接成活率高低的主要因素之一。

以上就是二妹子對“大棚扦插育苗和嫁接育苗”的介紹，供參考！

葡萄在各地都是一種非常常見的水果，葡萄的旺季一般是在冬春季。以前因為季節、技術的原因，因此也只能夠在當季吃到葡萄，而現在葡萄種植技術逐漸成熟，現在反季節也能夠吃到葡萄了。其中主要是利用大棚種植。 在進行大棚葡萄生產時，每年都需要用一定數量的新苗進行定植，因此苗木成了每年生產中的一大開支，無形之中增加了成本。但是由於葡萄的生長特性，很多果農都進行自主的葡萄苗木繁育，這樣一來節省了大量的成本，二來可以保證苗木的質量。先進的育苗繁殖技術不但能夠解決葡萄的品種問題，也能增加葡萄的產量。葡萄繁殖有很多種方法，其中扦插繁殖的應用最為廣泛，實際生產中常常將其分為硬枝扦插和嫩枝扦插兩種形式。

1、品種選擇

大棚種植葡萄，我們首先需要選好適宜的種植品種。適宜大棚種植的品種應選擇生長週期短、含糖量高的葡萄。例如巨峰、玫瑰香等，在選擇品種時，我們要根據當地的種植環境、市場需求及前景等進行綜合考慮。種植品種首先就要保證有著較強的適應能力。例如如果是在北方種植的話，因為溫度比較低，溫差也比較大，所以種植品種要保證有著良好的溫度變化適應性。2、定植建園

選用一些生健壯扦插苗，要求有20根以上主側根，根長在15釐米以上，莖粗1釐米以上，有4-6個飽滿芽。定植密度因品種、立地條件、整形方式、種苗木資源等多種條件而異。一般籬架整形，行株距為1.2-1.5米×0.5米，畝定植1000株左右。定植前，施足底肥，實行高標準建園才能獲得高效益。定植方法同常規植樹。

3、當年管理

整形修剪：大棚種植葡萄由於栽植密度大，與傳統整枝方式有很大區別，一般採用獨龍幹整枝法，即定植苗萌芽後只留1個主蔓。

強化肥水管理：苗木成活後及時追施速效氮肥提苗，秋季宜多追磷鉀肥，同時進行葉片噴肥，注意做到少量多次。9月份開始早施基肥。生長季節遇旱應及時澆水，同時注意雨季排水。此外搞好病蟲害防治。

4、溫溼度管理

　扣棚後將大棚密封1周左右後，此間白天溫度控制在20℃左右，不超過25℃，夜間棚溫約為2-5℃，溼度保持在90%以上，整個升溫過程不能過急，要循序漸進，防止出現萌芽不整齊現象；萌芽至花序伸出期的溫度22-28℃，溼度為80%左右；開花期溫度調控在25-30℃，此期要增加放風，晴天上午9點左右開啟風口，下午5點左右關閉風口，使溼度保持在60%左右；坐果至成熟期，白天溫度調控在25-28℃，逐漸加大通風量。當氣溫穩定在18℃時，可先將裙膜撤除.約經半月左右將頂膜全部撤除。 5、花果管理

在進行大棚葡萄種植時，如果沒有人工放蜂的話，那麼是沒有自然蜜蜂為其授粉的。因此我們在葡萄花果期時，要做好人工授粉工作，如果沒有授粉的話，會降低葡萄的花果量，影響種植效益。在授粉後，對葡萄植株長出的果穗進行適當疏除。摘除一些質量差以及過差的葡萄果穗，合理留果。每根枝條上保留一個果穗即可，然後在果粒直徑長到一釐米左右的時候，要及時摘除病果、畸形果等不良果實。

6、環境控制

光照對葡萄的生長還是非常重要的。如果當地的自然光照時間不夠長的話，那麼我們要及時做好人工補光工作，滿足葡萄生長對光照的需求。然後就是要做好溫度的調控了，葡萄在不同的生長階段對溫度的需求都是有所差異的。所以我們要根據天氣變化及葡萄的生長期合理調整溫度。溫度不宜過高，溫度過高時，可透過通風噴水等工作進行降溫。7、病蟲害防治

　大棚葡萄病蟲害一般較輕，以預防為主，扣棚前結合清園，噴布3-5度石硫合劑加200倍五氯酚鈉剷除劑，扣棚後發芽前噴5度石硫合劑一遍，生長期視情況用百菌清、甲基託布津、大生m-45、多菌靈每10-15天交替噴藥一次，殺蟲劑用菊酯類農藥滅殺。