花椒的果皮一種很好的調味料，用它做的菜味道很香，花椒還可以當藥材吃，可以治療腹瀉、胃部脹痛等症狀。今天呢，旦旦給大家講一下花椒樹是如何育苗的？

第一、採集種子。

選擇品質好，沒有病蟲害，長勢良好，健康，生長10年-12年以上的結果樹當採集種子的樹。等到果實外皮的顏色從綠色變成紫紅色，果皮稍微裂開以後，採收種子。

第二、處理種子。

方法一：新鮮的牛糞和種子按照6:1的比例攪拌在一起，鋪到Sunny比較足沒有風的地方進行曬乾，曬乾以後，掰成10釐米-15釐米大，厚度在7釐米-10釐米的方塊，將這些方塊放到乾燥的地方儲存起來。等到種子油質沒了以後，播種的時候，打碎方塊就可以播種。

方法二、把種子放進清水裡攪拌一下，然後等待半個小時，等到雜質浮上來，就清除掉這些雜質。這些清除掉雜質以後，將種子撈出來浸泡到洗衣粉水裡12小時-24小時，浸泡時間到了以後，用手搓掉種子表面的油質。搓掉油質以後，按照1:1比例將種子和黃土攪拌在一起，再攤放到乾燥的地方。

第三、苗圃。

1、選擇苗圃：苗圃需要選在Sunny比較足、排灌水良好的緩坡地上。苗圃的土壤需要比較肥沃、疏鬆的沙壤土。

2、深耕整地：苗圃深耕的時候，要將土塊都整細碎，耕地的深度要在25釐米-35釐米。深耕時還要施入2000斤-4000斤/畝腐熟的豬糞和50斤-100斤/畝普鈣，施完肥以後，再耕一次地，然後開廂溝，廂溝的深度要在20釐米-25釐米，寬度要在25釐米-30釐米，廂面的寬度要在1米左右。廂溝做好後，將廂面耙細耙平。

第四、播種。

1、播種時間：花椒可以在春天或者秋天播種。春天播種，需要在3月中期-4月中期之間。秋天播種，要在10月末-12月初進行。

2、播種方法：（1）、條播：按照行距離20釐米-25釐米，播種幅度10釐米播種子，再覆土。（2）、撒播：在苗圃上面均勻的撒1層種子，撒完種子後覆土。按照這兩種方法播種之後，需要稍微鎮壓一下種子上面的土壤，這樣可以讓種子充分吸收到水分，提升出苗速度。

第五、苗期管理。

1、間苗同時補苗：間苗需要分成2次，第一次間苗，在花椒苗生長到3釐米高的時候進行。隔第一次間苗15天后，進行第二次間苗。等到花椒苗長到8釐米高時定苗，每畝保留2萬株到3萬株。間苗的時候，將那些病苗清除掉。缺苗嚴重的時候，就要補苗。

2、鬆土除草：秋播的花椒需要在來年的初春鬆土除草1次。在春天播種出苗後，遇到土壤太乾的情況時進行鬆土。

3、灌水排水：在秋天播種以後，要馬上灌水1次，在春天播種，要在播種之前灌1次水。在連續出現多雨的天氣時，需要馬上排水。

4、追肥：花椒要在5月末，追施1次40斤/畝複合肥，在8月中期，在葉面上施1次10克/升尿素。

5、防治病蟲害：（1）葉鏽病：用百分之25粉鏽靈600倍液噴灑防治。（2）、鳳蝶：用百分之2.5甲維鹽2000倍液防治。

應選擇品種好，市場前景不錯，又適合本地土壤氣候的品種（如干旱地錯選不抗旱品種會造成不必要損失！如品種抗性不同，不同土質的果實口感也大不同，這點很重要，切忌盲目跟風，一定要因地制宜），合適的才是對的。即使想培育新品種，一定要提前市場考察，徵詢本地區農植專家。

（1），種子採集前題品種好、樹勢旺盛、產量高的盛果期花椒樹。

（2），種子處理：外殼有層蠟質，當年難以發芽，育苗時要將蠟質層去掉後才可吸水發芽。可用3%~5%食用碳酸鈉溶液浸泡科子3~4小時。再拌以2~3mm細沙搓洗直接去掉蠟質，亦可用洗衣粉溶液浸泡去除。

3，播種：一般時間在9月底到10月上旬左右，可採取條播或撒播法，播後覆蓋粒徑為1~2mm的細河沙或麥草以不見土壤為好。主要是保墒，防板結。來提高出苗率。

另一新法為在果實採收陰乾後，當天即播種，此法不進行種子處理，出苗率也較高。



4，疏苗（我們土話叫間苗、定苗）。當幼苗長到4~5cm時開始間苗，苗高10cm左右定苗。不論間苗定苗：一定要“留壯去弱，留高去矮”原則（相信70後朋友就不用我多解釋了），小時候在地裡間玉米苗、棉花苗時沒少挨訓吧此間可結合鬆土、除草進行。

（2），栽植時間：分春秋倆季，但以春分前後為佳。春分栽植應在苗木發芽前進行。秋季栽植，要多道工序，為減少水份蒸發提高成活率，要把嫩梢、嫩葉減去一部分。

4，苗木選擇：山地建林應選擇2年生苗木，抗旱性品種為佳。地莖1cm左右，根系必須良好完整，株高沒要求，但必須無腐爛枝葉及病蟲害。

品種可選：大紅椒、大紅袍、小紅椒、秦安一號等本地優良品種。種植密度切忌過密，以防成年後互相遮光，病害近距傳播等。一般以4m×6m或6m×6m為宜，為提高土地利用率，最大限度增收，建園初期可套種花生、馬鈴薯、藥材等。

5，種植時，苗木儘量隨起隨植，春季必須在發芽前進行，若育苗與建園地遠，運輸時應將根部裝入塑膠袋但不能整棵全裝。

栽植時應挖大窩，施足底肥，一般定植穴50~60㎝3，每穴施農家肥3~5公斤，過磷酸鈣50g，肥料要與土拌勻，並加入100g鮮石灰粉預防“根腐病”。栽植時採用“一埋、二踩、三提苗”的方法，儘量加大根系與土壤接觸密度，以防澆水後出現土壤下陷的“空心根”現象，死苗或生長不良。

栽後澆定根水，待水分完全滲入後，覆乾土保墒。

6，栽後管理：施肥幼樹在栽植時可放少許磷肥以促根系生長。以後每年可結合鬆土施少量尿素。在防治病蟲害時可用磷酸二氫鉀進行葉面追肥。3年進入盛果期，每年在果實採收後，在樹梢外緣下方開環形溝，混施有機肥和複合肥。每株複合肥施0.25kg左右，有機肥15kg左右，以可保樹體對養份需求。

冬季花椒樹耐寒力差，必須注意氣候變化做好越冬管理。幼苗在越冬前用麥草裹住樹杆，外用地膜纏繞捆紮。或樹根旁堆土，將整株樹緩慢壓倒再覆士20cm左右，在春季發芽前及時解除。相信農民朋友對倒春寒不陌生。我們常用的田間地頭晚上12點後點燃抗寒法。但要注意防火。



7，保花結果：在花期切忌問樂果乳油進行噴霧，否則落果會很嚴重。可用磷酸二氫鉀加尿素水溶液在花期噴防，防止落花落果。

盛花期葉面噴赤黴素10mg/kg，盛花期與中花期噴0.3%磷酸二氫鉀加0.5尿素水溶液，落花後每隔10天噴0.3%磷酸二氫鉀加0.7%尿素水溶液。

你說的應該是花椒吧。

首先

1.種子採收

一般8-9月份是花椒收穫的季節，也是花椒育苗採種的大好時機。當前推廣的品種主要有大紅袍（獅子頭）、小紅抱、黃金椒、油椒等。採種樹應選擇樹勢強壯、結實多、品質優良的中齡樹。採收時選用成熟充分、果實外皮紫紅，種子外表藍黑色、飽滿、無病蟲的花椒作種用。

2.種子處理

新採的種子，先用清水選去秕籽，然後用溫水配製成1％的鹼水或1％的洗衣粉溶液，浸泡2天（用水量以淹沒種子為宜）。反覆搓洗種皮上的油脂，直至種子表面呈灰白色為止。撈出後用清水沖洗乾淨種皮上的鹼液，拌入草木灰即可播種。

3.苗床選擇

花椒從幼苗開始就要求Sunny充足，苗床地應選擇背風、向陽，土層深厚、肥沃，排水良好的沙質土壤為好。播前精細整地，打碎土塊，做到上虛下實。結合深翻整地，每畝施入腐熟的有機肥4000-5000公斤，尿素8-10公斤，過磷酸鈣30-40公斤，草木炭50公斤或硫酸鉀10-15公斤。在精細整地的基礎上做畦，畦寬1-1.2米，畦長6-10米。

4.播種方法

在準備好的育苗畦內開溝，溝間距20-25釐米，為深4-5釐米，溝寬8-9釐米，溝底踏平，將種子均勻撒入溝內，溝上培土，翌年開春後，檢查發芽情況，當少量種子破土時，颳去上部覆土，留下部覆土3-4釐米，當種子80％以上破口時，再刮一次土，留1-2釐米。每畝播種量5-6公斤。播期應在土壤封凍前，一般在10月中旬至11月上旬，花椒產區可在8月中下旬至9月上旬採種後立即播種。

5.苗期管理

花椒秋季育苗，種子出土時間長，較春播出苗早，因此，在乾旱地區或苗床土壤粘重的地方，播後可採用地膜或麥草覆蓋，乾旱時可噴水，但不能大水漫灌，經常都保持苗床土壤溼潤。

花椒出苗後的管理：

①間定苗，當幼苗長到3-4釐米高，有3-4片真葉時進行間苗，當苗高達到10釐米時定苗，苗距5釐米左右，每畝留苗2-3萬株；

②及時灌水排澇；

④中耕鬆土，改善土壤通透性，清除苗床雜草；

⑤防治病蟲害，保證花椒幼苗健壯生長。

椒樹育苗應該從以下幾個方面進行:

一、育苗地的選擇

花椒喜溫，尤喜深厚肥沃、溼潤的沙質壤土，在中性或酸性土壤中生長良好，在山地鈣質壤土上生長髮育更好。沙質土、黏重土壤和鹽鹼度偏高的土壤，不宜選作育苗地。

二、苗圃地整理

花椒播種前要事先對苗圃地進行深翻、平整，通常翻耕深度35～40釐米為宜，做成寬1.0米 ，長10.0米的畦，每畝施底肥2500公斤 ，每畦條播四行，行距20釐米，溝深5釐米，溝底要平整。

三、播種方法

花椒種子一般於前一年8月中旬至10月上旬果實外皮全部呈紫紅色，內種皮黑色時即可採收，之後經淨種貯藏。春播多在3～4月份中旬，土壤解凍即進行播種為宜。每畝播種量為4～6公斤 ，覆土1釐米，然後覆草保持苗床溼潤3～4天，出苗後揭去覆草。播種前為使播種苗出土早、苗齊、苗壯，在育苗前用3種不同方法可進行催芽。

開水燙種：將種子倒入體積為種子兩倍的沸水中，攪拌2～3分鐘取出，每日溫水浸泡3～4小時，待少數種皮開裂後，即可從水中撈出，放在溫暖處，用溼布遮蓋，保持種子溼度和溫度，1～3天后有白芽突破皮即可播種。

沙藏催芽：將種子與3倍的溼沙混合，放陰涼背風排水良好處挖好的溝內，每10～15天倒翻一次，在播前15～20天左右移到向陽溫暖處堆放，堆高不超過30～40釐米，蓋以塑膠薄膜或草蓆，灑水保溼，1～2天倒翻一次，萌動時播種。

鮮尿泡種：提前一月將種子泡入人尿中（放室內），經常加尿攪拌。7天后將尿液濾出，加溫水搓去種子油皮，然後混沙放窯內，播種時可帶沙播種。

透過實驗比較，鮮尿泡種出苗最好，苗齊、苗壯，生長明顯好於開水燙種和沙藏催芽。

四、田間管理

當花椒苗高4～5釐米時間苗，苗距10～15釐米。苗木生長期6～7月時每畝分別施放人糞尿300～400公斤，並及時加強澆水和追肥管理，也要進行中耕除草。

幼苗生長期間最易受蚜蟲、黃風碟、金花蟲等的危害，此時要針對苗圃地病蟲害發生情況，確定相應的防治措施。具體做法是可用敵百蟲500～600倍液噴殺或者50%馬拉松乳劑1000倍液噴殺，也可用40%樂果乳劑500倍液噴殺。

田間管理工作，要特別注意加強做好越冬管理，及時澆灌冬水，固定專人管護，嚴防牲畜和人為破壞。

不知道你說的椒樹，是花椒樹還是辣椒樹 如果是花椒樹就是這樣的～花椒育苗一、育苗地的選擇 花椒喜溫，尤喜深厚肥沃、溼潤的沙質壤土，在中性或酸性土壤中生長良好，在山地鈣質壤土上生長髮育更好。沙質土、黏重土壤和鹽鹼度偏高的土壤，不宜選作育苗地。 二、苗圃地整理 花椒播種前要事先對苗圃地進行深翻、平整，通常翻耕深度35～40釐米為宜，做成寬1.0米 ，長10.0米的畦，每畝施底肥2500公斤 ，每畦條播四行，行距20釐米，溝深5釐米，溝底要平整。 三、播種方法 花椒種子一般於前一年8月中旬至10月上旬果實外皮全部呈紫紅色，內種皮黑色時即可採收，之後經淨種貯藏。春播多在3～4月份中旬，土壤解凍即進行播種為宜。每畝播種量為4～6公斤 ，覆土1釐米，然後覆草保持苗床溼潤3～4天，出苗後揭去覆草。播種前為使播種苗出土早、苗齊、苗壯，在育苗前用3種不同方法可進行催芽。 開水燙種：將種子倒入體積為種子兩倍的沸水中，攪拌2～3分鐘取出，每日溫水浸泡3～4小時，待少數種皮開裂後，即可從水中撈出，放在溫暖處，用溼布遮蓋，保持種子溼度和溫度，1～3天后有白芽突破皮即可播種。 沙藏催芽：將種子與3倍的溼沙混合，放陰涼背風排水良好處挖好的溝內，每10～15天倒翻一次，在播前15～20天左右移到向陽溫暖處堆放，堆高不超過30～40釐米，蓋以塑膠薄膜或草蓆，灑水保溼，1～2天倒翻一次，萌動時播種。 鮮尿泡種：提前一月將種子泡入人尿中（放室內），經常加尿攪拌。7天后將尿液濾出，加溫水搓去種子油皮，然後混沙放窯內，播種時可帶沙播種。 透過實驗比較，鮮尿泡種出苗最好，苗齊、苗壯，生長明顯好於開水燙種和沙藏催芽。 四、田間管理 當花椒苗高4～5釐米時間苗，苗距10～15釐米。苗木生長期6～7月時每畝分別施放人糞尿300～400公斤，並及時加強澆水和追肥管理，也要進行中耕除草。 幼苗生長期間最易受蚜蟲、黃風碟、金花蟲等的危害，此時要針對苗圃地病蟲害發生情況，確定相應的防治措施。具體做法是可用敵百蟲500～600倍液噴殺或者50%馬拉松乳劑1000倍液噴殺，也可用40%樂果乳劑500倍液噴殺。 田間管理工作，要特別注意加強做好越冬管理，及時澆灌冬水，固定專人管護，嚴防牲畜和人為破壞。

必須要做脫脂處理，方法有很多，網上說的是

將種子放入水缸內浸泡（5公斤水加鹼面或洗衣粉50克），加水量以沉沒種子為宜。此後搓洗種皮油脂，直至外表油脂完全脫淨為止。撈出後用清水沖刷乾淨，拌草木灰即可播種。

1、種子消毒

種子帶菌是辣椒傳病的重要途徑，因此進行辣椒種子消毒處理是預防辣椒病蟲害的主要環節，大量試驗證明，辣椒種子經溫湯浸種後，再用磷酸三鈉溶液浸泡能消滅種子表面的病菌。辣椒溫湯浸種的步驟是：將辣椒種子用乾淨的常溫水（自來水或井水）提前浸泡8～12h後在55～60℃的溫水裡浸泡15～20min，倒出溫水只保留水面高於種子表面，慢慢加入自來水或井水使溫度自然冷卻至35℃左右，這樣能殺死種子表面的真菌、細菌。但種子上的病毒尚未殺死，可用10％的磷酸三鈉溶液浸種25min左右，之後用清水沖洗乾淨，即可殺死種子上面的病毒。

2、苗床土及育苗載體的消毒

苗床及苗床土消毒可在育苗前7～15天完成，苗床消毒主要目的是殺菌、殺蟲及蟲卵。可按每1m2將30％甲霜?靈粉劑4g或五氯硝基苯粉劑5g拌細土，均勻撤施於苗床15～20cm表土中，傍晚噴施40％的辛硫磷顆粒劑800倍液之後蓋棚。

育苗載體包括漂浮盤、穴盤、營養杯等，新的不用消毒，舊的可用0．1％高錳酸鉀液噴酒後蓋嚴薄膜，悶3－4天，之後用清水清洗備用。

3、育苗營養土的配製與消毒

營養土配製原則：因地制宜，就地取材，配製方法及材料很多，就規模育苗而言，可取1－～2年內未種過茄科作物及瓜類的地塊15～20cm表層土70％＋國風牌植物營養土（或草炭）209％＋珍珠岩10％，然後按每1m3營養土加1．5kg雲峰複合肥、70％五氯硝基苯粉劑60g或30％甲霜·嗯黴靈粉劑70g，充分拌勻後用薄膜覆蓋3～7天，掲去薄膜待藥味揮發後加15kg柳葉秋牌生物有機複合肥充分拌勻後即可使用。無論用什麼方法育苗，為防止板結，最後用國風牌植物營養土（或按上面方法消毒過的草炭）蓋種約1cm厚，以防澆水板結。

4、合理調節各階段的溫、溼度

根據辣椒苗生長特點及其對溫、溼度的需求，將整個育苗過程分3個階段，分別是播種至出苗、出苗至2葉1心期、2葉1心期至成苗期。其中第一階段管理策略是高溫高溼促快速整齊出苗，溫度以28～30℃最適宜，溼溼度以土壤相對含水量70％～80％為宜；第二階段管理策略是促苗穩健生長，溫度以22℃左右為宜，溼度以土壤含水量達50％－60％（見幹見溼）為好，此期氣溫不低於10℃，低於10℃時間長容易產生僵苗，但短時間的低溫能提高辣椒苗移栽後對低溫的抵禦能力，高於25℃連續3天並在高溼度條件下也容易產生高腳苗；第三

階段管理策略是透過乾旱煉苗使辣椒苗形成強大根系，培育壯苗。把“早長根，水長芽”科學道理靈活運用在辣椒育苗的溫溼度管理上，進行科學的“低溫煉苗”與乾旱煉苗”是培育壯苗的關鍵，下面分別介紹2種練苗的具體方法。

4.1低溫煉苗

作為高山區的貴州六盤水市辣椒裁培的主季節為3月中句至11月底，育苗主要在12月底至翌年3月，整個育苗季節常遇10℃℃以下的低溫。當辣椒苗處於1葉1心至2葉1心期時，使辣椒苗處在3～7℃下3天，每天6～7h，能提高辣椒苗抵禦移栽後常見的倒春寒。

4.2乾旱煉苗

當辣椒苗2葉1心至3葉1心時，讓辣椒苗處在乾旱狀態下至永久萎嘉的臨界點（苗苗有萎蔫蔫現象，第二天早上苗雖能成活但80％～90％的苗沒有露水）才澆水。經過乾旱鍛鍊的辣椒苗，能形成龐大根系，提高對乾旱的抵禦能力。

5、巧施追肥

6、合理進行病蟲害預防

辣椒苗期病害有猝倒病、霜黴病；蟲害主要有蚜蟲、潛葉蠅等。在搞好種子處理並進行苗床與育苗載體消毒，同時進行科學溫、光、水、肥、氣管理的情況下，辣辣椒苗一般不發生病害，但移栽到大田後，遇高溫幹早極易發生病毒病，苗床期用NS－83增抗劑（10％混合脂肪酸水劑或水乳劑）100倍液噴霧2次，並在移栽前2～3天用60mg／kg碧護噴施一遍。

花椒樹是一種經濟價值較高的樹種之一，其果實常用於調味料，是消費者最青睞的產品之一。由於花椒育苗難度較大，對於種植花椒的農戶來說，做好花椒育苗工作顯得尤為重要。那麼，花椒樹怎樣育苗呢？花椒樹育苗技術有哪些呢？下面我們一起了解一下花椒樹育苗的相關知識：

1 適宜範圍

花椒在海拔2200∼2500m，氣候溫涼溼潤，年平均氣溫5.1∼6.3℃，≥10℃的積溫1600∼2286℃，無霜期116∼145d，年均降水量560mm，年平均日照時數2220h。不論川穀、中低山地均適宜栽培花椒，主要栽培品種有秦椒、風椒、八月椒。

2 採種及種子處理

2.1 採種

選結實多，生長健壯，品質優良的中年樹（10∼15 年生）作採種母樹。當（8 月中旬∼10 月上旬）果實外種皮全部呈紫紅色，內種皮變為藍黑色時即可採收。採收後，在背陰通風、乾燥的室內或棚內陰乾。當果皮裂口、種子從果皮中脫落後，除去雜物，便得淨種。選用當年種子當年育苗，切不可曝曬，以防降低種子發芽能力。

2.2 種子處理

播種前要對花椒種子進行處理，因花椒種子的外殼硬，富含油脂，水不易浸透，如果不經過處理就直接播種，出苗率很低。此外，花椒種子最好選當年的種子，出苗率高，隔年的種子出苗率低。對花椒種子的處理方法有以下3種：（1）開水燙種脫脂法。將花椒種子放入鐵盆或木桶內，倒入體積為花椒種子3倍的開水，攪拌2min，及時取出後再用冷水浸泡，毎天換1 次水，5d 後撈出種子放在草蓆上，蓋上麻袋，待大部分花椒種子裂開後即可播種。（2）沙藏催芽法。將花椒種子與溼沙按1∶3比例混合後，堆積起來用草蓆或麻袋蓋住，灑水保溼，毎天翻1 次，待大部分花椒種子裂開後即可播種。（3）鹼水浸泡脫脂法。用5％鹼水溶液浸泡花椒種子，鹼水可溶解種子外殼的油脂，發現油脂在種子外殼周圍形成粘狀物時撈出，用草木灰或細乾土反覆揉搓，直到種子表面油脂全部脫去為止，接著用清水掏洗幹凈，再用4％高錳酸鉀稀釋液浸泡消毒，最後撈出種子放在草蓆上晾乾後播種。

3 播種

選背風向陽、土層深厚、肥沃、排水良好的沙壤土或壤土地作苗圃地。澇窪鹼地、粘土、純沙土地不宜選用。

3.1 播種時間

春、秋季均可以育苗，但高寒陰溼山區以秋播為好，秋播一般在土壤封凍前進行。

3.2 播種量

本地一般播種量以750∼1200kg/hm2 為宜。

3.3 播種方法

每公頃施底肥37500kg 左右，採用條播方法，行距20cm，溝深5cm，溝底要平，覆土1cm左右。播後每公頃覆草5250∼7500kg 保持苗床表面溼潤，出苗後選擇陰雨天陸續揭去覆草。也可採用大田培壟的方法育苗。播時，每隔24∼27cm開一條深5cm、寬9cm 的溝，溝底整平，種子均勻撒入溝內；播後將兩邊的土培於溝上。開春後，及時檢查種子發芽情況，如見少數種子裂口，即可將覆土颳去一部分。保留2∼3cm，經5∼7d 後，種子大部分裂口，再第2次颳去覆土，剩下覆土1cm左右，這樣苗很快就會出齊。春秋與秋播方法相同。

4 苗期管理

播種後覆蓋麥草可增加土壤溫度，使土壤保持溼潤，防止土錶板結和雜草滋生危害。覆草厚度以2∼3cm 為宜，同時可防止鳥獸為害。當幼苗開始出土時，應分批撤除覆蓋物。當苗高4∼5cm時進行間苗，間距10∼15cm。於6∼7 月每公頃施入人糞尿4500∼6000kg，或施硝酸銨和尿素150∼187kg，以促進苗木生長。施肥要與澆水相結合，並及時進行中耕除草、防治病蟲害。花椒苗最怕澇，雨季到來時，苗圃要做好防洪排澇工作。高寒山區1年生花椒苗可達30cm左右，一般以2年生苗出圃為宜。

5 幼苗越冬

花椒苗抗寒力差，防霜凍是管理工作中很重要的一環。防凍辦法：一種是冬季在樹幹周圍蓋一層土，小苗可連主幹全部埋在土內，次年發芽前去土攤平；另一種是有灌溉條件的地區，於“霜降”至“寒露”土壤將封結時，灌足冬水，過一週再澆一次，效果更好。

6 栽培管理技術

6.1 移栽

當花椒苗長至高20cm 以上、根莖部粗度0.4cm 時就可出圃適時移栽。用於栽植的苗木必須是生長良好、無病蟲害的優質壯苗，要選擇背風向陽、土層深厚的地段栽植，有條件的地方可成片栽植。如山坡栽植，可順山勢改造成梯臺地；如遇陽幹石地段，可採用爆破炸塘，換土擴穴的方法改良土壤。栽植塘要求深0.7m，長寬各0.7m，挖塘時表土、底土分開堆放，毎塘施入農家肥20kg、普鈣0.5kg 作底肥，肥料與表土拌勻回填放在塘底，再回填底土高出地面10cm。栽植花椒苗時根系要舒展開，回填土時要邊填邊踩實，向上提花椒苗使根系與土壤緊密接觸，再用土做成樹盤，澆足定根水，用稻草加薄膜覆蓋樹盤。根據土壤溼度，10d澆1次水，澆3∼4 次水後即可確保成活率。栽植株行距1.5m×2m，毎公頃栽3300 株，或株行距2m×2m，毎公頃栽2490株。栽植時間：地苗可在1月至2月栽植，沒有水源澆灌的山區可在6月至8 月雨季栽植，營養袋苗可適時栽植。花椒苗莖幹上有刺，可用作果園生物圍牆栽植，幾年後長成綠色刺籬笆，既可防盜，又能減少果農修築圍牆的成本，增加了花椒的經濟收入。

6.2 整形修剪

花椒栽植後苗長到高60cm以上時，應及時定幹，定幹高度以50cm為宜，選留3∼5 個不同角度的枝條培養成骨幹枝；短截骨幹枝的延長頭，促使剪口下萌發側枝，毎個側枝再透過短截留3∼4 個不同角度、不同層次的分枝，使花椒樹形成開心形多叢狀矮化樹形。後期修剪主要是回縮徒長枝和骨幹枝的延長頭，剪除稠密枝、細弱枝、病蟲枝、枯枝等，使其層次分明，結構合理，有利於翌年多結果。

6.3 病蟲害防治

花椒果實有辛麻刺激味，對某些害蟲具有驅避作用，病蟲害一般只危害嫩梢、葉片、枝幹等。