森林生態旅遊專業建於2003年；2006年被確定為院級示範專業；2007年被省教育廳遴選為省級示範專業；2007年本專業的《導遊基礎知識與實訓》課程被評選為省級精品課程，2008年森林生態旅遊專業教學團隊被省教育廳評選為省級優秀教學團隊，同年森林生態旅遊專業被省教育廳評選為省級示範院重點專業建設專案之一；2009年本專業的《情境導遊服務》課程被評選為省級精品課程，2012年被評為國家林業局精品課程，2013年被評為院級精品資源共享課程；2010年森林生態旅遊專業實訓基地被省教育廳評選為省級實訓基地。

深化校企合作體制機制建設，組建“森旅英才培養學院”，成立學院二級學院“旅遊管理學院”；創新“411全程職業化”人才培養模式；構建基於遼寧旅遊景區森林生態特色導遊、旅行社外聯與計調、旅遊酒店服務與管理崗位能力需求的，以工作過程為導向、以典型崗位工作任務為驅動的專案課程體系；與企業聯合培養專業教師，聘任行業專家為專業帶頭人，打造一支教學水平高、實踐能力強、“雙師”結構合理、專兼結合的教學團隊；建設集專業教學、職業技能鑑定、社會服務與培訓於一體的校內綜合性實訓基地，深化與擴充套件頂崗實習實訓基地建設；帶動校內外旅遊管理、旅遊英語、酒店管理、西餐工藝專業群建設和發展；服務遼寧生態旅遊經濟建設，與企業共同進行人才培養與評價，提高人才培養質量，打造遼寧生態旅遊管理人才的重要培養基地，使森林生態旅遊專業5年建設成對接遼寧生態旅遊產業叢集的示範性專業，在同類院校中起到引領示範作用。