甘蔗蟾蜍，又名美洲巨蟾蜍、海蟾蜍、蔗蟾蜍或蔗蟾，是原產於中美洲及南美洲一種陸生的蟾蜍。它們的繁殖能力很強，一次就可以產達幾千顆卵。

成體長10-15釐米；紀錄最大的標本重達2.65公斤及長38釐米。海蟾蜍有毒腺，蝌蚪對於大部份動物也是有具有劇毒的。它們被引入到多個國家來控制害蟲，不過由於沒有天敵反而成為了害蟲及入侵物種。

甘蔗蟾蜍毒性極強，體態豐滿，模樣醜陋，有毒性，其毒液可以毒死鱷魚、蛇以及其他一些食肉動物。其實，這種致命的毒蟾蜍是全世界最大的癩蛤蟆，有的可長24公分、重達13公斤。但鱷魚意識不到這種動物的危險，象吃鳥一樣將它們吞食，從而導致死亡。

甘蔗蟾蜍白天隱藏在岩石、樹葉或者鬆軟的泥土中。到了晚上，它們才會出來捕食。

它們的食譜非常的廣泛，昆蟲等無脊椎動物，兩棲動物、老鼠，甚至有時候也會自相殘殺。因為它們的飲食習慣，讓它們對甘蔗甲蟲的數量有很好的控制作用。

甘蔗蟾蜍的喉嚨沒有毒腺分佈，澳洲烏鴉在捕食甘蔗蟾蜍時就將攻擊的重點放到甘蔗蟾蜍的喉嚨上，當它們將甘蔗蟾蜍殺死後也不去吃有毒的後背，而是將蟾蜍翻過來吃它們沒有毒的腹部。

同時，很多齧齒類動物對甘蔗蟾蜍的毒素產生了耐受性，這讓它們可以毫不顧忌的對甘蔗蟾蜍大開殺戒。