白菜霜黴病的症狀：從苗期到開花期、結莢期都有發病，但以成株片受害最重。

　　1.幼苗受害，在葉背面生白色霜狀黴層，正面則無明顯症狀，重病幼苗變黃以致枯死。

　　2.成株期受害，一般外層葉片先發病，逐漸向內層擴充套件；由零星發病而至全田普通發病。葉片發病在葉片正面呈現黃斑背面產生白霜黴狀，即病菌的孢子囊。發病嚴重時黴層佈滿整個葉片，最後病部呈黃褐色至暗褐色而乾枯死亡。

　　3.在莖、花梗和種莢上，病部的髓部組織細胞和皮層細胞因受病菌刺激而生長過度，以至肥腫或呈畸形，俗稱“龍頭病”。在潮溼環境下，病部也產生白色霜黴狀物。種莢上而彎曲，籽粒不飽滿。1、選用抗病品種

品種間發病差異顯著。抗病毒病的大白菜品種一般也抗霜黴病，可因地制宜選用。

2、適期播種

應根據茬口、品種及氣候確定適宜的播期。早播病重，晚播病雖輕，但包心不足，但若遇到高溫乾旱年，大白菜應適當晚播，雜交種的抗病性較農家種強，播期可安排在前。

3、適期播種

應根據茬口、品種及氣候確定適宜的播期。早播病重，晚播病雖輕，但包心不足，但若遇到高溫乾旱年，大白菜應適當晚播，雜交種的抗病性較農家種強，播期可安排在前。

4、治蟲防病毒病

早期病毒病株往往也是霜黴病早發生和重發生的病株。大白菜病毒病由蚜蟲傳播，應做好蚜蟲早期防治，適用藥有5%啶蟲脒乳油、2.5%高效氯氟氰菊酯可溼性粉劑和2.5%溴氰菊酯乳油等，發現病毒病株及時拔除。

5、拔除中心病株和清理病葉

早期發病可以拔除中心病株，發病普遍時儘早將病葉和重病株清理出田，並及時做無害處

6、藥劑防治

需根據發病時期選擇相應的防治藥劑。田間未發病時，如出現連續陰雨、多霧、寡照等不良天氣或田間種植過密、通風不暢，可噴施1.6%胺鮮酯水劑或0.0016%蕓薹素內酯水劑等藥，增強植株抗病能力。發病初期，可以選用70%丙森鋅可溼性粉劑或75%百菌清可溼性粉劑等藥噴霧保護，每5～7天一次，連續防治2～3次。在發病期，可以選用687.5克/升氟菌·霜黴威懸浮劑、45%代森銨水劑或40%三乙膦酸鋁可溼性粉劑等藥噴霧，每7～10天一次，連續防治2～3次

對於菜農朋友來說，最怕的就是田間發生病蟲害，尤其是一些發生面積大、傳播性強、難防治的病害，每每發生就會給菜農造成致病性的損失，經常一年忙到頭，也賺不到什麼錢。而在眾多病害中，白菜霜黴病是在白菜種植期間常見的真菌病害，危害較重,重病年份,可造成大幅度減產。

白菜霜黴病俗稱白黴病、霜葉病等，是全國各大白菜種植區分佈十分普遍的病害，在整個生育期只要條件適宜，隨時可以發病，一般以晚春和早秋發病較多，主要危害白菜葉片，造成白菜商品性下降和產量的減少，病害流行時損失率可達到50%以上。

一、白菜霜黴病的症狀表現

寄生霜黴菌在白菜整個生育期均造成危害，主要為害子葉、真葉、花及種莢。苗期發病子葉或嫩莖變黃死亡。子葉期發病時，葉背出現白色黴層

在高溫條件下，病部常出現近圓形枯斑，嚴重時莖及葉柄上也產生白黴，苗、葉枯死。成株期，葉正面出現淡綠至淡黃色的小斑點，擴大後呈黃褐色，病斑受葉脈限制，呈多角形，潮溼時葉背面病斑上生出白色黴層；白菜進入包心期，條件適宜時，葉片上病斑增多並連片，葉片枯黃，病葉由外葉向內葉發展，嚴重時植株不能包心。種株受害時，葉、花梗、花器、種莢上都可長出白黴，花梗、花器肥大畸形，花瓣綠色，種莢淡黃色，瘦癟。

二、白菜霜黴病的發生規律

（一）病原菌

引起白菜霜黴病的病原物為鞭毛菌亞門卵菌綱霜黴屬寄生霜黴，菌絲體無色，靠著吸器吸取水分和養分，吸器囊狀、球狀或分叉狀。無性繁殖時，從菌絲上長出孢囊梗，端部著生孢子囊，孢子囊無色，長圓形或卵圓形。寄生霜黴菌隨病殘體在土壤中或十字花科蔬菜上或者在種子中越冬，溫暖潮溼的環境有利於病菌繁殖，當溫度達到16℃左右且相對溼度90%以上時，孢子囊可順利侵入白菜引發霜黴病。

（二）發生原因

1. 溫度與霜黴病的關係

病害易於流行的平均氣溫是16℃,因為這一溫度既有利於孢子囊的萌發侵入,也有利於侵入後菌絲體的發育。病斑發展最快的溫度在20℃以上,特別是在高溫下(24～25℃)容易發展為黃褐色的枯斑。

2. 溼度與霜黴病的關係

高溼有利於病毒的發生和蔓延,特別在無雨或少雨的條件下,只要田間有高溼的小氣候,會嚴重發病。白菜以蓮座期至包心期的氣象條件,對霜黴病的流行關係最大。如果此期間多雨、多霧,氣溫忽高忽低,日夜溫差大,病害就易流行。

3. 栽培管理與霜黴病的關係

大白菜尤其是秋白菜，播種越早,發病越重。凡是整地不平、底肥不足、生長不良的地塊發病都比較重。

4. 病毒病與霜黴病的關係

感染病毒病的植株容易發生霜黴病,因此,在病毒病流行的年份,霜黴病也易大發生。

5. 品種與霜黴病的關係

白菜品種間抗病性差異顯著,而且對霜黴病和病毒病的抗性是一致的,即抗病毒病的品種也抗霜黴病。青幫品種比白幫品種抗病,疏心直筒型品種比圓球形品種發病輕。

三、白菜霜黴病的發生時間

白菜霜黴病是由十字花科霜黴菌侵染所致的真菌性病害,從苗期到結球期均可發生。一般多發生在8月下旬～9月下旬。葉背面的白黴即為病菌的孢囊梗和孢子囊。以有性時期的卵孢子隨殘體在土壤中或留種株及保護地十字花科蔬菜上越冬,也能隨病殘體混雜在種子中越冬。第二年採種株帶菌定植後產生孢子囊進行再侵染。播種帶菌種子,侵染幼苗。病菌借風雨傳播,從表皮和氣孔侵入,引起發病。田間有多次再侵染。後期在病葉組織內又可形成大量孢子、卵孢子侵染白菜幼苗子莖時,引起系統侵染。但不能侵染第二片種子在播種時,須增加10%的種子用量。

四、白菜霜黴病的防治措施

（一） 農業防治

1. 選用杭病品種:如大青一號、晉青一號、豐抗70號等抗病品種。選擇抗病品種要根據當地的氣候、土壤條件來選用抗病高產的品種。

2. 選種：播種前可用1%的鹽水選種,篩選出癟、病種子,再用清水洗淨晾乾後備用。

3. 種子消毒：用50℃溫水浸種20分鐘,立即放人冷水中降溫,或每500g種子用75%百菌清2g、或用1.5g敵克松加適量水拌種。

4. 適期播種，合理密植：合理密植或高壠、寬行、近株栽培,目的是通風透光,降低白菜棵間的溼度,可減輕各種葉斑病和軟腐病的為害。

5. 合理施肥：施足基肥,分期增施磷、鉀肥,以利於白菜包心和增強抗(耐)病能力。

6. 水分管理：結合施肥淋施清糞水,並及時中耕,雨季注意排水,促進白菜根系生長健壯,減少病害發生。

7. 合理輪作：與非十字花科作物進行隔年輪作,並應防止與十字花科作物鄰近。選用瓜類、豆類、茄果類、大蒜、洋蔥等茬地接種大白菜。其中,蔥蒜類茬口有減輕病害的優點,黃瓜、西瓜、甜瓜和茄果類的茬地由於施用肥料多,可提高地力。選用小麥茬和專業菜地相比較,有避免與同科蔬菜連作或鄰近,可減免感染病蟲害。

（二） 化學防治

在發病初期或發現中心病株時,摘除病葉立即噴藥防治。噴藥必須細緻周到,特別是老葉背面更應噴到,噴藥後天氣乾旱,可不必再噴藥。如遇陰天或多霧等天氣,則隔5～7天再繼續噴藥,雨後必須補噴1次。常用藥劑有75%百菌清可溼性粉劑600倍液、50%滅菌丹可溼性粉劑500倍液、65%代森鋅可溼性粉劑500倍液、25%瑞毒黴可溼性粉劑1000～2000倍液、90%乙磷鋁可溼性粉劑800倍液加高錳酸鉀1000倍液、72.2%普利克水劑600～800倍液。

霜黴病

科普中國

本詞條由“科普中國”科學百科詞條編寫與應用工作專案稽核

審閱專家魏大勇詳情

霜黴病指的是由真菌中的霜黴菌引起的植物病害。霜黴菌是專性寄生菌，極少數的霜黴菌已可人工培養，如引起穀子白髮病的禾生指梗黴、引起白菜霜黴病的寄生霜黴。

中文名

霜黴病

外文名

Downy mildew

病症原因

由卵菌綱引起的植物病害

病症

引起穀子白髮病的禾生指梗黴等

傳播途徑

透過氣流、澆水、農事及昆蟲傳播

分類

引起穀子白髮病的禾生指梗黴 (Sclerospora graminicola)、引起白菜霜黴病的寄生霜黴(Peronospora parasitica)。有的種存在不同的生理型，如引起萵苣霜黴病的萵苣盤梗黴(B.remiarlactucae)和引起黃瓜霜黴病的古巴假霜黴(Pseudoperonospora cubensis)。除上述幾種外，還有甘蔗霜黴病、大豆霜黴病、葡萄霜黴病和黃瓜霜黴病。菸草霜黴病和黃瓜霜黴病等是毀滅性較大的病害。

病症狀況

此病從幼苗到收穫各階段均可發生，以成株受害較重。主要危害葉片，由基部向上部葉發展。發病初期在葉面形成淺黃色近圓形至多角形病斑，容易併發角斑病，空氣潮溼時葉背產生霜狀黴層，有時可蔓延到葉面。後期病斑枯死連片，呈黃褐色，嚴重時全部外葉枯黃死亡，類似黃萎病。

傳播途徑和發病條件：病菌以菌絲在種子或秋冬季生菜上為害越冬，也可以卵孢子在病殘體上越冬。主要透過氣流、澆水、農事及昆蟲傳播。病菌孢子萌發溫度為6～10℃ 適宜侵染溫度15～17℃，田間種植過密、定植後澆水過早、過大、土壤溼度大、排水不良等容易發病。春未夏初或秋季連續陰雨天氣最易發生，病害嚴重時可造成20%～40%產量損失[1] 。

侵染迴圈

霜黴菌主要有2個型別：①區域性性的侵染。產生點發性病斑，生長季中不斷產生孢子囊頻繁地再侵染，病害流行速度非常快。大多數霜黴病屬這種型別。②系統侵染。卵孢子從植物的芽鞘侵入後，菌絲隨寄主生長點侵入全株，引起全株性症狀，病害流行速度較慢，如穀子白髮病。

霜黴菌以卵孢子在土壤中、病殘體或種子上越冬(如穀子白髮病),或以菌絲體潛伏在莖、芽(如葡萄霜黴病)或種子內越冬（如白菜霜黴病），成為次年病害的初侵染源，生長季由孢子囊進行再侵染。在中國南方溫溼條件適宜的地區可週年進行侵染。霜黴菌主要靠氣流或雨水傳播，有的也可以靠介體昆蟲或人為傳播。

使用技術及方法

治療方案

輕微發病時，按照400-600倍液HILOT凱霜稀釋噴霧，5-7天用藥一次；病情較重時，按100-300倍噴施HILOT凱霜，3天用藥一次，具體施藥次數視病情而定

施藥時間

儘量避開高溫時間段，適宜溫度20℃－30℃

物理防治

1. 選用抗病良種。

2．加強栽培管理，適當稀植，採用高畦栽培：澆小水，嚴禁大水漫灌，雨天注意防漏，有條件的地區採用滴灌技術可較好地控制病害。

3．收穫後徹底清除病殘落葉，並帶至棚、室外妥善處理。

4．有條件優先應用粉塵劑或煙霧劑防治。發病初期適當控制澆水，保護地栽培注意增強通風，降低空氣溼度。無病壯苗，增施有機底肥，注意氮、磷、鉀肥合理搭配。收穫後徹底清除病株落葉。

發病症狀

霜黴病一般先從下部葉片開始發病,發病初期產生淡綠色水漬狀小點,病斑邊緣不明顯,後期發展為黃色不規則病斑,溼度大時葉背產生灰白色黴層,逐漸變為深灰色。棚室內乾旱時病葉逐漸變黃、乾枯,空氣溼度大時發病葉片黴爛。

發生規律

霜黴病菌為專性寄生菌,菠菜霜黴病菌只能侵染菠菜。病菌以卵孢子在病株殘葉內或以菌絲在被害寄主和種子上越冬。翌春產生孢子囊,孢子囊成熟後借氣流、雨水或田間操作傳播,萌發時產生芽管或遊動孢子,從寄主葉片的氣孔或表皮細胞間隙侵入。在發病後期,霜黴病菌常在組織內產生卵孢子,隨同病株殘體在地上越冬,成為下一個生長季節的病菌初次侵染源。孢子囊的萌發適溫為7~18℃。除溫度外,高溼對病菌孢子囊的形成、萌發和侵入更為重要。在發病溫度範圍內,多雨多霧,空氣潮溼或田間溼度高,種植過密,株行間通風透光差,均易誘發霜黴病。一般重茬地塊、澆水量過大的棚室,該病發病重。

防治措施

1.農業防治。一是重病田要實行2-3年輪作。施足腐熟的有機肥,提高植株抗病能力。二是合理密植,科學澆水,防止大水漫灌,以防病害隨水流傳播。加強放風,降低溼度。三是如發現被霜黴病菌侵染的病株,要及時拔除,帶出田外燒燬或深埋,同時,撒施生石灰處理定植穴,防止病源擴散。收穫時,徹底清除殘株落葉,並將其帶到田外深埋或燒燬。

2.藥劑防治。可以在發病初期用75%百菌清可溼性粉劑500倍液噴霧,發病較重時用58%甲霜·錳鋅可溼性粉劑500倍液或69%烯醯·錳鋅可溼性粉劑800倍液噴霧。隔7天噴一次,連續防治2~3次,可有效控制霜黴病的蔓延。同時,可結合噴灑葉面肥和植物生長調節劑進行防治,效果更佳。

3.物理防治。病發前2周噴布200倍液高脂膜（乳劑），約10天噴一次，葉背葉面要周到[2] 。

參考資料

[1] 霜黴病如何防? 用好抗、避、阻、壓這四招．中國知網 [引用日期2018-11-22]

[2] 高脂膜的奇特功效．《中國農學通報》　．1993-04 [引用日期2017-06-25]

搜尋發現

霜黴病特效藥

葡萄霜黴病特效藥

烯醯嗎啉價格

最好的葉面肥

殺菌劑配方

葡萄灰黴病

大白菜霜黴病的危害症狀：

從苗期到包心期都能發生，以蓮座期以後發病較重，主要危害葉片，莖部、花梗。種莢亦可受害。

葉片染病初生邊緣不甚明晰的水漬狀褪綠斑，後病斑擴大，因受葉脈限制而呈多角形黃褐色病斑，葉背面則生白色稀疏黴層，溼度大時黴層更為明顯，即為本病病徵（病菌孢囊梗和孢子囊）。病情進一步發展時，多角形斑常連合成大斑塊，終致葉片變褐乾枯。

留種株莖部、花梗和種莢染病因受病菌的刺激而表現出生長過旺病狀，患部呈肥腫彎曲畸形。如併發白鏽病，則莖部和花梗肥腫彎曲畸形更為明顯，菜農俗稱之為“龍頭拐”。被害莢果歪扭，表面現黑褐色壞死斑，致莢果空癟不實或半實。溼度大時莢果、莖、花梗患部亦現白色稀疏黴層病徵。

大白菜霜黴病防治方法：

（1）因地制宜選育和選用抗病品種。

（2）重病田與非寄主植物實行2年以上輪作。

（3）加強栽培管理。

實行高窄畦深溝栽培，適期播種，合理密植，防止田間鬱閉；施足底肥，適時追肥和噴施葉面肥，避免偏施氮肥，提高植株抗病力；適度澆水，防大水漫灌和晴天中午澆水，包心後不可缺水；田間發現病株及時拔除，收穫後清除病殘體，減少窖期再侵染。

如果發現白菜上面有腐爛白點，說明白菜基本有可能是霜黴病，這個目前沒有很好的治療方法，因為發現是霜黴病白菜基本也己經成形了，最好的辦法是前期預防

大白菜霜黴病在中國各地均有發生，在東北、華北、西北地區主要危害大白菜，流行年份損失可達 50%～60%，是大白菜生產上的重要病害之一。

霜黴病發病症狀；

1. 苗期發病症狀 發病初期葉片背面出現白色霜狀的黴層，葉片正面沒有明顯的症狀，嚴重時苗葉及小莖變黃枯死。

2. 成株期發病症狀 發病初期，葉片正面出現褪綠色小黃點，葉背面呈水珠狀。發病中期，葉片病斑多角形至不規則形，黃褐色，周圍具有黃色暈圈，背面病斑淺褐色，有稀疏白色黴層。發病後期，形成受葉脈限制的多角形病斑，黃色至黃褐色，直徑5～12 mm。溼度大時，在葉片背面密生白色黴層，即病菌的孢囊梗和孢子囊。病害嚴重發生時，多個病斑連線在一起，導致葉片變黃乾枯。

3. 包心期發病症狀 土壤或病殘體中的病原菌隨水滴飛濺到貼近地面的葉背，形成區域性侵染。大白菜包心期多是從植株外層老葉開始。

防止方法有以下幾點供參考；

1.選無病種子 選擇無病田或無病植株留種。目前中國常見的大白菜霜黴病的抗性品種有中白 76、北京新5號、天正秋白 2號、天正秋白 5號等。

2.田園清潔 清除、焚燒或深埋感病植株和雜草，以減少初侵染源。在蓮座中期，要及時清除田間病株老葉，減少再侵染源。

3.田間管理 播前精細整地，深翻土壤，與非十字花科作物實行 2 年以上輪作。播種前必須施腐熟的農家肥，施足底肥，增施磷鉀肥，化肥分期使用。採用高窄畦深溝栽培，及時排水，以減小田間溼度。

4.覆蓋地膜 採用地膜覆蓋栽培，一方面可防止地下病殘體帶菌傳播，另一方面可降低近地面空氣溼度，從而使大白菜霜黴病的發病率明顯降低。

5.生物防治 發病初期，選用活孢子1.5億·g-1木黴菌（快殺菌）可溼性粉劑 400～800 倍液噴霧防治，每隔7～10 d（天）噴 1 次，連噴3～5次，可有效防治大白菜霜黴病。此外還有報道稱，綠色木黴誘變菌株對大白菜霜黴病防治效果良好（馬華升等，2010）。

6.藥劑拌種 播種前，可以用65％代森鋅可溼性粉劑或 75％百菌清可溼性粉劑拌種，藥量為種子質量的 0.3％～0.4％，以減少種子表面的病菌。

7.藥劑防治 發病初期及時用藥可以有效控制病害的發生和發展。選用 50%烯醯嗎啉可溼性粉劑。

大白菜霜黴病的危害症狀：

從苗期到包心期都能發生，以蓮座期以後發病較重，主要危害葉片，莖部、花梗。種莢亦可受害。

葉片染病初生邊緣不甚明晰的水漬狀褪綠斑，後病斑擴大，因受葉脈限制而呈多角形黃褐色病斑，葉背面則生白色稀疏黴層，溼度大時黴層更為明顯，即為本病病徵（病菌孢囊梗和孢子囊）。病情進一步發展時，多角形斑常連合成大斑塊，終致葉片變褐乾枯。

留種株莖部、花梗和種莢染病因受病菌的刺激而表現出生長過旺病狀，患部呈肥腫彎曲畸形。如併發白鏽病，則莖部和花梗肥腫彎曲畸形更為明顯，菜農俗稱之為“龍頭拐”。被害莢果歪扭，表面現黑褐色壞死斑，致莢果空癟不實或半實。溼度大時莢果、莖、花梗患部亦現白色稀疏黴層病徵。

大白菜霜黴病防治方法：

（1）因地制宜選育和選用抗病品種。

（2）重病田與非寄主植物實行2年以上輪作。

（3）加強栽培管理。

實行高窄畦深溝栽培，適期播種，合理密植，防止田間鬱閉；施足底肥，適時追肥和噴施葉面肥，避免偏施氮肥，提高植株抗病力；適度澆水，防大水漫灌和晴天中午澆水，包心後不可缺水；田間發現病株及時拔除，收穫後清除病殘體，減少窖期再侵染

大白菜霜黴病的危害症狀：

從苗期到包心期都能發生，以蓮座期以後發病較重，主要危害葉片，莖部、花梗。種莢亦可受害。

葉片染病初生邊緣不甚明晰的水漬狀褪綠斑，後病斑擴大，因受葉脈限制而呈多角形黃褐色病斑，葉背面則生白色稀疏黴層，溼度大時黴層更為明顯，即為本病病徵（病菌孢囊梗和孢子囊）。病情進一步發展時，多角形斑常連合成大斑塊，終致葉片變褐乾枯。

留種株莖部、花梗和種莢染病因受病菌的刺激而表現出生長過旺病狀，患部呈肥腫彎曲畸形。如併發白鏽病，則莖部和花梗肥腫彎曲畸形更為明顯，菜農俗稱之為“龍頭拐”。被害莢果歪扭，表面現黑褐色壞死斑，致莢果空癟不實或半實。溼度大時莢果、莖、花梗患部亦現白色稀疏黴層病徵。

大白菜霜黴病防治方法：

（1）因地制宜選育和選用抗病品種。

（2）重病田與非寄主植物實行2年以上輪作。

（3）加強栽培管理。

實行高窄畦深溝栽培，適期播種，合理密植，防止田間鬱閉；施足底肥，適時追肥和噴施葉面肥，避免偏施氮肥，提高植株抗病力；適度澆水，防大水漫灌和晴天中午澆水，包心後不可缺水；田間發現病株及時拔除，收穫後清除病殘體，減少窖期再侵染

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

白菜霜黴病是白菜被半知菌亞門真菌中的寄生無色霜黴菌侵染而引起的重要病害，被侵染髮病的白菜，不僅會減產，而且不耐貯存。只有注意防範，才可能避免損失。下面，我們就來藉助題主的提問，認識一下白菜霜黴病，並探討探討它的防治方法。立此存照：羅患霜黴病的白菜會出現這樣的症狀。

▪幼苗發病。子葉上出現褐色斑點，或者是凹陷斑，真葉產生黃色多角形病斑，潮溼時葉背和幼苗子莖上會出現白色黴層。發病嚴重時，子葉和嫩莖幹枯死苗。

▪成株發病。葉片正反面出現多角形黃色病斑，並逐漸發展變成淡褐色壞死病斑，邊緣不整齊。潮溼時，葉片背面病斑上會生出白色黴層。染病病葉的症狀由外向內擴充套件，嚴重時病斑連片，染病病葉部分或全部枯死。發病嚴重的白菜不能包心結球。

▪育種栽培發病。花梗往往出現腫大彎曲，形似“龍頭柺杖”，潮溼時花梗上同樣容易長出白黴。花蕾顯症後，出現黑色條紋，潮溼時依然長出白黴。被害花器肥大畸形，花瓣變成綠色，萎蔫後不易脫落。結籽種莢被害後產生黑色斑，瘦小、枯黃，結籽不實或不結實，生白黴。

寄生無色霜黴菌是一種專性寄生菌，必須寄生在它能侵染的寄主植物上才能存活。以卵孢子隨寄生的病殘體在土壤裡，或者是以菌絲體在留種白菜植株和用於冬儲的白菜根頭上越冬。來年春季條件適宜時，侵染春菜幼苗子莖，並在被害幼莖上產生孢子囊進行再侵染。

寄生無色霜黴菌孢子囊適宜產生的溫度是8——12℃。萌發的條件為：溫度3——25℃，空氣相對溼度95%以上，萌發需時4小時。病菌侵染寄主的最適溫度為16℃，侵染後菌絲在寄主體內擴充套件的最適溫度為20——24℃。條件適宜時，侵染白菜的寄生無色霜黴菌，只需3——4天即會產生新的孢子囊擴大傳播。

▪選用抗病品種。一般抗病毒病的白菜品種，可兼抗白菜霜黴病。2008年，透過國家鑑定，適宜較廣泛區域秋季種植的早熟白菜品種有：德高16、新早58、中白62；中早熟品種有：津秋606；中熟品種有：天正秋白5號；中晚熟品種有：天正秋白4號、膠研5869、津秋78；晚熟品種有：新綠2號、金秋90、青華76。菜農在種植白菜時，可根據自身實際考慮選擇。

▪種子消毒。對購買時未使用種衣劑包衣的種子，可在播前選用種子重量0.3%的2.5%咯菌腈懸浮種衣劑拌種包衣。或用種子重量0.3——0.4%的70%甲霜•福美雙可溼性粉劑，或25%甲霜靈可溼性粉劑，或68%精甲霜•錳鋅水分散粒劑幹拌種子。消毒後的種子，在24小時內播種為好。

▪輪作並適期播種。避免將白菜與十字花科蔬菜連作和鄰作，與非十字花科蔬菜進行2——3年輪作。適當推遲播期，避免早播。白菜霜黴病偏重發生地區，或乾旱年份，可適當推遲播種1——2天。

▪加強田間管理。播種和定植時，考慮好方便通風透光和防治病害時噴藥，選擇適宜的栽培密度。苗期不易缺水，蹲苗時間不易過長。播種前施足底肥，增施磷鉀肥，控制氮肥，生長期進行合理的葉面追肥。雨後排水，淺中耕，避免大水漫灌。發現病苗，及時拔除。

▪藥劑防治。可選擇3%多抗黴素可溼性粉劑150——200倍液，50%烯醯嗎啉可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜•錳鋅可溼性粉劑500倍液，或72.2%霜黴威水劑600——800倍液，或70%乙鋁•錳鋅可溼性粉劑500倍液，或72%霜脲•錳鋅可溼性粉劑600——800倍液，或60%唑醚•代森聯水分散粒劑1000倍液噴霧。輪換交替使用，7——8天1次，視病害程度，考慮連續使用2——3次。

溫馨提示：使用農藥製劑防治白菜霜黴病，最好將殺菌劑與50%福美雙可溼性粉劑700倍液，或80%代森錳鋅可溼性粉劑600倍液，或75%百菌清可溼性粉劑600倍液，或70%丙森鋅可溼性粉劑300倍液，或45%代森銨水劑700——800倍液等保護劑交替使用，以減緩白菜霜黴病的抗藥性產生。為了便於白菜中後期田間施藥方便，提高病蟲害防治效果，避免出現人工施藥作業造成的白菜傷口，可在白菜定植時於6——8行間預留1行空出，以便後期施藥。