今年生薑種植面積至今天已經定型，全國新增大姜面積約200萬畝，規模空前。今年，也就是2021年，老薑友擴大種植面積，新姜友上崗，甚是繁忙。

受2019年臺風雨影響，導致山東大姜主產區多地受災。大姜嚴重減產或絕產，即便能倖免的姜地，所產大姜存放時間也不長。到2020年，大姜的儲存數量直接影響到各級市場、加工、出口的正常供應。一時間，大姜成了搶手貨，價格也一路飈升。

受去年大姜價格的影響，徹底激起了新老薑農的發財慾望，以至於大姜種植面積巨增。

說句實在話，正常年份，大姜的產量供應基本可以滿足國內須求。今年忽然間暴增200萬畝左右，我真的替姜友們捏把汗！

我在去年冬天曾發文預言：今年同樣是二龍治水，雨水要比去年大的多。姜價是天氣說了算，並非人力所能為。

也就是說，今年山東的大姜，收不收是天氣說了算，價格貴賤也是天氣說了算。今年全國新增這麼多大姜面積，一旦豐收，我就不說了，姜友們自已想想吧！但是，我去年已經發文告知姜友，一定注意姜地排澇，尤其注重防治各種土傳性病害。否則，你將會受到重創！

春節後我曾發文，山東地區不會出現倒春寒現象，希望6米姜棚最好能夠在3月20號澆完定植水。現在清明已過，倒春寒現象真的不會再出現了。(驗證了我的預測)

今年只要能夠順利收穫的大姜，還能賣上理想價格。就恐怕澇可以排，各種土傳性病害難防治。在高溫高溼季節，如不提前防治，一旦發病，後果真的很嚴重。