在豬場生產中，必須合理安排每天的工作程式，把各項工作用工作時間表加以固定，便於遵循。

養豬場管理制度如何制定？

　　由於各豬場的具體生產條件不同，不可能訂出一個適用於不同豬場的統一工作日程。在制訂工作日程時，總的來說需要考慮以下一些原則：

　　①擬訂的前提應以符合豬的特性，對豬飼養管理有利為原則，而不應以養豬人員的工作或生活上的意願出發。但對場內工作人員的學習和休息，應當根據勞逸結合的精神作適當的安排。②應按不同季節（主要是冬夏兩季）的特點，擬訂不同的工作內容及時間安排，制訂以後不可輕易變動。

　　④擬訂時要考慮本場的具體情況，根據各豬群的不同特點，分別擬訂專案或予以照顧。需要特別護理的豬，可根據情況穿插在時間表內，或另行安排。

　　技術操作規程

　　技術操作規程，包括有豬群飼養管理、人工授精、飼料加工調製等操作規程，其內容要重點突出、簡明扼要。在總結先進經驗的基礎上，結合場內具體條件來擬訂，作為生產人員的工作守則。這樣不僅可以加強場內生產人員的責任心，做好日常工作，同時也是檢查工作質量的依據之一。

　　統計表報制度

　　制定統計表報的原則，應力求簡明扼要，便於記載，格式統一，計算單位一致。一般常用的表報包括產仔報告單，豬群變動（出售、購入、撥出、調入）報告單，配種報告單，稱重報告單，轉群報告單，死亡報告單，豬群變動月報表，飼料消耗月報表，豬群衛生防疫月報表。對於各項表報，均應予以編號，經常填寫，不得間斷和塗改，並應指定專人負責保管。

　　衛生防疫制度

　　加強經常性的衛生消毒工作。在日常的保健措施中，首先應改善豬群的飼養管理，搞好經常性的清潔衛生工作，以增強豬的體質，提高它對疫病的抵抗力。餵給的飼料、飲水，必須保持清潔。對發黴、變質、有毒及夾雜異物的，必須經過適當處理，認為安全時方可利用。豬舍、運動場，應經常打掃，定期消毒。豬場大門口、豬舍門口，均應設消毒裝置，人、豬以及車輛出入，都必須消毒。

　　堅持自繁自養，嚴格引種檢疫制度。豬場一般應儘可能不從外地購豬，必須引入少數種豬時，首先應對購豬區進行疫情調查，不得在疫區購買。購回的豬，至少要經10~15天隔離觀察，並經獸醫嚴格檢查，確認無病後方能合群。

　　定期預防注射。對危害豬群非常嚴重的傳染病，如豬瘟、豬肺疫、豬丹毒及仔豬副傷寒等，每年春秋兩季應及時搞好預防注射。注射時應逐頭清點，查漏補遺，出售的仔豬要進行預防注射之後方可出場。注射時，應作好登記，以便事後檢查，按時補註。由於搞好預防注射是防止疫病流行的根本措施，因此對這項工作要切實抓緊，而且要抓得及時。

　　定期驅蟲。每年春秋兩季，對全場豬隻進行一次驅蟲，隨後全場消毒，還要做好平日的糞便管理，以防止內外寄生蟲的危害。

　　堅持健康檢查制度。為了做到無病早防，有病早治，除專業獸醫人員要經常對豬進行健康檢查外，飼養人員在平日的飼養管理中，也應密切注意觀察豬的精神、食慾、運動和糞尿等狀況，如發現有不正常者，即時報告獸醫，以便及早進行診治。

　　做好傳染病的隔離消毒工作。當豬場發生傳染病或疑似傳染病時，應立即予以隔離，迅速確診。如果不能確診時，應將可檢材料送有關獸醫部門檢驗。經確診為傳染病以後，應立即上報疫情，並根據疫情和流行範圍，採取封鎖、隔離、消毒等緊急措施和防治、撲殺、妥善處理屍體等辦法，做到控制流行，及時撲滅。

如何管理豬場的管理制度？

　　曾經有一個豬場，進場消毒的程式非常嚴；建場兩年多了，老闆進豬舍的次數不足五次，但豬場生產情況非常理想；是老闆不喜歡豬嗎？**不是，如果不喜歡，不會拿那麼多的資金建豬場的。不進豬場的原因，是讓他自己制定的制度約束了。

　　豬場有一個明確的規定，進豬舍前，任何人必須在場辦公區隔離兩天。

　　老闆對外事務繁多，根本沒有充足的時間隔離，進裡面就會誤了外面的事；另外老也說了，場裡的人都在盡心工作，進去幹什麼，自己又是外行，也看不懂。

　　而我們許多的豬場老闆，自己制定了制度又自己破壞，讓員工無所適從。

　　所以，豬場必須有嚴格的制度，而且要嚴格執行。

　　那麼怎麼做好制度管理呢？

　　集約化豬場是一個多人組合的企業，既然是企業就必須有相關制度，法制永遠優於人治，特別是現在的集約化豬場多是個人企業，制度化管理更顯得迫切。但許多豬場把制度化管理只是掛在口頭上，而並未落實在實際中，牆上掛滿了各種各樣的制度，但只是應付別人的擺設，集約化豬場的制度化管理必須解決以下問題：

　　（1）制度要嚴：制度是人制訂的，也會被人為破壞，而制定制度的人往往又是破壞制度的主要因素，使制度成為空談。我們認為，制度不能輕易出臺，但一旦出臺就必須不折不扣地執行，執行力是衡量豬場管理水平的砝碼。前面曾談過一個豬場的產房成績非常優秀，和他們對防止潮溼的措施有關；如果要求乾燥，但員工沒做到也沒有受到處罰，那其他人一定會效仿，制度就無法執行了。

　　（2）制度要符合本場實際：也就是說制度對不同的豬場是有區別的，每場制定的制度必須符合本場實際，也就是必須在本場有可操作性；比如說最簡單的例子，豬場不允許職工隨地大小便，但豬場內沒有廁所，或廁所離職工工作場所太遠等，都會使所制定的制度無法執行。曾經有一個豬場要求員工進場必須更衣洗澡，但在冬季洗澡室的氣溫接近零下，員工脫衣服後很冷，很不情願；所以許多人都是稍微淋一下，馬上穿衣服，那是沒有多少效果的。有一個員工因洗澡感冒了，場長還得找人替班。這就是制度不符合場裡實際的例子。

　　（3）制度要人性化：許多人會認為制度化與人性化是一個矛盾，實際上制度與人性化是統一的，任何不講人性的制度都是不完善的。所以制定制度時必須把人性放在首位；我們在豬場提出過“把人當成豬，把豬當成人，把人當成人，把豬當成豬”的觀點，是說要用人的要求對待豬，人需要的豬也需要；但另一方面，人與豬是不同的，豬的目標是供人食用，養豬的目標是為了盈利，所以影響盈利的因素都應排除，也就出現了部分病豬不需治療而直接淘汰；但對豬場職工來說，任何不利於職工身心健康的措施都是不合理的，所以制定制度時必須考慮到是否對職工有傷害或能否執行。人性化的制度更易被人們所接受，也更容易執行；所以再次引用這樣一段話：“把自己當成別人，把別人當成自己，把自己當成自己，把別人當成別人”，以此作為我們制定制度的參考。

　　（4）制度要有監督：說起管理，最難管的人是自己；小到員工，大到老闆，都會嚴以律人寬以待己，在沒人監督的情況下，誰都有得過且過的心理。所以，制定了制度，必須有人監督。監督並不是管理者的特權，員工也有監督上級的權力。我有一個朋友為了戒菸，說如果誰發現他抽菸，就向他索要一千元的好處，而且他這句話是在開會時對所有員工說的；從此以後，再沒有員工看到他抽菸了。所以，如果管理者犯了錯誤，處罰力度應該是員工的幾倍，而且給員工監督的權力，那麼管理者一定會帶頭維護制度，制度管理也一定會落到實處。

　　

豬場的管理制度包括很多方面，比方說生物安全制度，生產管理制度，人員管理制度等，很多制度都是在歷史的演進中學習摸索制定的。

我們可以先從豬場生產管理制度開始制定。

在豬場生產中，必須合理安排每天的工作程式，把各項工作用工作時間表加以固定，便於遵循。建立豬場工作日程，對於人力的分工、安排，裝置的利用，生產的進行都有好處。以下詳細介紹養豬場管理制度如何制定?如何管理豬場的管理制度?

  養豬場管理制度如何制定?

  由於各豬場的具體生產條件不同，不可能訂出一個適用於不同豬場的統一工作日程。在制訂工作日程時，總的來說需要考慮以下一些原則：

  ①擬訂的前提應以符合豬的特性，對豬飼養管理有利為原則，而不應以養豬人員的工作或生活上的意願出發。但對場內工作人員的學習和休息，應當根據勞逸結合的精神作適當的安排。②應按不同季節(主要是冬夏兩季)的特點，擬訂不同的工作內容及時間安排，制訂以後不可輕易變動。

  ④擬訂時要考慮本場的具體情況，根據各豬群的不同特點，分別擬訂專案或予以照顧。需要特別護理的豬，可根據情況穿插在時間表內，或另行安排。

  技術操作規程

  技術操作規程，包括有豬群飼養管理、人工授精、飼料加工調製等操作規程，其內容要重點突出、簡明扼要。在總結先進經驗的基礎上，結合場內具體條件來擬訂，作為生產人員的工作守則。這樣不僅可以加強場內生產人員的責任心，做好日常工作，同時也是檢查工作質量的依據之一。

  統計表報制度

  制定統計表報的原則，應力求簡明扼要，便於記載，格式統一，計算單位一致。一般常用的表報包括產仔報告單，豬群變動(出售、購入、撥出、調入)報告單，配種報告單，稱重報告單，轉群報告單，死亡報告單，豬群變動月報表，飼料消耗月報表，豬群衛生防疫月報表。對於各項表報，均應予以編號，經常填寫，不得間斷和塗改，並應指定專人負責保管。

  衛生防疫制度

  加強經常性的衛生消毒工作。在日常的保健措施中，首先應改善豬群的飼養管理，搞好經常性的清潔衛生工作，以增強豬的體質，提高它對疫病的抵抗力。餵給的飼料、飲水，必須保持清潔。對發黴、變質、有毒及夾雜異物的，必須經過適當處理，認為安全時方可利用。豬舍、運動場，應經常打掃，定期消毒。豬場大門口、豬舍門口，均應設消毒裝置，人、豬以及車輛出入，都必須消毒。

  堅持自繁自養，嚴格引種檢疫制度。豬場一般應儘可能不從外地購豬，必須引入少數種豬時，首先應對購豬區進行疫情調查，不得在疫區購買。購回的豬，至少要經10~15天隔離觀察，並經獸醫嚴格檢查，確認無病後方能合群。

  定期預防注射。對危害豬群非常嚴重的傳染病，如豬瘟、豬肺疫、豬丹毒及仔豬副傷寒等，每年春秋兩季應及時搞好預防注射。注射時應逐頭清點，查漏補遺，出售的仔豬要進行預防注射之後方可出場。注射時，應作好登記，以便事後檢查，按時補註。由於搞好預防注射是防止疫病流行的根本措施，因此對這項工作要切實抓緊，而且要抓得及時。

  定期驅蟲。每年春秋兩季，對全場豬隻進行一次驅蟲，隨後全場消毒，還要做好平日的糞便管理，以防止內外寄生蟲的危害。

  堅持健康檢查制度。為了做到無病早防，有病早治，除專業獸醫人員要經常對豬進行健康檢查外，飼養人員在平日的飼養管理中，也應密切注意觀察豬的精神、食慾、運動和糞尿等狀況，如發現有不正常者，即時報告獸醫，以便及早進行診治。

  做好傳染病的隔離消毒工作。當豬場發生傳染病或疑似傳染病時，應立即予以隔離，迅速確診。如果不能確診時，應將可檢材料送有關獸醫部門檢驗。經確診為傳染病以後，應立即上報疫情，並根據疫情和流行範圍，採取封鎖、隔離、消毒等緊急措施和防治、撲殺、妥善處理屍體等辦法，做到控制流行，及時撲滅。

  如何管理豬場的管理制度?

  曾經有一個豬場，進場消毒的程式非常嚴;建場兩年多了，老闆進豬舍的次數不足五次，但豬場生產情況非常理想;是老闆不喜歡豬嗎?絕對不是，如果不喜歡，不會拿那麼多的資金建豬場的。不進豬場的原因，是讓他自己制定的制度約束了。

  豬場有一個明確的規定，進豬舍前，任何人必須在場辦公區隔離兩天。

  老闆對外事務繁多，根本沒有充足的時間隔離，進裡面就會誤了外面的事;另外老也說了，場裡的人都在盡心工作，進去幹什麼，自己又是外行，也看不懂。

  而我們許多的豬場老闆，自己制定了制度又自己破壞，讓員工無所適從。

  所以，豬場必須有嚴格的制度，而且要嚴格執行。

  那麼怎麼做好制度管理呢?

  集約化豬場是一個多人組合的企業，既然是企業就必須有相關制度，法制永遠優於人治，特別是現在的集約化豬場多是個人企業，制度化管理更顯得迫切。但許多豬場把制度化管理只是掛在口頭上，而並未落實在實際中，牆上掛滿了各種各樣的制度，但只是應付別人的擺設，集約化豬場的制度化管理必須解決以下問題：

  (1)制度要嚴：制度是人制訂的，也會被人為破壞，而制定制度的人往往又是破壞制度的主要因素，使制度成為空談。我們認為，制度不能輕易出臺，但一旦出臺就必須不折不扣地執行，執行力是衡量豬場管理水平的砝碼。前面曾談過一個豬場的產房成績非常優秀，和他們對防止潮溼的措施有關;如果要求乾燥，但員工沒做到也沒有受到處罰，那其他人一定會效仿，制度就無法執行了。

  (2)制度要符合本場實際：也就是說制度對不同的豬場是有區別的，每場制定的制度必須符合本場實際，也就是必須在本場有可操作性;比如說最簡單的例子，豬場不允許職工隨地大小便，但豬場內沒有廁所，或廁所離職工工作場所太遠等，都會使所制定的制度無法執行。曾經有一個豬場要求員工進場必須更衣洗澡，但在冬季洗澡室的氣溫接近零下，員工脫衣服後很冷，很不情願;所以許多人都是稍微淋一下，馬上穿衣服，那是沒有多少效果的。有一個員工因洗澡感冒了，場長還得找人替班。這就是制度不符合場裡實際的例子。

  (3)制度要人性化：許多人會認為制度化與人性化是一個矛盾，實際上制度與人性化是統一的，任何不講人性的制度都是不完善的。所以制定制度時必須把人性放在首位;我們在豬場提出過“把人當成豬，把豬當成人，把人當成人，把豬當成豬”的觀點，是說要用人的要求對待豬，人需要的豬也需要;但另一方面，人與豬是不同的，豬的目標是供人食用，養豬的目標是為了盈利，所以影響盈利的因素都應排除，也就出現了部分病豬不需治療而直接淘汰;但對豬場職工來說，任何不利於職工身心健康的措施都是不合理的，所以制定制度時必須考慮到是否對職工有傷害或能否執行。人性化的制度更易被人們所接受，也更容易執行;所以再次引用這樣一段話：“把自己當成別人，把別人當成自己，把自己當成自己，把別人當成別人”，以此作為我們制定制度的參考。

  (4)制度要有監督：說起管理，最難管的人是自己;小到員工，大到老闆，都會嚴以律人寬以待己，在沒人監督的情況下，誰都有得過且過的心理。所以，制定了制度，必須有人監督。監督並不是管理者的特權，員工也有監督上級的權力。我有一個朋友為了戒菸，說如果誰發現他抽菸，就向他索要一千元的好處，而且他這句話是在開會時對所有員工說的;從此以後，再沒有員工看到他抽菸了。所以，如果管理者犯了錯誤，處罰力度應該是員工的幾倍，而且給員工監督的權力，那麼管理者一定會帶頭維護制度，制度管理也一定會落到實處。

  俗話說：“鐵打的營盤流水的兵”，這鐵打的營盤就是豬場的制度與企業文化，只有完善的制度才能保證豬場管理的連續性，才能保證人員變動時不會給生產帶來負面影響。

每個豬場硬體不同，人員構成不同，管理制度肯定也不能一樣，靈活的制定適合豬場的管理制度，以人為本，發揚民主，相信每個場都能有適合自己的豬場管理制度。

豬場管理制度

前 言

目前，中國養豬業正朝著規模化、集約化的方向發展。為了滿足規模化養豬場的實際需求，提高管理水平及經濟效益，根據國內外集約化、規模化豬場的管理特點和要求，在總結了近幾年養豬生產實踐經驗的基礎上，編輯了《豬場生產管理手冊》，供廣大養豬使用者參考。

第一章 規模化豬場設計與管理

第一節 豬場建設

1.豬場佈局

豬場佈局應設定四區，即生活管理區、生產配套區（飼料車間、倉庫、獸醫室、更衣室等）、生產區和種豬運動區；生產區應包含繁殖、保育、育肥區，每區應相距10米以上；配種舍、懷孕舍、保育舍、生長舍、育肥（或育成）舍、裝豬臺建設，應按從上風向下風方向排列。配種舍要設有運動場。

2．防疫環境與生物安全

豬場大門需設消毒池並配備消毒機，車輛要消毒；設人員消毒通道，進入人員登記消毒；豬場周圍禁止放牧，協助當地周圍村鎮的免疫工作；最好設圍牆、防疫溝及防疫林。

3．糞尿處理與環保

建場前要了解當地政府30年內的土地規劃及環保規劃、相關政策，因地制宜配套建設排汙系統工程，特別應注意沼氣配套工程的建設。

第二節 豬舍常用設施及維修

一、豬場常用設施

為了提高專業戶養豬場的生產效率和便於養豬生產操作，養豬戶應按照豬的生理生長的規律，對所採用的主要裝置的基本要求、選材、規格、製造及安裝要求有所瞭解。隨著科學技術的發展，工廠化養豬裝置得到不斷改進和完善，由於各地的實際情況和環境氣候等的不同，對裝置的規格、型號、選材等也有應所不同，在使用過程中不必強求一致。在經濟條件不富裕或養豬自然環境較好的地區，不應強求安裝先進的裝置，其豬場建設與裝置安裝應以“土洋結合”為主。

二、常用裝置要求及維修

（一） 喂料裝置

1、種豬限圍欄 母豬料槽為內徑30cm半圓形的水泥或pvc槽，料槽應能裝不少於3kg的飼料。公豬料槽為寬30cm*長35cm的不鏽鋼半圓型槽，容量不下於3kg。

2、大欄 在懷孕舍和育肥舍一般採用水泥食槽喂料比較好（不主張撒在地面）。為了防止豬進入食槽，可採用彎成“┌”鋼筋嵌入食槽上方，將食槽分割成寬度不低於30 cm的單個喂料槽。

（二） 給水裝置

1、給水標準 每頭豬每天應給水12-18L（平均15L），飲水器的流量應為1.5L，水中細菌數不大於30萬／ml，酸礆度６－８為好。

２、飲水裝置 鴨嘴式飲水器，10~15頭豬一個（至少每欄2個），保育舍高度分別為30cm~35cm（杯式飲水器高度為15cm），育成舍高度分別為45cm和60cm，傾斜45℃。

（三） 裝置保養與維修

1、排汽扇維修保養 每週除塵和蜘蛛網一次；每月注射黃油一次；每週檢查皮帶鬆緊及是否損壞一次。

２、水泵維修　每週清潔水池及周圍一次；每週檢查滲漏和破損一次。

３、電器維修　每月檢查一次接觸口鬆緊，看是否冒火或燒壞；發現異常聲音，立即報電工維修；每個電器應有用途標識。

第三節 豬場生產指標、生產計劃與生產流程

一、豬場生產指標

目前先進的規模化豬場，生產線均實行均衡流水作業式的生產方式，採用先進飼養工藝和技術，其設計的生產效能引數一般選擇為：平均每頭母豬年生產2.2窩，提供20.0頭以上肉豬，母豬利用期平均為三年，年淘汰更新率30%左右。肉豬達90—100公斤體重的日齡為161天左右（23周）。肉豬屠宰率75%，胴體瘦肉率65%。

二、豬場生產流程

本方案以萬頭生產線為例,以“周”為生產節律，採用工廠化流水作業均衡生產方式，全過程分為四個生產環節。

1、待配母豬階段 在配種舍內飼養空懷、後備、斷奶母豬及公豬進行配種。每條萬頭生產線每週參加配種的母豬24頭，保證每週能有20頭母豬分娩。妊娠母豬放在妊娠母豬舍內定位欄飼養，在臨產前一週轉入產房。

2、母豬產仔階段。母豬按預產期進分娩舍產仔，在分娩舍內4周（臨產一週，哺乳三週），仔豬平均21天斷奶。母豬斷奶當天轉入配種舍（先在運動場飼養3天），仔豬原欄飼養7天后轉入保育舍。如果有母豬產仔少、哺乳能力差等特殊情況，可將仔豬進行寄養過哺並窩，這樣不負擔哺乳的母豬可提前轉回配種舍等待配種。

3、仔豬保育階段。斷奶7天后強弱分群、仔豬平均兩窩並一欄,轉入仔豬保育舍培育至8周齡轉群，仔豬在保育舍飼養4周。

4、肥豬飼養階段。8周齡仔豬由保育舍轉入肥豬舍飼養15周，預計飼養至23周齡左右，體重達90—100公斤出欄上市

第四節 豬場組織架構、崗位定編及責任分工

１、豬場組織架構圖

豬場場長1人, 生產線主管1人，配種妊娠組長１人 分娩保育組長１人，生長育肥組長１人

飼養員定編：

配種妊娠組4人（含組長） 分娩組4人（含組長）

保育組2人

生長育肥組4人（含組長）

後勤人員按實際崗位需要設定人數：如後勤主管、會計出納、司機、維修工、保安門衛、炊事員、勤雜工等。

２、責任分工

以層層管理、分工明確、場長負責製為原則。具體工作專人負責；既有分工，又有合作；下級服從上級；重點工作協作進行，重要事情透過場領導班子研究解決。

①場長

負責豬場的全面工作；負責制定和完善本場的各項管理制度、技術操作規程；負責後勤保障工作的管理，及時協調各部門之間的工作關係；負責制定具體的實施措施，落實和完成公司各項任務；負責監控本場的生產情況，員工工作情況和衛生防疫，及時解決出現的問題；負責編排全場的經營生產計劃，物資需求計劃；負責全場的生產報表，並督促做好月結工作、週上報工作；做好全場員工的思想工作，及時瞭解員工的思想動態，出現問題及時解決，及時向上反映員工的意見和建議；負責全場直接成本費用的監控與管理；負責落實和完成公司下達的全場經濟指標；直接管轄生產線主管，透過生產線主管管理生產線員工；負責全場生產線員工的技術培訓工作，每週或每月主持召開生產例會。

②生產線主管

負責生產線日常工作；協助場長做好其他工作；負責執行飼養管理技術操作規程、衛生防疫制度和有關生產線的管理制度，並組織實施；負責生產線報表工作，隨時做好統計分析，以便及時發現問題並解決問題；負責豬病防治及免疫注射工作；負責生產線飼料、藥物等直接成本費用的監控與管理；負責落實和完成場長下達的各項任務；直接管轄組長，透過組長管理員工，。

Ａ、配種妊娠舍組長

負責組織本組人員嚴格按《飼養管理技術操作規程》和每週工作日程進 　行生產。及時反映本組中出現的生產和工作問題。負責整理和統計本組的生產日報表和週報表。本組人員休息替班。負責本組定期全面消毒，清潔綠化工作。負責本組飼料、藥品、工具的使用計劃與領取及盤點工作。服從生產線主管的領導，完成生產線主管下達的各項生產任務。負責本生產線配種工作，保證生產線按生產流程執行。負責本組種豬轉群，調整工作。負責本組公豬、後備豬、空懷豬、妊娠豬的預防注射工作。

Ｂ、分娩保育舍組長

負責組織本組人員嚴格按《飼養管理技術操作規程》和每週工作日程進行生產。及時反映本組中出現的生產和工作問題。負責整理和統計本組的生產日報表和週報表。本組人員休息替班。負責本組定期全面消毒，清潔綠化工作。負責本組飼料、藥品、工具的使用計劃與領取及盤點工作。服從生產線主管的領導，完成生產線主管下達的各項生產任務。負責本組空欄豬舍的沖洗消毒工作。負責本組母豬、仔豬轉群、調整工作。負責哺乳母豬、仔豬預防注射工作。

Ｃ、生長育成舍組長

負責組織本組人員嚴格按《飼養管理技術操作規程》和每週工作日程進行生產。

及時反映本組中出現的生產和工作問題；負責整理和統計本組的生產日報表和週報表；本組人員休息替班；負責本組定期全面消毒，清潔綠化工作；負責本組飼料、藥品、工具的使用計劃與領取及盤點工作；服從生產線主管的領導，完成生產線主管下達的各項生產任務；負責肉豬的出欄工作，保證出欄豬的質量；負責生長、育肥豬的週轉、調整工作；負責本組空欄豬舍的沖洗、消毒工作；負責生長、育肥豬的預防注射工作。

④飼養員

Ａ、輔配飼養員

協助組長做好配種、種豬轉欄、調整工作。協助組長做好公豬、空懷豬、後備豬預防注射工作。負責大欄內公豬、空懷豬、後備豬的飼養管理工作。

Ｂ、妊娠母豬飼養員

協助組長做好妊娠豬轉群、調整工作。協助組長做好妊娠母豬預防注射工作。負責定位欄內妊娠豬的飼養管理工作。

Ｃ、哺乳母豬、仔豬飼養員

協助組長做好臨產母豬轉入、斷奶母豬及仔豬轉出工作。協助組長做好哺乳母豬、仔豬的預防注射工作。負責2個單元大約40個產欄哺乳母豬、仔豬的飼養管理工作。

Ｄ、保育豬飼養員

協助組長做好保育豬轉群、調整工作。協助組長做好保育豬預防注射工作。負責2個單元或大約400頭保育豬的飼養管理工作。

Ｅ、生長育肥豬飼養員

協助組長做好生長育肥豬轉群、調整工作。協助組長做好生長育肥豬預防注射工作。負責3個單元大約600頭生長育肥豬的飼養管理工作.

第五節 豬場生產例會與技術培訓制度

為了定期檢查、總結生產上存在的問題，及時地研究出解決方案；為了有計劃地佈置下一階段的工作，使生產有條不紊地進行；為了提高飼養人員、管理人員的技術素質，進而提高全場生產的管理水平，特制定生產例會和技術培訓制度如下：

1.每週末晚上7:00─9:00為生產例會和技術培訓時間。

2.該會由場長主持。

3.時間安排：

一般情況下安排在星期一晚上進行，生產例會一小時，技術培訓一小時。特殊情況下靈活安排。

4.內容安排：

總結檢查上週工作，安排佈置下週工作；按生產進度或實際生產情況進行有目的、有計劃的技術培訓。

5.程式安排：

組長彙報工作，提出問題；生產線主管彙報、總結工作，提出問題；主持人全面總結上週工作，解答問題，統一佈置下週的重要工作。生產例會結束後進行技術培訓。

6.會前組長、生產線主管和主持人要做好充分準備，重要問題要準備好書