南瓜是日常生活當中，餐桌上必備的菜餚之一了，是非常受男女老少喜愛的蔬菜了。當然它的烹飪方法也是相當的多的，要是作為主食，那麼我們就可以蒸著吃，要是做菜，用它不管是炒著吃，煮著吃，烤著吃等等都是可以的；它的做法並不會顯得單一。那麼我們應該怎樣種植南瓜，才能使它達到高的產量呢？

第一、播種前我們必須要先將地打整好，然後再進行後續的種植工作

首先我們必須要選擇顆粒飽滿，然後產量高的南瓜種子來將其種植。這樣才能達到高產量的目標。我們大多都會選用印度南瓜種，因為相比較的話這個品種的種子中出來的南瓜產量是比較高的。大多種植南瓜的時候我們會選擇在沙質土壤當中來進行，因為它對肥水的要求所需求量相對非常大。我們特別要注意的是，儘量選擇那些以前種過玉米或者大豆、紅薯之類的農作物的地上來種南瓜要更加適合一些；要儘可能的避免種茬瓜的地來再次種植南瓜。

第二、播完種子後，我們該如何將其進行施肥和管理，讓它更好的生長？

要將底肥一次性施足，施入的肥料深度20釐米左右即可，大多堅守一個原則就是：一寬不宜深。但是寬度不能超過點穴半徑50釐米才是最好的。在開溝之後就撒上，這樣可以更好的加大南瓜根系的伸展空間。它大多都是以主蔓結瓜為主，根瓜是不需要留的，所以大多在離根部要是兩米以上的位置，我們可以留瓜1~2個。每個種植戶的需求肯定會不一樣的，若是想要種出來的南瓜個頭比較大，那麼就最好只留一個；倘若你想種出來的南瓜籽的量要多一點，瓜也想多的話，那麼最好還是可以留2~3個為最佳。當我們所留的瓜能夠坐穩以後，就一定要將其他的一律摘除扔掉。

其實還有很多細節方面，我就不一一舉例了，我們再等到南瓜變成橘紅色，手感要是比較硬，那麼大多這個南瓜就是已經到達成熟的狀態了，這時我們就應該及時的將其採收或者加工和儲藏了。其實想要種出好的南瓜，追肥也是比較重要的。在瓜蔓兩側開溝，然後進行施肥才能夠有利於促進南瓜的根、花、葉子的生長髮育。我想或許只要我們注意隨時觀察南瓜的生長狀態，並且在發現問題時及時去解決，就一定會種植出高產量的南瓜來的。

南瓜是大家常見的一種蔬菜，在農村甚至是有院子的人家裡，都會搭建一個南瓜棚，不僅好看，還能吃。南瓜的作用還是很多的，它可以拿來熬粥，炒菜，或者是直接蒸煮，味道都是超好的，並且南瓜還是很有種植效益的，那各位知道怎樣種植南瓜才能獲得高豐收嗎？如不知道的就來看看小編寫的種植南瓜高產的六個小技巧吧。

1、適時摘心

當瓜的藤蔓長到2米左右長時，就要摘去主蔓藤的生長點了，使主蔓藤長出分蔓藤，促使藤蔓開花結果。

2、防止徒

瓜蔓徒長是會導致南瓜的結瓜數量減少，所以要防止瓜蔓徒長，還要適量的控制氮肥，增加磷鉀肥。可在瓜蔓的根部30釐米處，用刀在瓜蔓中間割一個小口，然後在塞小口中塞上一塊小木炭，這樣就能控制瓜蔓徒長。

3、搭撐瓜架

等瓜蔓的藤蔓長到3米時，就要引蔓上架，因為大家都知道南瓜的重量是比較重，而選擇這個支架要承受住南瓜的重量，這可以減輕病蟲害，還能提高坐瓜率，重要的是可以讓瓜不會腐爛。

4、上噴下淋

由於南瓜的個頭比較大，因此在果實期及時要做好追肥管理，提高產量品質，而在追肥時可以使用噴葉面肥與根部林沖肥。

當南瓜結果時，要間隔10天左右就要噴施一次葉面肥，透過南瓜葉表氣孔高效的吸收，在噴施時，要噴在葉背面，不要噴在南瓜上，這樣容易讓瓜壞掉，從而影響瓜的豐收效果，還可以拿葉面肥與農藥一起噴施，但記住最好是在早上或者是傍晚進行噴灑，因為由於背面肥液蒸發過快而降低噴肥效果。

在噴施葉面肥的同時，要向根部淋有機的衝施肥，這個比以前傳統施肥法效果更好，這個衝施肥不傷根，而且還見效快，農作物吸收更容易，還很全面，這種施肥方法更適那些種植大面積的農友們。

5、輔助授粉

等將快要開放可授粉的雌花時，我們就可以用瓜葉來覆蓋著它，等第二天早晨八點到九點之間，就去摘取異株的雄花罩在雌花上，等2天之後就可以把它去掉。

6、摘除黃葉

在已經開花結果的瓜蔓上，一般藤蔓只要開花結果，就會有黃葉，如一看到就要及時摘除掉，這樣能減少養分的消耗，這樣南瓜就會多結瓜，這樣也就增加你豐收量了。

就目前我在農村來說南瓜高產很好。 農戶採摘後南瓜主要是人吃或者餵豬現在由於豬肉沒了，所以種植南瓜基本沒什麼意義的。現在要的是高產後的南瓜怎樣尋求深加工提高效益？希望有有識之士來共同探討。

種植南瓜，大家並不陌生，當要怎樣種植，產量高時，就有很多人就會犯愁。南瓜究竟怎樣種植產量高呢，其中有很大的學問。南瓜根系十分發達，對營養的吸收能力特別強，因此就算是種植在十分貧瘠的土地上也能夠獲得一定量的產量。南瓜在肥沃的土壤上種植，往往莖蔓藤葉非常過分地茂盛，還會引起落花落果，造成產量下降。

第一，育好種苗。南瓜可以直播和育苗栽種，通常在農村，是採取冷床育苗，露天栽種的方法比較好。南瓜育苗土配製常用田土5份，腐爛有機肥3份，細小沙河2份的體積，並且加入少量的草木灰後，充分攪拌均勻，鋪成7㎝厚的育苗土床，即可播種。也可以使用塑膠薄膜筒袋裝土育苗，或者營養缽育苗，都是非常好的育苗方法。

第二，施肥整地。土地深耕前，每畝施用有機肥3000～5000千克作底肥，撒灑滿整個地面，再透過深耕，使肥料與土壤充分混合均勻，再將土地整成1～1.5米寬的畦地，開深溝排水濾水。移栽南瓜苗時，密度應該，在每畦中央的中線上栽種，株距在1.5～2米一棵，每棵2株幼苗。栽種時要選擇幼苗生長大小、粗壯一致的健康苗，剔除瘦苗弱苗，病苗殘苗。栽種後即時澆定植水，確保成活。

第三，苗期追肥。南瓜栽種定植後，到伸蔓之前，如果土壤墒情良好，就可以不需要澆水，應該抓緊時間在這階段中耕鬆土，增強土壤通風透氣能力，促進生根，提高地溫，促進根系迅速發育。在南瓜伸蔓長藤時開始追肥，在距離蔸根部15～25㎝處挖深溝壋施肥，一般每畝使用優質有機肥1000～2000千克，如發酵腐爛熟透的家禽家蓄糞肥或餅肥草木灰，或者尿素15～20千克，施完肥後要立即澆水。南瓜是比較耐乾旱的作物，一般年份，整個生長期，澆水2～3次即可，若是遇上乾旱季節，必須補充澆水保苗保瓜。

總之，南瓜種植高產措施是要深耕土地，下足有機肥，重視栽種密度，注重苗期追肥，加強水分管理，才能真正提高南瓜產量。

南瓜的生命力很強的，但是我們既然選擇了人工栽種，就要選擇最適宜南瓜生長的土壤環境，從而為我們的高產整好基礎，南瓜有一定的抗旱能力，所以土壤乾燥些也可以，但是不能在有積水或者排水不方便的土壤裡栽種。土壤要向陽，鬆軟肥沃，富含豐富的有機腐殖物，酸鹼度也要適宜，選擇好土壤之後就要開始耕作了。先將雜草從田塊裡清理出去，在施上一層有機肥或者農家土雜肥，然後多深耕幾遍，將大塊的泥塊弄碎，土壤整平，在開墾出田埂和留好排水溝，以方便日後的田園管理。

南瓜的播種方式比較單一，也比較簡單，就是用種子直接播種，或者在種苗長到一定程度之後將種苗移栽到大田裡去。在用種子播種的時候，要在田裡按照一定的間距挖好穴窩，控制好密度，一般每行的行距是兩三米左右的距離，株距可以近一點，但是也要控制在六十釐米左右的距離。在每個穴窩裡均勻的播種進去三五棵南瓜種子，然後澆上適量的水，在掩埋上土壤，由於播種南瓜的時節一般在春末夏初的時候進行，所以這個時間段的溫度也比較適宜南瓜的種子出苗溫度，不需要在鋪蓋上稻草地膜之類的，但是在秋季栽種的話就要注意一下幼苗的保暖工作了。種子播種到地裡之後，用不了多久就會長出地面，如果我們不是點播栽種的而是撒播，這時我們就要將這些種苗移栽出來，行株距同上，栽種完成後澆上足夠的·水以起到固定的作用。

想要南瓜的產量提高，那麼我們的精心養護就是很關鍵的一步。在南瓜的株苗長到五六十釐米左右的時候，將相鄰的兩株種苗的主苗頂端去掉，然後將兩根消掉頂端的株苗綁在一起，兩三天後又會長出新苗。這樣可以促進南瓜秧苗多發側枝，多開點花，同時，像一些不開花也不結果徒長的株苗也要及時剪去，使養分全部供給到長有果實的株蔓上去。

南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物。因產地不同，叫法各異。又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，臺灣話稱為金瓜，原產於北美洲。南瓜在中國各地都有栽種，日本則以北海道為大宗。嫩果味甘適口，是夏秋季節的瓜菜之一。老瓜可作飼料或雜糧，所以有很多地方又稱為飯瓜。在西方南瓜常用來做成南瓜派，即南瓜甜餅。南瓜瓜子可以做零食。那麼我們種植南瓜如何能提高產量呢？造成產量少點原因也有很多，土地，施肥，南瓜苗，氣候等都可以影響南瓜產量。那麼如何種植可以提高產量呢。

1育好種苗。南瓜可以直播和育苗載種，在農村採取冷床育苗，露天載種的方法比較好。

2，吃肥整地。土地深耕前，每畝用有機肥3千到5千作為底肥，再透過深耕，使肥料與土壤均勻混合，再按密度種植，1.5到2米一株，選擇大小，粗壯健康一致的株苗，防止病苗。種植後定期澆水，確保成活率。

3，苗期追肥。每畝使用有機肥100－2000千克，施完肥後立即澆水。

總之，南瓜種植高產量主要措施要深耕土地，下足有機肥，重視種植密度，注重後期追肥，加強水份管理。

大家好，

南瓜是大家常見的一種蔬菜，在農村甚至是有院子的人家裡，都會搭建一個南瓜棚，不僅好看，還能吃。南瓜的作用還是很多的，它可以拿來熬粥，炒菜，或者是直接蒸煮，味道都是超好的，並且南瓜還是很有種植效益的，那各位知道怎樣種植南瓜才能獲得高豐收嗎？如不知道的就來看看小編寫的種植南瓜高產的六個小技巧吧。

1、適時摘心

當瓜的藤蔓長到2米左右長時，就要摘去主蔓藤的生長點了，使主蔓藤長出分蔓藤，促使藤蔓開花結果。

2、防止徒

瓜蔓徒長是會導致南瓜的結瓜數量減少，所以要防止瓜蔓徒長，還要適量的控制氮肥，增加磷鉀肥。可在瓜蔓的根部30釐米處，用刀在瓜蔓中間割一個小口，然後在塞小口中塞上一塊小木炭，這樣就能控制瓜蔓徒長。

3、搭撐瓜架

等瓜蔓的藤蔓長到3米時，就要引蔓上架，因為大家都知道南瓜的重量是比較重，而選擇這個支架要承受住南瓜的重量，這可以減輕病蟲害，還能提高坐瓜率，重要的是可以讓瓜不會腐爛。

4、上噴下淋

由於南瓜的個頭比較大，因此在果實期及時要做好追肥管理，提高產量品質，而在追肥時可以使用噴葉面肥與根部林沖肥。

當南瓜結果時，要間隔10天左右就要噴施一次葉面肥，透過南瓜葉表氣孔高效的吸收，在噴施時，要噴在葉背面，不要噴在南瓜上，這樣容易讓瓜壞掉，從而影響瓜的豐收效果，還可以拿葉面肥與農藥一起噴施，但記住最好是在早上或者是傍晚進行噴灑，因為由於背面肥液蒸發過快而降低噴肥效果。

在噴施葉面肥的同時，要向根部淋有機的衝施肥，這個比以前傳統施肥法效果更好，這個衝施肥不傷根，而且還見效快，農作物吸收更容易，還很全面，這種施肥方法更適那些種植大面積的農友們。

5、輔助授粉

等將快要開放可授粉的雌花時，我們就可以用瓜葉來覆蓋著它，等第二天早晨八點到九點之間，就去摘取異株的雄花罩在雌花上，等2天。

南瓜規範化栽培技術要點

南瓜規範化栽培技術，我們總結近年蜜本南瓜的生產實踐，南瓜規範化栽培技術規納為如下三大環節二十四個要點，供廣大農民朋友參考。一、育苗環節八要點

1、購買種子：蜜本南瓜種子一般為筒裝，每筒50克，約550粒，可栽2—3畝地。可選用 “金船”牌系列、“比蜜甜”、“蜜寶”等品種。

2、整理苗床：苗床應選擇在地勢平坦、高燥利水、避風向陽處。苗床若為乾田，要注意理好排水溝，避免積水。苗床面積每筒種子約需2平方米。

3、準備肥球：取疏鬆肥沃的菜園土，加適量磷、鉀肥或草木灰(禁止混入氮肥)，潑腐熟清糞水混勻，用薄膜密封堆漚20天以上。搓成直徑6cm左右的肥球，肥球的水分和緊實度以手捏成團、敲打能散為度(用肥球槍壓或營養杯裝營養土亦可)。後用食指在肥球上方壓深約1cm的指孔，肥球靠肥球擺放成廂，廂寬1.2m。

4、溫湯浸種：浸種時先用水將種子浸溼，撈出後再倒入預先配製好的不覺燙手的溫水中，不停攪拌5—10分鐘後，繼續浸泡8—12小時，除去浮在水面上的種子，然後將吸足水分後的種子撈起晾乾，即可播種。

5、適期下種：於雨水至驚蟄間，氣溫穩定透過12℃時，將種子放入肥球指孔內，瓜嘴朝下，每個肥球一粒種子。

6、蓋土澆水：種子放完後，均勻地蓋上過篩細土，以全部蓋住肥球、厚約1cm左右為度;後澆足底水，使廂面水分飽和。澆水可結合殺菌兌入700倍的多菌靈進行(每桶水兌30克)。

7、雙膜覆蓋：先用地膜蓋一層平膜，然後用竹片按60cm的間距起拱，拱架高度50cm左右，再用2m寬的無滴薄膜覆蓋嚴實即可。若在雙膜覆蓋的基礎上再拱一層1.5m高的薄膜實行三膜覆蓋，保溫防寒效果更佳。

8、苗床管理：分前期、中期、後期。前期儘量保溫，白天溫度保持在25℃左右。中期：當子葉拱土基本出齊時，取出平膜，澆一次透水，適當通風降溫，以防幼苗徒長。後期：瓜苗長大至現出一片真葉時，可逐漸減少覆蓋時間，做到晴天揭，雨天蓋，白天揭，晚上蓋，儘量使幼苗有充足的光照和逐步適應自然氣候環境。在育苗的中、後期發現土壤發白時要及時澆水(不白不澆)。二、定植環節八要點

1、整地：對種植地進行翻耕，深20cm以上。對坡瘠地我們推薦採取聚土壟作技術，即將薄土沿坡面等高線傳聚於栽植行上，在沿栽植行方向上形成寬約1米、厚40cm以上的條形土壟。這樣可增厚栽植行土層，提高土壤保水保肥能力，增強蜜本南瓜抗旱能力。行間刨去耕作層土壤後露出的石骨子或生土又可自然風化熟化，最終達到增厚土層，改良坡瘠地的目的。

2、挖定植穴：栽植密度取決於管理方式，若實行整蔓定瓜等精細管理，則推薦按行、窩距3m×1.4m開穴，每4.2m2種植一窩，每窩雙株，畝栽160窩，320株。若任瓜蔓自然生長，則推薦按雙二行方式開穴，大行距5m，小行距1m，穴距1.4m，每窩只栽一株，畝栽160株。若栽植地為柑橘果園，則推薦每一行柑橘栽一行蜜本南瓜，每隔一株柑橘栽兩窩蜜本南瓜，每窩單株，畝栽80株，避免蜜本南瓜栽種過密而對柑橘樹生長造成影響。

3、施底肥：定植前應施足底肥，每畝用三元複合肥30kg(每窩約0.4斤)混合有機肥(堆肥、人畜糞等)1500kg窩施。施肥儘量鋪滿定植穴。

4、回土：底肥上面要回填10cm以上的泥土，避免肥球與底肥接觸，並使土面平整，但需在栽苗位置作好記號。

5、放苗培土：於春分至清明間，瓜苗長至二葉一心時，將肥球放入定植穴，扶正、培土、稍壓實，栽苗深度以子葉平地面為宜。注意雨天不宜定植。

6、澆定根水：定植後即澆足定根水，以使瓜苗根系與土壤密切接觸。

7、覆膜：土壟覆蓋對保水保肥保土、提高地溫、減少雜草及熟化土壤都有較好效果。用60cm寬的微膜於栽上瓜苗後沿栽植行方向進行。若為果園土，每兩窩覆一條膜。

8、亮苗：從瓜苗處的微膜上挖一小孔，亮出瓜苗，定植環節的工作即全面完成。三、管理環節八要點

1、補苗：在定植後的緩苗過程中，對缺苗和一些生長不良，葉片發黃、緩苗困難的苗，要及時補栽新苗。

2、摘心整蔓：在瓜苗長至5—7片真葉時摘心，促使倒蔓抽生側蔓。採用1主蔓、2根第1側蔓和1根第2側蔓整枝，每株只留4—5根強壯的側蔓，其餘的全部摘除。

3、引蔓壓蔓：當蔓長有60—70cm時，要引蔓壓蔓一次。引蔓就是將蔓引向大行中間，然後在離蔓頂12—15cm前的地面上開一個7—9cm深的溝，壓蔓一次，促使南瓜莖節處長出不定根，增加根系吸收面積，同時具有固定作用。注意：引蔓不是翻蔓，南瓜禁止翻蔓。柑橘果園間種南瓜要注意不讓瓜藤爬到柑橘樹上。

4、疏果定瓜：由於蜜本南瓜座果能力強，為保證單瓜的重量，提高商品性，要做好疏果定瓜工作，頭瓜或瓜形不好的或長勢不好的南瓜全部摘出，以主蔓第17—19節開始結瓜，支蔓6—8節開始結瓜。

5、除草：在栽後約20天、苗高30cm左右時，行間噴施草甘膦進行化學除草，但須特別注意藥液不要噴到南瓜植株上。一般每瓶草甘膦兌兩桶水，每畝用兩瓶藥即可。

6、管水：緩苗過後，具體視天氣和土壤情況而定，晴天多澆，陰天少澆或不澆，沙土多澆，粘土少澆，總之保持植株根系周圍土壤溼潤即可。雨天則要注意排水，使南瓜植株根系周圍不積水，進入伸蔓期後，可不澆水，但當植株結住一兩個幼瓜時，為了促進果實迅速膨大和多結瓜，這時如果無雨，應及時澆水。建議多打小水池，積肥積水，以備抗旱之需。

7、追肥：蜜本南瓜追肥做到兩追一補即可，定植成活後，即定植後大約一週左右，用20—30%的淡糞水或用0.5%(0.5斤/挑)的尿素水溶液，追施發棵肥。植株結住一兩個重約1斤左右的幼瓜時，一般又用40—50%的糞水，並結合每畝用碳銨10kg、鉀肥10kg追施膨瓜肥，主要是促進果實膨大和多結瓜。第一批瓜收穫後，每畝用糞肥300kg兌碳銨20kg補施一次月母肥，防止植株早衰，促進後續瓜的生長。

8、防治病蟲：猝倒病、根腐病用百菌清、多菌靈防治，土狗、蟋蟀用地蟲剋星、地蟲速殺防治，黃守瓜用敵敵畏、樂果防治，蝸牛用蝸剋星、煤蹋防治南瓜如何種植產量高

施足基肥。南瓜生長需要大水大肥，種植時必須施足基肥，在生長期保證充足的肥水供給。

適時打頂。當南瓜蔓長到2米時，摘去主蔓上的生長點，使主蔓長出3—4個支蔓，並開花結果。

搭撐棚架。當支蔓長到2米以後引蔓上架，以改善透光、通風條件，從而使坐瓜率提高40%以上。

防止徒長。瓜蔓徒長會造成結瓜少，如在蔓上距根部30釐米處割開一裂縫，塞塊黑木炭，便能抑制徒長。

輔助授粉。先將快開放且可授粉的雌花，用瓜葉覆蓋，防止雨水侵入，次日早晨9點，摘去異株上的雄花罩在雌花上，2—3天后再除去。

後期埋莖。南瓜生長到後期，利用蔓節長出的不定根，採取埋莖的方法，可提高產量20%—40%。埋莖時間在結果2—3批後，根部出現部分蠟黃葉時進行。一般埋離根部最近的4—6節，埋莖土以肥沃土壤並拌有少量有機肥、溼潤為宜，土深應掌握在15—25釐米左右。南瓜高產種植管理技術

一、種植園地建設

應該選擇地勢較高，排水良好，土質疏鬆及透氣性好的地塊，最好是沙壤土和輕壤土，低窪易澇的地塊不宜種植南瓜。土壤應稍偏酸性，PH值5.5至6.8之間，忌與葫蘆科及茄科作物重、迎茬，以免土傳病害嚴重發生。

整地要精細，整地之前，每667平方米施優質農家肥3000至5000公斤，磷酸二銨20公斤，有條件的還可施生物菌肥。

二、南瓜播種

播種期根據當年、當地的具體情況而定，基本原則是使幼苗出土時躲過終霜，播催芽種子。

長江流域一般在2-4月。早播用溫床或冷床育苗，3月中、下旬以後，可催芽後直播。華南地區從2月至9月均可播種。主要分2-3月的春播和8-9月的秋播。

種子處理，具體做法是：將種子用55至60℃熱水浸種15分鐘，殺死種皮表面細菌，然後倒入涼水冷卻至30℃，再浸泡4至6小時，取出後用溼沙布或毛巾包好放在25至30℃條件下催芽到0.3釐米左右就可播種。

可按50釐米株距刨埯，刨一壟空一壟，使株行距為50×120釐米，利於通風透光及防病。先在埯內澆水，水滲後每埯平放2粒種子，種芽朝下，覆蓋2至3釐米細土，有條件的可覆蓋地膜。

覆膜時，必須打碎坷垃，使地膜緊貼壟面，四周繃緊，壓入土中，否則地膜作用不明顯，苗期一般不需要澆水，當瓜苗長到3片真葉時，要選擇植株健壯，子葉完整的大苗，每埯留一株，其餘從地面剪斷。

三、藥劑除草

在雜草未出土前進行芽前封閉，比較理想的除草劑有33%二甲戊靈，畝用量100克兌水60公斤;或用25%農思它乳油，畝用量150克兌水60公斤均勻噴灑;如果在播種前雜草已經出土，則可用滅生性除草劑如41%草甘磷將雜草連根殺死後再播種，畝用量200至300毫升兌水30至40公斤噴在雜草莖葉部，一般6至7天見效。

草甘膦對土壤不產生殘留，對當季移栽作物或下茬播種作物不會造成任何不良影響，為提高除草劑的防草和滅草效果，噴灑時應該注意幾個問題，要噴勻，不漏噴，尤其芽前除草，應該倒退著噴，防止腳印破壞藥膜，降低效果。其次，乾旱時應先澆水或雨後噴，這樣除草效果更好，滅生性的除草劑天旱時應加大用量。

四、田間管理

一苗南瓜可生許多枝叉，為不使養分過於分散，要打叉，一苗留主蔓2-3 根，並根據地力和瓜苗長勢，在生有幾個胎後可打去頂芽。

南瓜只要土壤肥沃，勤澆水施肥，一般3-5 葉溜一瓜，留瓜多則長不大。瓜腋處極易生支芽，要注意摘除，不然與瓜爭奪養分，使瓜養分不足而枯萎掉落。

1、適時播種：慄味南瓜露地栽培以春植為主，1-2月播種育苗，秋植可在8-9月直播，但病毒病發生嚴重，風險較大;西葫蘆耐寒性強，12月至翌年2月中旬播種育苗或晚秋10月直播栽培;中國瓜春植2-3月，上旬種育苗，秋季7月下旬-8月上旬直播為好。

育苗期採用“一高一低”的溫度管理，即播種後保持高溫促進出苗，待大部分幼苗土後，加強通風，適當降低棚內溫度。慄味南瓜和西葫蘆用設施栽培冬種效果較好。

2、適時移栽：應選用2-3年未種過瓜類蔬菜的;光照好、排灌方便、土壤PH5.5-6.8的壤土或沙壤土地塊種植。當苗2-3片真葉時即可移栽。

矮生品種畦寬約1.5米，株距約0.6米，雙行植。長蔓品種畦寬2-2.5米，株距0.6-0.7米，爬地栽培單行植，搭架栽培雙行植。結合整地開溝，種植溝畝施腐熟有機肥約2000公斤，複合肥15公斤。選冷尾暖頭的晴天進行移栽。秋植病毒病發生嚴重，可適當密植，伸蔓前定苗，以保全苗。

3、整蔓留枝：長蔓品種通常單株留2-3條蔓。可在5-6片真葉時打頂，選留2-3條健壯和大小均勻的子蔓，或留主蔓，再選留1-2條健壯的子蔓。其餘側蔓均須摘除。矮生西葫蘆一般不進行摘頂整枝。生長過程及時摘掉老葉和葉。

4、肥水管理：移栽後淋足定根水。緩苗後用0.5%的尿素淋1-2次促苗生長。追肥一般分2-3次，第一次在伸蔓期或封行前，結合中耕除草，畝施複合肥10公斤，第二次在膨果期，畝施複合肥15公斤，第三次視植株的生長情況在第二、三個果的膨果期畝施複合肥10公斤。

膨果期需水分多，要適時灌水。秋植病毒病的發生與生長前期的肥水供應關係佷大，多淋水肥促進植株的快速生長，避免缺水缺肥，能有效地減輕病毒病的發生。春植雨水多，應做好排水工作，降低田間溼度。秋植中、後期雨水較少，要抓好溝灌工作。

5、保花保果：南瓜開花期遇高溫或多雨，易發生授粉不良，不易座果，應當進行人工輔助授粉，以提高座果率。

人工授粉宜在早上進行，採摘剛開放的雄花，除去花冠，把花粉輕塗抹在雌花柱頭上。分枝果前留2葉打頂，每蔓選留一個正常果，去掉多餘和畸形。早春植的西葫蘆結瓜前期溫度低，雌花多，雄花少而花粉不足，不利授粉受精，易落花落果，可在雌花開放時用20-30mg/公斤的防落素塗抹雌花柱頭，促進坐果。

6、落花落果的防止措施

①調節生長與結果的關係。第一瓜坐果前，應控制水肥供應，抑制營養生長，促進生殖生長，及時整枝打杈，防止側蔓過多，植株徒長。

②人工授粉。南瓜為同株異花植物，需靠昆蟲媒介傳播花粉，才能達到授粉結瓜的目的。若開花期遇連陰雨天，昆蟲活動受阻，不進行人工授粉就會出現“坐瓜難”現象。人工授粉應在清晨6至8時進行，採雄花，摘去花瓣，讓雄蕊接觸雌花柱頭即可。此外，也可用激素處理促進坐瓜。

五、病蟲防治

南瓜對外界條件適應性較強，病蟲害較輕。

1、南瓜常見的病害有：白粉病、病毒病、疫病、炭疽病等，其中以病毒病發生危害最嚴重，常導致大量落花落果。防治方法：百菌清500至600倍液噴施，或雷毒黴素500至600倍液再加上多菌靈500至600倍液在南瓜生長髮育期噴施2至3次，可預防病害發生。

2、南瓜蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、蠐螬等。防治措施：90%敵百蟲1000倍液噴霧，地下害蟲可用90%敵百蟲拌炒香的誘餌誘殺。

六、適時收穫

雌花授粉後40天果實成熟，成熟標誌是果柄木質化，且向外凸出，此時可採收，放在陰涼通風處儲存，果柄應留2至3釐米，不宜過長。

推薦：粘玉米、南瓜、大白菜(蘿蔔)間套作高效栽培，可達到土地增值，農民增收。即4月25日左右提早種植粘玉米，5月15日種植南瓜，粘玉米收穫後種白菜或蘿蔔。小南瓜的栽培環境條件

小南瓜對環境條件的要求同一般南瓜相似。種子在13℃以上的溫度條件下，便可開始萌芽，發芽適溫為25～30℃，萌芽出土最快;生長髮育最適宜的溫度為18～32℃;開花、結果要求高於15℃的溫度;果實發育的最適溫度為25～27℃，溫度高於35℃，易落花、落果，出現果實發育停滯等現象。屬短日照作物，低溫，短日照能促使雌花分化提早，數量增多。南瓜喜光，在光照充足的條件下生長良好，果實生長髮育快，且品質好。根系發達，抗旱能力強，故除要求較高溫度外又喜歡較乾燥的環境條件。但南瓜莖、葉、蔓很多，蒸騰作用強，耗水量大，故必須保持14%左右的土壤溼度，才能保證植株的正常生長。對土壤要求不嚴格，以排水良好，肥沃疏鬆的中性或微酸性(pH值5～7)的砂質壤土為最適宜。需肥量較大，對氮、磷、鉀三要素的要求較高，三要素的適宜比例為3∶2∶6